Broodbakmachine Supra BMS 355

en we verkochten * hoofdmuffin *, een normale lekkere muffin .. maar als kind had ik altijd weinig poeder, dat werd er op gestrooid
en kleintjes voor 16 kopeken?

Ik hield ook meer van ze dan van deze stenen.

Als je kleine volumes nodig hebt en het principe van cake voor één keer en morgen vers is, dan is het beter om kleine kachels te kopen, bijvoorbeeld Binaton 1008. De prijs van de uitgifte is 65 USD. e. ongeveer.



ze heeft max. bakgewicht 450 gr. en fatsoenlijke recensies op internet met foto's.

Compact ontwerp Volautomatische broodbereiding (kneden, rijzen, bakken) 1 uur op temperatuur houden Geheugenfunctie bij stroomuitval tot 15 minuten Kijkvenster Uitneembare kom met antiaanbaklaag Vaatwasmachinebestendig Lichaam zonder verwarming Antislipvoetjes Maatbeker en lepel 5 automatische kookmodi Broodgewicht 450 g Vermogen 530 V.

(het kan natuurlijk en cupcakes, maar wie is wat gewend - ik ben opgegroeid met kleine lilliputters uit de schoolkantine en de bunshop aan de overkant, maar ik kan me de grote in xn niet herinneren, dat ze kon gewoon eten, maar ik heb ze niet ontmoet)

De maat is hier niet belangrijk. Vroeger was ik verslaafd aan cupcakemengsels, citroen of chocolade daar - je kneedt het gewoon, giet het in een gietijzeren pan en in de oven, na ongeveer een uur vulde het aroma alles rondom het appartement via drie deuren. Vele jaren geleden was er ook een soort poeder waaruit een zeer smakelijke laag voor muffins werd verkregen, die anders was dan wat dan ook (zoals romig), dus je snijdt deze grote cake uit een pan, wrijft het midden in met deze laag en sluit hem af met de andere helft. Het resultaat was niets vergeleken met de cupcakes die kant-en-klaar in de winkel werden verkocht. Het was over het algemeen een supercupcake, en vanwege zijn formaat kon hij niet meteen gegeten worden en drie of vier dagen in de koelkast liggen en was het altijd heerlijk, zelfs na een paar dagen! De poedertoffees van de tussenlaag was zo heerlijk dat ik soms de cupcake openbarstte en hem er gewoon aflikte. Helaas werd dit poeder voor het maken van fondant niet meer verkocht, en mijn interesse in muffins nam af - droge muffins zijn niet zo lekker, en met elke andere vulling was het niet meer hetzelfde. Maar de grote ovenmuffins waren super!

[tol]

tol
Vroeger was ik verslaafd aan cupcakemengsels, citroen of chocolade daar - je kneedt het gewoon, giet het in een gietijzeren pan en in de oven, na ongeveer een uur vulde het aroma alles rondom het appartement via drie deuren ...
We verkopen ze nog steeds in dezelfde verpakking als voorheen.
Maar met een crème echt een hinderlaag ... nu wordt deze niet verkocht. De laatste keer dat ik boter maakte (van boter, poedersuiker en melkpoeder). Smakelijk eten

[tol]

tol
Ik was daar verslaafd aan cupcakemengsels, citroen of chocolade - je kneedt het gewoon, giet het in een gietijzeren pan en in de oven, na ongeveer een uur vulde het aroma alles rondom het appartement via drie deuren ...
We verkopen ze nog steeds in dezelfde verpakking als voorheen.

en bij ons heet de fabrikant nu * Russisch product *
* Zoeken * is ergens verdwenen, kan ik niet vinden .. maar op de broodbakmachine. Ik heb zelfs een cake van dit mengsel opgemaakt, het in x \ n gemaakt, het mengsel lijkt * Spring cake * gist te zijn.

De laatste keer dat ik boter maakte (van boter, poedersuiker en melkpoeder). Smakelijk eten

Welke verhoudingen?

[tol]

tol
Welke verhoudingen?
Er waren geen verhoudingen - ik nam boter (ongeveer 600 g), hakte het in kleine stukjes en stopte het in een keukenmachine (we hebben een Bosch MUM 4655) om te mengen.Ik wachtte tot de boter was opgeklopt (hij werd wit en nam in volume toe), begon een beetje gecondenseerde melk te gieten (in totaal een halve liter) en voegde poedersuiker toe (50 gr.).
Ik deed het naar smaak - voeg gecondenseerde melk en poeder toe, wacht tot het roert en probeer ... vond het niet lekker - voegde meer toe ... enzovoort totdat het bleek, wat ik wilde.
Ik heb een recept op internet gevonden:
boter - 530 g
poedersuiker - 300 g
gecondenseerde melk - 200 g
cognac - 10 g
vanilline - naar smaak
Maak de boter zacht en klop. Voeg gezeefde poedersuiker, vanilline, cognac of dessertwijn, gefilterde gecondenseerde melk toe aan de boter en klop nog 15 minuten tot een homogene geelachtig witte olieachtige massa is gevormd.
Eh ... het blijkt dat je minder gecondenseerde melk en meer poedersuiker nodig hebt ...

Zigeuner
* Zoeken * is ergens verdwenen
Was hij echt op dit forum? Ik lees het sinds januari en heb nog nooit zo'n knop gezien.

[DenRassk]

DenRassk
De zoekopdracht staat in de rechterbovenhoek, onder de datum en boven de kop 'recente onderwerpen'

Vandaag heb ik besloten om aan de fouten te werken. De eerste keer viel ik voor het recept in de instructies en mat ik het meel in glazen, waardoor er een aanzienlijk tekort aan deeg was. Vandaag heb ik besloten om bloem af te meten op een schaal van 1 kopje = 160 gram. En hij had gelijk. Als je bloem in een glas giet, krijg je slechts 130 gram, en om 160 gram erin te stoppen, moet je het goed aanstampen. Het is dus beter om bloem niet af te meten met een bril - u kunt een grote fout maken!

Ik heb ook besloten om te proberen een wegwerp minibroodje te maken, dat wil zeggen, doe maar de helft van wat in de instructies staat aangegeven. In tegenstelling tot de eerste keer bakte ik gewoon brood, geen Frans. Voor de lol heb ik wat rozijnen in de dispenser gedaan om te zien of het bezinkt als de "cupcake" van gisteren of niet. Ik legde de korst op de donkerste.

Water 85 ml
Olie 0,5 eetl
Zout 1/4 theelepel
Suiker 1 eetl
Meel 160 g
Levende gist 4 gr.
Rozijnen - een beetje

Het kneden was twijfelachtig, omdat het deeg niet genoeg was:
🔗

Maar na verloop van tijd kroop het deeg nog steeds in vorm.

Voordat ik het deeg voor het laatst rijzen, deed ik een gewaagde stap - tilde het deeg voorzichtig op en haalde de peddel eruit. De reden hiervoor is dat mijn minibroodje nauwelijks meer dan een lemmet hoog was, en dat het lemmet het hele product had kunnen verminken ... Ik raakte niets anders aan, het proces begon ...

🔗

Het brood was binnen een uur klaar. Deze keer is de korst echt donker geworden, maar hij is nog steeds mat en niet glanzend zoals in de winkel. Ik weet het niet, misschien zou het zo moeten zijn.

🔗

Het brood bleek klein (past in de hand) en netjes (zonder sporen van het lemmet):

🔗

Ook binnen geen onaangename verrassingen, de korst is dik, de rozijnen zijn niet naar beneden gevallen, maar worden door het brood gemengd. Ik heb het heet gesneden, dus het kan de structuur hebben verbroken, maar het brood van binnen is normaal en uniform door het hele brood:

🔗

Het smaakt naar brood! Gewicht 225 gram.

[DenRassk]

DenRassk
De zoekopdracht staat in de rechterbovenhoek, onder de datum en boven de kop 'recente onderwerpen'

We hebben de mopshond niet gezien. Ja ... voordat hij beter in het oog viel, maar naar deze met een vergrootglas moet gezocht worden
Antonovka, bedankt, anders lijd ik al een hele tijd.

[Zigeuner]

Zigeuner,
Daarover niet

Tol, je brood is mooi en wees niet meer boos, hemel, de broodbakmachine is uitstekend
Om het brood te laten glanzen, moet het voor het bakken worden ingevet, of je kunt het ook na het bakken invetten. Er zijn veel verschillende soorten Mazyuk, melk en eieren, suiker en wat dan ook.

fuf, vond een cupcake:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1027.0

Tol, je brood is mooi en wees niet meer boos, hemel, de broodbakmachine is uitstekend

Ja, ik was blij dat het mogelijk was brood te maken met minder dan het aangegeven gewicht, anders was ik bang dat ik óf niet goed zou kunnen kneden, óf het zou verbranden tijdens het bakken. En nu is het probleem met oudbakken brood niet langer relevant - ik heb een brood gemaakt en het meteen opgegeten, en als je een nieuw brood nodig hebt, is het binnen 3 uur klaar!

hier voor jou duidelijk, er is ook gestrooid voor schoonheid:
🔗
🔗

Wat te lopen over de zeeën, zelf hebben we genoeg van dit goede:

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=89&Itemid=35

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75114.0

Smeer en giet zoveel als je wilt

hier voor jou duidelijk, er is ook gestrooid voor schoonheid:

Het is jammer dat er geen voor- en naafbeeldingen zijn.
Begreep ik goed dat als ik het werkstuk vlak voor het bakken met water smeer, het glanzend zal worden?

De korst zal niet uit het water drogen. En voor glans - smeer het afgewerkte hete brood in met een beetje olijfolie of gewone olie, met een borstel - en het zal glanzen en de korst zal zachter worden!

De korst droogt niet uit water. En voor glans - smeer het afgewerkte hete brood in met een beetje olijfolie of gewone olie, met een borstel - en het zal glanzen en de korst zal zachter worden!

Bedankt, ik moet deze optie proberen. Zoveel dingen die ik wil doen, het enige probleem is dat er geen tijd is om dit allemaal te eten. Ik heb er al een regel van gemaakt om de kachel niet meer dan één keer per dag te gebruiken, anders zullen er gewoon zoveel gebakken goederen zijn dat ik een winkel moet openen

[tol]

tol
Sorry dat ik me in een gesprek over cupcakes wurmde, maar de vraag kwelt me
- deze keer heb je het raam van bovenaf met iets gesloten of niet?
En zo mooi brood bleek ... het enige - misschien moet je proberen deeg te maken in een boogemmer, omdat je kleine broodjes nodig hebt? Er is een lagere mixer ...

[tol]

tol
Sorry dat ik me in een gesprek over cupcakes wurmde, maar de vraag kwelt me
- deze keer heb je het raam van bovenaf met iets gesloten of niet?
En zo mooi brood bleek ... het enige - misschien moet je proberen deeg te maken in een boogemmer, omdat je kleine broodjes nodig hebt? Er is een lagere mixer ...

Dit keer bedekte hij het glas met folie en een handdoek en liet de dispenser met gaten open.

In eerste instantie wilde ik het ook in een ronde emmer doen, maar ik was bang dat een lage propeller over de hele diameter van de bodem het broodje niet in vorm zou gooien, maar het deeg gewoon langs de bodem zou kneden. Het deeg vormt dus misschien gewoon geen bal en het is niet duidelijk hoe het deeg eruit zal zien tijdens het bakken. Toch gooit een eenzijdige spatel het deeg in vorm en rolt het tot een bal, misschien is dit van belang bij het bereiden van hard deeg.

Dit keer bedekte hij het glas met folie en een handdoek en liet de dispenser met gaten open.

Eh, jij .. ik dacht dat je een puur experiment had, maar nogmaals, je bent folie, een handdoek ..

[tol]

tol
Dit keer bedekte hij het glas met folie en een handdoek en liet de dispenser met gaten open.

Zigeuner
Eh, jij .. ik dacht dat je een puur experiment had, en jij weer folie, een handdoek ...
Precies, precies! Herken het experiment als "vuil" en moet worden herhaald!

Eh, jij .. ik dacht dat je een puur experiment had, maar nogmaals, je bent folie, een handdoek ..

Ik denk gewoon dat het juist is. De thermische isolatie van Panasonic is niet voor niets van alle kanten uniform. Hittegolven weerkaatsen via de bovenkant van de oven en keren terug naar het open gedeelte van het brood. Dit is belangrijk voor het gelijkmatig bakken van brood van alle kanten, aangezien de verwarmingselementen aan de zijkanten van de oven de tank verwarmen, de bodem van de tank warmt op vanaf de zijkanten en van bovenaf ... er is niets. Als de warmtestralen nog steeds van bovenaf het doorzichtige raam binnengaan (en ze gaan heel merkbaar weg, geloof me), dan is dit over het algemeen een ramp. De folie compenseert dit verlies en garandeert min of meer een gelijkmatige verwarming van het brood. Een ander ding is dat als het deksel stevig is, je tijdens het bakken niet kunt zien wat erin zit en dat het optillen van de handdoek geen probleem is. Dus ik kijk of de bovenkant gebakken is of niet. Zie je, als het nodig is om te beslissen wat belangrijker is - een puur experiment of smakelijk brood, dan neig ik op de een of andere manier naar de tweede. Wat kan het mij schelen als ik "eerlijk" bak en het brood is niet voldoende gebakken bovenop? Tijdens het bereiden van de "cake" keek ik in realtime hoe alles gebeurt: de zijkanten en onderkant worden onmiddellijk gebakken, en dan, heel langzaam, het midden van de bovenkant. Het is goed mogelijk dat goed brood gebakken kan worden zonder folie, maar met folie is het rustiger.

En het brood bleek heerlijk te zijn, zelfs als het helemaal koud was, maar ik vond de eerste (Franse) nog lekker van smaak.

Precies, precies! Herken het experiment als "vuil" en moet worden herhaald!

Waarvoor? Admin heeft al een schoon experiment gedaan en alles gezegd wat ze van deze oven vindt. Een ander ding is dat de technische gebreken van de oven kunnen worden verbeterd. Om precies te zijn, dit is niet eens een nadeel, maar een implementatie-optie. Idealiter zou het glas er moeten zijn als je naar binnen moet kijken, en niet de hele rest van de tijd.

Precies! Hit sehona - een broodbakmachine met een luikvenster!

Precies! Sehona's hit - een broodbakmachine met een luikvenster!

Ik heb erover nagedacht, maar ik wil de nieuwe kachel niet misvormen! Op een minnelijke manier moet de reflector (metalen plaat) onder het glas worden geïnstalleerd, maar dan moet je een soort hendel omhoog brengen om deze weg te bewegen voor de duur van het kijken. Maar dit is allemaal een onnodige perversie, aangezien folie met een handdoek meerdere keren gevouwen een redelijk goede isolatie is die naar believen kan worden gebruikt of niet, en als iets permanent is omheind, dan doe je het niet zoals het was . In de tussentijd komen bedrijven met zo'n ontwerp, jaren gaan voorbij, dus de handdoek regeert!

Ik las op verschillende forums, dat velen die de handdoek in ovens met een groot raam gebruikten, een korst van betere kwaliteit kregen. De warmte aan de bovenkant van de kachel moet worden beschermd! Dit probleem is zelfs relevant voor Panasonic, waar er geen raam is, maar de dispenser niet automatisch sluit. Velen hebben gemerkt dat als je de dispenser handmatig sluit nadat deze werkt, de korst bovenop beter bakt, en ze schrijven vaak het volgende idee over Panasonic: "... het is beter om de dispenser te sluiten. Het snijdt niet in mijn gebakken goederen, maar de korst is niet genoeg op zijn kant gebakken, het belemmert de circulatie van hete lucht." - Ik denk dat dit geldt voor elk model kachel. Hoe gelijkmatiger de ovenwanden en hun warmtereflectie, hoe beter. Er is een groot verschil met gewone gasfornuizen, waar glas aan de zijkant zit, en in mindere mate invloed heeft op het bakken van het bovenste deel van het product, aangezien in gasovens de bovenkant volledig gemetalliseerd is en de warmte weerkaatst die van de onderkant opstijgt terug naar het bakken, in tegenstelling tot glas, dat praktisch geen thermische straling reflecteert en over het algemeen een slechte warmte-isolator is.

broodbakmachines van sanyo




toshiba broodbakmachine


en nog veel meer ovens met ramen en dat iedereen een bleke korst bakt? let op, deze bedrijven ontwikkelen en produceren al meer dan een decennium broodmachines.

en nog veel meer ovens met ramen en dat iedereen een bleke korst bakt? let op, deze bedrijven ontwikkelen en produceren al meer dan een decennium broodmachines.

Dit is allemaal begrijpelijk, maar ramen zijn niet gemaakt omdat ze de kwaliteit van het brood verbeteren, maar omdat mensen willen zien wat er met hun gebakken goederen gebeurt, en het ontwerpkenmerk van de broodbakmachine staat het maken van een raam aan de zijkant niet toe , zoals in klassieke ovens. Op de foto's van de broodbakmachines die u heeft gegeven, kunt u zelf zien dat de ramen extreem klein zijn. Om dezelfde reden werden in Rusland vroeger ramen in hutten gemaakt om de warmte in huis te behouden. Fabrikanten hebben bereikt dat een oven met een raam bovenaan brood KAN bakken, maar wie zei dat brood niet beter gemaakt kan worden door het raam te sluiten? Brood, hij is als een persoon op het strand - hij wil niet aan één kant zonnebaden, maar wil van alle kanten een uniform kleurtje, maar als iemand zich kan omdraaien als hij voelt dat hij aan één kant meer gebruind is dan aan de andere, dan kan het brood niet omdraaien, daarom is het tijdens het bakken noodzakelijk om aan alle zijden van het werkstuk voor ongeveer gelijke temperatuuromstandigheden te zorgen. Maar dit is IMHO. Als iemand graag het leeuwendeel van de warmtestraling door het raam laat ontsnappen (en in mijn bakkerij is het enorm - bijna zo groot als alle gebakken goederen), dan alstublieft. Ik zeg dit als een infraroodstraler omdat ik een idee heb hoe je warmte in elke richting kunt overbrengen, simpelweg door iets voor de kachel te plaatsen dat gewoon zichtbaar licht reflecteert, bijvoorbeeld een spiegel. Het verwarmingselement in de bakkerij zendt ook hittegolven uit, en het is dwaas om ze door het raam te laten ontsnappen, als je ze met alleen folie rechtstreeks naar de bakemmer kunt leiden.

Het is oneerlijk om te vergelijken met dat van u, maar u kunt het vergelijken met herkauwersbrood gebakken zonder folie en handdoeken:

Tol, denk je dat hij een egale kleur heeft? Dat zou ik niet zeggen.

en hier zijn er nog meer meesterwerken 🔗
🔗

[tol]

Het is oneerlijk om te vergelijken met dat van u, maar u kunt het vergelijken met herkauwersbrood gebakken zonder folie en handdoeken:
tolDenk je dat hij een egale kleur heeft? Dat zou ik niet zeggen.

Duc .. dit .. waarom is er een handdoek en folie in Panasonic - het heeft geen raam
Nogmaals rum opgemaakte foto's van brood uit in deze thread van deze HP en alles lijkt in orde met de korstkleur ... Ik denk niet dat ze een handdoek en folie heeft gebruikt

Ik zeg: vergelijk het brood uit de oven zonder ramen en het brood uit deze supra oven met een raam. En dan theorie, dan is het theorie, maar in de praktijk ziet brood uit een oven zonder raam er vaak slechter uit dan brood uit een Chinese oven met raam.
Panasonic SD255:

Het is oneerlijk om te vergelijken met dat van u, maar u kunt het vergelijken met herkauwersbrood gebakken zonder folie en handdoeken:

Ten eerste is er in Panasonic gewoon nergens om handdoeken te leggen, omdat er geen raam is en er niets te sluiten is (behalve de dispenser). Op de bovenstaande foto zijn de zijkanten duidelijk donkerder dan de bovenkant, maar dit zegt niets, aangezien het niet duidelijk is welk resultaat de bakker bereikte - donker en knapperig, of licht en zacht. Dit kleurverschil bevestigt alleen maar mijn theorie: de bovenkant van het brood wordt langzamer gebakken dan alle andere kanten ervan. Als je teruggaat naar mijn foto van een broodje gebakken met folie op het raam ( 🔗), dan is te zien dat de dikte van de korst en de kleur ongeveer hetzelfde zijn over het hele oppervlak van het broodproduct. Ik vind deze optie meer dan donker aan de zijkanten en onderkant en licht aan de bovenkant. Maar dit is allemaal nit-picking, want in werkelijkheid heeft dit nauwelijks invloed op de smaak van brood.

In de achtervolging probeerde ik foto's van andere mensen te vinden van brood dat zonder folie op de supra was gemaakt.
Ik heb alleen Supra BMS-230 gevonden, de bovenkant is duidelijk onvolwassen, hoewel de foto van slechte kwaliteit is (met flits):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72430.0

Ook in een online winkel vond ik een opmerking over Supra BMS 355:
"uitstekend model, er is een ronde vorm, deeg kneden niet om te bakken, een boek met recepten) de timer kan zo worden ingesteld dat er 's ochtends een warm brood is)) slechts één nadeel, het brood blijkt wit te zijn boven, maar dit kan worden verholpen door een stuk folie in het kijkvenster te leggen. "

Er is dus een probleem met de witte bovenkant, en het bleek dat ik niet de enige was die de kachel voltooide met "folkmethodes".

Ten eerste is er in Panasonic gewoon nergens om handdoeken te leggen, omdat er geen raam is en er niets te sluiten is (behalve de dispenser).

Voor het experiment bakte ik het minibroodje van vandaag zonder folie en handdoeken. Het verschil met het recept van gisteren was de dubbele hoeveelheid suiker en meer rozijnen (25 g). Het brood bleek heerlijk van smaak, superbrood! Zoals u kunt zien, is het brood bovenop niet wit, maar lichter dan die plaatsen die in contact waren met het formulier:

🔗

Ik heb ook geprobeerd hem met olie te zalven. Inderdaad, de korst krijgt een nobeler glanzend uiterlijk (aan de rechterkant - besmeurd, aan de linkerkant - niet):

🔗

Ik kon het niet weerstaan ​​en sneed er een stuk af zonder het brood te laten afkoelen, dus de structuur van het brood was gebroken (erg zacht, en je kunt het niet snijden zonder het te beschadigen!). De bovenste korst barst en schilfert gemakkelijk:

🔗

Hier is het brood wat afgekoeld en beter gesneden:
🔗

Ik weet niet of je het op de foto kunt zien, maar het verschil met het broodje van gisteren (met folie) is dat de korst bovenop dezelfde dikte had als op de bodem, en de kleur was uniform door het hele broodje, maar in het brood van vandaag is de korst bovenop volledig dun (letterlijk oppervlakkig), veel dunner dan de onderste korst en lichter dan die delen die in contact waren met de vorm.

Dus wie het lekker vindt - wie heeft er geen crisp nodig, je kunt het zonder handdoeken doen, hoewel de korst dun is, maar nog steeds donker, niet wit.

Ik vond de tweede erg leuk, die is vandaag! verspil geen folie

de bovenkant van het brood mag per definitie niet donkerder of hetzelfde zijn als de zijkanten. De zijkanten maken direct contact met de zijkanten van de emmer in de directe omgeving van de tien.

Ik vond de tweede erg leuk, die is vandaag! verspil geen folie

Ja, ik heb al de helft gegeten. Bovendien is het heerlijk, ook als het helemaal koud is. Alleen is dit geen brood, maar een zoet broodje: een verhoogde hoeveelheid suiker en veel rozijnen zorgen voor een unieke zoete smaak die je niet meer kunt eten, en je snijdt een nieuw en nieuw stuk af. Fabrieksrollen rusten

de bovenkant van het brood mag per definitie niet donkerder of hetzelfde zijn als de zijkanten. De zijkanten staan ​​direct in contact met de zijkanten van de emmer in de directe omgeving van de tien.

Dit geldt waarschijnlijk voor klassiek brood, maar om de een of andere reden vind ik het lekker als de korst knarst als een crouton

Waarschijnlijk is eito redelijk voor klassiek brood, maar om de een of andere reden vind ik het lekker als de korst knarst als een crouton

en zal op elke manier kraken. Laat het niet alleen afkoelen in HP, maar haal het er meteen uit.

en zal op elke manier kraken. Laat het niet alleen afkoelen in HP, maar haal het er meteen uit.

Nee, vandaag knarste het alleen aan de onderkant en een beetje aan de zijkant, maar bovenop was het vrij zacht.

Er is nog een interessant, niet-getest programma in de oven - marmelade! Maar het recept is onbegrijpelijk:

ORANJE
Oranje 3 st
Citroen 1 st
Suiker 2 el. l
Pectinegelei 1,25 kopjes

AARDBEI
Aardbeien 1,5 kopjes
Citroensap 2 tl
Suiker 1 kopje
Pectinegelei 1 eetl l.

Als ik dit allemaal in de oven doe, is het onwaarschijnlijk dat het alles vermaalt en het onnodige uitspuugt. En ik heb niets om het sap uit te persen, en het is niet duidelijk hoeveel eruit zal worden geperst. Nauwkeurigheid is daar waarschijnlijk belangrijk. Je moet ook ergens pectinegelei nemen, en ik weet niet eens hoe het eruit ziet. Over het algemeen wil ik marmelade, maar er zijn veel obstakels. Misschien heeft iemand al een fotogids gemaakt voor het maken van marmelade in een broodmachine?

Nee, vandaag knarste het alleen aan de onderkant en een beetje aan de zijkant, maar bovenop was het vrij zacht.

en hoe koud? niet bedekt met een handdoek?

en hoe koud? niet bedekt met een handdoek?

Ik heb het gewoon uit de vorm geschud en direct na afloop van het programma op het rooster gelegd.
Moeten we dekken?

En ik vond het brood lekker

Ik heb onlangs ook zo'n broodbakmachine en ik krab me ook achter mijn hoofd over "waarom zou het een tweede roerder zijn?"
Ik heb de instructies voor Panasonic bekeken, zoiets is bedoeld voor roggebrood, maar niet precies dat.
De samenstellers van de instructie voor Supra zijn natuurlijk zeldzaam ... (ik zal niet zweren, vooral omdat ze heel goed brood bakt). Terwijl ik aan het vasten ben, vervang ik melkpoeder door citroensap, het blijkt heel goed te zijn.

Een bespreking van deze oven ging hier beter:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Een ronde kom, blijkbaar voor het maken van gelei en andere vloeibare stoffen.
De instructies zijn erg laconiek en de ondersteunende service is hetzelfde. Ik schreef de ondersteuningsdienst, maar ze antwoordden niet op welke temperatuur de oven werkt in de bakmodus, en schreven zelfs niet "sorry, we weten het niet", dat wil zeggen, ze zwegen gewoon.

Sorry, ik ben nieuw op dit forum, ik heb onbewust op de Bolk +/- knop hieronder gedrukt, denkend dat het een soort verborgen blok met informatie zou tonen, en het blijkt het onderwerp te sluiten! Vreemd, als alleen de tooltips op de knoppen waren gemaakt! Oke.

Ik heb gisteren geprobeerd een ontbijtkoek met honing-chocolade te maken. Maar sinds de laatste keer dat het product naar frisdrank rook, heb ik er een beetje frisdrank en veel cacao in gedaan. Het resultaat was dat het product bijna niet rijzen en een sterke, niet erg aangename smaak van cacaopoeder had. Over het algemeen een complete mislukking. We moeten waarschijnlijk soda opgeven en overschakelen op bakpoeder. Ja, en zonder melk en eieren blijkt er een soort afval te zijn. Terwijl ik aan het vasten ben, zal ik experimenteren met brood, want brood in de oven is onvergelijkbaar beter dan "muffins". Ik heb een klaproos kunnen kopen, ik vraag me af wat er gebeurt.

🔗 🔗 🔗

[tol]

tol,: bloemen: dingen met zuiveringszout of bakpoeder kunnen het beste in de oven worden gebakken. En neem bewezen recepten. Als je snel - hangt op ons forum, let dan op

magere peperkoek Je kunt het deeg kneden in de HP op de prog, het direct na het kneden krijgen, wacht niet op de rijzen. Daarna in de vorm en in de oven.

[tol]

tol,: bloemen: dingen met zuiveringszout of bakpoeder kunnen het beste in de oven worden gebakken. En neem bewezen recepten.Als je snel - hangt op ons forum, let dan op

magere peperkoek Je kunt het deeg kneden in de HP op de prog, het meteen na het kneden krijgen, wacht niet op de rijs. Daarna in de vorm en in de oven.

Ja, je moet het in de oven proberen, je moet gewoon ergens een normaal formulier kopen, anders blijft het de hele tijd aan mijn strijkijzer plakken, het maakt niet uit of je het met olie insmeert of niet. Ik strooide trouwens twee keer minder cacao dan het recept aangaf, en de smaak was onaangenaam opdringerig. Misschien is mijn cacao anders? Brood vergeeft om de een of andere reden subtieler onbeholpen experimenten met doseringen dan cupcakes :-( In welk brood, hoeveel je ook doet - nog steeds heerlijk brood, maar ik probeer de cupcakes precies volgens het recept te mixen, maar het blijkt dat er iets is helemaal niet wat ik wilde zou ...

Ja, je moet het in de oven proberen, je hoeft alleen maar ergens een normaal formulier te kopen,

Ben je in orde met Teflon? Ik heb er een voor een cake, hij vliegt!



Er is ook een onderwerp voor siliconen. Tyts.