sazalexter
Yutan Sorry...
Welk deeg heb je gebruikt? Heb je het ei toegevoegd?
matroskin_kot
Ik kan niets meer zien, ik heb met Lara afgesproken dat ik de machine van haar zal nemen, ik zal het deeg gewoon "mixen", maar ... ik wil niet ... zelfs gaan ... het is heet ... Nou, okroshki is beter, maar mijn monsters zijn alles wat ze toch dumplings willen eten, misschien spotten ze ... De zoon en neef, ze reden naar Anapa, dus ik denk - om mijn man en zoon te voeden- schoonfamilie met de overgebleven knoedels, en dan - vanaf maandag - laten we beginnen ... kneden, - vla, eenvoudig - met een ei, nou ja, simpel - water, bloem ... beetje bij beetje ... en - beeldhouwen , alleen - brokken - dumplings met aardappelen en toppings - economisch ... niet erg veel ...
Als ik, heel erg, op het strijkijzer sla ... Hier, ik heb nu net een prYntsYp-sho dat deze infectie ons voor de gek houdt Het heeft
Yutan
Citaat: sazalexter

Yutan Sorry...
Welk deeg heb je gebruikt? Heb je het ei toegevoegd?
Nee, dat heb ik niet gedaan. Iets in het begin las ik dat je geen eieren hoeft te leggen, maar op eieren - een taboe. We moeten proberen het te maken met een ei. Misschien is de bloem niet erg lekker. van de overblijfselen van Nordic maakten ze tenslotte een vriezer van knoedels. Bestrooi met bloem, maar gaar. En hier, in de datsja van Nordik, kocht ze Rostov-meel. Nou, ik denk dat, broodrand, meel goed moet zijn. Zeef brood op gebakken zuurdesem, en dumplings zullen blijken ... Maar helaas ...
musyanya
Mijn vriend was in China, met name in Heikhe. Ik gaf haar een afdruk in het Russisch en Chinees over 2 soorten knoedelmachines, zodat ze in grote winkels in de stad kon kijken waar alles voor de keuken wordt verkocht, en in het algemeen vroeg ik de Chinezen naar deze gadgets. De ogen van de Chinezen lijken vanaf hun geboorte smal te zijn, maar nadat ze de lakens hadden laten zien, werden ze altijd zo ongewoon rond ... Ze hadden dit nog nooit in hun leven gezien, hoewel sommigen beseften dat we het hadden over knoedels en de vervaardiging ervan. En slechts één Russisch sprekende dame-consulent in de winkel zei dat dit exclusief op Rutabao wordt verkocht en nergens anders zal worden gevonden. Dus je moet vanaf daar bestellen. Toegegeven, ik heb nog niet besloten welke van de twee beter is ... En alleen nieuwsgierigheid - het pakket gaat van China via Moskou?
Zoals ik het begrijp, zijn dumplings in beide machines niet erg mooi, maar het belangrijkste is dat ze best eetbaar zijn ... En ze blijken snel ... Daarom, ondanks enkele mislukkingen (ik denk dat dit tijdelijk is, is het recept voor een ideaal deeg zal worden gevonden door de collectieve geest) leden van het forum, ik wil dit ding nog steeds ... of zelfs beide ...
matroskin_kot
Op de eerste - de ijzeren - mooie knoedels ... Maar de tweede - geld omhoog ...
Yutan
Nu zal de eerste ergernis van mislukkingen afnemen, laten we opnieuw beginnen: girl_dough: experimenteer met de test.
matroskin_kot
Vandaag regent het, je kunt het deeg doen, dus het is niet zo triest ...
Zwarte kat
Mensen, het was je meteen duidelijk dat een plastic robot een onzin is. en bezorgkosten bijna zoals die van ons, een ijzeren draaiorgel.
Maar waarschijnlijk kan deze plastic g ... o worden verslagen, want - de machine is stom, je hebt alleen vindingrijkheid en onbarmhartige handen nodig.

Ik zou niemand beledigen, ik vatte de discussie alleen samen.
Zwarte kat
Citaat: matroskin_kot

Vandaag regent het, je kunt het deeg doen, dus het is niet zo triest ...

Het regent ... en mijn zoon en mijn familie kwamen een half uur geleden naar Lazarevskoye ... oh, hoe ontmoet je gasten, hè?
je ontmoet slecht ..
matroskin_kot
En in Lazarevskoye kan het zelfs zonder regen zijn. Misschien alleen hier ... Maar toch, het is warm, niet heet ... en de zomerregen is snel ... het belangrijkste is dat er geen storm is. En dan zal hij modder slepen ... Rust goed uit voor je kinderen En we zijn nog niet naar de zee geweest ... Het lijkt alsof het niet goed is om zonder de baby te gaan, maar ze was ziek, dus iets anders. ..
Ik heb 3 soorten deeg gemaakt .. een klein beetje. liegen .. ... wachtend tot ik te lui ben om te winnen ...
Yutan
Citaat: Black_cat

Mensen, het was je meteen duidelijk dat een plastic robot een onzin is. en bezorgkosten bijna zoals die van ons, een ijzeren draaiorgel.
Maar waarschijnlijk kan deze plastic g ... o worden verslagen, want - de machine is stom, je hebt alleen vindingrijkheid en onbarmhartige handen nodig.

Ik zou niemand beledigen, ik vatte de discussie alleen samen.
Maar sommigen schreven hierboven dat ze zeer tevreden zijn! Elke hond heeft zijn dag!
niktory
Ik heb een plastic robot, ik ben zo gelukkig als een olifant, ik kneedde het deeg in een broodbakmachine, het belangrijkste is om niet te vergeten om op tijd bloem toe te voegen aan het bloemcompartiment zodat de dumplings eruit vallen en niet aan de roller, het duurde het langst om de vulling met het deeg te maken dan om te beeldhouwen, het is gemakkelijk schoon te maken en snel.
Yutan
Citaat: niktory

Ik heb een plastic robot, ik ben zo gelukkig als een olifant, ik kneedde het deeg in een broodbakmachine, het belangrijkste is om niet te vergeten om op tijd bloem toe te voegen aan het bloemcompartiment zodat de knoedels eruit vallen en niet aan de roller, het duurt de langste tijd om de vulling met het deeg te maken dan om te beeldhouwen, het is gemakkelijk schoon te maken en snel.
Geen wonder dat ik met een lepel zat en bloem inschonk. Ik en dumplings gingen toen met een knal.
niktory En je hebt er geen dumplings van gemaakt? Wat is jouw deegrecept?
niktory

Ik nam het recept uit een boek met recepten voor een broodmachine - deeg voor dumplings, het enige voorbehoud - in plaats van een ei - ik schonk plantaardige olie in volume, maakte geen dumplings, maar dumplings met aardappelen, voor het eerst heb ik gewoon durfde geen dumplings te maken - je weet maar nooit dat het zou gebeuren, en vlees is nu niet goedkoop. De knoedels bleken - klasse. Tijdens het koken komen ze niet los. Dus ik ben blij. volgende keer zal ik knoedels maken.
sazalexter
matroskin_kot Zoals je deeg-experiment. Wat is het resultaat?
matroskin_kot
Ik ben aan het schrijven ... Te laat ... Het soezendeeg voor deze machine ging helemaal niet ... Het was gescheurd ... Bij het rollen en vervolgens rollen, rolde het zelfs zonder bloem tot "9", uitgerekt in elke richting , en op deze bandura - op geen enkele manier ...
Het bleek alleen uit het deeg, dat in de instructies staat ... 500 g bloem en 320 - water ...
Meel in de bunker gieten was constant nodig, en veel. En toch, na ongeveer 20 stukjes, werd het deeg verdraaid door een "schroef" en wilde het niet in het vormen komen ... Wat onzin ...
Yutan
matroskin_kot Deed je het op ijzer of bij je buren op plastic?
Yutan
Dus ik verdraaide de custard met een schroef. Maar als ik met mijn hand op het deeg drukte, was de buis plat.
matroskin_kot
Op plastic. Zheleznaya ploegt nu als een haas, TTT. En je kunt een dun deeg nemen zonder bang te zijn om te scheuren ...
Zwarte kat
Citaat: Yutan

matroskin_kot Heb je het op het strijkijzer gedaan of bij de buren op het plastic?

Terwijl Irina er niet is .. Er zijn geen problemen op de spoorlijn. Het werkt als een klok.
matroskin_kot
Ik - doe ... zonder eieren toe te voegen !!! Dun en elastisch deeg. Stoer!!! Chebureks ook, alleen in plaats van boter (een klein beetje is nodig), soms een paar lepels zure room ... En ik heb gisteren custardpannenkoekjes gemaakt, de dunste worden verkregen uit alle recepten ... IN! !!
Lyulёk
Ik bevestig!
Het meest elastische en heerlijke deeg voor dumplings, dumplings en pasteitjes - soezjes!
Ik doe het ook alleen. Het is een plezier om met hem samen te werken!
Zwarte kat
Citaat: Lyulёk

Ik bevestig!
Het meest elastische en heerlijke deeg voor dumplings, dumplings en pasteitjes - choux!

Maar niet bij de knoedelmachine
matroskin_kot
Niet op plastic, ik zal het verduidelijken. Het stuk ijzer - piept al van vreugde ... En, belangrijker nog, de toevoeging van bloem is minimaal
Zwarte kat
Citaat: matroskin_kot

Niet op plastic, ik zal het verduidelijken. Het stuk ijzer - piept al van vreugde ... En, belangrijker nog, de toevoeging van bloem is minimaal

Ik ben het met deze 120% eens! En de pasteitjes worden verkregen - u zult uw vingers aflikken!
Yutan
Nou, wat nu om ijzer te kopen voordat de hoop is? Ik stopte bij de plastic, want ik heb een Italiaanse deegrol met een noedelsnijder. Als ze de dumplings-tank apart zouden verkopen ... Eh ...
Zwarte kat
Citaat: Yutan

Nou, wat moet je nu ijzer kopen voordat de hoop is? Ik stopte bij de plastic, want ik heb een Italiaanse deegrol met een noedelsnijder. Als ze de knoedeltank apart verkochten ... Eh ...

Nee, u hoeft niet voor een hoop te kopen. Het is noodzakelijk om dit plastic zo snel mogelijk aan iemand te verkopen.
"Tank" past niet bij een Italiaanse noedelsnijder.
Bij een ijzeren draailier gaat de noedelsnijder voor de hoop, zodat het deeg niet verdwijnt.
En dan, met een deeguitrolmachine en alleen een glas of inkepingen, kun je normale ravioli-dumplings maken.
Leg het gehakt in klontjes op het opgerolde lint, breng een losgeklopt ei over de hele lengte aan - zodat het niet barst - bedek het met de vrije rand van het lint (dat wil zeggen, vouw het in de lengte dubbel), knijp uit de lucht en gebruik het met een inkeping, glas, gekruld wielmes voor deeg., vierkanten en .. - in het algemeen, zoals de fantasie vertelt.
Verfrommel het resterende deeg tot een broodje en rol het uit, herhaal de procedure voor het maken van ravioli, dumplings, chebureks ... dat is alles.
Z. Y. Ik zal proberen een video van YouTube te vinden, net als een schildpad op het asfalt !!
IRR
Citaat: Black_cat

Nee, u hoeft niet voor een hoop te kopen. Het is noodzakelijk om dit plastic zo snel mogelijk aan iemand te verkopen.
wacht, maar om Kruglii het plastic kan goed overweg, op de een of andere manier heb je meer ervaring nodig, voel het, vul je hand, producten bederven... Of wat? alles? finita. Een einde maken aan het plastic?

shl. We zijn hier, in de loopgraaf, en volgen dit onderwerp op de voet.
Zwarte kat
Citaat: IRR

Een einde maken aan het plastic?

shl. We zijn hier, in de loopgraaf, en volgen dit onderwerp op de voet.

Ik maakte een einde aan haar, pas nadat ik haar imago had gezien ... en de kosten.

Geloof me, goedkoop is niet goed.

Hoewel, koop, vul je hand, gooi de producten daar weg ... als er veel is, waarom zou je dan medelijden met ze hebben?
IRR
Citaat: Black_cat


Geloof me, goedkoop is niet goed.

Ik geloof niet! ten eerste is het duur en goedkoop - het is relatief. Ten tweede ben ik gewend mijn ogen te vertrouwen - een hele film op YouTube is geen pond rozijnen voor jou.
Zwarte kat
Citaat: IRR

Ik vertrouwde mijn ogen

IRR

gelooft u alles wat wordt getoond, gezegd en beloofd op tv ??? Een medaille voor jou, nee, twee! (om je houding niet te bederven)
matroskin_kot
IRR! Wacht, we maken haar af ... Ik beloof het ... We hebben die rotzooi nog niet uitgevonden die me in de maling zal nemen ... Het is gewoon, ten eerste, het is te heet, en ten tweede is er nergens om dumplings te plaatsen ... 's Avonds meng ik meer deeg
IRR
Citaat: Black_cat

?? Een medaille voor jou, nee, twee! (om je houding niet te bederven)
Nou, voor de vrijgevigheid, kaneko, alleen grand merci, niets kan mijn houding bederven, tenzij de huidige knoedelmachine.

shl. en een video over knoedels en dan mabut me tavos ... ik droomde, ja ... of montage ... of een luchtspiegeling ... of ischo wat een natuurlijk fenomeen.
Zwarte kat
IRR

Nou, we kunnen geluk hebben ...

maar hoe zit het met. dat de machine een dwaas is, maar je hebt handen en hersens nodig, heb ik al vaak herhaald))

IRR


nou ja ... het is bijna handenarbeid, maar ik wil des te meer mechanisatie, anderhalve meter leeg werkblad is voor mij een luxe.

Citaat: Black_cat

Nou, we kunnen geluk hebben ...
maar hoe zit het met. dat de machine een dwaas is, maar je hebt handen en hersens nodig, heb ik al vaak herhaald))

Nou ja, geluk, ik maak geen ruzie ... met een typemachine, en ook met handen en hersens.
Oké, ik ben in de loopgraaf.
matroskin_kot
Yutanchik, geloof me, het is duurder om op ons te schieten ... Schiet niet op ons ... Aan de rand kopen we een zak deegverbeteraar voor het deeg ...
We zullen het afmaken ... We moeten "op katten" trainen ... om dumplings met aardappelen te vormen, "haver (vlees) is duur vandaag" ...
matroskin_kot
Nee, het hielp niet, maar het is als een "verbeteraar" voor mij - een schattig klein pakket - in de vorm van een strik ... misschien klopt dit niet helemaal ...
Mijn deeg is gedraaid met een schroef, hier sloegen ze - ongeveer 20 - normaal, en dan zulke onzin ... Ik moet deze defecte worst afsnijden en weer omdraaien ... Maar we hebben een "mechanisme voor meel" - zoals de auteur van de video ... niet dezelfde als die van jou ... of de schroeven vastgedraaid. Het werk van de buren is op de een of andere manier nog erger dan het mijne. Ze houdt mama, laat me het nog een keer proberen, nou, ik moet nog steeds vrienden maken met het deeg ...
IRR
Zwarte kat, dankzij jou, gisteren had ik een déja vu. Nou, ik heb zorgvuldig naar je video's gekeken, ik ga de keuken in, en ik heb daar zo'n deegroller + noedelsnijder, als een Italiaan van een familie, en bovendien was het daarvoor zeker niet in huis. Ik wilde haar gewoon ... een keer ... voor haar verjaardag, terug in de winter. En het blijkt dat mijn zoon het zich herinnerde en het kocht, ik besloot mijn moeder te plezieren, schat, zoals Surprise !!! Dus ik ging de video's en Temka van de site opnieuw bekijken. We kunnen, en echt, ik zal deze machine oversteken. al enige tijd
matroskin_kot
Oh, ik had gedacht dat ik oververhit was ... "Tot wat de technologie heeft bereikt, je moeder wordt hier en op tv getoond ..."
matroskin_kot
IRR, ga je "konykiv" beeldhouwen? Van klei ... Waarom heb je klei nodig? EN?
Lisss's
Citaat: matroskin_kot

Waarom heb je klei nodig? EN?

zij gaat levensgrote trdlo-klei boetseren, Schaub geniet van het betoverende
Zwarte kat
Citaat: IRR

We kunnen, en echt, ik zal deze machine oversteken. al enige tijd

Bedankt voor "bedankt!
Over de auto - gefeliciteerd!
En hoe zit het met ik zal slagen - zeker! want in entu tape kun je ELK gehakt en zelfs stukjes vlees of vis verpakken !!!

En in het mechanisme van alle soorten ... oh, grillige ... hoewel ze lekkerder zijn dan in de winkel gekochte dumplings, maar ... ofwel is het gehakt zachter, dan is het deeg niet dat ...
Ik ben blij voor jou!
Zwarte kat
Citaat: matroskin_kot

IRR, ga je "konykiv" beeldhouwen? Van klei ... Waarom heb je klei nodig? EN?

Irina .. nou je stelt alle lastige vragen ..
Het gaat niet om de klei, maar om de kooien .. je kunt op hun eigen paard zitten ... met alle vreugde van dien

Misschien wil je je jeugd herinneren, uitstapjes naar het park op de carrousel, ijslollyijs op een stokje ...)
Yutan
Ik zit hier en denk: misschien gaat het niet om het deeg, maar om de vulling? Ze zijn tenslotte gevormd met aardappelen! Misschien moet u het gehakt zachter maken. Het is dicht en scheurt het deeg. Voeg melk toe.
mara_2
Citaat: Black_cat
... want in entu tape kun je ELK gehakt in een flap wikkelen en zelfs stukjes vlees of vis!!!..
Briljant! .. Ik zal het morgen proberen ... Ik had er nooit aan gedacht - dat zijn precies de stukjes, en niet alleen gehakt of in noedels gesneden ...
sazalexter
Yutan Ik denk ook in die richting, het is niet voor niets dat ze schrijven dat het op een fijn rooster moet, liefst twee keer. Alleen het moet zo droog mogelijk zijn
Zwarte kat
mara_2

Bedankt voor je waardering.
Maar deze stukken, afhankelijk van het originele product. het kan soms nodig zijn om te bakken. Het hangt allemaal af van hun grootte.
Maar fijngehakt vlees is altijd lekkerder dan een vlees dat door een vleesmolen wordt geperst - onthoud de originele recepten - manti, pasteitjes ...
Zwarte kat
Citaat: sazalexter

Yutan Ik denk ook in die richting, het is niet voor niets dat ze schrijven dat het op een fijn rooster moet, liefst twee keer. Alleen het moet zo droog mogelijk zijn
Citaat: Yutan


Ik zit hier en denk: misschien gaat het niet om het deeg, maar om de vulling? Ze zijn tenslotte gevormd met aardappelen! Misschien moet u het gehakt zachter maken. Het is dicht en scheurt het deeg. Voeg melk toe.

Heeft u een persoon - kruglii, die deze dumplings heeft gemaakt ... kunt u hem vragen over het gehakt?
IRR
Citaat: Yutan

Ik zit hier en denk: misschien gaat het niet om het deeg, maar om de vulling? Ze zijn tenslotte gevormd met aardappelen! Misschien moet u het gehakt zachter maken. Het is dicht en scheurt het deeg. Voeg melk toe.
Yutan!

Het spijt me, moerbeiboomaanvallen. En wat? ergens was het dat je het met aardappelen krijgt ??? dit is geweldig!

Trouwens, Gelukkige verjaardag!!! Lief leven ... ik wens dat je het afmaakt (typemachine)

Machine voor het maken van dumplings, ravioli

Machine voor het maken van dumplings, ravioli

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines