Elektrische droger Zomerbewoner

[Elektrische convectiekast Dachnik KS (elektrische drogers)]

Meisjes (en jongens, essno!), Hebben een IR-droger gekocht. Het werkingsprincipe is infraroodstralen. Ik zal je vertellen, dit is iets! Dit is een soort kluisje. Het heeft vier pallets en één pallet voor het drogen van bijna gereed product.

Ik heb het niet zo lang geleden gekocht. Geadviseerd op één forum.

Hier kijk ik naar haar. En ik typ wat er op de omslag staat: "Een huishoudelijke elektrische droogkast met een thermostaat" Dachnik-4 ". Naar mijn mening zijn er verschillende Dachniks. Afhankelijk van het volume. 4 is het grootste. Helaas deed ik dat niet bewaar de link naar de winkel die bezorgt. Maar ik denk niet dat dit een probleem is. Ik heb op internet besteld: de volgende dag brachten ze het binnen. Het kost ongeveer 5 duizend. Garantie - 2 jaar.
Droogt met infraroodstralen bij een temperatuur van 35 tot 100 graden. De output is een zacht, zelfs licht vochtig product (indien niet overdreven). Tijdens het drogen worden alle bacteriën en andere nare dingen volledig gedood: ze kunnen de stralen niet verdragen. Daarom, als het fruit van jou is, kun je ze niet wassen. Champignons hoeven ook niet gewassen te worden. Hierdoor is de droogkwaliteit erg goed: bacteriën groeien niet, waardoor het langdurig op lage temperatuur gedroogd kan worden.

Een aangename "bijwerking" - je kunt erin koken: dieet, stoofschotels en voedsel opwarmen. Nou, dit is waarschijnlijk voor inwoners van de zomer. Ik geef eerlijk gezegd de voorkeur aan onze Multicooker. De prestatie is erg hoog. In twee dagen heb ik 4,5 kg pruimen gedroogd (dit is al in droge vorm, maar in "natte" vorm was het 10-12 kilogram). Voor één lading kunt u daar 4-5 kilo afhangen, wat de arbeidskosten aanzienlijk verlaagt.

Goede pallets: gemaakt van roestvrij staal, met geanodiseerde schroeven. Dat wil zeggen, u kunt veilig in water weken, wassen: duurzaam en betrouwbaar.

Ahhh! Ik was het vergeten: het werkt geruisloos.
Elektrische convectiekast Dachnik KS (elektrische drogers)



Apparaat voor het drogen van voedsel zonder te gaar te worden - elektrische droger Dachnik KS
Drogers voor groenten, fruit, paddenstoelen - ontworpen voor hoogwaardig drogen thuis, eenvoudig en effectief
Beschrijving van de droger voor groenten en fruit Zomerbewoner KS

Elektrische droger "Summer resident KS" is ontworpen voor het drogen van groenten, fruit, bessen, paddenstoelen en kruiden, enz. De droger Summer resident KS is gemakkelijk te gebruiken - alles wat je hoeft te doen: het product dat klaar is om te drogen op dienbladen zetten, inschakelen de droger en stel de gewenste temperatuur in.
Droger apparaat Zomerbewoner KS 6 pallets

Elektrische kast Zomerbewoner KS bestaat uit een apparaat voor de aanvoer van warme lucht, vijf uitneembare droogbakken die in elkaar worden geschoven en deksels. Een ventilator en een elektrische verwarming (TEN) bevinden zich in de drogerbehuizing. De warmtestraling die door het verwarmingselement wordt gegenereerd, wordt geabsorbeerd door het water in het product, maar niet door het product zelf, waardoor drogen mogelijk is bij lage temperaturen (30-70 graden). Op het lichaam van de Dachnik KS-droger zit een thermostaatknop met 5 droogmodi.
Het werkingsprincipe van de elektrische droger Dachnik KS

Het werkingsprincipe van de Dachnik KS-droger is gebaseerd op de methode voor het drogen van producten met geforceerde toevoer van warme lucht. Het drogen gebeurt door het toevoeren van verwarmde lucht (30 - 70 oC), zodat het product niet te gaar wordt. Na droging in een elektrische droger, Dachnik KS, behoudt het product alle smaak, werkzame stoffen en vitamines volledig.
De belangrijkste kenmerken van de droger voor groenten en fruit Dachnik KS:

Hoge droogefficiëntie (minimaal 80% van de productmassa)
Hoge kwaliteit van het resulterende product: behoud van vitamines, biologisch actieve stoffen
Ingebouwde thermostaat voor verschillende soorten producten - van 0 tot 70 graden Celsius
Droogtijd in de droger Zomerbewoner KS - van 1,5 tot 11 uur
Verbeterde palletventilatie
6 niveaus van rechthoekige pallets - nominale belasting per pallet - 0,6 kg
Totale afmetingen, mm:
breedte - 275
lengte - 415
hoogte - 375
Gewicht van de droger: 5 kg
Stroomverbruik: 450 W.
Infrarood elektrische droger Dachnik-2M



Technische kenmerken van de elektrische droger Dachnik-2M:
- volume van het geladen product - 10 liter (3 kg).
- stroom wordt geleverd via het lichtnet (220V).
- frequentie - 50Hz.
- stroomverbruik - 0,48 kW.
- totale afmetingen: breedte - 34 cm, lengte - 43 cm, hoogte - 35 cm.
- temperatuur in de droogzone - van plus 40 tot plus 70.
- kooktemperatuur - van plus 110 tot plus 130.
- garantieperiode van werking - 18 maanden.
- de levensduur van de elektrische droger is minimaal 10 jaar.
De set van de elektrische droger bestaat uit: de bovenste gaas bakplaat (verwijderbaar) - 1 st, de middelste gaas bakplaat (uittrekbaar) - 1 st, de pallet - 1 st. Gaasbakken zijn ontworpen voor het drogen van voedsel, een bakje voor het drogen en opvangen van voedsel dat tijdens het droogproces verkruimeld is.

Infrarood elektrische droger Dachnik-2M kan ook worden gebruikt voor:
- verbetering van het deegfermentatieproces;
- het koken van gefermenteerde gebakken melk of varenets;
- voor het desinfecteren en drogen van pasta, diverse granen, bloem, etc. t. p;
- verzachten van gekonfijte honing;
- bereiding van diverse gerechten.

Om een ​​gedroogd product te herstellen, moet u het 30 minuten tot een uur in gekookt water op kamertemperatuur doen.
Infrarood elektrische droger (droger) Zomerbewoner - 4 voor paddenstoelen, bessen en groenten



Werkvolume - 17 l
Droogzonetemperatuur: van 40 tot 70 ° C
Stroomverbruik: 800W
De complete set van het apparaat bevat:
gaas bakplaat (uittrekbaar) - 4st
gaas bakplaat (verwijderbaar) - 1st
pallet - 1 stuk
Afmetingen droger: 340 * 450 * 590 mm
Gewicht: 14 kg
Kenmerken:
Temperatuur in de bovenste bakplaat voor dieetvoeding: 110 tot 130 ° C

Droogkast voor infraroodstraling (elektrische infrarooddroger) "Dachnik-4" is bedoeld voor het oogsten van fruit, groenten, bessen, paddenstoelen, geneeskrachtige kruiden door drogen, evenals het bereiden van dieetmaaltijden van vlees, vis, paddenstoelen, groenten en verschillende granen, een thermostaat, pallets-roestvrij staal, stroomvoorziening 220V, cons. vermogen 800 W, afmetingen 340x430x590mm, droogtemperatuur 40-70g. C, bij het koken 110-130 gr. С, gewicht 14 kg, drogen door infraroodstraling behoudt zoveel mogelijk vitamines in het product.

Goedemorgen!
Mijn zus kocht voor zichzelf een elektrische droger voor paddenstoelen en rode bosbessen, en ook voor wilde bessen. Het heet "Huishoudelijke droogkast met thermostaat" Dachnik-4 "", het wordt geproduceerd door JSC "Radiozavod", blijkbaar de stad Perm. Ze zei dat deze "zomerbewoner" beter is dan anderen, omdat hij een infrarooddroger heeft en analogen een conventionele, thermische droger zijn. In het infrarood worden nuttige stoffen beter bewaard dan in de gebruikelijke. Ze kocht de hare voor 3900 roebel in Moskou. in Sint-Petersburg zijn ze bijna duizend duurder (vanwege het seizoen). "Dachnik-1, 2, 3" is ook niet slecht, maar de 4e heeft een roestvrijstalen grill (daarom is hij duurder), en de eerdere versies hebben een gegalvaniseerde. De afmetingen zijn ongeveer 60 bij 45 bij 30 cm. Hij zegt dat het erg handig is en de paddenstoelen worden zelfs anderhalf uur minder gedroogd dan in de reclamefolder staat. Ik heb nog nooit gehoord van westerse tegenhangers.

Wat denk je van een infrarood droger?
Infrarood droger "Dachnik-2M" (kast) voor groenten, fruit en paddenstoelen
Onderscheidende kenmerken
• Gewicht van het beladen product: 3 kg.
• Vermogen: 480 W.
• Droogtijd: 1,5-12 uur.
• Droogtemperatuur: 40-70? MET.
• Hoge kwaliteit van het gedroogde product.
• Vrijwel volledige conservering van vitamines en biologisch actieve stoffen.
• Het verminderen van het gehalte aan schadelijke microflora in het product.
• Langdurige opslag van het product zonder kwaliteitsverlies.
• Herstel van uiterlijk, smaak en natuurlijk aroma na een korte inweektijd van het gedroogde product.
• Merkgarantie: 12 maanden.
• Fabrikant: Rusland.

Er zijn meer.
Infrarood droger "Dachnik-4" (kast) voor groenten, fruit en paddenstoelen
Onderscheidende kenmerken
• Gewicht van het beladen product: 4 kg.
• Vermogen: 800 W.
• Droogtijd: 1,5-12 uur.
• Droogtemperatuur: 40-70? MET.

Iets hoger was iemand geïnteresseerd in de Dachnik-4-droger
Ik kocht het in de lente (uit hebzucht - ik was bang dat het tot de zomer het niet waard zou zijn in de winkel).
Ik heb al aardbeien, zwarte bessen, rode bessen, abrikozen, appels en peren gedroogd.
Appels, peren - het droogt helemaal zonder problemen.
Abrikozen - heel droogt goed, degenen die zacht zijn - iets langer natuurlijk.
Krenten zijn grillig bij het drogen: de beste optie is om de droger aan / uit te zetten. Dat wil zeggen, zet het een half uur aan op "3" en laat de bessen dan uitlekken - omdat de bessen barsten en het sap eruit stroomt.
Om het wassen van de dienbladen te vergemakkelijken, leg ik ook gaas of katoenen stof neer.
Wat betreft de technische tekortkomingen, rust de fabrikant de droger uit met een snoer dat te dun is voor dit vermogen. Als gevolg hiervan warmt het snoer op - niet kritisch, binnen het toegestane bereik, maar toch.
Het uitzicht is heel behoorlijk - hoewel ik in techniek van rechthoekige vormen houd.

Alles! Het is klaar!
Gisteren kocht ik Dachnik-4.


Het is iets! In grootte - zoals een nachtkastje op kantoor! Zo'n ijzeren kast.
Maar het wekt de indruk van een betrouwbaar apparaat. En de instructies zeggen dat het zonder problemen 10 jaar zou moeten werken.

Gisteren kon ik het niet laten, ik verzamelde wat thuis was, gewassen, geknipt en droog-droog-droog.
Het bleken twee marshmallows te zijn. Alles werd op gaas gedroogd.

Wat ik 's ochtends zag:
De appel (de ene was) was opmerkelijk uitgedroogd - heerlijke appelchips bleken.
Bijna alle aardbeien zijn droog, behalve die stukjes die in grote stukken zijn gesneden. Ze is zo droog! Als het gaas er niet was geweest, had ik het lange tijd van de pallet moeten afscheuren en dan de pallet moeten laten weken. Maar alles werkte prima met gaas. De aardbeienchips zijn super lekker! Het is jammer dat er maar heel weinig aardbeien waren. Bovendien waren de aardbeien een beetje verfrommeld - dit moet snel ergens worden aangebracht, anders gaat het achteruit. Maar gedroogd was het erg lekker en er waren geen sporen van "ondermaats".
En er waren ook een paar abrikozen. Ik heb ze niet doormidden gedroogd, maar ook in plakjes gesneden. Het ergste van alles was droog, slechts de helft was tegen de ochtend droog. Maar ik heb ze de grootste gesneden. Ook heerlijk. Maar het lijkt niet op gedroogde abrikozen. Misschien omdat ik de abrikozen heb gesneden en niet doormidden gedroogd. Droge abrikozenhelften lange tijd, maar ik wilde het resultaat 's nachts krijgen.

Voor het weekend koop ik een paar kilo abrikozen tegen een lagere prijs op de markt en probeer het te drogen, zoals in de instructies staat. Ondertussen heb ik wat appels gekocht, de goedkoopste drogen nu.
Appels zijn voorlopig het gemakkelijkst voor mij - ze zullen zeker een nacht uitdrogen. Ik hou erg van appelchips. Vroeger deed ik het in de oven, maar nu, tijdens het drogen, is het veel gemakkelijker en handiger om ze te drogen! Ik neem de kosten voor mijn werk - waarom geen snoep voor thee?
Als ik dan op de markt kom, zal ik meer appels nemen (en niet alleen) en ze oogsten voor de toekomst.
Over het algemeen - ik vond het resultaat leuk. Het droogt goed, absoluut stil, verbruikt weinig energie (bovendien schakelt het zichzelf aan / uit tijdens het droogproces - extra besparing).
En als resultaat is het product tevreden met smaak en kwaliteit.
En hoeveel mogelijkheden! Mijn droom is om in de zomer meer verschillende soorten fruit en bessen te drogen.
En dan in brood, in pap en gewoon voor thee .. Schoonheid!

Meisjes, is het beter om zwarte bessen te drogen of in te vriezen?
En als je droogt, leg dan bakpapier op de pallets? Ik heb een Dachnik4, ik heb de pallets nauwelijks gewassen met een metalen gaas na aardbeien ... misschien papier onder de bessen?

Ik heb krenten gedroogd en ingevroren. Ik heb het eerder gedroogd voor experiment. Geen papier - alleen op een pallet.

Ik heb ook een Dachnik-4. Het werkt al meer dan een maand bijna non-stop. Ook op het balkon. Ik ben zo blij als een mammoet !!

Op papier heb ik marshmallows gemaakt. Super!
Framboos met aardbei, bosbes en zwarte bes met kersen. Mijn bessen, vermalen in aardappelpuree, suiker naar smaak (er moet rekening mee worden gehouden dat het snoep zoeter zal zijn). Dan gebruik ik bakpapier om een ​​"protvin" te maken - ik vouw de randen ongeveer 5 cm en zet ze vast met een nietmachine. Ik leg deze structuur op een pallet (ik heb het op bijna de hele pallet in grootte), giet daar bessenpuree, egaliseer het. Ik stop het in de droger en wacht.
Afhankelijk van de laag puree, droogt het 2-3 dagen.
Dan haal ik het eruit, een minuut in de koelkast (dus dan is het veel gemakkelijker om de marshmallow van het papier te halen), verwijder het papier en rol de marshmallow in een buis.
Vkusnaaa! ..

Ik heb kersen, abrikozen en pruimen gedroogd (in twee helften - ik ben te lui om ze op friet te plannen, omdat het drogen stil is - het kan me niet schelen hoe lang het droogt). Aardbeien en frambozen een beetje gedroogd - in de winter genieten van thee of pap. Ik maak appels met frieten, ik hou echt van appelchips. En ze drogen snel. Perziken in plakjes - er worden ook zeer smakelijke frietjes verkregen .. Kiwi probeerde te drogen - het bleek interessant, zo zuur.
Over het algemeen wordt nu begonnen met het oogsten van fruit en bessen.
Als het seizoen voorbij is, ga ik verder met groenten.

En mijn pallets zijn heel gemakkelijk voor mij - ik leg alles in het bad, zet de ene op de andere, zet de douche aan om te sproeien - het heetste water - en sluit het gordijn. Na 10 minuten kom ik - het blijft alleen om het af te vegen met een spons - en alle pallets zijn schoon! Het blijft alleen te drogen.

[NiLarna]

NiLarna
Dus over de zomerbewoner. Is de pastila al gedroogd? Zo ja, dan punt voor punt, hoe en wat, ik ben nog nieuw in dit bedrijf. De waarheid heeft al veel appels gedroogd. En nog een vraag. Je schrijft meerdere dagen gedroogd. Het is zoals, zonder pauze of wat? Of zet het uit - zet het na een tijdje aan?

Gefeliciteerd, de Summer Resident is een coole droger!
Ze heeft me bijna de hele zomer gelukkig gemaakt en zal in de herfst werken.

Ik droog zonder onderbreking. Meestal plaats ik "2" - een modus waarin alles kan worden gedroogd. Laat sommige dingen langer drogen, maar ik heb geen haast om ergens heen te gaan en ik heb geen groothandel in gedroogde vruchten. En wat ik zette en vergat - kom gewoon een keer 's morgens en' s avonds naar boven, kijk hoe mijn schoonheid het daar doet - dit is heel belangrijk voor mij. Bovendien schakelt het zichzelf aan / uit tijdens het droogproces. Naarmate de temperatuur stijgt, wordt het uitgeschakeld en vervolgens afgekoeld - het wordt weer ingeschakeld. Ze eet dus niet continu energie.
Ik heb hier al over marshmallow geschreven, ik herhaal mijn vorige post:

Neem gewoon het fruit, schil het, haal de zaadjes eruit en maak aardappelpuree. Proef - indien zuur - voeg suiker toe. Zodat aardappelpuree met plezier gegeten kan worden. (U kunt zelfs suiker toevoegen - gedroogd snoep zal zoeter zijn dan aardappelpuree.) Hier is aardappelpuree en in de droger. De laag is niet meer dan 1/2 cm, anders zal hij lang drogen.
Wat betreft de bessen - ik was ervan overtuigd dat voor de bessen-marshmallow de bessenpuree door een zeef moet worden afgeveegd, zodat er geen zaden in de marshmallow zitten. (Ze staan ​​in de weg als je ze verlaat. Ik heb in zo'n woede frambozen-marshmallows gemaakt.)
De rest is hetzelfde als bij fruit. Suiker naar smaak en in de droger.

Een paar dagen drogen. Ik heb in ieder geval 2-3 dagen gedroogd in mijn zomerbewoner (temperatuur 50-60 graden). Over het algemeen - droog land tot de toestand "kan in een buis worden gerold."

Om de pastille gemakkelijk van het papier te kunnen halen, heb ik al advies gegeven - zet de pastille na het drogen een paar minuten op papier in de koelkast. Het papier is dan gemakkelijker te verwijderen.

Toevoeging - als u nog nooit op papier hebt gedroogd in het zomerhuis:
Ik neem bakpapier, maak er zo'n "bakje" van (ik vouw de randen 5 centimeter en zet ze vast met een nietmachine) op de maat van de pallet en giet er aardappelpuree in. Dan zet ik het waterpas - en in de droger.

Trouwens, over de zomerbewoner ... wortels in Koreaanse stijl - ik laat een half uur gedroogd in koud water weken, het wordt een gewone. Ik giet het water af, dan de kruiden-kruiden-marinade - het blijkt super! U kunt niet van de gebruikelijke onderscheiden als u niet weet dat gedroogd wordt gebruikt. Waarom gedroogd gebruiken? Omdat het in de vers geteelde herfst gedroogd werd tegen een prijs van 5 roebel / kg, en nu in de schappen ligt, is het oud voor een waanzinnige prijs of GMO-Nederlands. Ik droog in Dachnik-4 Berner geraspt op een rasp - sinds twee jaar is het eten in de wolken met de blanco's die mijn droger me geeft, en hoe ze in een bijna eerste product veranderen wanneer ze worden gedrenkt (praktisch - dit komt omdat tot de volledige gelijkenis met dezelfde wortel duurt het geen half uur in een vochtige omgeving, maar ongeveer een halve dag - nou ja, ze maakt het in feite goed onder de marinade). Lente, vitamines, vezels ...

Wie heeft een elektrische droger Dachnik - 4 of 2, vertel me, moeten alle pallets gevuld zijn? Of u kunt er een paar leggen en de rest is leeg?
Ik denk, koop Dachnik-4 of Dachnik-2. Het kan zijn dat ik allemaal een paar pallets zal gebruiken, en de rest zal leeg zijn. Het laden is daar 1 kg. Leuk vinden.
Wat denk je dat het beter is om te nemen? En toch las ik in Dachnik-2 een uittrekbare pallet en een verwijderbare pallet, hoe dit te begrijpen?

Neem Summer Resident-4. Natuurlijk zijn twee pallets in de winter voldoende voor je (er is niets speciaals om te drogen behalve crackers -), maar in de zomer is één droger zeker niet genoeg. Het is niet nodig om de pallets helemaal te vullen (je kunt het maar op één pallet drogen), maar er is zo'n mogelijkheid (en de groenten kleven niet aan elkaar!), In tegenstelling tot de windaangedreven drogers. Wat betreft de verwijderbare pallet ... deze bevindt zich ook in Dachnik-4 (de vijfde op rij - helemaal bovenaan - en wordt van bovenaf verwijderd en schuift niet uit zoals de andere vier). Voor mij dient het als laatste droging, wanneer je moet drogen aan een lopende band - in grote hoeveelheden. Helemaal onderaan zit er nog een - massief ijzer, geen gaas - maar het is alleen zo dat de producten die door het gaas van andere pallets zijn gemorst gemakkelijker te verwijderen zijn en niet op de bodem liggen. Dat wil zeggen, in totaal zes pallets: de onderste voor hygiëne, vier hoofdpallets, de vijfde is de bovenste, gelijk aan de hoofdpallets qua grootte, maar deze zal altijd de laagste temperatuur hebben, omdat deze op de top. Beslis zelf, Romashka80, en ik raad je Dachnik-4 aan.
En over het laden van 1 kg ... wie heeft je dat verteld ...? Ik heb meerdere kilo's wortelen op elke pallet geladen - een keer zit een derde van een standaardzak in de droger (zoals suiker in 50 kg die ze verkopen - wortelen in zo'n zak zijn ongeveer 35-40 kg: dus tel op tot de helft van de zak kan soms worden gepropt (dus groenten ontbreken niet), en dit staat trouwens en vermeld in de instructies!). En het resultaat was uitstekend - alles droogde perfect op en bleef niet aan elkaar plakken - slechts af en toe roeren.

Stap in, stap in! Twijfel niet ! Toegegeven, het hangt ervan af: tomaten, bijvoorbeeld, zijn meer dan één laag droog en zullen niet werken. Maar aubergines, uien, wortels - je kunt een volle pallet stapelen met een glijbaan (ik heb plakjes geschaafd op de Berner), het belangrijkste is om niet te vergeten om te roeren zodat het gelijkmatig uitdroogt (nou ja, minstens één keer per 3 -4 uur). De droger is mijn super helper! Dit is een prachtig cadeau voor jezelf voor het nieuwe jaar! Voor mij bleek het nuttiger te zijn dan alle andere technieken.

[Romashka80]

Romashka80-Als er een zomerresidentie is, aarzel dan niet eens, neem "Zomerresidentie-4", u zult er geen spijt van krijgen

Ik twijfelde ook of ze echt zo'n grote nodig had, het seizoen was voorbij, ik ben niet dolgelukkig!
Alles gedroogd - appels, peren, abrikozen, frambozen, paprika's, uien, wortelen, kruisbessen, kruiden ...
De kwaliteit wordt verkregen - verrukking, tijdens het koken kun je gedroogd en vers niet onderscheiden
En wat voor soort rozijnen blijkt het!
En, ik zal je vertellen, soms was het volume niet genoeg voor mij ...

Bij de datsja kan het met de oogst zijn dat het dik is, of het is leeg. Er waren deze zomer alleen veel appels.

Ik heb helemaal geen zomerhuisje - tijdens het seizoen koop ik groenten en fruit in een groentepakhuis. Of vrienden die een zomerhuisje hebben, geven een deel van hun overschot. Dat klopt, zegt Kitty, zelfs deze droger (en ze is een kampioen qua opslagcapaciteit!) Is niet genoeg tijdens het seizoen. We willen de tweede in maart met mijn man nemen. In april zijn ze niet meer te vinden - ze worden opgekocht.
Trouwens, Romashka80, je noemde appels ... Dit jaar mijn droger (naast groenten) de klok rond gedroogde appelchips (appels in een vleesmolen, verspreid in een dikke laag tot 2 cm op bakpapier en droog tot ze droog zijn ). Je weet nu hoe ze wegvliegen !!! Kinderen eten geen snoep en deze chips verdwijnen meteen! En natuurlijk gezonder. Geen wonder dat ik voorovergebogen met deze appels zat - ze waardeerden het, en het is lekker en vooral heerlijk !!!

[des]

Maar hier, veronderstel ik, hebben we het over een belangrijke ontwerpfout van Dachnik-4: aangezien de vruchten van bovenaf worden bestraald met infraroodstralen en de ventilator niet is voorzien, is het de bovenste laag die alle warmte ontvangt.

Nee, in Dachnik-4 is het een beetje anders (droogniveaus worden vanaf de onderkant geteld): de verwarmingselementen bevinden zich helemaal onderaan, onder het 1e niveau en tussen het 2e en 3e. D.w.z.Ik begrijp het bijvoorbeeld zo: het 2e niveau droogt het snelst (warmte komt van de onderkant van de eerste kachel en van de bovenkant - van de tweede), ongeveer hetzelfde is het derde niveau (direct boven de tweede kachel) . Vervolgens, afhankelijk van de droogheidsgraad, niveau 1 (net boven de eerste verwarmer) en dan de allerlaatste - 4e. Er is ook een extra, bovenste, 5e. Omdat hij het verst van de verwarming verwijderd is, droogt hij er het langzaamst op.

Als gevolg hiervan, de beschreven des de situatie is heel normaal en natuurlijk, maar kan niet alleen worden gecorrigeerd door "met handvatten te werken", maar ook door luchtcirculatie (bijvoorbeeld door middel van een ventilator).

Eerlijk gezegd zie ik in dit opzicht geen bijzonder verschil tussen de Summer Resident en gewone ventilatordrogers (ik heb zowel de Summer Resident als de Selmer): het ontwerp van het toestel bepaalt waar wat sneller droogt. In Selmer: de waaier bevindt zich onderaan, omdat de mate van krimp en de snelheid van het droogproces dienovereenkomstig afnemen en verlengen met de hoogte van elke pallet (de droogste vruchten bevinden zich aan de onderkant, de natste vruchten aan de bovenkant). Langs de buitenste cirkel van de pallet, waar de warmte van de ventilator wordt verdreven, droogt deze sneller dan in het midden.
Werk aan het hersorteren, verdichten, etc. van de gedroogde producten is niet minder dan in de Zomerbewoner.
Eerlijk gezegd doe ik dit een keer (in de zomerbewoner, in Selmer): ik zet het op het drogen, wanneer een deel van het fruit / groenten / bessen / ... opdroogt tot de staat die ik nodig heb, giet ik alles uit dat is geweest gedroogd, verdicht de resten en vul de vrijgekomen pallets met nieuwe porties vers. Gewoonlijk is de rest voor de laatste droging ongeveer 1 / 3-1 / 4.

Bedankt (!!!), des voor een objectieve beoordeling (hij heeft zelf niet naar zo'n duidelijk defect geraden).

Ik geloof dat wij (beginners) niet bij de rally zijn "elke strandloper prijst zijn moeras" en echt nuchtere objectieve beoordelingen nodig hebben.

Je probeert het echt, beste forumgebruikers, alle hoop is voor jou!

Mijn advies is dit: als je heel grote hoeveelheden fruit / groenten / bessen hebt om te verwerken, dan zal één keer drogen niet genoeg zijn. Of koop een grote zomerbewoner, of een paar drogers met een ventilator, of Isidri met extra. pallets (de laatste optie is puur theoretisch, ik heb deze droger nooit gebruikt. Ik heb zojuist de recensies van de eigenaren hier op het forum gelezen).
Ik ben tevreden met de optie Zomerbewoner + drogen met ventilator: voor grote volumes wordt één droging gebruikt, wanneer het niet genoeg is om te drogen of het product geen tijd heeft om tussen de droogprocessen te verdwijnen, een andere. Nou, als de bewaker en de oogst in volle gang zijn, zijn beide erbij betrokken, soms zijn ze niet genoeg ...
Maar voor sommige dingen is de Summer Resident veel beter. Zo droogt kers met pit perfect en snel! Als er niet genoeg tijd of energie is om kersen te verwerken en uit zaden te halen, was ik de bessen gewoon en gooi ik ze te drogen. In de winter gaat het naar compotes! (hoewel ze graag aan me knagen)

Hallo! Een nieuwkomer in uw team opnemen?
Gisteren werd ik de gelukkige eigenaar van Dachnik-2, aangezien ik uit Kiev kom, wil ik me niet eens herinneren wat deze vreugde me heeft gekost
Ik las het onderwerp in één keer, en daardoor een zooitje in mijn hoofd.
Gisteren legde ik de abrikozen doormidden met de schil op het rooster, voorgeblancheerd, maar ik wou dat ik dat niet had gedaan - de pruim verloor zijn schil en ging met een ballast naar de marshmallow, maar ik wilde hem doormidden , de abrikoos kroop ook onder mijn handen bij het verwijderen van de zaadjes. Ik legde abrikozen-pruimen marshmallow op de bodem. Trouwens, de modus voor abrikoos werd rechtstreeks van het deksel van de zomerbewoner gehaald - 3 uur werk in 1 modus, 3 uur rust, 3 uur - 2 uur, 3 uur rust, 10 uur - 3 modi. Ik begreep de fout 's avonds al, maar besloot bij wijze van experiment alles tot een einde te brengen om in ieder geval wat ervaring op te doen. De helften, zelfs in 8 uur op modus 3, waren bijna allemaal klaar, natuurlijk geen gedroogde abrikozen, om de een of andere reden was het erg zuur, en de abrikoos was gewoon honing, maar ik en het kind vinden het nog steeds lekker, de kersen gedroogd goed uit, het is nodig om het voor een kortere tijd aan te trekken, maar de marshmallow leed natuurlijk, omdat het duidelijk niet haar regime was - 3, d.w.z.
Voor de toekomst is wetenschap slechts 2 modi. Ik wilde geen geuren mengen, maar ik moest bang zijn voor iets anders. Het resultaat is dat het midden overgedroogd en licht verbrand is.
Mijn teleurstelling is de instructie.Op internet wilde ik van tevoren downloaden - ik heb het niet gevonden, maar hier is een boek voor een paar pagina's
Een groot verzoek aan de eigenaren van de Summer Resident, vertel me eens welke modi en + - hoe lang ik moet drogen:
tomaten, courgette, broccoli, kol. kool, aubergine, paprika.
Wortelen en uien in 3 standen?
Heb ik gelijk dat je marshmallow kunt drogen in modus 2?
Ik leg broccoli op 2 standen, courgette in een glaasje (ik las dat het niet aan elkaar plakt en het lijkt alsof het niet in 1 laag kan, ik roer elk uur) en pruimen-kweepeer marshmallow met walnoten. Hij is iets meer cm hoog geworden en mentaal ben ik klaar om langdurig te drogen. Trouwens, ik ben van plan om de pastille op een rol in bakpapier te bewaren, en wanneer moet ik hem oprollen? Misschien beter in folie? Of gaat het oxideren? Meteen nauwelijks warm of lekker laten liggen? Het verhardt alleen en ik ben bang dat ik niet zal folden. 1 ervaring was echt overdreven, ik hoop dat er 2 meer plastic uitkomt. Ik rolde nauwelijks de warme, zelfs het leek in het midden te barsten. Nu ben ik bang dat ik niet stik in de krant.
Bij voorbaat dank voor uw advies en hulp. Ik zou gewoon blij zijn met tips of informatie over de Dachnik-droger.

Gefeliciteerd, de Summer Resident is een coole droger!
Ze heeft me bijna de hele zomer gelukkig gemaakt en zal in de herfst werken.

Ik droog zonder onderbreking. Meestal plaats ik "2" - een modus waarin alles kan worden gedroogd. Laat sommige dingen langer drogen, maar ik heb geen haast om ergens heen te gaan en ik heb geen groothandel in gedroogde vruchten. En wat ik zette en vergat - kom gewoon een keer 's morgens en' s avonds naar boven, kijk hoe mijn schoonheid het daar doet - dit is heel belangrijk voor mij. Bovendien schakelt het zichzelf aan / uit tijdens het droogproces. Naarmate de temperatuur stijgt, wordt het uitgeschakeld en vervolgens afgekoeld - het wordt weer ingeschakeld. Ze eet dus niet continu energie.
Ik heb hier al over marshmallow geschreven, ik herhaal mijn vorige post:

Neem gewoon het fruit, schil het, haal de zaadjes eruit en maak aardappelpuree. Proef - indien zuur - voeg suiker toe. Zodat aardappelpuree met plezier gegeten kan worden. (U kunt zelfs suiker toevoegen - gedroogd snoep zal zoeter zijn dan aardappelpuree.) Hier is aardappelpuree en in de droger. De laag is niet meer dan 1/2 cm, anders zal hij lang drogen.
Wat betreft de bessen - ik was ervan overtuigd dat voor de bessen-marshmallow de bessenpuree door een zeef moet worden afgeveegd, zodat er geen zaden in de marshmallow zitten. (Ze staan ​​in de weg als je ze verlaat. Ik heb in zo'n woede frambozen-marshmallows gemaakt.)
De rest is hetzelfde als bij fruit. Suiker naar smaak en in de droger.

Een paar dagen drogen. Ik heb in ieder geval 2-3 dagen gedroogd in mijn zomerbewoner (temperatuur 50-60 graden). Over het algemeen - droog land tot de toestand "kan in een buis worden gerold."

Om de pastille gemakkelijk van het papier te kunnen halen, heb ik al advies gegeven - zet de pastille na het drogen een paar minuten op papier in de koelkast. Het papier is dan gemakkelijker te verwijderen.

Toevoeging - als u nog nooit op papier hebt gedroogd in het zomerhuis:
Ik neem bakpapier, maak er zo'n "bakje" van (ik vouw de randen 5 centimeter en zet ze vast met een nietmachine) op de maat van de pallet en giet er aardappelpuree in. Dan zet ik het waterpas - en in de droger.
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=216.0

en wie kent de site met bezorging - geverifieerd
we verkopen dergelijke krullen niet
maar ik woon ver van het centrum
Ik hou niet van winkelen
Ik bevries meestal, maar twee diepvriezers zijn niet meer voldoende

help pliz!
Ik wil zowel marshmallow als gedroogde tomaten!

mensen, is hier gewerkt om erachter te komen waar u de Dachnik4-droger en zijn modificatie Pennant kunt kopen.
Alles bleek simpel te zijn. Bel deze fabrieken.
Voor Pennant dit 🔗 telefoon verkoopafdeling.
Voor zomerbewoner4 is het 🔗 voor elektrische huishoudelijke artikelen.

De wimpel werd gevonden in Nizhny Novgorod, in de stad Vorsma. kosten 5500 en levering 200 roebel.
Dit is de dealer van de Vympel-fabriek.

Zodra ik ergens in geïnteresseerd raak, verdwijnt het meteen
4 zomerbewoners bestaan ​​ofwel niet meer - of elk 8500 - in plaats van 6700
Vraag aan de gelukkige eigenaren van Dachniki 4
Weet deze kast hoe je een winkelbrood moet drogen?

Zo ja, hoe snel?
(Ik moet vertalen voor geiten-voor geiten)

[Zvezda askony]

Zodra ik ergens in geïnteresseerd raak, verdwijnt het meteen
4 zomerbewoners bestaan ​​ofwel niet meer - of elk 8500 - in plaats van 6700
Vraag aan de gelukkige eigenaren van Dachniki 4
Weet deze kast hoe je een winkelbrood moet drogen?

Zo ja, hoe snel?
(Ik moet vertalen voor geiten-voor geiten)

Zvezda askony Ik heb het brood niet gedroogd bij gebrek aan geiten, maar ik denk dat het mogelijk is en niet lang, want er zijn verschillende graden van verwarming. En als u bedenkt dat er verschillende niveaus zijn, kunt u op een dag behoorlijk opdrogen. Waarom wil je niet drogen met de oven?

[[Waarom wil je niet drogen met de oven?]

[Waarom wil je niet drogen met de oven?

Dus haar oven is er niet!
Er is een Airfryer - maar hij past niet veel tegelijk.
En we nemen twee zakken met niet-opgemaakt brood per week, gedroogd op zolder - maar voor een lange tijd - en de grijze indringers kwamen erachter.
zulke dikke dalen van het dak - ik sta versteld -
U moet dus sneller drogen en in een ijzeren tank bewaren.
Nogmaals, het energieverbruik van de zomerbewoner is lager dan dat van de AG en het werkt geruisloos
Misschien probeert een van de gelukkige eigenaren een stukje van de winkel (dit is belangrijk!) Brood te drogen?

brood wordt gedroogd! winkel! Ik weet niet hoe lang het heeft geduurd - ik stopte het een nacht met appels.
oh, wat ben ik blij met deze droger !!! Je kunt lachen, mijn man werkt al bijna 10 jaar in de radiofabriek die Dachnik maakt. En ik kwam op deze site achter de droger. Ik vraag hem "waarom heb ik er nog geen?" - "Heb je het nodig?"
Het resultaat - een droger verscheen deze zomer !!! nu drinken we de hele winter compotes. Het is jammer, het is te laat, er waren geen aardbeien, krenten meer ...

Een andere assistent verscheen bij mij thuis
Zomerbewoner 2. De 4e prijs werd verhoogd naar 9450-00
Dus het kleine broertje eet appels. Zeer soulvolle chips blijken
Ik heb het brood nog niet gedroogd - ik heb het in voorraad - en de appels moeten nog gemaakt worden.

Nee, waarom heb ik dit onderwerp zojuist gezien? Een paar jaar geleden hadden mijn man en ik het over het kopen van een Dachnik-4 en ons gesprek raakte in de vergetelheid. En vandaag las ik hoe geweldig het leven is voor de eigenaren van dit apparaat, ik ben het al begonnen te kopen. Maar alle voorbereidingen zijn al getroffen, de oogst is binnen. Wat moet je dan doen? Ga naar de man om te werken of wacht opnieuw tot de lente. Ik verloor gewoon mijn rust en slaap.

Nee, waarom heb ik dit onderwerp zojuist gezien? Een paar jaar geleden spraken mijn man en ik over het kopen van een Dachnik-4 en ons gesprek is in de vergetelheid geraakt. En vandaag las ik hoe geweldig het leven is voor de eigenaren van dit apparaat, ik ben het al begonnen te kopen. Maar alle voorbereidingen zijn al getroffen, de oogst is binnen. Wat moet je dan doen? Ga naar de man om te werken of wacht opnieuw tot de lente. Ik verloor gewoon mijn rust en slaap.

Je moet je man afhandelen. Wat tijd te verspillen.

Nee, waarom heb ik dit onderwerp zojuist gezien? Een paar jaar geleden hadden mijn man en ik het over het kopen van een Dachnik-4 en ons gesprek is in de vergetelheid geraakt. En vandaag las ik hoe geweldig het leven is voor de eigenaren van dit apparaat, ik ben het al begonnen te kopen. Maar alle voorbereidingen zijn al getroffen, de oogst is geoogst. Wat moet je dan doen? Ga naar de man om te werken of wacht opnieuw tot de lente. Ik verloor gewoon mijn rust en slaap.

Je moet wachten tot alles droog is, de prijzen zullen dalen en dan kopen.

Je moet wachten tot alles droog is, de prijzen zullen dalen en dan kopen.

De verstandigste beslissing!
In de winter - lente - zullen de prijzen het meest humaan zijn
En nu worden de prijzen verhoogd met de meeste die ik niet kan

maar we hebben ze niet in de uitverkoop

maar we hebben ze niet in de uitverkoop

Nou, dat kan per mail! Vooruitgang is geweldig!

dus ik kan geen normale link vinden ...
Ik val voor een soort onzin ...

Mensen, vertel me hoe je 2 krenten kunt drogen in de zomerbewoner? Alles is opgebroken en vastgelopen. Duisternis !!! En het droogt niet ... (((

Hallo iedereen!
Neem me in je gelederen. Dvf van het jaar rijp, en eindelijk zomerresidentie 4 gekocht in de stad die we niet verkopen, schreef ik via de online winkel, met levering via het winkelcentrum. Zonder problemen verzonden en verzonden.
Ik was al gras en aardbeien aan het drogen, ik wilde een marshmallow maken, maar er gebeurde niets.Nu vond ik het op de 1e pagina, ik zal het nu proberen met bakpapier, het werkte niet met gewoon calqueerpapier.

De zomerbewoner heeft er vandaag 4 besteld, morgen moet mijn man het ophalen uit het magazijn. Hij zal de droger pas op zaterdag naar mijn datsja brengen, en mijn handen jeuken al, zoveel verschillende gedachten in mijn hoofd!

Hallo, onlangs werd ik de eigenaar van de Dachnik-2m-droger. Vandaag heb ik tomaten gedroogd en een thermometer op een uittrekbare bakplaat van gaas gelegd om de temperatuur te meten. En ik was onaangenaam verrast, in de stand tussen 1 en 2 was er een temperatuur van 61 graden. Hoe gaat het met iemand? Kan dit als een huwelijk gelden? Alles droogt pijnlijk snel uit, zelfs sommige tomaten worden verbrand.

Nou, 60 * C is de normale temperatuur voor een droger. Alleen in Isidri is de temperatuur bijvoorbeeld ingesteld in drie bereiken van 35-50-60 * С
Bij het drogen is het noodzakelijk om periodiek de gereedheid van de producten te controleren, de pallets indien nodig opnieuw te rangschikken en de producten te verwijderen als ze al gedroogd zijn, niet om ze broos te maken. Hoewel je moet kijken naar welke producten het gaat, kunnen dezelfde tomaten tot frites worden gedroogd of kunnen worden gedroogd.

De temperatuur is dan normaal, maar niet als de modus overeenkomt met een temperatuur van 45 graden ...

De droger is goed, maar de temperatuur is een hoax.
Zet je hem op 40 graden, dan betekent dit dat de droger deze temperatuur moet behouden. Laten we zeggen dat het 40 verwarmd, uitgeschakeld, afgekoeld tot 30, aangezet en weer opgevangen tot 40. In feite is het tegenovergestelde waar: u stelt 40 in, hij haalt 80 in en schakelt vervolgens uit totdat de temperatuur daalt tot 40. U kunt dus niet rekenen op het behoud van vitamines tijdens drogen op lage temperatuur.

De instructies zeggen "Tijdens het drogen, als vocht wordt verwijderd, stijgt de temperatuur van het product geleidelijk", hiermee moet rekening worden gehouden en moet de regelaar geleidelijk worden verlaagd tot 1, en vergeet niet om het product te roeren. En als je het 's nachts zet, zet dan in het algemeen de regelaar voordat je 1 bereikt. Ik heb de appels een nacht gedroogd en alles werkte prima - ze droogden gelijkmatig.

Het droogt goed, maar de temperatuur is in de ontwerpfase verkeerd ingesteld.
Als ik de maximale hoeveelheid vitamines wil behouden (temperatuur tot 40-50 graden), dan kan dit er niet in.

Heeft iemand paddenstoelen gedroogd?
Ik heb het vandaag geprobeerd. Meer dan de helft van de champignons is zwart geworden, hoewel ze nog zacht zijn en niet verbrand. Sommige paddenstoelen bleven in hun normale bruinachtige kleur. Gedroogd niet heet "2".
De zwarte zien er helemaal niet smakelijk uit, hoewel de champignons goed waren: espaddestoelen, boletuschampignons.
Het spijt me dat ik het niet heb bevroren.

[HIER]

Gedroogd - ze blijken erg mooi, alleen de output is erg klein



Recept 🔗 en HIER

De kleur van de afgewerkte champignons hangt af van het soort paddenstoelen, op de foto zijn eekhoorntjesbrood.

Meisjes, antwoord alstublieft, kocht Summer resident 4, het is dringend nodig om appels en pruimen te drogen, en de instructies zeggen dat appels eerst in een oplossing van citroenzuur moeten worden gedaan ??? En de pruim is geschreven MOET blancheren? En toch - als, bijvoorbeeld, nadat de oplossing van hen op de kachel is gevallen, het dan niet eng is?

Zie onze recepten - ze zijn getest op het forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Het drogen van groenten en fruit is persoonlijke experimenten en fantasie

Ik droog appels voor de eerste keer, maar iets dat zo klein past, minder dan een pond gesneden op een pallet, en niet dun gesneden, met een mes. Misschien leg ik een beetje op, ik leg het strak in één laag, terwijl ze overal schrijven?

Ik giet veel in één keer op de pallet, zonder op een rij te liggen. Over het algemeen gaat bijna de helft van de zak de droger in. alles droogt goed, vooral op de onderste bakken.

Bedankt voor je antwoord, en hoeveel kost ongeveer - een halve zak van wat? Ik heb vandaag zelf gezien dat een laag te snel is opgedroogd, de minimumtijd zal pas om middernacht zijn, maar alles is al opgedroogd, en vooral tegen 2 gedroogd. En ze zijn helemaal niet donkerder geworden, ze zijn mooi. En wat denk je, het kan in een huiskamer blijven werken, is deze infrarood straling schadelijk?

Bedankt voor je antwoord, en hoeveel kost ongeveer - een halve zak van wat? Ik heb vandaag zelf gezien dat een laag te snel uitgedroogd is, de minimumperiode zal pas om middernacht zijn, maar alles is al opgedroogd, en vooral tegen 2 gedroogd. En ze zijn helemaal niet donkerder geworden, ze zijn mooi. En wat denk je, het kan in een huiskamer blijven werken, is deze infrarood straling schadelijk?

Een gewone grote zak waarin aardappelen worden bewaard. Ik laad het maximaal, alleen probeer ik het vaker te roeren zodat het gelijkmatig droogt. In de instructies lijkt het erop dat het in het algemeen is geschreven om te drogen om 4 uur, maar ik zet het zelden op 4, alleen als het gewas omhoog komt, en je veel moet drogen, maar vooral om 3 uur.
Over de kamer ... Ik weet het niet, ik heb niets negatiefs gehoord. Misschien zal iemand anders het je vertellen? Integendeel, infraroodstralen lijken een bacteriedodend effect te hebben.

Ik zette haar in de gang op de 2e verdieping, dus ze gaf daar zoveel warmte af dat ik het zelfs 's ochtends voelde. Dus ik dacht dat het leuk zou zijn om de kamer opnieuw in te delen totdat we verdrinken en deze hitte niet overbodig is.