Baba

Baba

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	400gr.
kefir 1%	160 ml.
sl. olie-	130gr.
suiker	150gr.
eieren	4 dingen.
verse gist	20gr.
gekonfijt fruit	100gr.
zout	0,5 uur l
voor impregneren
water	300 ml
suiker	150gr
rum	1 uur l

Kook methode

• Ik kneedde het deeg in een keukenmachine, het bleken dikke pannenkoeken te zijn. Overgebracht naar CF en gedurende 10 minuten VERWARMD. Na 1 uur (ongeveer) had iedereen zijn eigen, ik was warm in de buurt, ik zette de Multi-cook 60 + 35min aan.
• Op dit moment kookte ze de siroop en weekde deze recht in de MV-kom. Ik trok hem eruit toen het helemaal koud was.
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

Multicook

Vergelijkbare recepten

Baba (zvezda)

Rum vrouwen (MiKsyu)

Sabarina met chic geïnspireerd door Hans Ovand (prona-recept) (Schor)

[Ster]

Ster, en in Cuckoo 1054 hetzelfde op een multi-brew zal blijken?

Ik denk dat het op de oven staat !!!!!!

Nu kan ik toevoegen ...
Ik meng de gist met suiker met een spatel tot het een vloeibare massa wordt, doe alle droge ingrediënten in een Kenwood-kom, voeg de vloeibare toe en meng de vlas. Ik giet het in de MV-kom en dan alles ...
Je kunt alles met je handen in een kom roeren.

[Olya]

Olya, een interessant recept. En je kent het programma Multipovar niet hoeveel graden?

[Yulia]

Yulia, in deze MV kan ik het me niet herinneren ... maar waarom heb je dat nodig ??
Kom naar mij toe

Ik wilde koken in Shtebe, maar daar moet de temperatuur worden ingesteld.

[Yulia]

Yulia, zet 180!

Precies? Het koekje is gebakken op 130.
En zal het in de oven werken?

[Yulia]

Yulia, in de oven zal het ook werken, maar ik heb het niet geprobeerd, en iedereen heeft verschillende ovens ...
En wat voor brood bak je in Shteba?
Nu zal ik het zelf zien ... ik zal schrijven!
Ik heb al gebakken, mijn tijd was in totaal 15 minuten besteed !!
Je bent nu aan het kneden, zet over naar MV, zet de verwarming 15 minuten aan en laat een uur staan ​​om te rijzen, en ik zal uitzoeken welke temperatuur je moet instellen!

Bedankt Olga. Ik zal wachten .
Ze heeft nooit brood gebakken in Shteba.

Ik heb de recepten bekeken .. er zijn er 115 en 120 en ze bakken in pap! Ik denk dat je kunt beginnen bij 120 ..

Wauw, wat een knappe, niet mooie
Dankjewel, ik dacht ook aan 120 graden.
Olya, wat denk je als de rumsmaak in cognac wordt gedruppeld? Of ga je toch voor rum?

Bedankt!! De smaak is natuurlijk geweldig !!

Hartelijk dank!!!!!! Ik besloot het te bakken in plaats van cakes.

[Yulia]

Yulia, je zult er zeker geen spijt van krijgen !!

Ol, wat als in de oven?
Temperatuur 180 graden?
En het blijkt zonder "hoed"?

[Elena]

Elena, Ik denk dat het in de oven met een hoed zal blijken,

Ja, ik snap het.
Ik zal het in gedachten houden