Kneedmachines

Hallo, ik ben nieuw hier))) Ik las over de wonderkneder) en besloot dat ik er ook een nodig had, maar ik ga het niet op industriële schaal gebruiken, alleen voor thuis. En de prijzen bijten, ik vond zo'n bedrijf BOMANN op internet, hun modellen KM 362 CB en KM 370 CB zijn acceptabel voor een prijs, misschien heeft iemand over dit bedrijf gehoord of gebruikt het, deel

Clathroniek en vaardigheid worden geprezen. Met een boman in dezelfde zorg.
En er zijn geen beoordelingen over de boman, hoewel het er indrukwekkend uitziet.

Hallo, ik ben nieuw hier))) Ik las over de wonderkneder) en besloot dat ik er ook een nodig had, maar ik ga het niet op industriële schaal gebruiken, alleen voor thuis. En de prijzen bijten, ik vond zo'n bedrijf BOMANN op internet, hun modellen KM 362 CB en KM 370 CB zijn acceptabel voor een prijs, misschien heeft iemand over dit bedrijf gehoord of gebruikt het, deel

De perfecte keuze (mijn gouden droom) Ankarsrum Original Assistant AKM6290 keukenmachine. Er zullen geen problemen zijn met het kneden van zelfs het beslag zelf, plus extra accessoires indien gewenst, maar de prijs dienovereenkomstig ...

[Sergey]

Sergey, het is allemaal duidelijk dat hij cool is!
Maar de vraag ging over een budgetmixer.
En ankarsrum is helemaal niet budgettair))

, Ik heb zo'n bedrijf BOMANN op internet gevonden, hun modellen KM 362 CB en KM 370 CB zijn acceptabel tegen een prijs, misschien heeft iemand over dit bedrijf gehoord of gebruikt het, deel

Ik gebruik het niet, maar terwijl ik zelf een typemachine aan het uitkiezen was, keek ik ook goed naar Boman.
Als je het exclusief voor deeg nodig hebt, en dan wil je geen verlengstukken zoals deegrollers, vleesmolens, molens en andere dingen, dan is de KM 370 een heel goed model, alles is van metaal, zowel de body als de kom, kan goed overweg met elke test in de aanbevolen volumes, ik communiceerde met gebruikers - tevreden.
Overigens heeft hij een BOMANN KM 379 CB, een analoog van Kesha 080, met verwarming en een goede set nozzles, alleen is er geen inductie, maar verwarmingselementen.
Inderdaad, de Boman wordt geproduceerd in dezelfde fabriek als de Klatronic met de Proficus en zijn in feite volledige analogen van de Klatronic.
Dus, als het precies, precies (?) Niets dan mengsels is, dan is de keuze redelijk goed. En als er iets anders is, kijk dan naar hun oogstmachine - een vrij goedkope versie van "Duitse" apparatuur (in de zin dat dat in China wordt gedaan voor dezelfde Duitsers en onder hun controle).

[Sergey]

Sergey, het is allemaal duidelijk dat hij cool is!
Maar de vraag ging over een budgetmixer.
En ankarsrum is helemaal niet budgettair))

Excuseer me dom

hoe ze hier ook neerkijken op de gastroragne, toch werkt het voor mij al een jaar. bijna elke dag, hoewel voornamelijk in de banketbakkerijrichting - klop het koekje in 9 eieren, room, als een grote hoeveelheid nodig is, kneed 4 porties honingkoek tegelijk, gebruikt om zelfgemaakte marshmallows te kloppen en kneed 2 kg mastiek (nu heb ik overgeschakeld naar gekochte mastiek). Helaas maak ik zelden gist, maar voor een kilo bloem doet het uitstekend werk. Ik heb er ook taarten in gekneed. Ik heb peperkoekdeeg gemaakt. dus voor een budgetoptie gaat het goed. als (mmm) kapot gaat, zal ik waarschijnlijk dezelfde kopen, zolang er geen manier is om 40 duizend en meer te betalen voor een kneder.

oh, ik vergat bijna een grote vlieg in de zalf in dit vat honing - het maakt een vreselijk geluid (((kinderen rennen weg en sluiten in een andere kamer)))

Ik gebruik het niet, maar terwijl ik zelf een typemachine aan het uitkiezen was, keek ik ook goed naar Boman.
Dankje voor het antwoord

Bedankt voor het antwoord, ik rommelde op internet en zag dat de Bommans een tweeling waren met de Clathronics) maar ik stopte nog steeds bij de Bomman, ik zal het kopen zoals hij in bedrijf is, ik heb de video op de U-buis bekeken, het is een beetje gemakkelijk te gebruiken, behalve de deegkneedfunctie, ik heb niets meer (knoedeldeeg, knoedels, gistdeeg)

oh, ik vergat bijna een grote vlieg in de zalf in dit vat honing - het maakt een vreselijk geluid (((kinderen rennen weg en sluiten in een andere kamer)))

Gulya, ik heb een jaar geleden ook zo'n Gastrorag gekocht, maar bij hem is het niet gelukt. Ten eerste bleek dat de bitter van een ander model was en lange tijd konden ze het niet voor mij ruilen.Bij verwisseling brak de mof waar de nozzles in worden gestoken. Zoals mij werd verteld, was ik de eerste die zo ongelukkig was, maar uiteindelijk werd het geld ervoor teruggegeven.
Hij sloeg me niet minder dan 6 eiwitten, hij kon de bitter niet gebruiken, en hij kneedde het gistdeeg goed met een haak. Maar het geluid is absoluut onmogelijk - alleen vreselijke constructie en verplettering. Mijn hoofd explodeerde. Over het algemeen was ik blij van hem af te zijn, nu wil ik mezelf Kenwood.

Kun je me alsjeblieft vertellen welke kneder ik moet kopen voor gist, knoedeldeeg?
Voor een gezin van 3.
Gebruik - 2-3 keer per week.
(hulpstukken: vleesmolen en blokjes zijn niet nodig).
Gezien -BOSH, Kenwood, assistent.
Begrijp je, 's ochtends denk je dat Boshik misschien genoeg zal hebben,
en 's avonds - neem, dus neem.
Ik heb echt advies nodig!

Kun je me alsjeblieft vertellen welke kneder ik moet kopen voor gist, knoedeldeeg?
Voor een gezin van 3.
Gebruik - 2-3 keer per week.
(hulpstukken: vleesmolen en blokjes zijn niet nodig).
Gezien -BOSH, Kenwood, assistent.
Begrijp je, 's ochtends denk je dat Boshik misschien genoeg zal hebben,
en 's avonds - neem, dus neem.
Ik heb echt advies nodig! Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8100.0

Ik werd gekweld door dezelfde vraag.
Ik koos voor Kenwood 010.
Besteld in Duitsland Voor het geld 22000r met levering.
De assistent wilde en nu denk ik dat hij beter is, maar hij heeft gewoon een besluit genomen.
Als je Duitsland binnenhaalt, schiet dan op. Binnenkort accepteren ze de geldlimiet en bestellen ze niet.
De mijne is al 5 dagen oud.
Ik zal je links geven

Ik deel mijn ervaring, kocht een BOMANN, probeerde het deeg voor dumplings - geweldig, voor een koekje in het algemeen, meteen voor 5 en 12 eieren. Het geluid is als een vleesmolen. Ik ben blij, voor degenen die een goedkope deegmixer nodig hebben, adviseer ik

[maskarad50]

maskarad50Bedankt voor het uitschrijven!
En ik herinnerde het me, dacht ik, heb ik het advies behaagd?

Bedankt voor de snelle antwoorden.

[Irina Ekb]

Irina Ekb, over het algemeen zijn Kenwood en de assistent allebei goed)
Boshik is eenvoudiger.
Ik heb kenwood en ik ben erg blij!

Is het bestand tegen knoedels?

Kenwood ja, ik heb gekneed. Ik heb een 560-08-model.

[Olga]

Olgauw advies was doorslaggevend bij de keuze) Ik ben tevreden dat de auto goed is, makkelijk in gebruik

Meisjes, vertel me hoe de kneder verschilt van de mixer met een kom?

In de regel een ander werkingsprincipe (type mengmechanisme) en soms kracht.

Zou ik zeggen. Mixer is een generieke naam. De mixer is ook een kneder, maar een variatie.

[Kneder Marcato Pastamixer]

Ik ben het zat om het brooddeeg elke twee dagen met de hand te beginnen, ik wil geen broodbakmachine. Ik dacht serieus aan een deegmixer voor thuis.
Gevonden op internet Kneder Marcato Pastamixer... Wie heeft het geprobeerd? Het lijkt erop dat de naam impliceert dat dit apparaat bedoeld is voor een steil pastadeeg. Dus ik denk dat het niet het lot is om tijdens het mixen een gluten-raamwerk te ontwikkelen. Ik heb nog niet zoveel ervaring met het bakken van brood.
Misschien heeft Cro op deze machine geprobeerd om deeg voor brood te bereiden? deel uw mening. Op het forum vond ik alleen een onderwerp over kopen, maar ze gaan niet in op de verdiensten van brood bakken (of ik heb het niet gevonden) ..
Ik denk om te kopen, mijn hand jeukt al. Maar ik wil wachten op meer beoordelingen, het is nog steeds geen goedkope aankoop ...

Weet je, ik heb een video gezien over niet m, nou, ik zal je zeggen dat het cool is !!
We kneden hier met haken, en de Italianen hebben zo'n machine bedacht !!
Ik vond het erg leuk! En je kunt er bijlagen aan toevoegen!
Stoer!

En van wat ik las, vond ik de Planetaire Mixer GASTRORAG QF-3470 - een budgetoptie. Ik denk welke van deze twee, gezien het feit dat ik zowel dicht ongezuurd deeg als luchtig strekkend wil krijgen ...

Weet je, ik heb een video gezien over niet m, nou, ik zal je zeggen dat het cool is !!
We kneden hier met haken, en de Italianen hebben zo'n machine bedacht !!
Ik vond het erg leuk! En je kunt er bijlagen aan toevoegen!

hmm .. dus we moeten nemen)) Ik heb al gedroomd over hoe ik dumplings met dumplings en lasagne en brood ga maken - dit alles is erg in trek bij mijn echtgenoot.

Oh, geen gastrorag! Hij werkt als Hilty de grootste waarmee ze beton hameren en het hele huis schudt !!
En deze Markator maakte indruk op mij !!
Nou, de prijs is eigenlijk normaal. Goede mixers gaan van 15 duizend tot 80 duizend.

[Masinen]

Masinen, Hartelijk dank! hielp me beslissen. Ja, ik heb de recensies over de gastroag gelezen en maakt echt lawaai, maar dit is gewoon absoluut niet geschikt voor mij. morgen neem ik contact op met de leveranciers van de marker

[Nina]

Nina, dan vertelt u het ons en maakt u een verslag met de foto's !!
Succes !!

Ik heb ze geschreven (macarto ru site). en in reactie, stilte .. laten we hopen dat ze terugbellen.

En deze Markator maakte indruk op mij !!

En ik ben niet erg onder de indruk: voor pasta is het waarschijnlijk heel goed, maar voor brood is 700 gram deeg bijvoorbeeld niet genoeg voor mij.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat het waarschijnlijk niet erg geschikt is voor zoete gebakjes: het klopt geen eieren, het hakt geen bloem en boter, ...
Nou, de plastic behuizing en de roerder spannen op de een of andere manier.
Maar voor pasta-dumplings, misschien niet slecht, gewoon niet handig, dat als je meerdere porties moet kneden voor de "verkoopbare" hoeveelheid, dan elke keer alle producten op een nieuwe manier meet.

Ol, hij kneedt voor 2 kilo brood.
Het is dus gemaakt voor pasta, gist en zandkoekdeeg.
Ol, hij kneedt voor pasta van 800 gr.
en dus kneedt 10 kilo.
Ik zou er een kopen.
kijken
Marcato Pastamixer 220 V / 170 W.
Fabrikant: Italië.

Met een deegmixer met motor kun je zelfstandig tot 10 kg deeg per uur bereiden.
U kunt tot 800 g pasta per keer mengen.

Het deeg wordt erg steil gekneed voor noedels, dumplings, ravioli. Geweldig voor brood, pizza, broodjes, donuts, taarten, koekjes, prosphora, kruimeldeeg, crackers.

Kenmerkend:

Spanning van 110 / 220V.
Vermogen: 170 W.
Productiviteit: 10 kg / u.
Gewicht: 7 kilo

[Mashun]

Mashun10 kg per uur en 10 kg per keer zijn niet hetzelfde.
Ik heb erover geschreven

voor de 'verkoopbare' hoeveelheid moet u meerdere porties kneden en elke keer alle producten op een nieuwe afmeten

en meng deze porties vervolgens handmatig.
En het is niet duidelijk over koekjes: hoe zal hij de eieren kloppen? Ik ben aan het denken ...
Welnu, voor kleine hoeveelheden niet-vloeibare deegsoorten is het waarschijnlijk redelijk geschikt. En zo'n mechanisme zou een strak deeg moeten kneden.
Het is natuurlijk interessant om de recensies te horen.

Het deeg wordt erg steil gekneed voor noedels, dumplings, ravioli. Geweldig voor brood, pizza, broodjes, donuts, taarten, koekjes, prosphora, kruimeldeeg, crackers.
Ik zou er een kopen.

Dat wil zeggen, uw Kesha-560 lost zo'n probleem niet voor u op?

Ik heb niet eens geprobeerd om zo'n deeg te maken als in de video, eieren en bloem))
Ik denk dat het moeilijk voor hem zal zijn. Ik heb een iets ander deeg gemaakt op dumplings.
Misschien trekt het, maar ik ben bang om het te controleren)
Deze Italiaan maakt geen koekjes, maar gist maakt ook zandkoekjes.

Wat denk je dat ik beter een planetaire kan kopen? Keukenhulp die. Maar kneedt hij een taai deeg? Handen deden gewoon pijn. Ik krijg niet echt veel te zien met het deeg, en mijn man houdt van allerlei soorten dumplings, spaghetti, eet veel brood (en de pannenkoek wordt niet dik).
En ik hou erg van bakken en zoetwaren, vanuit het oogpunt van het combineren van alles in één planetaire, blijkbaar de beste uitweg (mijn man is klaar om het voor mij te kopen). Maar zal hij het taaie deeg eruit vegen? Over het algemeen weet ik niet al wat beter is dan marcato of kitschen

Marcato-koekjes zullen natuurlijk niet doen, hij mixt gewoon! En met het koekje moet je de eieren kloppen. Maar de elektrische sproeiers die op hetzelfde apparaat uitrollen, zijn erg boeiend.

[Nina]

Nina, een heel moeilijke vraag.
Hij zal het op knoedels kneden, maar eerlijk gezegd weet ik het niet van pasta die alleen van meel en eieren is gemaakt.

gewoon een andere vraag is dat deze marcato niet zo gemakkelijk te krijgen is in Rusland. en de keuken eid wordt morgen bij het huis afgeleverd.
En je kunt de macarto niet aanraken, en als er iets kapot gaat, waar je moet rennen. Maar het is goedkoper.
Ik twijfel
Ik belde KitchenAid en ze verzekerden me dat brooddeeg zou worden getest en zelfs dumplings. Er is ook een elektrisch mondstuk om te rollen. ahh!

En kijk, Ankarsrum-assistent, hij is erg goed. De prijs was iets duurder dan keuken

En kijk, Ankarsrum-assistent, hij is erg goed. De prijs was iets duurder dan keuken

kneedt hij beter taai deeg dan keuken?
Ik ben al naar kitschen gaan neigen, het is tenslotte multifunctioneel ..

Nina, als je hart in Kitchen is, neem hem dan))
Ankarsrum heeft ook hulpstukken, maar er is geen deeguitroller.

Ankarsrum heeft ook hulpstukken, maar er is geen deeguitroller.

er bestaat

Zelf probeer ik met de pad te onderhandelen, maar met de groei van de baan lukt het nog steeds niet

IMHO, het is goedkoper om een ​​aparte Italiaanse deeguitrolmachine te kopen

Maar hij heeft geen blokjes

Wauw, wat gaaf! Wat kan ik zeggen, Ankarsrum is ankarsrum)

Ankarsrum is ankarsrum)

PPKS !!!

Dus, onverwachts, raakte ik in de war met de keuze van de kneder. Doelstellingen: deeg voor pasta en diverse soorten brood.
Ik kijk niet in de richting van Kichen en dergelijke van dezelfde prijsklasse, want ... tot nu toe)))) prijzen zijn te bijtend.
En daarom is het noodzakelijk dat het niet uit elkaar valt en het budget raakt. Mijn plafond is 7, maximaal 9 duizend, liefst helemaal niet) Ik heb alleen een kneder nodig, aangezien ik al een vleesmolen heb, enz.

Dus wat ik overweeg

1. BOMANN KM 370 1200W komvolume 5 liter, deeg tot 2 kg. Roestvrijstalen kom. Gemiddelde prijs 6200r


2. Bomann KM 362 CB 1000W komvolume 5 liter, deeg tot 2 kg. Roestvrijstalen kom. Gemiddelde prijs 6100r


3. Klarstein (diverse modellen) Lucia, Carina, Bella, etc. Kommen 5 en 5,2 liter, vermogen van 800 tot 1200W afhankelijk van het model. Je hoeft alleen maar achter de heuvel vandaan te rijden.




Ze lijken allemaal op elkaar, het verschil zit in kleur en een beetje in design. Volgens conclusie 2 vond ik beoordelingen van onze meisjes, in principe zijn ze tevreden, ze hebben geen gebreken gevonden. Het kan ook in Duitsland worden besteld op een bekende website, het zal nog goedkoper zijn)))

Qua kleuren vond ik Klarstein natuurlijk leuk, maar tot nu toe heb ik maar heel weinig recensies gevonden, zij het normaal.

In het algemeen, terwijl ik denk. Misschien zal iemand anders je vertellen welk model?

Uff! Ik beheerste dit onderwerp tot het einde ... Het bleek geen gemakkelijke zaak te zijn)) Veel vragen zijn verdwenen, de modellen hebben bijna alles bestudeerd, wie gebruikt wat ... Dan google ik over het bovenstaande, ik niet onthoud op welke pagina, Krups KA




Ik heb verschillende video's bekeken




Weet iemand nog iets over dit apparaat?

Trouwens, professionals geven de voorkeur aan de stijgende kom boven de liggende motor ...

Nou, ik nam de Clatronic KM 3400 (ook bekend als BOMANN KM 370). Het kostte 5800r, en dus 5910r.

Wat vind je van je eerste indrukken?