Bouillon met ei en knoflookcroutons

Bouillon met ei en knoflookcroutons

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Transparante vleesbouillon
Ei
Brood grijs
witbrood
Knoflook
Zout
Groene ui

Kook methode

• We koken eieren hard
  
• 
  
• Verhit heldere vleesbouillon tot deze heet is.
  
• 
  
• Rooster het brood in een broodrooster, wrijf het in met een teentje knoflook en zout.
  
• 
  
• Giet de bouillon in een kopje, doe een gekookt ei en besprenkel met een snufje groene uien.
  
• 
  
• Serveer knoflookcroutons apart.
  

Opmerking

Als je niets wilt, of juist iets lichts en interessants, dan is zo'n transparante en lichte bouillon en croutons met een lichte knoflooksmaak en -geur voldoende!

Eet smakelijk!

Het recept voor een amateur. Ik ben er maar een van! Heel erg bedankt, nu zal ik proberen het te koken, ik wilde echt een lichte bouillon ..

Beheerder, voeg een bladwijzer toe aan je recept, ik ben dol op lichte soepen.

Meisjes, ik kan alleen mezelf verwerken

Als je nu niets meer wilt, of juist iets lichts en interessants wilt, dan is zo'n transparante en lichte bouillon en croutons met een lichte knoflooksmaak en geur voldoende!

Van tijd tot tijd geniet ik van zulke bouillon als dikke soepen en koolsoep zich vervelen!

Kook voor uw gezondheid!