Aardappelschotel met champignons (DEX-50)

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Aardappelen	4-5 stuks
Paddestoelen (alle)	smaak
Uien	1 stuk.
Room drinken	150 ml
Melk	0,5 eetl.
Eieren	1 stuk.
Kaas	50-70 g
Droge paprika	optioneel
Zout peper

Kook methode

Schil de aardappelen, zout en kook in een slowcooker voor een paar 20-25 minuten, laat afkoelen, snijd ze in kleine stukjes.
Champignons (indien bevroren, moet u eerst ontdooien) in stukjes gesneden, in een MV-pan gedaan voor letterlijk 5 druppels rast. olie en zet het programma Frituren, groenten, 10 minuten aan. We sturen gepelde en gehakte uien daarheen, zout en peper alles bij elkaar, bak de uien tot ze zacht zijn, zet ze uit.
Bereid tijdens het bakken de vulling voor. Meng de room, melk, ei, klop licht, breng op smaak met peper en zout, voeg een halve lepel rode paprika toe. In het originele recept zit een champignonsaus gemaakt van champignonpoeder of van een champignonblokje in de vulling. Omdat ik geen enkele chemie in eten respecteer, kook ik zonder deze saus.
Doe de gesneden aardappelen bij de champignons, meng voorzichtig, bestrooi met geraspte kaas, meng opnieuw, giet de vulling erin, sluit het deksel en zet het bakprogramma aan. De braadpan is in ongeveer 30-35 minuten klaar. Dan kun je het programma uitzetten, de braadpan een beetje afkoelen en uit de multikoker halen.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

Frituren, bakken

Opmerking

Een eenvoudige en smakelijke ovenschotel.

Je kunt alleen room aan de vulling geven, zonder melk, dan hebben ze iets meer nodig dan aangegeven in het recept.

Als de paddenstoelen niet uit de vriezer komen, groei dan. oliën om ze te braden moeten worden gegoten met 1-2 theelepels.

Genomen vanaf hier - 🔗 en opnieuw gedaan naar uw smaak.

Eet smakelijk!