dopleta
Citaat: mevrouw Smith

ontving het belangrijkste brood, kneed.
verwarde ook de aanwezigheid van twee glazen, wist niet hoe de bloem te meten. van plan groot te zijn, laten we eens kijken

En terecht, het kleinere glas is voor de multi-rijstkoker. Hoewel het voor brood toch raadzaam is om geen glas maar een weegschaal te gebruiken.
Mevrouw Smith
dopleta, bedankt! Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170
weegschalen kopen - in de toekomst (ik zit met zwangerschapsverlof, geld is niet veel). Laat het zo zijn.
gisteren gekookte soep, geen incident. maar was verbaasd over het wassen van het deksel (ik was erg versleten door het koken van vlees), legde het uiteindelijk op zijn kant op de gootsteen en waste het onder de kraan. wie heeft er nog meer opties?
gebakken gewoon en zoet brood, elk 700 g (trouwens, de instructies zeggen 700, op de multi-brew zelf - 750). kwam een ​​beetje plakkerig uit. Ik ga experimenteren.
er was geen receptenboek in de winkel, dus ik ben er ook zonder.
kan iemand een goed recept voor een broodje voorstellen? mogelijk gevuld Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170
dopleta
Citaat: mevrouw Smith

dopleta, bedankt!
kwam een ​​beetje plakkerig uit. Ik ga experimenteren.

Voor de gezondheid, mevrouw Smith ! Twijfelt u niet? Ik denk het niet. Ik weet zeker dat het over het recept gaat. Wat betreft de recepten, het bijgevoegde boek is niet nodig. Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170
Neem een ​​willekeurig recept van de site, absoluut alles is geschikt, zonder uitzondering.
Mevrouw Smith
Ik weet ook zeker dat de kwestie in het recept staat. nog geen bakker
elke keer blijkt het beter
Mevrouw Smith
de laatste twee keer klopte en kraakte de emmer tijdens het kneden
pas de tweede keer realiseerde ik me dat het het was die in de groeven hing. Ik heb het verschillende keren opnieuw geïnstalleerd, het mengde zich zonder een piep. Heeft iemand dit gehad? griezelig. als er iets is, moet u naar een andere stad gaan
dopleta
Citaat: mevrouw Smith

de laatste twee keer klopte en kraakte de emmer tijdens het kneden
pas de tweede keer realiseerde ik me dat het het was die in de groeven hing.

Draai het zo strak mogelijk met de klok mee.
Mevrouw Smith
draaien)
bungelt of klopt niet, maar bij een toch al dichte kolobok kraakt het. kan zijn
Gallka
Verzameld om HP en MV te kopen. Bijna een week op zoek naar beter en goedkoper)). Een paar dagen geleden kwam ik dit wonder tegen en wat wordt genoemd "hij wil piepen". En de man is er niet in - hij heeft geen vertrouwen in dingen 3in1. Nog een klein beetje en de vijandelijkheden zullen thuis beginnen
Alles zal naar mijn mening precies zijn, zolang het hem maar niet blijkt te zijn ("je truc vliegt over een week uit - je krijgt nergens anders geld voor")
Matilda
Dus mijn man zei het woord voor woord, mijn assistent is al 2 maanden oud, geen klachten. Ik kook veel, ik bak tenminste brood en de tweede. Alles blijkt zo lekker! Maar uit ervaring, als de plaats in de keuken het toelaat, zou ik het apart nemen.
dopleta
Collega's-sobinatonschitsy, en wat is uw karakter? My, bijvoorbeeld (infectie), stelt zich slimmer voor dan ik, en zij besluit hoe sappig het gerecht dat ik kook moet zijn! Als ik iets droger wil dan zij wil, dan gaat het uit ... !!! Toegegeven, hier en over andere multi schreef hetzelfde. Maar - ik vind het niet leuk.
Matilda
Oh, de mijne heeft ooit voor mij geregeld: ik zet hem aan en ze schreef iets onvoorstelbaars op het scherm en begon meteen op te warmen. Ik zette het uit, veegde het af met een doek (ik dacht het voor reparatie te nemen), na 10 minuten zet ik het aan - het werkt, alles is in orde, zoals het hoort.
Binosha
Meisjes, help. Ik kocht Binatosha trouwens een week geleden, mijn naam is Natasha, alles is in orde, alles is cool, ik ben net begonnen, maar het probleem is, de cupcake werkt niet ... er zit een cupcake in het recept, Ik heb het correct gedoseerd, maar van binnen is de cupcake rauw ...
dopleta
Citaat: Binosha

Meisjes, help. Ik kocht Binatosha trouwens een week geleden, mijn naam is Natasha, alles is in orde, alles is cool, ik ben net begonnen, maar het probleem is, de cupcake werkt niet ... er zit een cupcake in het recept, Ik heb het correct gedoseerd, maar van binnen is de cupcake rauw ...

Natasha, Ik help je graag verder, maar hoe? Ik heb het meteen geweldig - er staat een foto op de eerste pagina. Ben je rauw? Mijn korst is net een beetje gebakken, ik heb hem een ​​paar minuten eerder uitgezet. En u kunt de baktijd verlengen.
Binosha
Hier is een foto die ik zag en met iedereen blij was. Je gokt op een cupcake of Amerikaanse stijl. De cottage cheese cake is super-super lekker.
Binosha
Trouwens, OVER SQUARE KAN IK Nergens Nergens INGREDIËNTEN TYPE SQUARE EN HUN LIKE ... WIE KAN DE SITE KENNEN WAAR KAN IK BESTELLEN?
Mevrouw Smith
Ik heb ook een vraag over yoghurt
alle instructies voor hun vervaardiging geven aan: verstoor het product niet tijdens het fermentatieproces. terwijl de multi-cook actief alles om de vijf minuten mixt gedurende de hele kooktijd
Ik deed het vroeger in een yoghurtmaker met activiteit, ik heb het nog niet in een binaton geprobeerd, maar de narine bleek vreemd te zijn Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170
dopleta, hoe gaat het met je?

Binosha, ze nam narine in de apotheek, activeringen zonder toevoegingen - in de winkel))
Matilda
Mevrouw Smith, ik heb geprobeerd yoghurt te maken (met activering). De eerste keer dat de cottage cheese bleek (ik heb de scapula niet verwijderd), de tweede, al zonder de scapula, yoghurt met een delicate yoghurtsmaak. De kinderen sloegen met een knal op, maar ik kreeg nooit yoghurt
dopleta
Citaat: Binosha

Hier is een foto die ik zag en met iedereen blij was. Je gokt op een cupcake of op een Amerikaanse manier.

Gebakken op de "muffin" -laan.

Citaat: Binosha

Trouwens, OVER SQUARE KAN IK Nergens Nergens INGREDIËNTEN TYPE SQUARE EN HUN LIKE ... WIE KAN DE SITE KENNEN WAAR KAN IK BESTELLEN?

Vraag rond in apotheken, misschien is er in Priozersk.

Citaat: mevrouw Smith

Ik heb ook een vraag over yoghurt
dopleta, hoe gaat het met je?

Ik doe ook met activeringen. Maar voor mij, in tegenstelling tot Matilda, precies het tegenovergestelde - met een spatel wordt het dunner dan zonder. Vrienden, als je nog vragen hebt, kan ik pas over een paar weken antwoorden, want ik ben weg en zonder laptop. Geniet van koken allemaal!
Binosha
Meisjes, vertel ons in detail hoe wie yoghurt maakt, hoeveel tijd je aan koken besteedt, ik las dat het zelf 8 uur lijkt. Wat voeg je toe? hoeveel melk en oygurt. En voeg je fruit toe?
Mevrouw Smith
dus ik heb een narine, onderweg zal ik proberen te stremmen op een lage temperatuur en zonder scapula.
Binosha
Ik heb vandaag soep in het Duits gemaakt, er is een recept. En zo bleek het goddelijk heerlijk te zijn. Maar er is een nuance, die mijn moeder me later vertelde, ik moet de zuurkool met water spoelen, de soep bleek zuur, maar heerlijk. De mijne zijn ook gek op brood met kruiden en knoflook. Ik voeg meer knoflook toe, erg lekker brood. Wat voor brood vind je lekker? En ook over de soep, ik had zo'n gevoel dat deze soep heel geschikt is voor een kater
Mevrouw Smith
Citaat: Binosha

Meisjes, vertel ons in detail hoe wie yoghurt maakt, hoeveel tijd je aan koken besteedt, ik las dat het zelf 8 uur lijkt. Wat voeg je toe? hoeveel melk en oygurt. En voeg je fruit toe?
Ik heb yoghurt gemaakt in een yoghurtmaker, heel simpel: 100 g activering zonder toevoegingen per 1 liter melk van 6%, verwarmd tot 40 graden, gedurende 6 uur. suikervruchten kunnen niet meteen worden gezet, omdat de bacteriën zich ermee beginnen te voeden en niet met melksuiker, en het eindproduct blijkt anders te zijn.
Ik heb nog geen yoghurt in een multibove gekregen. we moeten hieraan werken, want ik heb de yoghurtmaker al van vreugde weggegeven.

over bakken: ik ben geen grote eter van brood als zodanig, ik bak vaak gebak.
Binosha
Soms lijkt het me dat de Beanaton multi-cook snel in elkaar was gezet, op de een of andere manier was alles moeilijk, iemand bakt snel en iemand is niet gaar, verschillende temperatuuromstandigheden, dus chtoli
Mevrouw Smith
kekseg:
Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170
Mevrouw Smith
dit is geen meesterwerk, dit is een poging om er een te benoemen
hier schreef ik:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...c=187.0

best een gelukkige cupcake. gemengd in een combineren.
Binosha
Hallo jongens! Ik was helemaal boos op een broodbakmachine ... Ik maakte deeg voor pizza, voor broodjes en voor een stokbrood ... Geen van bovenstaande werkte ... Droog. Broodjes, zo bleken ze over het algemeen zo, je kunt er alleen mee doden. Ik leer alleen een kwarktaart. Ik hou alleen van de tekenfilm. Het is cool, soepen, pap, tweede gangen, het lukt uitstekend. Eerlijk gezegd vind ik het brood uit de winkel lekker
beheerder

Leer deeg maken, houd de balans tussen bloem en vloeistof, broodje.
Begin hier met tarwedeeg https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Te oordelen naar je post, 'Droog. Broodjes, dus in het algemeen bleken ze zo, je kunt er alleen mee doden.' er zit heel weinig vloeistof in het deeg, het deeg is droog.
Binosha
Oké, wel, als ik drie glazen meel tel, krijg ik meer bij het zeven. Is het de moeite waard om op te letten? Of toch niet opletten en zoveel mogelijk gooien?
beheerder

Hoe groot is het glas? Hoeveel meel zit er in een glas per gewicht in gram? Hoeveel water neemt u in ml.?

Gram en milliliter zijn verschillende hoeveelheden!

Meel moet eerst worden afgemeten of gewogen - en pas daarna worden gezeefd.
Gezeefd en volkoren vullen het glas anders.

Lees er hier meer over #

Brood bakken - je hebt ook geduld en kennis nodig
Mevrouw Smith
eerste maat, dan zeven. let op het broodje - om mooi te zijn
oeps. al beantwoord
Matilda
Heh .. en de eerste keer dat ik geen brood kreeg, en toen kocht ik de weegschaal, en bedacht het met bloem (om de een of andere reden neemt het minder vloeistof van me af). En nu was ik het vergeten toen ik brood in de winkel kocht (we hebben het smakeloos, zuur), en mijn man bestelt nu vaak boekweitbrood, dan stokbrood met kaas, gisteren bakte ik haverkorrels, en voor mezelf bak ik met zemelen , ik vind hem erg leuk. Binosha, probeer het en alles komt goed! Over de cartoon: gisteren gestoofd rundvlees (zo taai dat ik dacht dat het alleen in koteletten zou gaan), het bleek malser te zijn dan kip!
Binosha
Ik neem een ​​glas dat groot is ... voor zo'n glas en meet het water af. HIER als ik 3 kopjes bloem in de planter doe, na het zeven, blijkt het meer. Dat is wat ik bedoel. Wat is het verschil?
beheerder
Citaat: Binosha

Ik neem een ​​glas dat groot is ... voor zo'n glas en meet het water af. HIER als ik 3 kopjes bloem in de planter doe, na het zeven, blijkt het meer. Dat is wat ik bedoel. Wat is het verschil?

En hoeveel meel zit er in je glas en hoeveel water heb je nodig voor deze portie meel, is dit glas veel of weinig?

We wijken niet af van uw deeg totdat u onze deegkneedtechnologie accepteert via de bovenstaande links en beslist over de gerechten (glas) in termen van volume en gewicht van bloem en vloeistof.
Hier is nog een link voor de hoeveelheid ingrediënten https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 en de hele sectie https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

En dus ... pratend op je vingers "Ik neem een ​​glas" - het volume van je glas is niet zichtbaar vanaf het scherm en het is ook niet nodig
Binosha
Nou, het werd zelfs ongemakkelijk, nou ja, net als bij een klein kind dat je met mij aan het likken bent ...) Ik neem een ​​glas van 200 ml bloem (3 1/2 bloem) en 200 ml water (1 1/5 kopjes ) ... Over het algemeen nam ik eindelijk de weegschaal. En ze woog alles ... (nou ja, behalve water). Over het algemeen kijk ik door de ramen met een zaklamp ... het broodje blijkt mooi te zijn ... net als op de foto. Dus ik heb nu geen haast. Ik hoop dat het brood vandaag behoorlijk zal zijn. Ik maak brood met knoflook en kruiden. Mijn familie houdt heel veel van hem. Een van mijn fouten was dat ik na het maken van brood het meteen sneed ... En nu doe ik het niet. Vanaf nu zal ik voorzichtiger zijn. Hartelijk dank.
beheerder

Nu, dichter bij het punt, heet het!

Nu werken we met deze onderwerpen en krijgen we de berekening van bloem en water voor het broodje dat we nodig hebben.

De hoeveelheid bloem en water in een gefacetteerd glas
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=63240.0

De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Een glas van 200 ml = 120 gram tarwebloem x 3,5 kopjes = 420 gram tarwebloem en je hebt ongeveer 280-300 ml nodig. water voor een goede kolobok vol geluk
Binosha
Nou, wat leraren zijn, zijn de cijfers ook. Hartelijk dank. Vandaag ga ik een kwarkdessert maken. De mijne is er, net als ik, smoorverliefd op. En het brood bleek vandaag prachtig te zijn, tot heerlijkheid. Hier
Scandinavisch
Goededag aan iedereen. Eindelijk werd ik de eigenaar van deze unit ...
Ik schrijf mijn verhaal:
Mijn naam is Tatiana, ik kom uit Moskou.
Het Binaton-bedrijf maakte de juiste marketingbeweging - bracht een nieuw product in een minimale hoeveelheid uit, creëerde er vervolgens opwinding omheen en liet het tijdelijk niet in de uitverkoop, nu kun je het alleen in een internetwinkel kopen - het is alleen beschikbaar in ongeveer 10 winkels, de rest onder de bestelling. Geloof me, ik weet wat ik bedoel - ik heb mijn baby voor 2 maanden gekocht ...
En ik volg constant het uiterlijk van haar (en niet alleen van haar) op de markt.Bosch doet hetzelfde met zijn compacte vaatwasser (ik zal de naam van het model niet schrijven).
En dus raakte ik een beetje afgeleid. Nou laten we gaan:
Ze brachten me dit wonder, ik geef eerlijk toe dat ze precies 3 dagen lang bij het hooi in de keuken stond, niet gewassen en niet aangeraakt. (Ik was bang en bestudeerde de instructies)
Op de vierde dag benaderde ik haar en begon te handelen.
Zet het aan - ze piepte (aaaaa paniek sneller bladeren door de instructies)
Het resultaat - gemaakte pilaf - bleek erg lekker, het product was gekookt - haalde de kom eruit en zette meteen de kom met de ingrediënten voor brood (hoofdmodus) er was geen pauze.
De volgende dag zette ik mijn favoriete gerecht op een stoofpotje met aardappelen en tomaten. - net (lekker) stokbrood gegeten wordt nu bereid.
En nu de voors (voor mij) en nadelen ook voor mij:
Voordelen:
Ik wilde al lang een multi-kok die kookt, stoomt, friet, kookt ...
want we wonen bij buren en onze kachel is constant "shitty", en ik hou niet van vuil. Ik was de kachel altijd achter me, maar ik wil niet opruimen achter vreemden. Dus nu is het eng om ernaar te gaan .. .
Ik weet niet hoe ik gebakken goederen moet maken - zij is hierbij mijn assistent.
Er zijn eigenlijk veel pluspunten, maar voorlopig begin ik het net te bestuderen. IK BELOOF dat ik al mijn ervaringen in dit onderwerp zal posten (om niet te overstromen en veel onderwerpen over hetzelfde product te creëren)
Minpuntjes:
De pollepel en de lepel die eraan zijn bevestigd, is een gruwel - niet handig, het is beter om andere beschikbare middelen te gebruiken.
Het receptenboek, het is de instructie, is niet geheel informatief ..... en heeft me praktisch niet geholpen .... Het gepresenteerde recept geeft niet aan welke maatbeker moet worden gebruikt om een ​​bepaald product in te stellen. Bovendien wordt niet vertaald wat in gram (ml) gelijk is aan de ingrediënten die voor het recept nodig zijn.
Protso, ik ben bijvoorbeeld momenteel stokbrood aan het bereiden en ik weet niet zeker of de hoeveelheid bloem correct wordt gegeven.
Nog een uitgestelde start - ik heb de uitgestelde starttijd ingesteld op 3 uur, gekookte soep, stoofpot (1 uur) en nu oplet op precies 14-00 Ik heb de kom met de ingrediënten in de machine gezet - ik heb de uitgestelde start-functie voor 3 uur ... De machine zou niet eerder dan 17.00 uur gaan werken. En wat zie ik, ik ga naar haar toe om 17-20, en ze laat het me al zien
de resterende BEREIDINGstijd is 10 minuten. Ik had gepland dat mijn gerecht om 18.00 uur klaar zou zijn, en het was klaar om 17.30 uur.
Niet bestellen.
Ik zal experimenten blijven doen ...
En ik realiseerde me ook één ding, het "stuk" is interessant en NODIG VOOR MIJ ...
Sorry er is geen foto, maar geloof me, het eindresultaat van het gerecht is erg goed.

Ja, trouwens, ik vergat te schrijven en wat voor soort consistentie het deeg voor stokbrood zou moeten zijn - anders 'wijs ik erop' dat het mij lijkt dat ik het een beetje vloeibaar heb ...
In schreef iets
beheerder

Scandinavisch, bedankt voor het bezoeken van onze site - liefhebbers en bakkers van zelfgebakken brood!

Er is niets vreselijks gebeurd, leer geleidelijk aan en raak vertrouwd met x \ n.
En op onze website kunt u beter beginnen met deze sectie Basisprincipes van brood bakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0waar alles gedetailleerd is voor beginners

Succes
Scandinavisch
Admin, bedankt ... Wat betreft bakken, ik weet dat uw site me veel zal helpen - we zullen het leren
En tegen iedereen wil ik zeggen dat je niet bang bent voor N-apparaten in één ... technologie staat niet stil
Binosha
Hallo jongens. Vertel me alsjeblieft hoe je de bodem van een multi-cook moet wassen ... hij is opgebrand ...
Mevrouw Smith
trouwens over de uitgestelde start. Ik schijn de tijd met een uur te hebben verschoven. dat wil zeggen met een vertraging van 1 uur, het begint onmiddellijk, met een vertraging van respectievelijk 3, na 2 uur. Ik heb het twee keer geprobeerd - zoals peterselie.

Binosha, op welke bodem brandde het? onder het verwarmingselement ??
Binosha
Nou, waar het formulier op staat ...
Binosha
En ik wil ook pompoenpap koken voor mijn kinderen. Ik weet niet hoe ik het moet koken. Misschien zal iemand het vertellen
beheerder
Citaat: Binosha

En ik wil ook pompoenpap koken voor mijn kinderen. Ik weet niet hoe ik het moet koken. Misschien zal iemand het vertellen

Kijk in de sectie Granen, er zijn veel recepten voor het maken van pap in een slowcooker, waaronder mijn pompoen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
kalinka
Red de meisjes, help me Twee dagen geleden kocht ik Binatone BM-2170.Allereerst besloot ik brood te bakken, het resultaat was verontrustend. Het brood bleek saai, de korst is taai en helemaal niet gebakken, ik moest gebakken goederen op het programma zetten. Bakprogramma -Ultra-snel. de grootte van het brood is 900 g, de korstkleur is hoog. Vertel me wat je verkeerd hebt gedaan?
beheerder

Volg het advies van dit onderwerp om te beginnen. #, en lees de sectie zorgvuldig https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
De basisprincipes van bakken hangen niet veel af van het x \ n-model, als je vragen hebt, stel dan vragen in het onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0
Matilda
Kalinka, op zijn eigen fouten, kan ultrasnel brood pas worden gebakken nadat je aan het fornuis bent gewend. Om te beginnen is gewoon wit op het hoofdprogramma beter. De eerste heb ik natuurlijk ook niet supersnel gekregen om de kachel snel te testen.
kalinka
Vandaag heb ik geprobeerd een kwarkdessert te maken. Het resultaat is hetzelfde als bij brood na een volledig voltooide modus, de bovenkant van het dessert is als wit ongebakken brood. Misschien heb ik een defecte multi-cook of heb ik mijn handen haken? Al lukt het bakken in de oven altijd wonderwel
Binosha
Ik heb hetzelfde probleem met cottage cheese-dessert. Na het voltooien van het werk van de kachel ... zet ik het bakken aan. Stelt automatisch 1 uur in ... ik schakel na 20 minuten uit ... ik probeer het midden met een vork. Het wordt gebakken.
xxxooo
Meisjes!
Schrijf, plz, welke soorten brood de multi-cook maakt en wat voor soort deeg het kneedt.
Heeft hij wat knoedeldeeg? pizza? Wat zit er in de programma's met betrekking tot de broodbakmachine?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines