Kwarkroom met kruiden, knoflook en avocado

[Kwarkroom met kruiden, knoflook en avocado]

Het recept uit het tv-programma "Cooking Tim Malzer" met mijn wijzigingen.

Kwarkroom met kruiden, knoflook en avocado

500 gr pasteuze cottage cheese
100 gr dikke zure room
groene uien - 4 stuks
een klein bosje peterselie, je kunt koriander toevoegen
1 teen knoflook
1 avocado
citroensap, suiker, zout, peper naar smaak

Klop cottage cheese en zure room met een mixer luchtig. Hak de knoflook fijn met een pers, hak de kruiden en groene uien fijn, schraap de avocado met een lepel uit de schil en snijd in kleine blokjes. Voeg alles toe aan de wrongel met zure room, breng op smaak en meng goed.
Bom!!! Met pannenkoeken of geurige aardappelen in hun uniform - sterfte!

[Stеrn]

Stеrn wat een goed idee van de wrongelroom!
Denk je dat het goed zou zijn als groene uien en peterselie werden vervangen door dille?

[Amiga]

Amiga , was het maar lekker voor jou!
Hoewel ik geloof dat het zonder uien flauw zal zijn. Als je echt geen uien wilt toevoegen, verhoog dan de hoeveelheid knoflook.
Om eerlijk te zijn, ik was gefascineerd door precies de smaak die wordt verkregen bij het koken volgens bovenstaand recept. Een zeer uitgebalanceerde en geslaagde combinatie!

[Stеrn]

Stеrn , bedankt!
Ik denk dat ik de wrongel in twee porties zal splitsen. Ik zal er een maken volgens jouw recept (ik wil het proberen zoals het hoort in het origineel). Maar aangezien sommigen hier niet van groene uien houden, zal ik het doen zoals u geadviseerd heeft.
Ik geloof meteen dat het heel erg lekker is!

Probeer groene uien te vervangen door een schijfje uien.

[Stеrn]

Stеrn , Ging ik vandaag naar de supermarkt en merkte plotseling dat mijn handen naar cottage cheese, zure room en avocado reikten. Ja, ja, om een ​​wrongelcrème te maken volgens uw recept! Voor wie van deze producten samen en apart houdt - een heerlijk gerecht!
Ik koop geen kant-en-klare wrongelcrèmes (ik hou niet van de compositie). En de zelfgemaakte is heel goed geworden, en tegelijkertijd weet je precies wat erin zit! Bovendien is er ruimte voor fantasie: u kunt naar eigen smaak andere ingrediënten toevoegen.
Heel erg bedankt, Stellochka!

Het bleek SUPER crème !!!! Hoe lang kan het worden bewaard? Ze aten niet op één dag ...