Ik zoek een recept op ons forum

Meisjes, jongens, kun je een chocoladeschuimgebak maken door cacaopoeder aan de opgeklopte eiwitten toe te voegen?
Ik heb helemaal nooit meringue gedaan en de eiwitten van twee eieren werden in de koelkast verspreid, ik besloot het te proberen, maar ik wil het met cacao voor een grotere gezondheid. Wat kun je nog meer toevoegen - kokosnoot, gebakken zaden, maanzaad?

[Galina]

Galina, kijk naar youtube. Vol met recepten. Ik kan me gewoon niet herinneren dat ik cacao of chocolade heb toegevoegd.

Cookies om te vergeten (koziv)

Koekjes met chocolade en sesamzaadjes (ang-kay)

[Kroon]

Kroon, Ik heb nooit cacao toegevoegd, maar noten mmmmm ... In het Sovjet kookboek heette het recept voor meringue met noten "Zwaluwnest". Ongewoon lekker! Gemaakt met walnoten. Het is belangrijk om niet te vergeten de noten eerst te drogen in een droge koekenpan.

maar ik wil met cacao voor meer bruikbaarheid

Ik heb geen cacao toegevoegd aan Biscuits to Forget, maar goede pure chocolade, walnoten en meringue-kokosnoot vormen een geweldige combinatie.
We hebben de noten voorgebakken in een micron.

Bedankt meiden, ik ging beeldhouwen.
Ik zit, kijk naar een programma over de gevaren van suiker, en daar laten ze het zo smakelijk in verschillende vormen zien, daarna gooiden ze ook een heerlijke cake met bezeshki op de grond, en dus wilde ik iets smerigs, zoets! :-)

[Galina]

Galina, Zal ik binnenkort koekjes neerleggen van het type dat ik moet vergeten, maar zonder suiker. Kom langs als je interesse hebt.

[$ vetLana]

$ vetLana, Ik zal even kijken, bedankt.

[Gulya]

GulyaIk heb dit van Irsha geleerd, haar idee om wortels in de wasmachine te "wassen".

urbench

Ik heb het in brood gedaan. Er is pompoen, die past goed in allerlei taarten. Ik ben ook niet op al het andere ingegaan, maar het brood is erg decoratief.

Er zijn koekjesrecepten waar urbech aan wordt toegevoegd, zoals havermout. Ik kan het niet meteen vinden, maar ik heb het zelf gedaan)
En sommige dieetmuffins werden gebakken in de magnetron, waarvoor ook een lepel urbech nodig was.

Bedankt meiden !!!! Ik gebruik Urbench voor de winter voor dieetkoekjes. Nu bak ik nog niets ... Ik bak al geen brood ...

Goede dag. Ik ben op zoek naar een recept voor een pretentieloze volkorencake. De kinderen zijn ziek, het tarwebloem is op en de cake wordt dringend aangevraagd. Er is als optie thuis volkoren tarwe, spelt.

[AlisaZ]

AlisaZ, voor een honingkoek is volkoren meel geschikt, maar ik heb het alleen gemaakt met de toevoeging, en niet van de hele hoeveelheid bloem.

[Alice]

Alice, Ik vond koekjes op volkoren granen,

Koekjesbroodje met volkoren (ang-kay)

Dieet Citroen Koekje (Podmosvichka)

En jijzelf en je kinderen zullen beslissen welke room je gaat maken, of nu maak ik thuis cakes zonder cakevellen, alleen gelei op basis van kwark, yoghurt, room, sap, melk ... In het algemeen vind ik wat ik in de koelkast, ik gel het, en giet het in de vorm, een laag met cacao - chocolade, de andere met een soort bessen of fruit en vliegt weg voor een lieve ziel

[Elya_lug]

Elya_lug, Mandraik Ludmila, bedankt!

[AlisaZ]

AlisaZ, in plaats van witte bloem, kunt u griesmeel gebruiken, indien beschikbaar.

[Kroon]

Kroon, Galina, bedankt! Ik zal het de volgende keer proberen.

Dames! adviseer, ben, uitdrukkelijke marinade voor kipdelen. om in een uur te marineren en te koken

[Mirabel]

Mirabel, als je van Thaise stijl houdt, dan een warme marinade op basis van sojasaus, een beetje honing, knoflook, hete peper, gember en verder naar smaak. Verhit alles in een pan, giet de kip erbij en roer zo vaak mogelijk

[Vika]

Vika, de eenvoudigste is mayonaise, mayonaise + ketchup, soja + balsamicosaus + een beetje suiker

[Tina]

Tina, Ja! Ik gebruik ook vaak mayonaise en ketchup, maar het lijkt me dat ik altijd meer nodig heb



arini, en hoe lang duurt het om te marineren? kip direct in een warme marinade gooien?

[Vika]

VikaNee, genoeg, je masseert gewoon een paar of drie keer in deze marinade

hoe zou je een paar drie keer masseren

bedankt!

[Vika]

Vika, om de actie van de marinade te versnellen, is het noodzakelijk om na 1,5-2 uur elke marinade te marineren en te vacumeren, aangezien een dag heeft gelegen

[Vika]

Vika, natriumkip met marinade en hak het met een vork op verschillende plaatsen. Of ga voor een aanbesteding, als je er een hebt.

hoe lang duurt het om te marineren?

voor reepjes kipfilet en 30 minuten was genoeg voor mij, maar ja - hoe langer hoe beter. Gebruik een warme marinade.
En misschien komt het in de toekomst ook nog van pas: mosterd versnelt ook het beitsen een beetje, maar het is zout, daar moet je rekening mee houden.

[Boterbloem]

Boterbloem, Ja, ik marineer altijd alleen onder vacuüm, maar na een dag is de smaak nog steeds helderder dan na 1 uur



svetta, Bedankt! Om de een of andere reden alleen bestanden mals maken, voortaan zal ik kuru zijn



arini, Bedankt! Ik zal het zeker af en toe proberen

Ik heb trouwens nog nooit gemarineerd met mayonaise met ketchup, je moet altijd mayonaise + mosterd of knoflookmayonaise proberen.

Meisjes, help! Ik kocht zo'n forel, twee vissen, elk 300 g, er was een actie in een supermarkt. Zo'n vis is vanwege de prijs een zeer zeldzame gast op mijn tafel, maar hier kon ik het niet laten.
Help met recepten om het heerlijk te maken. Mijn man lust niet zo veel vis, maar ik eet ze wel. Het is noodzakelijk om te koken zodat hij het lekker vindt, anders mompelt het over de prijs.

[svetta]

svetta, maar gewoon zout - de optie zal niet werken? Ze is zo lekker licht gezouten.

[Ilmira]

Ilmira, wat is er te zout? hele vis 300 g. Ik heb stukjes gezouten zalm.

[Ilmira]

Ilmira, nou, wat is er te zout? hele vis 300 g. Ik heb stukjes gezouten zalm.

Nou, dan zou ik gewoon in folie zingen in porties, zout en peper, en niet mijn hoofd breken, en heerlijk.

[Ilmira]

Ilmirawaarschijnlijk zal het zo zijn.

[svetta]

svetta, en ik zou in paneermeel hebben gebakken. In de zomer, op vakantie, aten we zo'n forel. Erg smakelijk!

Regenboogforel in room (dopleta)

[Larissa]

Larissa, Ik heb dit recept al gevonden en ik vond het lekker. Er is 10% lactosevrije room, er zijn er 100 ml, kan ik daar 3,2% melk aan toevoegen?

Ik heb dit recept al gevonden en ik vond het lekker

Ik zou het ook in crème doen. Zo'n kleine forel is nogal droog, wat mij betreft)

Ik zou het ook in crème doen. Zo'n kleine forel is nogal droog, wat mij betreft)

Ik ben over het algemeen verrast door het gewicht van de vis. Ik heb zoiets niet eens gezien. Te koop zijn echte forel voor 600-800 gram.

gram bij 600-800.

Ook hier voel ik me droog. De meeste vissen na twee kilo.

Ook hier voel ik me droog. De meeste vissen na twee kilo.

nee, onze lokale sappig en vet.

Meisjes, er zijn veel forelsoorten! Je hebt het over degene dat het vlees rood is, en er zijn forel met roze en wit vlees. Mijn vlees is wit. En ik koos voor de grootste vis, daar was over het algemeen de spread op het prijskaartje 0,1-0,3, dat wil zeggen, ik zag hele kleine van 100 g.

kan ik daar 3,2% melk toevoegen?

Dat kan, Sveta. Ik doe heel vaak melk aan mijn oor. De vis is bevriend met melk.

onze lokale sappig en vet.

Is niet gebeurd. Ik kocht het met roze vlees. Er zat 800 gram in. Gebakken in folie. Ik vond het niet leuk. Droog. Het is mogelijk dat een soort. En in de winkel, hoe meer, hoe duurder.

zag heel kleine 100 g.

Oh! Is dat niet jongen? Rechtstreeks verrast, Sveta. Ik dacht altijd dat forel een grote vis is, maar hij heeft gewonnen
Kweken we regenboogforel, of is het (forel) allemaal regenboog?

[Ilmira]

Ilmira, Ik weet het niet. We hebben het zelden in de uitverkoop, slechts een kleine, en zelden een grote, maar ik zag zo'n kleine voor het eerst. Ik heb de foto laten zien dat ik niet weet wat voor forel het is.

[svetta]

svetta, toon gekookt, jaag vlees om kant-en-klaar te bekijken

Ik proefde voor het eerst kleine forel in Sevan in de Sovjettijd. Daar wordt deze variëteit Ishkhan genoemd. Het wordt als waardevol beschouwd.

Ik hou echt van geportioneerde forel, we noemen het klein, één vis is één portie, hij is meestal wild in onze omgeving, minder roze dan gekweekt, maar naar mijn smaak is wild lekkerder. Ik bak het in folie of rook het, afhankelijk van het weer

Nu snijd ik het - het vlees is bleekroze.

[Larissa]

Larissa, Laris, en zo'n forel, trouwens, ik heb ook een kleine en droge vis, kun je in wat AF bakken? Neef of Phillips? of in de prinses?