Ingelegde komkommers "Tante Margita"

Ik denk niet dat ik het lang heb vastgehouden.
15-20 minuten na het koken van water in een pan ...
In de winter zullen we proberen)))

Dus alles zou in orde moeten zijn.

[LozjaOksanochka]

Lozja
Oksanochka, Ik heb een pot komkommers geprobeerd. Ik ging naar de voorraadkast voor de banken en dacht: "Waarom wachten op november, ik zal het nu proberen!"
Ik hield van de smaak! De nasmaak is bijzonder, dankzij de set kruiden. (Ik hou niet zo van kruidnagel!)
Ik hou van alles aan zout-suikerazijn. Als je het proeft, voel je dat het zuur is, en dan blijft de zoete smaak over. Het is zeer interessant!
Er zijn dergelijke komkommers alleen op feestdagen.

Bedankt voor het recept! Hallo tante Margita!

P.S. Voor mezelf besloot ik echter wat ik de volgende keer zou doen met gekoeld gekookt water. Ik ben zo rustiger.

[LozjaOksanochka]

Lozja
Oksanochka, Ik heb een pot komkommers geprobeerd. Ik ging naar de voorraadkast voor de banken en dacht: "Waarom wachten op november, ik zal het nu proberen!"
Ik hield van de smaak! De nasmaak is bijzonder, dankzij de set kruiden. (Ik hou niet zo van kruidnagel!)
Ik hou van alles aan zout-suikerazijn. Als je het proeft, voel je dat het zuur is, en dan blijft de zoete smaak over. Het is zeer interessant!
Er zijn dergelijke komkommers alleen op feestdagen.

Bedankt voor het recept! Hallo tante Margita!

P.S. Voor mezelf besloot ik echter wat ik de volgende keer zou doen met gekoeld gekookt water. Ik ben zo rustiger.

Ik ben erg blij dat ik de komkommers lekker vond. Waarom alleen op vakantie? We pakken ze de hele tijd in.

Ik ben erg blij dat ik de komkommers lekker vond. Waarom alleen op vakantie? We pakken ze de hele tijd in.

Nou, natuurlijk verpesten.
Voor een vakantie exposeren we meestal de lekkerste.
En ook hoe de tsaar in de m / v "The Frog Princess" sprak over het brood van zijn schoondochters: "... om de schuur te steunen met deze steen, maar dit brood is alleen op vakantie"
En ingelegde komkommers zijn anders ...

Ik heb ook zulke komkommers voor mezelf gestrooid. In onze familie eet ik alleen gebeitst, dus ik zal genieten zonder concurrenten

Bedankt meisjes voor het vertrouwen in mijn recept!

Ik sloot de pot nu. Ik heb 1300 lage en brede banken. Komkommers worden rechtop in één rij gestapeld en iets meer bovenop. Tijdens sterilisatie is de onderste laag niet zichtbaar. Na het koken 5 minuten vasthouden. Toen ik de pot eruit haalde en omdraaide, vond ik wat onopgeloste suiker of zout op de bodem. Natuurlijk praatte ik tegen het blikje, het leek op te lossen. Ik zal zien hoe ze staan

Ik sloot de pot nu. Ik heb 1300 lage en brede banken. Komkommers worden rechtop in één rij gestapeld en iets meer bovenop. Tijdens sterilisatie is de onderste laag niet zichtbaar. Na het koken 5 minuten vasthouden. Toen ik de pot eruit haalde en omdraaide, vond ik wat onopgeloste suiker of zout op de bodem. Natuurlijk praatte ik tegen het blikje, het leek op te lossen. Ik zal zien hoe ze staan

Onopgeloste suiker en zout zijn niet eng, het komt voor. Het lost dan op. Het is erg dat je niet kunt zien hoe snel de komkommers donker worden.

Onopgeloste suiker en zout zijn niet eng, het komt voor. Het lost dan op. Het is erg dat je niet kunt zien hoe snel de komkommers donker worden.

Ik denk dat 5 minuten niet veel is.

Ik denk dat 5 minuten niet veel is.

Nee, niet veel - dat is zeker.

Oksana, vertel me alsjeblieft, heb je niet beslist blad zoals kersen- en aalbessenbladeren, mierikswortelwortels, enz., Aan je recept toe te voegen? anders bracht ik een koets en nog een kleine kar uit de datsja

Ik was niet klaar met het lezen van het hele onderwerp, toen zag ik dat zo'n vraag al was gesteld, sorry

Oksana, vertel me alsjeblieft, heb je niet beslist blad zoals kersen- en aalbessenbladeren, mierikswortelwortels, enz., Aan je recept toe te voegen? anders bracht ik een koets en nog een kleine kar uit de datsja

Het zal een heel andere smaak hebben. Maar uw bedrijf natuurlijk. We voegen nooit iets toe aan dit recept.

Sorry voor domheid importunity: hoe steriliseert u blikjes? Zet je het in koud water en tot het kookt of doe je het in heet water?

Sorry voor domheid importunity: hoe steriliseert u blikjes? Zet je het in koud water en tot het kookt of doe je het in heet water?

Beter natuurlijk in een kokende, maar er is een gevaar dat de pot barst, dus na elke batch laten we de helft van het water weglopen, voegen koud water toe en zetten de potten, het water is erg warm, heet.

[Lozja]

Lozja, gisteren heb ik je komkommers geprobeerd, het is erg lekker, de gasten hebben gegeten en geprezen. Zeer aan te bevelen! Ik heb literblikken 7-8 minuten gesteriliseerd, prima.

[Lozja]

Lozja, gisteren heb ik je komkommers geprobeerd, het is erg lekker, de gasten hebben gegeten en geprezen. Zeer aan te bevelen! Ik heb literblikken 7-8 minuten gesteriliseerd, prima.

Ik ben erg blij dat ik de komkommers lekker vond. Bedankt voor je feedback!

Heel erg bedankt voor het recept. Alleen volgens jouw recept gemaakt in de heteluchtfriteuse.
Ik giet kokend water over de blikken. Ik bedek met deksels en in de heteluchtfriteuse met een vergrootring gedurende 20 minuten, 150 graden - sterilisatie

Heel erg bedankt voor het recept. Alleen volgens jouw recept gemaakt in de heteluchtfriteuse.
Ik giet kokend water over de blikken. Ik bedek met deksels en in de heteluchtfriteuse met een vergrootring gedurende 20 minuten, 150 graden - sterilisatie

Knappe mannen!
Bedankt voor het delen van je ervaringen, ik denk dat het handig zal zijn voor wie een hetelucht friteuse heeft.

[Lozja]

Onlangs waardeerde mijn grootste augurkeneter - mijn oudste zoon - de komkommers perfect! Overigens eet hij niet alle ingelegde komkommers, alleen heerlijke, knapperige en zoetige. Deze pasten bij hem. Zodat , Lozja, merci voor het recept! We zullen volgend jaar herhalen

p. van. Ik heb ze in de magnetron gesteriliseerd

Onlangs waardeerde mijn grootste augurkeneter - mijn oudste zoon - de komkommers perfect! Overigens eet hij niet alle ingelegde komkommers, alleen heerlijke, knapperige en zoetige. Deze pasten bij hem.

Het is heel belangrijk. Gezondheid voor u en uw gezin!

Oksana, en als je deze komkommers snijdt met ringen, en de rest volgens het recept, zal het dan werken? En dan heb ik wat grote komkommers, 4 stuks passen in een literpot, en de andere potjes zijn over.

Oksana, en als je deze komkommers snijdt met ringen, en de rest volgens het recept, zal het dan werken? En dan heb ik wat grote komkommers, 4 stuks passen in een literpot, en de andere potjes zijn over.

Ik herinner het me dat tante Margita altijd grote komkommers in vaten sneed en ze zo deed. (snijd de komkommer in meerdere stukken)

Bedankt! Het bevalt me ​​erg: bloemen: Komkommers staan ​​in koud water, ik doe het 's avonds

Dus ik ontdekte komkommers van je tante, nou ja, lekker, zo geurig en helemaal niet zo pittig-zoet als het lijkt bij het lezen van het recept
Ik vond heel erg leuk
Ik zal het zeker herhalen

Dus ik ontdekte komkommers van je tante, nou ja, lekker, zo geurig en helemaal niet zo pittig-zoet als het lijkt bij het lezen van het recept
Ik vond heel erg leuk
Ik zal het zeker herhalen

Ik ben blij dat je de komkommers lekker vond! Ik zei toch dat niet alles zo erg is als het lijkt in het recept. Ik heb de onverschilligen nog niet ontmoet.

[Lozja!]

Lozja! 🔗 De komkommers zijn heerlijk! Vandaag hebben ze de pot geopend - mijn man kon niet eten. Hij houdt echt van zo zoet en zuur. Dit wordt nu het favoriete recept voor komkommers.

En we zijn nog niet open, maar we gaan binnenkort :-) :-) :-)

[Lozja!]

Lozja! 🔗 De komkommers zijn heerlijk! Vandaag hebben ze de pot geopend - mijn man kon niet eten. Hij houdt echt van zo zoet en zuur. Dit wordt nu het favoriete recept voor komkommers.

Op uw gezondheid!

En we zijn nog niet open, maar we gaan binnenkort :-) :-) :-)

Waar wachten we op? Nieuwjaar?

Oksana, bedankt voor zo'n geweldig recept! Erg smakelijk!

Oksana, bedankt voor zo'n geweldig recept! Erg smakelijk!

Eet voor uw gezondheid! En weer oprollen!

en ik opende het en realiseerde me dat ik geen zout had gedaan (((((((kun je je voorstellen ... Eerst begreep ik niets, dacht ik, wat een recept ... toen realiseerde ik me dat er gewoon geen zout ... Hier is een kale ... toen ik de tomaten dichtdeed en vergat de azijn erin te doen ... het bleek zo'n nachtmerrie te zijn ... We hebben een pil nodig voor sclerose))))

Tanya, wees niet boos. Heb je de blikken een beetje gesloten? Of ben je gewoon vergeten om er zout aan te geven?

[Oksana]

OksanaIk heb twee potjes gemaakt om te testen, ik heb kleine komkommers genomen. Het bleek erg lekker, krokant, mijn man zei volgend jaar meer te sluiten. Bedankt voor het recept.

[Oksana]

OksanaIk heb twee potjes gemaakt om te testen, ik heb kleine komkommers genomen. Het bleek erg lekker, krokant, mijn man zei volgend jaar meer te sluiten. Bedankt voor het recept.

Het regiment amateurs is weer gearriveerd. Ik ben erg blij dat ik de komkommers lekker vond. Op uw gezondheid!

Ik ben nog niet aangekomen, ik proef niets, de banken zijn verloren in de kelder, ik val niet op, maar ik zal ze vinden!

Ik ben nog niet aangekomen, ik proef niets, de banken zijn verloren in de kelder, ik val niet op, maar ik zal ze vinden!

Komkommers willen niet gegeten worden.

[Lozja]

Lozja, Ksyusha, geef me jou! Komkommers zijn gewoon super lekker !!! Ik heb in mijn hele leven zoveel recepten geprobeerd - nou, ik kon het gewoon niet vinden als "het beste" - en met jouw hulp vond ik MIJN FAVORIETE RECEPT VOOR INGEPAKTE KOMKOMMERS !!!!! Over het algemeen werd een pot van 1 liter verdeeld voor mijn man en ik van twee zonder een restje voor één diner (ik griste de laatste komkommer na het dessert) Meisjes, aarzel niet, de komkommers zijn echt heel erg lekker! En toch - voor het eerst in mijn leven kreeg ik zulke knapperige en niet gerimpelde komkommers - blikken zelfs voor een tentoonstelling! Ik rende om een ​​plusteken te plaatsen!

Bedankt voor het recept Ksyusha met een bladwijzer tot de herfst

[Tanya,]

Tanya, het is zo leuk om te lezen, mijn ziel verheugt zich. Bedankt voor uw vertrouwen en een goede gezondheid!

Het is niet voor niets dat we dit recept al jaren gebruiken en gesloten komkommers hebben, we willen geen andere.

Dus ik heb het geprobeerd! Zelf vind ik meestal een nieuw recept - ik heb de recensies met alle middelen gelezen!

Oksanochka! De man eet de laatste pot komkommers met zoveel plezier en betreurt dat er niet meer is! Nogmaals bedankt voor dit recept! Dit jaar zal ik er alle komkommers op bedekken.

Oksanochka! De man eet de laatste pot komkommers met zoveel plezier en betreurt dat er niet meer is! Nogmaals bedankt voor dit recept! Dit jaar ga ik er alle komkommers op bedekken.

Ik ben zo blij, zo blij! We zijn dus al jaren komkommers aan het beitsen, we willen geen andere en ze vervelen op geen enkele manier.
Op uw gezondheid!

[Oksana!]

Oksana! Ik heb je komkommers! Ik beet er een voor een test en vergat meteen dat ik op een bril zat, ik verkleinde de bodem van het blik zonder iets. Erg smakelijk! Mijn Pretzel zal er zeker van houden (hij heeft dienst)! Nu rijd ik deze kant op!
Dank je wel, beste kameraad!

[Oksana!]

Oksana! Ik heb je komkommers! Ik beet er een voor een test en vergat meteen dat ik op een bril zat, ik verkleinde de bodem van het blik zonder iets. Erg smakelijk! Mijn Pretzel zal er zeker van houden (hij heeft dienst)! Nu rijd ik deze kant op!
Dank je wel, beste kameraad!

Ons regiment is gearriveerd! Ik ben zo blij, zo blij! Op uw gezondheid!

Oksana, nest voor de stomme vraag. Als ik in een pot van 3 liter maak, zijn er dan respectievelijk 6-9 anjers? En hoeveel van dergelijke flessen kunnen ongeveer worden gesteriliseerd?

[Lozja,]

Lozja, Ik zal het maken volgens het recept, ik kook graag iets nieuws. Maar ik haat potsterilisatie. Ik gebruik de meervoudige vulmethode.

Staat u een dergelijke vervanging toe?

Meisjes, heeft iemand geprobeerd dit recept op te rollen met behulp van de meervoudige vulmethode? Zijn er resultaten?

Meisjes, heeft iemand geprobeerd dit recept op te rollen met behulp van de meervoudige vulmethode? Zijn er resultaten?

Ik denk dat er geen verschil is in de sterilisatiemethode! Persoonlijk doe ik het volgens mijn humeur Soms lijkt het me dat het gemakkelijker is om drie keer te schenken, soms - om de pot in de pan te zetten, merkte ik het verschil niet

Ik denk dat er geen verschil is in de sterilisatiemethode! Persoonlijk doe ik het volgens mijn humeur Soms lijkt het me dat het gemakkelijker is om drie keer te schenken, soms - om de pot in de pan te zetten, merkte ik het verschil niet

Tanya, hoe lang houd je kokend water in het dagelijks leven? (Tijdens het vullen)

Oksana, nest voor de stomme vraag. Als ik in een pot van 3 liter maak, dan 6-9 anjers, respectievelijk? En hoeveel van dergelijke flessen kunnen ongeveer worden gesteriliseerd?

In theorie vermenigvuldigen we alles inderdaad met drie. Maar ik zou niet aanraden om deze komkommers in een bak van 3 liter te doen. We sluiten het maximum in kopeken stuk. Ik zal uitleggen waarom. Hier is het belangrijk om het moment te vangen waarop je het blik moet rollen. Als de onderste laag komkommers net van kleur is veranderd, rol dan onmiddellijk op. Als je te veel belicht, worden de komkommers zacht, en dit is helemaal niet hetzelfde. Als je hem oprolt, mag je niet gestoomd worden in de bank en dan schieten. Daarom is het erg moeilijk om dit allemaal in een briefje van drie roebel te doen. Omdat er veel komkommers zijn. Als je je zoals gewoonlijk op de onderste laag concentreert, liggen er nog steeds veel komkommers bovenop en worden ze mogelijk niet achteraf gestoomd als dat nodig is.
Daarom raad ik af om voor dit recept drie roebel in te sluiten. Maximaal - 2 liter.

Tanya, hoe lang houd je kokend water in het dagelijks leven? (Tijdens het vullen)

Ik doe dit. Ik zette bijvoorbeeld 4 gevulde blikken op een rij op tafel en zette de ketel op. 4 blikken van elk 1 liter - dit is ongeveer 2-2,5 liter vulling (kokend water). Ik vul alle potten met kokend water, dek ze af met deksels, doe een handdoek op en zet de ketel weer aan, het kookt - ik laat de halfgekoelde vloeistof uitlekken en weer kokend water op zijn plaats - en dus 3 keer (als de potten zijn klein (0,5-0,7 liter), je kunt 2 keer) Als ik te maken heb met grote blikken, wordt het proces gewoon langer - er wordt genoeg in een theepot gegoten voor 1-2 blikken, maar omdat ze meer moeten worden verwarmd grondig, ik leg 4 stukken op een rij en vul 2 blikjes 2 keer in. Maar de laatste tijd steriliseer ik grote blikken in potten op gas, ik wil niet rotzooien met vullingen Fuh, ik kan het niet uitleggen ... vraag of er iets niet duidelijk is