Gerst "navy" in een Panasonic multikoker

[1 eetlepel = 300 ml]

Gerst "navy" in een Panasonic multikoker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
1 eetlepel = 300 ml
500 gr gehakt, eventueel. Ik heb grof gemalen varkensvlees gebruikt.
1 eetlepel parelgort
2,5 el water (voor een multikoker of 3,5 el voor koken op het fornuis)
zout
1 bosje groene uien of andere groenten
2 el boter (groente / boter)

Kook methode

• In een slowcooker.
• Bak het gehakt in de BAK-modus, voeg granen, olie, zout toe en giet water. Kook op de PLOV-modus. Na het signaal openen, roeren en nog eens 5 minuten laten staan
• Op het fornuis
• Spoel de grutten in 2-3 wateren, giet er kokend water over en dek af met een deksel. Laat 10-15 minuten staan. Hak de greens fijn. In een steelpan met dikke bodem of in een pan het gehakt onder krachtig roeren gaar bakken. Voeg aan het einde greens toe en bak ongeveer 1 minuut. Gooi de grutten in een vergiet.
• Breng het gehakt over in een pan, indien gebakken in een pan, voeg granen, water, boter / plantaardige olie toe. Breng aan de kook, breng op smaak met zout, zet het vuur lager en laat onder een deksel sudderen tot het graan gaar is.
• .

En vandaag kook ik gerst bij de marine in MV. Het recept is blijven hangen, ik kook het 3 keer. Nogmaals bedankt!
De echtgenoot prees deze pap vandaag tijdens het avondeten zeer, maar hij herkende helemaal geen gerst (in het leger, arme kerel, hij at te veel)

Lika, bedankt voor het idee. Zelfs voordat de multikoker verscheen, bereidde ik gerst met gebakken uien en wortelen in potten (m-yum!), En toen begon ik in een mulk te koken. En toen kwam ik jouw idee tegen met zeegerst en mijn geliefde pap heeft weer een reïncarnatie overleefd! Alleen ik laat de parelgort lang weken - een nacht, kook het dan en leg het in een cartoon om 1,5 uur te stoven. Misschien zijn dit gewoon onnodige operaties, maar ik deel gewoon mijn weg

[Ru]

Ru, voor uw gezondheid!
Met gerst hebben we alle kook- en bereidingsmethoden doorlopen.Het bleek dat het gebruikelijke gieten met kokend water de handigste manier is om granen voor het koken te bereiden. En met het hele proces van het koken van de cartoon, gaat het goed om zonder eerst op het fornuis te koken.
Nog steeds erg lekker blijkt Barlovka met uien "Romig", ook in een slowcooker, maar op de boekweitmodus.