Witbrood op basis van een recept voor een stokbroodje (broodbakmachine)

Witbrood op basis van een recept voor een stokbroodje (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Melk	150 ml
Water	60 ml
Alleen melk kan worden gebruikt	210 ml
Zout	1 uur l.
Tarwemeel	360gr
Droge gist	0,5 uur l.

Kook methode

• Giet de ingrediënten in de HP in de volgorde volgens het recept. Meel kan in minder dan ongeveer 335 g worden gedaan (afhankelijk van de kwaliteit van het meel).
  

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 500 gram

Tijd voor voorbereiding:

tijd - 3,28 (gemiddelde korst)

Kookprogramma:

Frans broodje programma

Opmerking

Het brood blijkt erg weelderig te zijn en doet denken aan de smaak van "Diner" -broden. Erg smakelijk! De korst is krokant.

Ik heb het gisteren geprobeerd. Er was geen pracht. Gewoon brood en dat is het :-(
Hoewel hetzelfde als op de foto.