Broodjes visfilet

Broodjes visfilet

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
900 gr tongfiletplaten
200 gr harde kaas
een bosje groenten
rast. olie om te frituren
1/2 kopje bloem bestuiven
1-2 eieren
zout, peper, kruiden naar smaak

Kook methode

• Je kunt elke vis meenemen om dergelijke broodjes te maken. Filetplaten moeten lichtjes losgeslagen worden van de kant waar het vel zat, daar is het vlees sterker. Het is handig om de vijl eraf te slaan door deze in een plastic zak uit te spreiden. Rasp kaas op een grove rasp. Hak de greens fijn. Meng met geraspte kaas. Zoutfiletplaten, peper aan beide kanten. Verdeel over de zachte (binnenkant) kant van de filetplaat de vulling (kaas met kruiden). Wikkel voorzichtig in een rol, beginnend bij de staart. Doop de rol in bloem, dan in een ei, bak aan alle kanten goudbruin. Dek de pan aan het einde van de bereiding een paar minuten af ​​met een deksel en zet het vuur lager. Laat het een beetje stoven. Dergelijke broodjes kunnen worden gemaakt met verschillende vullingen: gebakken champignons of gebakken dunne plakjes courgette (courgette wordt over de hele lengte gesneden), nou ja, enz.

Ooooh !!! Heel mooi!!! Bedankt voor het geweldige rapport!

[Gashenka]

Gashenkaterwijl je je daar overgeeft aan een familie-idylle, bakte ik je vis, de jouwe, met kaas



Ik had er een uit een filet gesneden, en het bleek geen rol, maar een envelop - dus ook super! - minder syrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr van een super idee, plus teken dat je probeert

Wauw! Lyudok, je kunt je ogen er niet van afhouden! Zeer smakelijk !!!

Gashenka, bedankt voor het visrecept. Mijn boeren respecteren haar heel erg. Ik bracht het naar de spaarpot. Houd het plusteken.

Voor je gezondheid, Irisha! Ik wacht met het rapport!

Ik kook vandaag voor het avondeten, uitschrijven.