Hak "Olijf in maïs" fijn

Hak "Olijf in maïs" fijn
Categorie: Recepten
Ingrediënten
Vlees
Ei
Zout peper
Knoflook
Zetmeel
Marinade van olijven
Kook methode

Je kunt zowel varkensvlees als kip gebruiken (ik heb geen rundvlees geprobeerd - we vinden het niet lekker): - [Meng losgeklopte eieren, zout en peper, geplette knoflook, een lepel zetmeel en verdun met olijfmarinade. Marineer de karbonades in dit mengsel voor minimaal een paar uur (ik doe het al 's ochtends en' s avonds). Je kunt ze een paar dagen in de koelkast laten staan. Bak, dompel in maïsmeel - de korst blijkt geweldig te zijn - geelachtig, blozend. Nu pan ik alles in maïsmeel - het knarst zo cool!
En het mengsel van eieren en zetmeel maakt het vlees verrassend mals.

Opmerking
Hallo gastvrouwen van het beste forum! Ik wil een recept met je delen uit de serie "Ik heb hem verblind voor wat was ..." Omdat ik een werkende vrouw ben, zijn "haast" -recepten en zelfgemaakte halffabrikaten iets voor mij, dus ik probeer, waar mogelijk, dat er iets uit deze serie per se in de koelkast lag. Ik presenteer onder uw aandacht een variant van het marineren van halffabrikaten vleesproducten, in mijn geval zijn dit karbonades.

Wat een ongelooflijk praktisch recept !!! Nu ga ik zeker zetmeel met eieren en maïsmeel voor vlees gebruiken !!!! Bedankt voor de tip !!!

Op uw gezondheid! Blij dat je het leuk vond !!!

[Scarlett]

ScarlettTanya, ik heb hier nu gekeken. Een heel verleidelijk recept! En kun je tenminste een beetje marinade geven?

Ik heb 4 middelgrote kipfilets (elk 180 gram). Ik zal ze elk in 2 koteletten snijden. Morgenochtend zal ik augurken ...

Ik denk dat één zaadbal misschien niet genoeg is, neem er twee en de rest - volgens de hoeveelheid die in de koelkast wordt gevonden. Marinade van olijven kan worden vervangen door een augurk van komkommers-tomaten, ik zou een paar teentjes knoflook doen, maar ik ben over het algemeen dol op knoflook en ben dol op knoflook, en je kunt het ook niet aan de marinade toevoegen, maar knijp het gewoon op de nog hete hakt al op een bord en bestrooi met groen

[Scarlett]

Hier ben ik met karbonades





Een erg lekker gerecht, snel klaargemaakt. Ik vond de knoflook lekker in de marinade en de marinade lekker. Geeft pit aan de hak. Voor een familiediner op een doordeweekse dag - wat je nodig hebt.

Scarlett, Tanya,

Heb je gehoord dat je bij alle recepten een foto moet toevoegen zonder foto? Dit zijn de realiteit van de moderne tijd. Alsjeblieft, als je een aantal van mijn foto's leuk vindt - gebruik ze dan. Klik op het uitroepteken in het bericht of in het recept en vraag me om een ​​aantal van mijn foto's in het recept in te voegen, als je dat wilt.

wat een heerlijk recept en hakt zo mooi!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, je hebt hele mooie karbonades!
er is een soortgelijk recept op het forum, Chuchelka, uitstekend! Ook daar: meisje-ja: e zetmeel en eieren met marinade, maar er zijn verschillen. Koken is absoluut noodzakelijk!