Koolsalade met ham en croutons

Koolsalade met ham en croutons

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
witte kool	300 g
Gerookte ham	200 g
Appels	2 stuks.
Rogge croutons	100 g
Groene uien	smaak
Zout	snuifje
Mayonaise	smaak

Kook methode

• Hak verse kool fijn. Doe in een kom, voeg een beetje zout toe en pureer zachtjes met je handen tot het sap licht vrijkomt. Schil de appels (ik neem de variëteit Semirenko) en snijd ze in reepjes, doe er kool op. Giet de croutons over de appels en roer. Snijd de ham in reepjes en meng met de salade. Voeg gehakte groene uien toe. Breng op smaak met mayonaise. Laat het 15 minuten trekken om de croutons te laten weken. De salade is op de tweede dag erg goed. We hebben het onder de codenaam "Salade van Iljoesjins grootmoeder")). Ilyusha is mijn oud-student)). In de winter vraagt ​​de zoon heel vaak om deze salade te maken. Het is relatief goedkoop en vitaminerijk. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen! Eet smakelijk en succes voor iedereen))
• Speciale S P A S AND B O voor het recept voor Ilyushina-grootmoeder)))))

Tanya, zullen zelfgemaakte crackers niet werken?

Tanyush! Ze zullen natuurlijk niet eens aarzelen !!! Het wordt nog lekkerder met geroosterd.