Pannenkoeken met kip en kalkoen

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kalkoenvlees of kipfilet (filet) (je kunt ook twee soorten vlees mengen)	500 g
Eieren	2 stuks.
Uien	1 stuk.
Gierstmeel.	2-3 st. l. met een glijbaan
Verse room	100-150 ml
Zure appel	1 stuk.
Groene uien, dille, peterselie	1/3 kopje
Zout, peper naar smaak

Kook methode

- Snijd het vlees met een mes in kleine blokjes van 0,5x0,5 cm. doe in een kom.
- Fruit de uien goudbruin, doe ze in het vlees.
- Snijd de zure appel in kleine blokjes - voeg toe aan het vlees.
- Hak de groene ui en bladgroente fijn en voeg toe aan de kom.
- Voeg bloem, room, zout, peper, eieren toe. Meng alles goed. De massa moet eruitzien als "dikke pannenkoeken".
- Verdeel de massa met een lepel in een pan en bak aan beide kanten, op middelhoog vuur, gaar.
Het is snel gebakken, het vlees is goed gaar gebakken.

Opmerking

Pannenkoeken zijn heerlijk van smaak. Goed voor ontbijt, mee naar het werk, onderweg, etc.
Ze zijn goed warm en koud.

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Kippenpannenkoekjes (van gekookt vlees) (V-tina)

Kippenpannekoeken met tomaten en basilicum (Trishka)

Kippenpannenkoekjes zoals in Ikea (pizzamaker Tristar PZ-2881) (Masinen)

Merri

Heerlijke pannenkoeken met koteletten! Onlangs gemaakt van kalkoen, ik hou meer van kip.

beheerder

Ja, een geweldige en snelle versie van pannenkoeken, snel en gemakkelijk Zeker als het gehakt al in de koelkast is bereid

MariS

Citaat: Merri

Heerlijke pannenkoeken met koteletten! Onlangs gemaakt van kalkoen, ik hou meer van kip.

Dankzij Tanyusha zijn de pannenkoeken uitstekend! En dank aan Irishka voor het opgraven van het voor ons!
Om de smaak te verbeteren, voeg ik kaneel toe aan het kalkoenvlees, Iers (ik heb zo'n recept voor een dubbele boiler in mijn profiel). Het komt heel goed uit.
En ik zal zeker Tanya's pannenkoeken proberen - ik neem ze mee naar mijn huis ...

beheerder

Meisjes, goede gezondheid! Eet en voed uw dierbaren