Japans melkbrood (broodbakmachine)

Japans melkbrood (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
droge gist	5gr
tarwebloem, hoger. variëteiten	500gr
zout	7 g
suiker	70 g
vanillesuiker	1 zakje
griesmeel	50 g
ei	1
room 20%	125gr
melkpoeder	25 g
melk 2,5%	210gr

Kook methode

• Basic Mode XL formaat korst medium
  

Kookprogramma:

4 uur

Opmerking

Het recept is niet van mij afkomstig uit Contact

[AXIOMA]

Wauw, dit is Hokkaido Milk Japanese Bread van AXIOMA.

[AXIOMA]

Wauw, dit is Hokkaido Milk Japanese Bread van AXIOMA.

Citaat van de auteur:
Opmerking
Het recept is niet van mij afkomstig uit Contact

En we lezen hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Ik zag veel van deze "Hokkaido" -broden op internet, de auteur plaatste nog een brood gebakken in een broodmachine

Heel erg bedankt AXIOMA voor mooi en lekker brood!