Potato-squash ovenschotel

[Potato-squash ovenschotel]

Potato-squash ovenschotel

op een schaal van 26 cm, 4 porties

500 gr aardappelen
2 courgettes (ongeveer 650 gr)
3 uien (300 gr)
4 teentjes knoflook
3 tomaten (400 gr)
100 g gehakte spinazie (de mijne is bevroren)
200 ml vloeibare (drink) room
2 eieren
150 gr harde kaas

Schil de courgette, snijd ze in dunne (1,5 - 2 mm) plakjes, voeg zout toe en zet apart tot het sap vrij komt.
Schil de aardappelen, snijd ze heel fijn met een dunschiller.
Verbrand de tomaten met kokend water, verwijder de schil, snijd ze in kleine blokjes.
Hak de ui en knoflook fijn.
Verhit 2-3 tafels in een koekenpan. eetlepels plantaardige olie, laat de uien en knoflook zachtjes sudderen, voeg de tomaten toe, laat sudderen tot het vocht verdampt, peper en zout naar smaak.
Spinazie, room, losse eieren, breng op smaak met zout, peper, nootmuskaat.
Als de vorm geen siliconen is, smeer deze dan in met boter.
Leg de helft van de aardappelen op de bodem met "tegels", zout en peper. Leg de helft van het tomatenmengsel erop. Besprenkel met een licht romig mengsel, bestrooi met geraspte kaas (50 g).
Giet het sap van de courgette goed af, leg de "tegels" erop, bestrooi met geraspte kaas (50 g), giet lichtjes met het romige mengsel.
Voeg de resterende aardappelen, zout en peper toe. Leg de rest van het tomatenmengsel erop, bestrooi met geraspte kaas (50 g), giet het resterende roommengsel erover, verdeel kleine stukjes boter (20-25 g) erover en doe voorverwarmd tot T 180 ° ( convectie 160 °) gedurende 45 minuten. de jus kookt, verlaag de verwarming met 20 °. Als de korst te snel begint te hechten, bedek de vorm dan met folie.
Het is zo lekker ...






Zucchini-ovenschotel (Gala)




Courgette-rijst ovenschotel (pizzamaker Princess 115000) (velta25)

Ik zit, ik kan niet ademen !!!! Ik at dezelfde "Potato-squash ovenschotel". Toegegeven, ik, zoals gewoonlijk, bespot corrigeerde het recept. Gemaakt in CUCKOO. Uitzicht natuurlijk fig niet voor de pers, ik wilde het niet posten, maar het bleek zooooo lekker !!!!!!! Enorm bedankt Sternushka !!!!

[Stеrn]

Stеrn, Ik wil een ovenschotel met aardappel-pompoen koken, maar mijn mannen (met de kat) zullen zeggen: "En het vlees?" Dus ik wil gebakken gehakt toevoegen. Denk je dat het zal werken?

En nog een vraag. Wat kan wrongel vervangen, misschien 2-3 eetlepels bloem of zetmeel? Er is niet zoiets in de winkel, maar ik wil een taart koken.

[Sonadora]

Sonadora je kunt natuurlijk gehakt toevoegen. Leg onder de courgette zodat deze niet droog wordt.

Neem in plaats van "Curd" 50 gram zetmeel, het zou goed moeten zijn.

[Stеrn]

Stеrn, neem nog een BEDANKT !!!





Lekker!!!

Stеrn, ik ben het weer! Vandaag heb ik een aardappel-courgette ovenschotel gemaakt, het is me gelukt om een ​​foto te maken van de restjes, aangezien er 2 spinognies van school kwamen, en ik ging "5" minuten naar mijn buurman, en dit zijn degenen die niet van courgette houden!

En nu in de oven de tweede portie "Bijna-vrije" aardappelen (want ik ben bang dat ik die niet meer zal krijgen), de aroma's zijn zodanig dat ik mijn man belde om sneller naar huis te gaan, anders verslik ik in mijn speeksel.


BEDANKT!!! BEDANKT!!! BEDANKT!!!

Stelochka !!! Duur!!! Dus wie wist dat het ZO heerlijk was !!! Ik zou het eerder hebben gedaan! De foto is echt onpresenteerbaar, maar dat maakt niet uit! Het belangrijkste is dat het heerlijk is - ik bewaar nee, ik heb al twee porties gegrild en ik wil een derde BEDANKT, schat, enorm, zelfs mijn jongste, die niet van groenten houdt, hij vroeg om meer als het was de laatste keer, ik weet het niet eens meer

Tanya, schat, ik ben erg blij!
Voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

Stellochka, bedankt !!! Nou, zooo heerlijke ovenschotel !!! Mijn man at de helft ervan, en de meisjes kregen elk een kwart ...





De vraag kwelt me ​​...Zijn het mijn handen die niet groeien, of duurt het echt lang om deze braadpan te koken? Iets langverwachts heb ik met haar gerommeld ... Maar het was het waard !!!

[Haken]

Haken Ja het is waar. Het kostte me drie uur om in de oven te koken. Ook verbaasd hoe het is ??? Maar het is erg lekker, ik heb het recept voor mezelf genoteerd, zodat ik de volgende keer in de tijd kan navigeren.

[Stelochka]

Ja, en ik kwam met dezelfde mening klagen huilen
Stelochka, na verloop van tijd en het temperatuurregime ontmoette ik het op geen enkele manier om te bakken, maar gedurende nog eens 30 minuten en 200 * bracht de braadpan nog steeds niet klaar. Uiteindelijk stop ik het in de snelkookpan, zet het 10 minuten op Bakken, ik hoop dat het hier klaar zal zijn?
Over het algemeen is het diner volgens een voorgecompileerd script helaas niet gelukt. Hoewel de smaak echt heel, heel erg is, heb ik al veel tegelijk geproefd en gegeten

Meisjes, misschien was ik het die in de keuken "vertraagde" en de tijd verkeerd aanduidde.

Stellochka, dat is gewoon de baktijd voor mij viel samen, het kostte me veel tijd om voor te bereiden: schillen, hakken, de saus bereiden, enz. Om eerlijk te zijn, zal ik opmerken dat ik kookte met de snelheid van een zwangere schildpad, echt , met gevoel, met een arrangement .. ...

Ik zal opmerken dat ik kookte met de snelheid van een zwangere schildpad, met gevoel, met gevoel, met een arrangement ...

Ik kook altijd zo! Innuska, ja, ik heb alles meteen op de Berner ingesteld.

[brander]

Ik kook altijd zo! Innuska, ja, ik heb alles meteen op de Berner ingesteld.

Semyon Semyonich ... Vroeger sneed ik met handvatten, heel dun ... vandaar de extra tijdskosten.

En ik heb geen brander ... ik weet niet zeker wat ik precies nodig heb ... want ik heb er nog steedsbrandernaya ...

[Stelochka]

Stelochka, Ik was in het algemeen in volledige verwarring.Ook ik sneed de Berner met een run, aan de dunne kant van de shredder. Toen dacht ik dat het nodig was om met de hand millimeters te meten en te snijden, maar aangezien Berner in het origineel zat, begrijp ik er niets van

Maar ik wil het morgen toch herhalen, ik heb geschaafd met een aardappelschiller, zoals aangegeven in het recept, het blijkt heel, heel dun en vrij snel.

En ik wil het morgen nog herhalen, ik heb geschaafd met een aardappelschiller, zoals aangegeven in het recept, het blijkt heel, heel dun en vrij snel.

Ja, ik dacht dat degene die een Berner had, het zelf zou raden.

[brander]

En ik heb geen brander ... ik weet niet zeker wat ik precies nodig heb ... want ik heb er nog steedsbrandernaya ...

Zoals dit?! Maar hoe zit het met zuurkool ?!

En ik heb niet ... Er is een simpele 2 mm chip rasp. Maar de aardappelschiller blijkt nog dunner en handiger te zijn, ik wrijf hem meteen in de vorm en hij blijkt luchtig

Dank je! Het is zo lekker! En praktisch volgens het "Minus 60" -systeem. Het enige was dat ik de room verving door melk en er geen afvoer bovenop deed. olie. Maar ook zonder boter is het heerlijk en voedzaam!
Ik heb trouwens geen branders, maar ik heb een oude rasp voor een paar roebels, die heel dun is, millimeterplaten. Al jaren doet een rasp ons dienst, hij is nog niet eens saai. Ze sneed er snel de aardappelen mee. En courgette met een gewoon koksmes, ook snel bleek en subtiel. In totaal kostte alles, samen met koken, me 2,5 uur. En ik deed dit allemaal op een ontspannen manier en zette daarbij ook nog wat koffie en dronk het langzaam op. Alles was prachtig gebakken en gebakken in precies 45 minuten.
Bedankt Stella!

Lozja, gezondheid en bedankt voor de tip!

[Stеrn]

verbluft !!!
erg smakelijk!!! moet steeds opnieuw worden gedaan ... iedereen wil meer en meer ...
Stеrn, BEDANKT voor het recept!

alleen een plusteken wordt niet toegevoegd, niet eerder dan een uur ... ((((

Olka44, gezondheid en bedankt voor de tip!