Ingelegde komkommers "Tante Margita"

Oksanchik, zojuist besefte ik dat ze in de winter geen rekening hield met de komkommers. Ik heb een pot gemaakt. Eentje at het op. We vonden het erg leuk. Ik at zomaar, zonder iets. Ik ga naar de koelkast voor een komkommer. Nou, erg lekker. Dit jaar ga ik natuurlijk meer doen. Komkommers in de tuin zijn onderweg.

En gisteren sloot ik potten van 9 liter. Nou, ik vond deze komkommers echt lekker. De enige verandering die ik had gepland, was gekoeld gekookt water over de komkommers gieten. Nou, dat is rustiger voor mij.
Ik haalde de potten eruit zoals verwacht toen de onderste laag komkommers donker werd en rolde ze snel op.
Dit is wat me opviel toen ik de blikken omdraaide, de komkommers erin veranderden vrijwel onmiddellijk volledig van kleur. Interessant effect!
Trouwens, vorig jaar kreukelden de komkommers na een paar dagen, en toen vergat ik het, maar ze waren al mooi en helemaal niet gerimpeld.
Oksana, nogmaals bedankt voor het recept! Deze komkommers zijn de beste augurken!

P.S. Ik hou ook van ingelegde komkommers, ik sluit ze ook.

Die zomer heb ik een pot komkommers gemaakt volgens dit recept. Het resultaat is heerlijk krokant. Maar suiker is teveel naar mijn smaak. Ik wil proberen de suiker met een factor 3 te verminderen. Heeft iemand dit recept met een kleinere hoeveelheid gemaakt? Ik doe het meestal ook, 2-3 keer kokend water gieten, zonder suiker, het blijkt ook heerlijk, ik wil gewoon afwisseling.

Mijn moeder vond het niet leuk, zei ze. wat is lief. En mijn man en ik vonden het juist lekker vanwege hun zoetzure smaak.

En ik hou van snoep. Naar mijn mening zijn ze matig zoet. En ik hou van zoete tomaten.

Meisjes, allemaal bedankt voor de feedback!

Komkommers zijn echter heel erg lekker. We gebruikten ze toen de winter nog niet was begonnen. We zullen dit jaar meer sluiten. Er is een vraag - ik kocht blikjes met wendingen in de metro, zeggen ze - 0,92 liter. (waarom niet één liter maken?). Moet u het recept opnieuw berekenen of u kunt het zo laten. En ik las dat de meisjes in de microscoop gesteriliseerd waren, kun je schrijven hoe - hetzelfde koude water uit de kraan? en hoeveel minuten bij welk vermogen. En dan wil ik niet echt met de pan spelen in de benauwde sfeer. Bedankt voor het recept.

Ik ben blij dat ik de komkommers lekker vond. Ongeveer 0.92 - eerlijk gezegd weet ik niet eens wat ik moet adviseren. Als je het kunt tellen, tel het dan, zo niet, dan kun je het toch proberen te sluiten.

Bedankt voor het recept. Gesloten potten van 4 liter. Het lijkt erop dat de eerste 2 stuks. overbelicht. Ik zal in de winter verslag uitbrengen.

Ik smeek iedereen: doe knoflook nooit in gepekelde komkommers! Hij gaat naar augurken, hetzelfde geldt voor mierikswortel. De marinade heeft ui en mosterdzaad nodig. Als er kruiden nodig zijn, betekent dit niet dat je er geurige kruiden in kunt gieten.

Hoewel ik weet dat niemand naar me zal luisteren.

Bedankt voor het recept. Gesloten potten van 4 liter. Het lijkt erop dat de eerste 2 stuks. overbelicht. Ik zal in de winter verslag uitbrengen.

Niets, na verloop van tijd blijkt de bank al bijna op tijd op de automaat te staan. Voor het eerst is overbelichting niet eng, leer het dan onder de knie krijgen.
Ik hoop dat je geniet van de komkommers.

Ik smeek iedereen: doe nooit knoflook in gepekelde komkommers! Hij gaat naar augurken, hetzelfde geldt voor mierikswortel. De marinade heeft ui en mosterdzaad nodig. Als er kruiden nodig zijn, betekent dit niet dat je er geurige kruiden in kunt gieten.

Hoewel ik weet dat niemand naar me zal luisteren.

Natuurlijk luisteren we niet. Ik heb jarenlang gemarineerd met mosterdzaadjes en uien. Ik ben er moe van. Ik wilde iets nieuws. Vorig jaar heb ik één potje gemaakt om volgens dit recept te testen. Ik vond het erg leuk. Nu heb ik al 4 potjes gesloten.

Mijn hele leven marineren met knoflook (mierikswortel niet altijd) - komkommers knallen, iedereen vindt het lekker, alleen dille blijft op de bank

En ik ben niet boos als ze niet naar me luisteren.
Het is heilzaam, net als de oude heks uit het sprookje "De kleine zeemeermin".

Ik smeek iedereen: doe nooit knoflook in gepekelde komkommers! Hij gaat naar augurken, hetzelfde geldt voor mierikswortel. De marinade heeft ui en mosterdzaad nodig. Als er kruiden nodig zijn, betekent dit niet dat je er geurige kruiden in kunt gieten.

Hoewel ik weet dat niemand naar me zal luisteren.

Waarom doe je er geen knoflook en mierikswortel bij? Ik heb mosterdzaadjes gedaan, maar geen uien. Als mierikswortel begrijpelijk is voor knapperigheid, en uien waarvoor? Doe je dille?

Vandaag heb ik een literpot gemaakt voor mijn man. Zelf eet ik geen ingelegde komkommers, dus ik kan de smaak niet objectief beoordelen. Maar mijn man lijdt onder het feit dat ik alle augurken maak, zoals vaten. Als hij het waardeert in de winter, dan is het volgende. jaar zal ik meer doen.

Oksana is nu bij je, ik heb het een paar dagen geleden gekookt en ben vergeten te melden, bereidde maar liefst 4 liter potten, later over de smaak. En het recept is vorig jaar in mijn geheugen gegrift, maar toen is het niet gelukt. Toch is het interessant om de tijd te weten, hoeveel ze in een pan worden gemarineerd, nou ja, wat is in ieder geval het referentiepunt van koken ... ik op de een of andere manier snel gebeurde alles en toen besloot ik er zo uit te zien, en al op de bodem veranderden de komkommers van kleur. En ik begreep goed dat elke keer dat we het water uit de pan gieten en de blikken in koud water zetten om opnieuw te steriliseren? Tot dusver geleden door de originaliteit van het recept.

Dit is hoe de lagere verduisterd werden - dus het is tijd, we concentreren ons helemaal niet op tijd. En ja, we zetten het water er weer op.

Dit jaar maak ik komkommers alleen volgens dit recept. Heel erg lekker, veel dank aan de auteur.

Goedenmiddag! En je kunt de machine niet draaien, maar de potten met deksels schroeven?

Goedenmiddag! En je kunt de machine niet draaien, maar de potten met deksels schroeven?

Waarom niet? Allemaal hetzelfde, de stroom van de twist-cover.

Waarom niet? Allemaal hetzelfde, de stroom van de twist-cover.

Kun je de potjes met deze deksels ook omdraaien? Ik weet gewoon nog niet hoe ik losse flodders moet maken. Dus ik vraag

Kun je de potjes met deze deksels ook omdraaien? Ik weet gewoon nog niet hoe ik losse flodders moet maken. Dus ik vraag

Het lijkt mij geen verschil. Ik heb het eerder omgedraaid, maar nu niet meer. Ik las ooit in een tijdschrift dat er geen blikjes hoeven te worden omgedraaid. De man legde uit vanuit het oogpunt van natuurkunde.

Kun je de potjes met deze deksels ook omdraaien? Ik weet gewoon nog niet hoe ik losse flodders moet maken. Dus ik vraag

Ik flip soms en soms niet. Ze draaien het om, hoogstwaarschijnlijk zou ik zeggen om plotseling te begrijpen welke pot niet strak gedraaid is, dan zullen er strepen zichtbaar zijn. Dus als ik het zelf draai, draai ik het om. En als de man zijn hand op de pot legt, dan verbiedt God hem om hem in de winter te openen! Je moet altijd aan een sleutel wrikken, en dan op zoek gaan naar een geschikte hoes.

Ik flip soms en soms niet. Ze draaien het om, hoogstwaarschijnlijk zou ik zeggen om plotseling te begrijpen welke pot niet strak gedraaid is, dan zullen er strepen zichtbaar zijn. Dus als ik het zelf draai, draai ik het om. En als de man zijn hand op de pot legt, dan verbiedt God hem om hem in de winter te openen! Je moet altijd met een sleutel wrikken, en dan op zoek gaan naar een geschikte hoes.

Ik begreep het, heel erg bedankt dat ik ging trainen

Ik begreep het, heel erg bedankt dat ik ging trainen

Succes! We wachten met een rapport!

Wil je de potjes met deze deksels ook omdraaien? Ik weet gewoon nog niet hoe ik losse flodders moet maken. Dus ik vraag

Ik draai me altijd om.
Maar ik schreef hierboven dat ik een pot met deze komkommers omdraaide en vlak voor mijn ogen veranderden de komkommers van kleur van groen naar olijfgroen. Toch wordt de onderkant van de bank meer verwarmd. En ik koel het ook "ondersteboven", dan heeft het voor de winter tijd om met het deksel omhoog te staan.

Komkommers geplukt (moeten worden geweekt als ze alleen uit de tuin komen)?
Ik heb potten opgegraven, maar ik heb 0,5. Als ik de oplossing in een andere kom verdun en het vervolgens in mijn kleine containers giet, zal het recept niet breken, denk ik?

Komkommers geplukt (moeten worden geweekt als ze alleen uit de tuin komen)?
Ik heb potten opgegraven, maar ik heb 0,5. Als ik de oplossing in een andere kom verdun en het vervolgens in mijn kleine containers giet, zal het recept niet breken, denk ik?

Week komkommers. En 0,5 potjes zijn nog klein. Hoeveel zullen er in passen ...

Week komkommers. En 0,5 potjes zijn nog klein. Hoeveel zullen er in passen ...

Mijn komkommereters zijn onbelangrijk, geef ze al het vlees

Dit is wat er is gebeurd ... 1 pot voor 1 maaltijd. En in 3 liter eten we de werkstukken niet, en het recept ondersteunt dit volume.
De foto is niet geladen. Ik zal het morgenavond opnieuw proberen

Mijn komkommereters zijn onbelangrijk, geef ze al het vlees

Dit is wat er is gebeurd ... 1 pot voor 1 maaltijd. En in 3 liter eten we de werkstukken niet, en het recept ondersteunt dit volume.
De foto is niet geladen. Ik zal het morgenavond opnieuw proberen

Julia. Ik rol de naad ook niet meer dan 1 liter pot, voor mijn gezin is het acceptabeler. En voordat 3 verdraaide en altijd de restjes weggooide.

Julia. Ik draai ook een rol van niet meer dan 1 liter pot, voor mijn gezin is het acceptabeler. En voordat 3 verdraaide en altijd de restjes weggooide.

Nou, we zullen maar 1 keer per jacht een potje hebben, en de rest eet ik altijd alleen, zodat de producten niet verdwijnen. Ik besloot om het aantal blanco's en verschillende sticks te verminderen, anders begon het zichzelf te vergroten

Het recept voor een pot van 1 liter is precies goed! Een open pot in een hol-ke gaat niet lang mee.

Het recept voor een pot van 1 liter is precies goed! Een open pot in een hol-ke gaat niet lang mee.

Mee eens. In ons gezin eet ik alleen winterbereidingen. Ik heb precies een literpot.

Dit jaar wil ik komkommers in literpotten draaien. Handig! Dus het recept verscheen hier. Iedereen looft. Ik zal het proberen! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

Sorry, emoticons werken niet altijd, ik haastte me. En dus!

Dat je boos bent over de restjes. Ik gooi niets weg, hoewel een literblik mij alleen te veel is en zout onmogelijk is. Ik verkruimel de restjes en bak met uien - een uitstekende voorbereiding voor pizza, je kunt het ongeveer 1 maand in de vriezer bewaren (ik heb het niet nog een keer geprobeerd).

[Lozja]

Lozja, bedankt voor het recept. Vandaag heb ik proefpotten van 3 liter gesloten, ik hou echt van dit soort komkommers. Mijn boeren zijn dol op gefermenteerde, zure, en ik geef de voorkeur aan ingelegde, waar meer suiker is.

[Lozja]

Lozja,! vond een onderwerp, las recensies en besloot het te proberen ... dus ik probeerde het gewoon ... opgerolde potten van 7 liter.

Alles is strikt volgens het recept ... nou ja, bijna ... ik kon het niet laten en schonk een halve theelepel mosterdzaad in potjes (nou ja, we houden zo veel van)
Schold je niet te veel uit? De rest is allemaal een bundel in een bundel, door de weegschaal heen ...
Nu wacht ik op de winter, ik wil het echt proberen!

Ik kan me niet voorstellen hoe mosterd in deze smaak past, het zijn komkommers uit een heel andere opera.
Maar het eten van het resultaat is hetzelfde voor jou, waarom zou ik zweren.
Ik zou de eerste keer niets veranderen om het origineel te proberen. Maar beslis zelf.
Allemaal een goede gezondheid!

Oké, ik zal het oplossen! Ik koop meer komkommers en rol ze op zonder mosterdzaadjes! Wat zou iets zijn om te vergelijken!

Oké, ik zal het oplossen! Ik koop meer komkommers en rol ze op zonder mosterdzaad! Wat zou iets zijn om te vergelijken!

In de juiste beslissing. Ten minste een paar potjes om te begrijpen wat voor soort komkommers het zijn.

!

[Lozja]

Goedenmiddag! Lozja, hoe heb je de komkommers omgedraaid, ze afgedekt met iets warms?

[Lozja]

Ik heb gisteren ook 6 potjes gesloten

Goedenmiddag! Lozja, hoe heb je de komkommers omgedraaid, ze afgedekt met iets warms?

Natuurlijk is het nodig om te dekken.

[Lozja]

Goedenmiddag! Lozja, hoe heb je de komkommers omgedraaid, ze afgedekt met iets warms?

Nee, u hoeft zich niet in te dekken. Het enige is dat als u vermoedt dat het blikje te vroeg is uitgenomen en opgerold, u het kunt afdekken voor meer vertrouwen.

Gisteren heb ik ook 6 potjes gesloten: yahoo: Natuurlijk moet je afdekken.

Niet nodig.

Niet nodig.

Nee, dat kan ik niet riskeren.
Ik bedek altijd

Nee, dat kan ik niet riskeren.
Ik bedek altijd

En dat zijn we niet. En nicho.

Nou, dat is alles, 10 blikken zijn klaar. Eerst pakte ik het in, en na een paar uur pakte ik het uit, ik dacht dat ik zou stoppen met stomen. Nou, we schreven het, alles is in gram, anders zou er veel zijn minder zout / suiker. Mijn lepel met een glaasje suiker kwam er minstens 20 g uit, maar ik heb 25 ...