Broodbakmachine Supra BMS-350

Supra BMS-350 Broodbakmachine Handleiding
Technische kenmerken van de Supra BMS-350 broodmachine

Laatst kocht ik een Supra BMS-350 Broodbakmachine. Dit is mijn eerste broodbakmachine en mijn eerste bakervaring. Ik was erg verrast dat er in de instructies en in het recept geen recepten waren voor gewoon brood, maar alleen met allerlei onzuiverheden, dus ik blunderde bij het raden, probeerde verschillende opties. En toen raadde ik om naar deze site te kijken, gisteren nam ik het recept voor het Supra BMS-230-model, het bleek geweldig

Goed gedaan!
Supra heeft de meeste bakbroodmachines!
De gidsen zullen de rest van de bakkers inhalen en overtreffen in de hoeveelheid en kwaliteit van gebakken brood !!!
(verdomme brak het uit ...)

Nou ja, vergelijkbaar met Viconte 801, het deksel (bovenkant) alleen van een andere vorm ...

Gisteren bakte ik brood, kneedde het als een paascake, alleen zonder rozijnen, inclusief zoet brood in het programma, tegen het einde van de cyclus draaide het hele huishouden rond in de keuken en verzamelde zich voor de geur van bakken. 🔗
🔗 het bleek geweldig, snauwde het nog steeds heet, toen ik me herinnerde dat ik de gesneden nog steeds wilde fotograferen, er was zo'n stuk. Het enige negatieve, indien gesneden niet afgekoeld, verplettert de kruimel 🔗
🔗 en ik kookte ook appeljam. Ze schilde, hakte de appels, bewaarde ze in de magnetron tot ze zacht waren en deed ze in een broodbakmachine, waar ze sah inschonk. zand 1: 1, installeerde het marmeladeprogramma, na het einde leek het erop dat de vloeibare jam bleek, zet het opnieuw. Het resultaat overtrof alle verwachtingen, de koude jam wordt met een mes gesneden. een groot pluspunt van koken in een broodbakmachine is dat het proces praktisch ongecontroleerd kan zijn, er niet geroerd hoeft te worden, er geen schuim is en niet verbrandt. 🔗
🔗

Dat is precies wat ik op geen enkele manier begrijp, waarom dit model niet op de Supra-website staat. ru ???? 7

Nou waarom niet, hier is het - 🔗
Maar in het supramazine staat geen tono ... blijkbaar hebben ze het nog niet afgeleverd

Hier is ze, waar is de schoonheid !!! Hartelijk dank !!!! Ik heb daar de gebruikershandleiding vandaan gehaald, alleen voor het BMS-250-model

Laatst kocht ik een Supra BMS-350 Broodbakmachine.

Yulechka, antwoord alsjeblieft, zit de aandrijving in dit HP-metaal? en hoeveel mesjes? Volgens de foto lijkt het alsof er twee zouden moeten zijn

Er is hier al heel lang niemand
Kameraden! Wie heeft hetzelfde model! Nou, geef antwoord. Ik heb het al besteld! Misschien zijn ze al buiten gebruik voor jou?

Wie anders zou dit model aanbevelen?!?!?!?!

metalen aandrijving, twee mixers in een emmer, bakt tot nu toe opmerkelijk, twee keer per week op een brood, heerlijk zonder klachten, neem het, aarzel niet. 🔗
🔗
🔗
🔗

Uraaaaaaa! En toen begon ik er al aan te wennen, aan de virtuele! Dus ik kijk er naar uit wanneer ze het brengen !!!

Julia, vertel eens, wat voor brood bak jij?
Wat gebeurt er als u minder dan een kilo laadt?
Heb je een zuurdesemoven geprobeerd zonder gist erin?
Roert het knoedeldeeg? is niet overbelast?
Bak je 's nachts? luidt het luid?
Alles is zo interessant voor mij !!!! Natuurlijk ga ik het allemaal zelf proberen, maar ik wil nu weten waartoe ze in staat is!
Sorry voor het lastigvallen

dan in volgorde:
er zit geen simpel gewoon brood in het recept, dus ik nam het recept uit Supra 355,

Ik bakte brood volgens de indeling voor 500 gram, het bleek een klein knapperig krokantje te zijn.

Ik heb het niet geprobeerd zonder gist, ik heb het zuurdeeg thuis gemaakt, het weigerde vlak te fermenteren, blijkbaar heb ik de technologie ergens gebroken, ik zal het opnieuw proberen.

Ik heb het knoedeldeeg niet geprobeerd.

Ik raad bakken 's nachts niet aan, omdat het eentonige geluid van de roerstaafjes praktisch niet interfereert (de kachel staat in de keuken), maar een schel signaal in het midden van de cyclus wanneer je de nodige ingrediënten moet toevoegen, zal iedereen wakker maken .

Probeer het, het zal zeker lukken, probeer het voor de eerste keer strikt volgens het recept, hier is het recept voor een eenvoudig wit brood, en gebruik de bijgeleverde maatlepel en glas (ook wel een kopje genoemd).

Broodgewicht 500 g 750 g 1000 g
water 170 ml 250 ml 330 ml
rast. boter 1½ eetl. lepels 2 el. lepels 2 el. lepels
zout ½ tl ¾ tl 1 tl
suiker 1 eetl. lepel 1½ eetl. lepels 2 el. lepels
droog melk 1 eetl. lepel 1 eetl. lepels 2 el. lepels
bloem 2 kopjes 3 kopjes 4 kopjes
droge gist 1 theelepel 1 theelepel 1 theelepel

gisteren gebakken snel brood op het programma 🔗
🔗

Mijn broodbakmachine wordt niet bezorgd. Ze schrijven dat "om redenen buiten hun macht" ... ik wacht. Ik hoop nog steeds. Ik stopte zelfs met kiezen ...
Je hebt mooi brood!
Ik denk dat je in het recept water en melkpoeder kunt vervangen door dezelfde hoeveelheid melk. Bedankt voor de exacte verhoudingen !!! En toch bevat het recept gewone eetlepels, of een maatlepel van het fornuis?

Bedankt, het recept bevat een maatlepel, ik heb het tweezijdig, omwille van de interesse heb ik de inhoud in een theelepel en een eetlepel geschonken, het blijkt een volle lepel met een kleine glijbaan, alleen is het handiger voor mij om een ​​maatlepel te gebruiken.

Uit de ervaring om het deeg op de gebruikelijke manier te maken (niet in een broodbakmachine) en het vervolgens in de oven te bakken, kan ik zeggen dat het toevoegen van gewone melk aan het deeg de consistentie van de broodkruimel beïnvloedt, naar mijn mening wordt de kruimel zwaarder en plakkeriger of zoiets.

Bedankt, Julia.
Iets wat ik al niet verwacht van de kachel. Ze schreven me dat ze ook niet verkrijgbaar zijn bij de leverancier. bieden een alternatieve muilezel. Maar ik wil niet. Ik wacht al op mijn vrouw en de prijs past bij mij. Ze schrijven dat het twee weken kan duren om te wachten ...
wacht tot ziens

je bent op de site 🔗 besteld ?? of via een winkel - een tussenpersoon ??

Ik bestelde via de Positronic online winkel, ze brachten het letterlijk 4 dagen later, ik wilde eerst via de ambtenaar. website Supra, alleen bezorgen was duur voor mij, misschien hebben ze een afhaling, keek niet

Ik bakte brood volgens de indeling voor 500 gr, het bleek een klein knapperig krokant broodje te zijn

Julia, en op welk programma heb je een brood van 500 g gebakken, hoe lang heb je het erop gelegd, is het niet verbrand? In dit model zijn inderdaad slechts 3 gewichten inbegrepen in de programma's - 1000 g / 1250 g / 1500 g, enz. tijd. Of ben je eerder teruggetrokken?

bakte snel brood op het programma, brandde niet, tijdens het kneden was het duidelijk dat er niet genoeg ingrediënten waren, ze hielp met een spatel, omdat het deeg op de messen was gewikkeld en eenvoudig ronddraaide zonder aan te raken, niet verbrandde, eruit gehaald het einde van het programma. Ik heb het een keer gebakken, ik heb de ervaring niet meer herhaald, het was meer uit smaak "overwegingen", het bleek erg knapperig

bakte snel brood op het programma, brandde niet, tijdens het kneden was het duidelijk dat er niet genoeg ingrediënten waren, ze hielp met een spatel, omdat het deeg op de messen was gewikkeld en gewoon ronddraaide zonder aan te raken, niet verbrandde, eruit gehaald het einde van het programma. Ik heb het een keer gebakken, ik heb de ervaring niet meer herhaald, het was meer uit smaak "overwegingen", het bleek erg knapperig

Ja, ik merkte ook dat als het gewicht minder is dan het aanbevolen minimum (1000 g), de bodem netjes wordt gebakken op de middelste korst (wat ik persoonlijk zelfs lekker vind). Ik heb deze oven getest op een brood van 750 g. Hieruit concludeerde ik dat bij het leggen van producten op een brood van minder dan 1000 g, als iemand niet van een zwaar gebakken korst houdt, het programma op een zwakke korst moet worden gezet.

En nogmaals, persoonlijk zie ik het nut niet in om kleine broden in de oven te bakken van 1,0 kg tot 1,5 kg. Het is duidelijk dat het resultaat niet relevant zal zijn.

Yulia_44, ik woon niet in een regionale stad, we hebben maar twee online winkels die zelf kunnen worden opgehaald, evenals gewone elektronicawinkels met hectische verpakking. Ik zou graag een specifiek adres willen hebben om in dat geval terug te sturen. Ik heb mijn vrouw gevonden, ik was blij met de prijs. Ik wil geen merkkachel kopen, omdat ik het eerst echt wil, en dan is de apparatuur inactief

Nu zal ik zien wat positronic biedt, bedankt voor de tip

Julia, bedankt voor de foto van de emmer. En waar de emmer in de kachel zelf wordt gestoken, zijn de aandrijfdelen dan ook van metaal?

ja metaal, ik dacht niet meteen een foto te maken, ik zal het naast de emmer neerleggen

Goede dag.Hoe gaat het met de kachel? wat ben je aan het bakken? Hoe vaak? Heeft u waarschijnlijk al een favoriet recept? Heb je de oven met rogge geprobeerd?

Mijn echtgenoot komt uit Moskou! Zodra het arriveert, zal ik me bij jullie bakkers voegen !!! De huisgenoten zijn al aan het zeuren, ze vragen om dumplings)))) En ik wacht op een assistent

heel goed, we wachten op de foto, stap voor stap het proces van het maken van deeg voor dumplings, misschien zal ik leren hoe je zelfgemaakte dumplings maakt))

[vma]

zojuist las ik een onderwerp over deeg voor dumplings in een broodmachine

vma !! Alleen tijdens het mixen ALTIJD bij de kachel staan ​​en kijken! Aangezien ik naar de jouwe kijk - LG Het is misschien niet ontworpen voor zo'n steil deeg !! En dan de motor verbranden ...

hier is Temka https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0

Geen probleem! Ik denk dat de supra zal trekken. De ski heeft een kunststof aandrijving en het vermogen is laag. Panas maakt het deeg soms steil, hoewel de aandrijving van plastic is en het vermogen 550 is

Uraaaaa! Ik haal vandaag mijn broodbakmachine op !!! Wachtte 4 weken op haar !!!!

Nou, dat is het dan! Supra 350 is van mij !!!! Gisteren was er net genoeg tijd om de instrumentatie te bestuderen, alle componenten te wassen en 10 minuten dubbel te calcineren. Vandaag ga ik 's avonds bakken !!! Ik vond haar zo leuk! En om aan te raken en te ruiken (rook niet veel). Ik ben hetero en weet niet welk brood ik eerst moet kneden !!!

Niemand was blij voor mij
Gisteren bakte ik brood met toevoeging van roggemeel. Lekker! Ik kan nog geen foto's plaatsen.
Alleen heb ik al een klein probleempje. Eén mes, wanneer het draait, klampt zich vast aan de bodem van de emmer. Vandaag zag ik op de bodem van de emmer een cirkel met een diameter van een mes net ... toen ik droge HP verzamelde ... Het is triest. Dus ze zal de hele antiaanbaklaag verwijderen ... De man zei dat hij met een draad zou komen.
Julia, heb je dat niet?

gisteren een bericht gemist
in mijn emmer draaien de messen parallel aan de bodem, nergens raken ze tussen de bodem en het mes er is een afstand van ongeveer 0,5 cm, ik neem aan dat je HP een fabricagefout heeft,
als het mes langs de bodem schuurt, wordt niet alleen de antiaanbaklaag verwijderd, maar ook als gevolg van wrijving ontstaat er een extra belasting op het roterende element en daarmee op de motor.
U kunt proberen om zoiets als een sluitring of een O-ring stevig op de pin te zetten, zodat de spatel de bodem niet raakt, en idealiter de broodbakmachine in de winkel vervangen.

Goedendag, Julia !!!

Ik kan niet naar de winkel. Ik heb het echt nodig ... ik heb er zo lang op gewacht ... en ze zullen het heen en weer rollen. Ik zal proberen de siliconen afdichtringen voorlopig uit te snijden, en deze zullen niet loslaten en verbranden of oxideren. Moet een muffinvorm doneren

Goede dag.
Het is jammer voor de mal, je kunt selikon podkadki in de huishoudwinkel kopen, 15 een handvol en er iets van maken, want je kunt ervan uitgaan dat de substraten slijten en periodiek moeten worden vervangen

Julia, bedankt voor het advies! Ik dacht niet eens dat ze ergens verkocht konden worden. Hoewel ik niet weet of we nog huishoudelijke winkels hebben))). Ik herinner me een paar, ik zal vandaag rijden. En toen kwam mijn zuurdeeg op, ik moet brood bakken)))

Hallo! Heerlijk brood voor jou! Ik denk ook aan de aanschaf van een broodmachine, ik vond de Supra BMS-355 qua functionaliteit goed. Wat kun je goed of slecht zeggen over je kachels? Ik wil meer brood bakken met zuurdesem (ik moet het nog laten groeien), misschien heeft iemand het geprobeerd?

goede dag, de Supra BMS-350 kachel is geweldig, hij is getest en heeft een half jaar zonder klachten gewerkt, er zijn geen minnen direct gevonden op het model waarin je geïnteresseerd bent schrijf hier in het onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0
Ik wilde ook zuurdesembrood maken, ik probeerde zuurdesem te kweken, ik nam de technologie ergens hier op het forum, mijn zuurdesem wilde niet gisten, blijkbaar heb ik iets gebroken toen ik het legde, ik zal het opnieuw proberen.

Dus het dwaalt ook niet met mij mee. Ik leg het gebruikelijke op water en roggemeel en zure melk, je kunt niet leven! Ik zal proberen om nog een kefir te zetten

Ik heb het op roggemeel geprobeerd, ik zal het opnieuw proberen op tarwebloem, mijn ziel is tenslotte meer voor witbrood))

En ik hou meer van rogge of tarwe-rogge! Maar voor zover ik heb begrepen, maakt het niet uit wat voor soort bloem de zuurdesem wordt gebruikt, je kunt tarwe en rogge bakken en met zemelen ... Ik heb nog steeds zo'n vraag, maakt je kachel veel lawaai tijdens het kneden?

En ik hou meer van rogge of tarwe-rogge! Maar voor zover ik heb begrepen, maakt het niet uit wat voor soort bloem de zuurdesem wordt gebruikt, je kunt tarwe en rogge bakken en met zemelen ... Ik heb nog steeds zo'n vraag, maakt je kachel veel lawaai tijdens het kneden?

Het lijkt mij dat ze niet erg luidruchtig is. Ik heb het nog niet 's nachts neergezet.
Als je brood op 1 kg of meer legt, dan kan ze het zelf aan, en als er minder is dan volg ik het broodje en na het laatste kneden corrigeer ik een beetje zodat het deeg gelijkmatig over de emmer wordt verdeeld. Op de middelste korst krijg je een rossig mooi brood. Ik hou echt van de kachel. Ik bak om de dag)))

Hallo! Heerlijk brood voor jou! Ik denk ook aan de aanschaf van een broodmachine, ik vond de Supra BMS-355 qua functionaliteit goed. Wat kun je goed of slecht zeggen over je kachels? Ik wil meer brood bakken met zuurdesem (ik moet het nog laten groeien), misschien heeft iemand het geprobeerd?

Ik zag de vraag niet meteen.
Ik heb het geprobeerd. Zuurdesem en water en bloem en zout beurtelings in een emmer en zet het Deegprogramma aan, zodra alles gemengd is (er is geen ongemengde bloem meer) zet het programma uit en laat 30 minuten staan ​​met gesloten deksel. Schakel na een half uur het TEST-programma 2-3 minuten in, schakel het met geweld uit en vergeet de test totdat deze verdubbelt. Ik heb van 3 tot 5 uur. Schakel het BAK-programma in, na het uitschakelen 30 minuten niet verwijderen. alles
Maar dit is hoe ik het doe. En je kunt je nog steeds op de een of andere manier aanpassen)))

Het is heel goed mogelijk ... Ik pas me voorlopig aan in de oven, aangezien het buiten winter is, kan de extra warmte geen kwaad! Terwijl ik hier in de cartoon 2 broden bakte met gist)))

Goede dag . Onlangs kochten we een Supra BMS 355 broodmachine - hier is het resultaat, de eerste ervaring met het programma - gewoon brood.

Goedemiddag, steeds meer superkrachten !!!!!!!!!! : yahoo: mooi brood bleek,
ongeveer 355 model zit er nog in
onderwerp hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0

tarwebloem brood ??

Hallo!!!
Gelukkig nieuwjaar!!!!

Iets waar ik vrienden mee heb gemaakt met mijn fornuis))) Het dak valt erdoorheen (blijkbaar ben ik bang om bloem te gieten. Over het algemeen ging geen enkel recept zonder bloem toe te voegen (. Zorg ervoor dat je 50 tot 100 gram toevoegt bij het mixen. En hoe gaat het met dit bedrijf, gastvrouwen?

Voor Kerstmis bakte ik half roggebrood, half tarwemeel, glutenvrij. En voor het eerst was er geen tijd om te controleren en de soep was aan het kneden en ik hielp niet een beetje. Hebushek bleek zelfs gelijk te zijn))), maar het dak viel eraf (. Meestal nam ik na het laatste kneden het deeg eruit en vormde ik de staaf lichtjes en stopte het terug in de emmer))). De gasten raakten het winkelbrood niet eens aan

[StAnna]

StAnna Bak volgens recepten van het forum en je zult slagen

Fijne feestdagen allemaal !!!!!!!

Hallo!!!
Gelukkig nieuwjaar!!!!

Iets waar ik vrienden mee heb gemaakt met mijn fornuis))) Het dak valt erdoorheen (blijkbaar ben ik bang om bloem te gieten. Over het algemeen ging geen enkel recept zonder bloem toe te voegen (. Zorg ervoor dat je 50 tot 100 gram toevoegt bij het mixen. En hoe gaat het met dit bedrijf, gastvrouwen?

Voor Kerstmis bakte ik half roggebrood, half tarwemeel, glutenvrij. En voor het eerst was er geen tijd om te controleren en de soep was aan het kneden en ik hielp niet een beetje. De khebushek bleek zelfs egaal te zijn))), maar het dak viel eraf (. Meestal nam ik na het laatste kneden het deeg eruit en vormde ik de staaf lichtjes en stopte het terug in de emmer))). De gasten raakten het winkelbrood niet eens aan

Er was hetzelfde probleem bij het eerste bakken, toen vond ik dit forum, las veel, vond een Temko direct op dit probleem, nam het recept (ergens hoger in het onderwerp) en legde, hiermee rekening houdend, de ingrediënten voor de volgende bakken
Fijne feestdagen allemaal !!!!!!!!!!!!! Al het beste!!!!!!

Goedemiddag, gisteren brachten ze me 350. Het gevoel was als oud en nieuw.Terwijl ik op haar wachtte, las ik de recensies en dacht ik zelfs de aankoop te weigeren, maar de prijs van 2000 (dit is met levering) aangenaam verrast.
Dus ik was er zeker van dat het onwaarschijnlijk was dat brood de eerste keer zou blijken, maar dit is hoe het werkte:


Ik heb er maar de helft van kunnen fotograferen, want iedereen probeerde het meteen. Dus ik deed het volgens het recept van het forum, maar veranderde het een beetje: 420 ml water 2 el. l suiker, 2 tl. zout, 2 el. l. races. oliën, 4,5 el. bloem (extra afgewogen en er kwam ongeveer 650 g bloem uit), maar ik heb 1 zakje kruiden (10 g of 2,5 maatlepels) aan de gist toegevoegd. Gebakken in 1 modus, donkere korst en 3 lb (max. Gewicht) en 's nachts met een vertraagde start. In de ochtend bleek het 980 gram kant-en-klaar brood te zijn. Het brood rees bijna tot aan het deksel, het zou niet meer passen, maar ik was nog steeds bang dat ik een groot fornuis bestelde, en met de aangegeven 1.500, 1000 gr. echt brood blijkt. De grootte van het brood was geweldig, gewoon enorm.
Er waren natuurlijk de minpuntjes van het eerste gebruik: het ruikt nog een beetje naar plastic, hoewel ik voor gebruik de onderdelen twee keer heb gecalcineerd en gewassen. De korst van het brood is prachtig. knapperig, maar ietwat hard, en hoewel de kruimel goed gebakken was, was hij al erg luchtig, de volgende keer zal ik het recept en programma enigszins aanpassen.
Voor het eerst gewoon SUPER! Ik vouwde alles volgens het recept op en ging naar bed. Ik hoorde geen gepiep, 's ochtends begon de kachel rustig te roeren. Verrassend genoeg verwachtte ik een geluid, een crash, maar alles was stil. 'S Morgens haalden ze een weelderig brood tevoorschijn, koelden het af en ontbijten.

Beste bakkers, schrijf alstublieft de recepten op die u hebt getest en verkregen voor dit specifieke model oven, aangezien u recepten van andere modellen moet nemen, en ze zijn voor kleine broden. Deel uw waardevolle ervaring, aangezien de supra geen normaal receptenboek heeft, moet u experimenteren.

gefeliciteerd, er is heel mooi brood geworden
op de eerste pagina van het onderwerp staat een recept, ik heb het met succes getest voor een gewicht van 1000 g,
probeer het recept dat je oorspronkelijk nam, alleen bij het snelbroodprogramma wordt de deegrijstijd daar verkort, zodat de kruimel vrij licht blijkt te zijn, maar zonder overdreven losheid

Bedankt, Julia, voor het advies. Nu breek ik mijn hoofd om iets zoets te bakken en wil ik ook swingen bij recepten met roggemeel.