julifera
Citaat: Lendra

Voor de blonde ... vertel me op welk programma je kunt bakken met de koekoek 1010 ... charlotte ... bak nku .... er is geen programma om te "bakken" .. IW ... zoals het is in Panasonic ...

Lendra - allemaal op Multipovar
Bovendien kunt u elk tijdstip instellen
Tanyulya
Citaat: Lendra

Voor de blonde ... vertel me op welk programma je de koekoek 1010 kunt bakken ... charlotte ... bak nku .... er is geen "bak" programma .. IW ... zoals het is in Panasonic ...
Multi-cook, tijd niet minder dan 30 minuten. Hoewel het afhangt van wat je gaat bakken.
julifera
Hier heb ik verschillende ovenschotels geprobeerd, afhankelijk van het volume - van 40 minuten tot 1 uur 20 m

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95099.0
Val
Goedenavond iedereen! Deel alstublieft uw ervaring over welk programma kunt u de "loomheid" -modus bereiken? Of eerst koken op een "multi-cook", en dan overschakelen op "opwarmen" en het gerecht er op het juiste moment op laten staan?
Tanyulya
Val, kun je me vertellen waarvoor je deze modus precies wilt gebruiken? Voor een specifiek gerecht?
Val
Nee, niets concreets, maar a priori. Toen ik geen multi had, las ik lovende recensies van meisjes op het forum, hoe ze heerlijke pap, gestoofd vlees en aardappelen en zelfs yoghurt in deze modus koken in hun Panasonic en Dexes, dus ik heb zo'n vraag - is het mogelijk in mijn hoe- kom dan dichter bij zo'n regime, anders begint alles bij degenen die ik heb geprobeerd heel snel te koken en stoom af te geven
Tanyulya
Ik hou van melkpap in de papmodus. Aardappelstoofpot op aardappelen twee tot drie cycli, of op stoofpot. Ik heb nog geen yoghurt geprobeerd in deze koekoek, maar ik zal proberen het te schrijven. Maar ik denk naar analogie met anderen, bij verwarming, dan fermenteren we en laten we het een nacht in een gesloten kom staan ​​... laat me proberen en morgen uitschrijven
Kosana
Meisjes, vertel me niet wat de temperatuur is in verschillende modi, zoals ik de volledige instructies heb gelezen, maar ik heb dergelijke gegevens niet gevonden ...
julifera
Citaat: Kosana

Meisjes, vertel me niet wat de temperatuur is in verschillende modi, zoals ik de volledige instructies heb gelezen, maar ik heb dergelijke gegevens niet gevonden ...

Laatst heb ik de stilste modus gemeten Pap - precies 95 C.

Maar dit was nadat de stoom was gedumpt, dus tijdens het werk zou er iets hoger kunnen zijn.

Over het algemeen kunnen onder druk temperaturen tot 120 graden worden bereikt en is het niet mogelijk om dit met conventionele middelen te meten. Daarom is het onwaarschijnlijk dat u de exacte temperaturen van alle modi kent.

Daarom moet u intuïtief navigeren
VanyaDon
Hallo lieve community!
Wie is er voor de nieuwkomer ???

Na het lezen van het forum heb ik mijn beste half blij gemaakt (nou ja, ikzelf, de stronk is duidelijk):
magnetrons AEG-MCC2580 (+ grill, + conventie)
broodbakmachine - Panasonic SD-257
en tot slot - Cuckoo 1010.

De laatste werd pas gisteren uit Kiev gebracht (het blijkt dat in Oekraïne 1054 's middags met vuur het onmogelijk te vinden is, en deze is erg problematisch). Ik was verrukt, neus in de handleiding - en toen de eerste verdoving.

In het receptenboek las ik in het Russisch en wit:
"Je kunt geen melkpap koken, pasta koken, enz. Omdat ze schuim geven, waardoor de uitlaat van het drukventiel kan verstoppen ..."

Hoe zo: op de Panas-multicooker is zelfs een speciale modus voorzien - "melkpap" wordt genoemd.
Maar hoe zit het met onze "koekoek"?

Ik lees echter het forum en zie dat mensen nog steeds schrijven over de succesvolle ervaring van het koken van zowel pasta als melkpap, enz.

Vertel me "waar de hond rommelde"?
beheerder
Citaat: VanyaDon


Vertel me "waar de hond rommelde"?

VanyaDon, sluit je aan bij onze gemeenschap

De hond is begraven in het thema van recepten Kuku 1010 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0 hier vind je alle recepten voor dit Kuku-model, inclusief pap, en de modi waarin je ze moet koken
julifera
Citaat: VanyaDon

Hoe zo: op de Panas-multicooker is zelfs een speciale modus voorzien - "melkpap" wordt genoemd.
Maar hoe zit het met onze "koekoek"?

Vertel me "waar de hond rommelde"?

VanyaDon
Allereerst gefeliciteerd met uw aankopen !!! Krachtig koop je!
Ten tweede - let niet op wat daar staat - in de "Pap" -modus bereidt onze Cuckoo 1010 perfect en teder melk voor!
VanyaDon
Het is geweldig dat alles kookt!

Welnu, nu is het tijd om te bekennen:
Na vele jaren in de wereld te hebben geleefd, weet ik (tot mijn schaamte of mijn geluk) nog steeds niet wat een keuken is.
Ik weet zeker dat broodjes aan bomen groeien, en konijntjes koken borsjt en soepen in de keukens.

Maar het zijn niet de goden die de potten verbranden, en nog minder de oren.
En ik besloot zelf te leren koken.

De motivatie was de onwil (of latente afwijzing van al het nieuwe) van mijn betere helft om alle technieken te gebruiken waarmee ik haar keuken periodiek vul.
Kocht haar onlangs
keukenmachine Bruin 2 kopjes (zelfs niet één keer inbegrepen),
friteuse (4 keer "al" gebakken frietjes - dat is alles)!
Krupp's broodrooster (twee jaar niet ingeschakeld).
De microgolven - voordat ze doorbrandden - werkten alleen om iets snel op te warmen en dat is alles.

Er zijn min of meer een vleesmolen, een mixer, een keukenweegschaal en een koffiemachine in gebruik. Ze verzekert dat het gasfornuis en de elektrische oven die in de keukenmuur is ingebouwd voldoende voor haar zijn. Ze zijn natuurlijk cool, maar ... dit is allemaal de 20e eeuw, en ik wil in de 21e eeuw leven. Ja, en de tijd die ze in de keuken doorbrengt is jammer.

Omdat dergelijke problemen niet kunnen worden opgelost door krachtige methoden om kracht uit te oefenen (herinnerend aan de ervaring van het eerste gebruik van een magnetron, die eindigde in tranen en hysterie), besloot ik de andere kant op te gaan: leer alles zelf te doen, en dan laat haar zien hoe eenvoudig en handig het kan zijn! Ik begrijp dat ik haar niet kan overtreffen op het gebied van koken (ze kookt - je zult je vingers aflikken), toch wil ik het proberen.

Om dit te doen, heb ik "kukusu" op het werk achtergelaten, morgen zal ik proberen om met de medewerkers iets van de grond af te koken. Ik hoop dat ik tegen 8 maart (waarvoor ik eigenlijk een verrassing aan het voorbereiden ben in de vorm van een door mijzelf gemaakt gerecht) iets zal leren.

Vandaar de vraag: wat zou u adviseren om eerst te koken?
Het enige verzoek: laat de recepten minder zinnen bevatten zoals "zout en kruiden naar smaak toevoegen ...".
Ik kan en ik weet hoe ik 0,1 gram zout of peper moet wegen en afmeten, maar "naar smaak ... wie ???" drijft me altijd tot een verdoving.

wil je helpen?
beheerder
Citaat: VanyaDon


Het enige verzoek: laat de recepten minder zinnen bevatten zoals "zout en kruiden naar smaak toevoegen ...".
Ik kan en ik weet hoe ik 0,1 gram zout of peper moet wegen en afmeten, maar "naar smaak ... wie ???" drijft me altijd tot een verdoving.

Daarom lik je aan de vingers van je vrouw, dat ze je smaak kent en in gerechten doet waar je van houdt en in die verhoudingen
Daarom schrijven we "naar uw smaak" en dan op voorwaarde dat u precies die kruiden neemt die de auteur in het recept gebruikt. U kunt de uwe gebruiken, naar uw smaak, of helemaal niet.
De auteur van het recept kan immers niet garanderen dat u haar / zijn gerecht hetzelfde naar uw smaak krijgt en dat u het lekker zult vinden - dit is een kwestie van persoonlijke smaak.

Daarom een ​​wens om mee te beginnen - ga naast je vrouw staan, kijk wat en hoeveel ze steekt in het koken van je favoriete gerecht als ze kookt op een gewoon fornuis.
Kook dan hetzelfde, van dezelfde producten in Kuku - dan zal je haar verbazen dat je met dezelfde producten in een automatische techniek kunt koken

En dan, plotseling, groeit er iets niet samen in uw kookprincipes.

Ja, we koken ook - we kijken hoe het wordt gedaan onder normale omstandigheden en in ploegendienst naar uw smaak naar Kuku
VanyaDon
Bedankt dat je niet één op één met het probleem bent vertrokken.

Maar hier is het ding: mijn aandacht voor de keuken, waar ik nog nooit eerder ben geweest, zal onvermijdelijk argwaan wekken bij mijn vrouw.
En dus wil ik haar een verrassing bezorgen, waar ze niet van droomt, en zelfs niet vermoedt.
En het is waarschijnlijk lelijk om te gluren ...

Dit is wat ik dacht: een kok in een restaurant - hij kent de smaak niet van degenen voor wie hij kookt.
Toch maakt hij zelden fouten.
Hier is hoe hij het doet, en hoe kan ik het opnieuw proberen?

Ik begrijp dat ik geen culinair meesterwerk kan maken, maar in ieder geval niet grof mis ...
beheerder
Citaat: VanyaDon


Dit is wat ik dacht: een kok in een restaurant - hij kent de smaak niet van degenen voor wie hij kookt.
Toch maakt hij zelden fouten.
Hier is hoe hij het doet, en hoe kan ik het opnieuw proberen?

Ik begrijp dat ik geen culinair meesterwerk kan maken, maar in ieder geval niet grof mis ...

Als je dit principe volgt, kies dan hier het recept dat je lekker vindt en ga! Het recept, foto, kookprincipe is opgenomen in het recept!

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

De recepten voor beide pannen zijn uitwisselbaar

Succes!
Tanyulya
Beheerder, Ik ben dol op je zo gemakkelijk uitleggen. Bravo.

Vanya Don, en van welke gerechten houdt uw vrouw? Dus daar begin je mee. Vlees vis? Misschien bakken? Kies iets specifieks en bestudeer de recepten, en dan halen we bij. Succes.
VanyaDon
Ja ... vandaag zag ik hoe de komende Armageddian eruit zou zien.
De afbeelding heet "Vijf koks voor één steelpan".
Echter, in volgorde.

'S Morgens verzamelde ik mijn karasavits: dus, zeg ik, er is nog een productietaak! Kook het avondeten met mijn handen! Hier is de container - ga je gang! Ik zie een misverstand in mijn ogen.
Ik geef een inleiding: dit is een steelpan, dit is een receptenboek (gelukkig stelde Tanyulya voor dat de recepten in het boek van 1010 normaal zijn) - kies wat we zullen lunchen. Ongeveer twintig mensen bestudeerden de handleiding, maakten ruzie, maar kwamen niet tot een besluit. Ik moest zelf het gerecht kiezen - pilaf. En stuur een boodschapper naar de winkel om alles te kopen wat je nodig hebt, want de puurheid van het experiment vereiste dat je alles vanaf nul moest doen.

Terwijl we vijf minuten doorbrachten, brachten ze alles wat we nodig hadden voor pilaf. Ze zijn vergeten knoflook te kopen, maar het zal hen blijven achtervolgen ...

Dus laten we naar het proces gaan. uiterlijk hielden de mensen van de container, maar angst in de ogen heeft een plek om te zijn. Waar te beginnen, wat en hoe te doen, en wat als we iets kapot maken of iets verkeerd doen ...
Dus, ik zeg - wie zal het nemen? Als reactie, stilte ... Boyazzo.
Ik moest de mensen bezighouden met de gebruikelijke taken: ik stuurde er een om de rijst te wassen, een ander om het vlees te snijden, de derde om wortels, enz.
Ik keek naar de vruchten van hun werk - ik realiseerde me dat ik dit deel van het proces zelf thuis kan reproduceren. Fijn!

We hebben de pan gewassen, olijfolie op de bodem gegoten, de producten in de volgorde geplaatst die wordt aanbevolen door de instructies. Toegegeven, ze schonken een beetje meer olijfolie dan de aanbevolen, maar deden een beetje zout - ze hoopten op kruiden. Aan het einde van het laden van de producten zetten ze de pan op zijn plaats, gooiden het deksel dicht, kozen het programma en ... zoals altijd moest het "harde" werk worden overgenomen - druk op de knop genaamd "Varka"!

In reactie, stilte ... Het frame draait, geen geluid uit de oven. Bij het bekijken van deze zaak begonnen mensen ideeën te verspreiden:
- oh, het werkt waarschijnlijk niet
- En we hebben de kooktijd niet ingesteld ...
- En we hebben de temperatuur niet aangegeven ...
- de tijd blijft uit ...
nou ja, en de traditionele: het zal waarschijnlijk niet werken!

Hij stuurde mensen naar hun werk, en hijzelf 'stortte zich in de productie'.
Plots hoorde ik - een soort onbekend geluid. Ofwel sist of fluit. En de geur van kruiden zweefde door het kantoor.
Ik realiseerde me dat de "koekoek" nog steeds werkt!

Ze siste, snurkte en werd toen kalm ... Ze sliep weer en viel stil. Drie of vijf minuten later piepte ze en dat was het. Het proces van het indrukken van de knop tot het einde duurde 52 minuten. Mensen bijeenbrengen. Ik hou van de geur. Ik herinner je eraan dat het tijd is om de knoflook neer te leggen en te koken. Er is een verdoving - ze zijn vergeten te kopen ...

Oké, laat het blijven zoals het is. Typisch verwarmd.
(wordt vervolgd).
VanyaDon
Ik ga door:

Rond lunchtijd verzamelde hij de mensen weer - voor een proeverij.
Het eerste deel is voor de "chef-kok". Ik heb het geproefd.
De smaak leverde geen bezwaren op. Rijst, getint met wortelen in een bleekoranje kleur, goed gekookt. Vlees ook. Maar de indruk is dat rijst van zichzelf "leeft" en vlees van zichzelf.En vers - absoluut niet zout! En zonder knoflook !!!

Ik heb de mensen geproefd - ze zijn verrast:
- niet verbrand!
- goed gekookt en dat is alles!

En toen begon DIT ...
Elk van hen begon me ervan te overtuigen dat "als ze kookte, dan ..."
en zou het zouten, zoals het hoort, En het vlees zou voorgebakken zijn, dat zou lekkerder zijn ... En ik zou de berberis doen ... en wat ze ook zongen - mijn hoofd deed pijn.

Ten slotte blaf ik: "En wie, zeg ik, heeft dit voorkomen"? Als reactie daarop - stilte, zoals op aarde na een komeet.
Schuldig als ze elkaar aankijken en niets kunnen zeggen.
Uiteindelijk gaven ze het op: Duc pilaf is niet het eenvoudigste gerecht. En het feit dat het zo is !!! het bleek een wonder te zijn.
Het kan niet zo zijn dat het op zo'n moment zo goed zou zijn gegaan.

Toen realiseerde ik me - het werkte!
En het zal blijven werken !!!
Hoera !!! !!! !!!
Tanyulya
VanyaDon, we wachten met u. Ik zou graag willen dat het resultaat u een plezier doet
Tijdens het typen en het vervolg kwamen op tijd. Je moet de eerste stoofpot of vis in groenten proberen - dit zijn eenvoudige gerechten om te koken, maar pilaf is echt niet de eenvoudigste ... (vandaag heb ik een vis gemaakt, ik zal het recept posten)
VanyaDon
Nou ja, en eerste indrukken:

De bak is mooi, maar als je de deksel opent, leunt hij scherp achterover en springt de pan op.
De knoppen zijn stevig ingedrukt. Het is noodzakelijk om de container vast te houden zodat deze niet beweegt. De rest lijkt in orde te zijn.

De mensen beslissen nu wat we morgen gaan koken.
Ze hadden allemaal zoveel ideeën ... Dus "The Armageddian gaat verder"!
en geen angst meer voor technologie. Iedereen begon ineens alles leuk te vinden.
Dus in plaats van koken te studeren, maakte ik een advertentie voor containers ...

De mensen maakten zich zorgen: zouden ze niet moeten kopen voor werk (algemeen) en voor thuis (ieder in eigen hand)?
Bovendien is 8 maart close, close,
en het hart klopt vrolijker ...

Oké, laten we eens kijken wat er morgen gebeurt.
VanyaDon
Citaat: Tanyulya

Vanya Don, en van welke gerechten houdt uw vrouw? Dus daar begin je mee. Vlees vis? Misschien bakken? Kies iets specifieks en bestudeer de recepten, en dan halen we bij. Succes.
Beste Tanyulya!

Geïnspireerd door het succes van vandaag en geleid door het principe 'eetlust komt met eten',
Ik dacht - "En mikken we niet op onze William, begrijp je Shakespeare"! ©

Mijn vrouw houdt van allerlei soorten zeevruchten en een bekwame bakkerij.
Cake "Napoleon" - je kunt het niet trekken. De koekjes zijn hetzelfde.

Maar een paar jaar geleden hoorde ik haar klagen dat ze niet goed was in koekjes:
goed kunnen stijgen, en als ze afkoelen - "vallen".
Waar of op wie ze vallen, begrijp ik nog steeds niet, maar ik zou graag een koekje willen maken dat niet zal vallen ...

Dat zou een schot in de roos zijn!
Ik kan het echter waarschijnlijk nog niet doen.
Maar ik wil echt ...
Shahin
Hallo meisjes en jongens!
Ik heb ook een 1010 koekoek gekregen vanwege de snelkookpanfunctie. Ik heb al een Panasonic-cartoon.
Maar ik kom er gewoon niet achter dat koken onder hoge druk is. Wat betekent hoge druk en lage druk?
Het belangrijkste voor mij was snelheid. Ik las ergens dat een snelkookpan een snelkookpan is die sneller kookt en dat trok me aan.
En dus besloot ik melkrijstepap te koken. Ik dacht dat ik druk zou uitoefenen om het sneller te maken. En oh, gruwel, in de eerste plaats werd de druk zelfs na een uur niet uitgeschakeld, toen besloot ik de druk zelf los te laten. En het was zoiets als een straal melk die alles in de wereld voor me besprenkelde.
Nu wilde ik het vlees koken in de stoofpotmodus. Nou, dacht ik, aangezien ik de druk niet drukte, zou het mogelijk zijn om het deksel te openen en uien, wortels toe te voegen. Het was er niet. Over het algemeen was ik van streek. Ik las de instructies, maar begreep het niet helemaal. In het recept voor pilaf wordt voorgesteld om vlees en uien apart te bakken en pas daarna alles over te brengen naar een snelkookpan met toevoeging van rijst. Wat is dat in godsnaam.
Vertel eens, mensen die weten wat de voordelen zijn van deze koekoek uit de Panasonic cartoon en hoe je het juiste resultaat bereikt?
Tanyulya
Shahin, om de stoofpot te koken, moet je alles tegelijk in een pan doen en de Multi-cook-modus (30-40 minuten) of de stoofpot selecteren (het programma duurt 41 minuten.) En alles komt goed (ik heb net gekookt)
Wat betreft het voorbakken, de deksel op een kier en de gedraaide handgreep kun je ook voorbakken in een steelpan, bijvoorbeeld een Multi-Cook.
Pap: geweldige melkpap wordt verkregen in de pap-modus, ik kook 's nachts altijd op de timer, zodat het' s ochtends om 6.00 uur klaar zou zijn.
Dat is alleen voor 1010, alles is eenvoudig. Als er iets is, hoe we kunnen, zullen we helpen.
VanyaDon
"Eerste keer naar eerste klas" gingen we gisteren.
Het dagelijkse leven van studenten begon vandaag. Toegegeven, ik kan ze niet grijs noemen.

Bereide mega-luie koolrolletjes.
Alles werkte met een knal. Ze kwijnden slechts meer dan twee uur weg in de verwarmingsmodus - ze wachtten op een lunchpauze.

Dit keer had ik maar één instructeur - de ervaring van de "zeven kindermeisjes" van gisteren ging voor de toekomst.
Dus nu werken we om beurten.

Heel erg bedankt aan de receptauteur en het ondersteuningsteam.
We denken wat we morgen moeten koken.
Tanyulya
VanyaDon, kook het vlees bijvoorbeeld, marineer met iets.
Of klonterige vis. Of je kunt ook een casserole cottage cheese gebruiken voor thee. Aardappelen in room - erg lekker, gevulde kool, en veel dingen die je kunt doen. Probeer het.
VanyaDon
Citaat: Tanyulya

VanyaDon, kook het vlees bijvoorbeeld, marineer met iets.
Of klonterige vis. Of je kunt ook een casserole cottage cheese gebruiken voor thee. Aardappelen in room - erg lekker, gevulde kool, en veel dingen die je kunt doen. Probeer het.
Tanyulya, want vandaag waren ze gekookt!
waar, in een mega-luie versie, maar is de smaak heel anders?

Maar vlees stoven is een idee!
Welk recept zou je aanbevelen?
en wat is voor een bijgerecht?
Tanyulya
Ik hou van vlees in narsharab of in tkemalsaus, meer uien. Je kunt varkensvlees eten in kefir met adjika. Neem je favoriete marinade en wees creatief. Succes.
Shahin
Citaat: Tanyulya

Shahin, Als er iets is, hoe we kunnen, zullen we helpen.
Hartelijk dank voor uw snelle antwoord. Hoe zit het met pilaf, hoe te koken?
En hoe zit het met het verschil met multi, wat is het voordeel van druk en wat is het?
Tanyulya
De snelkookpan kookt echt sneller, + door druk wordt alles gekookt in zijn eigen sappen, de producten komen er niet uit alsof ze gekookt zijn.
Wat betreft pilaf: net als in een ketel, ik doe het, ik bak alles en zet het in dezelfde volgorde, alleen gebruik ik het Multipovar-programma (kook volgens je eigen recept waaraan je gewend bent om smaken te vergelijken) Goed geluk.
VanyaDon
Citaat: Tanyulya

Ik hou van vlees in narsharab of in tkemalsaus, meer uien. Je kunt varkensvlees in kefir koken met adjika. Neem je favoriete marinade en wees creatief. Succes.
Beste Tanyulya!

Het vlees in narshaban ziet er erg aantrekkelijk uit, maar dit is wat verwart:
volgens het recept moet het vlees worden gebakken.

En ik heb geen pannen op het werk, bak om 10.10 uur ... vertel me, indien mogelijk, hoe.
Tanyulya
Citaat: VanyaDon

Beste Tanyulya!

Het vlees in narshaban ziet er erg aantrekkelijk uit, maar dit is wat verwart:
volgens het recept moet het vlees worden gebakken.

En ik heb geen pannen op het werk, bak om 10.10 uur ... vertel me als het kan hoe.
U hoeft het vlees niet te bakken en in een shalychka te snijden. Vandaag is er geen kracht, en morgen zal ik het recept en de foto in de recepten plaatsen, ik heb het vlees gemaakt om 10.10 uur. Morgenochtend zal ik het posten. Al het beste.
sazalexter
Citaat: Shahin

Hartelijk dank voor uw snelle antwoord. Hoe zit het met pilaf, hoe te koken?
En hoe zit het met het verschil met multi, wat is het voordeel van druk en wat is het?
Bijvoorbeeld een recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
VanyaDon
Vandaag wilde ik Befsbroganov eten.
Het duurde twee uur om een ​​halve kilo rundvlees in reepjes te snijden,
Hak de ui fijn. In plaats van sojasaus schonk hij droge rode wijn in,
doe een snufje hete kruiden voor vlees, kneed twee bladeren van lavrushka en ga!

Het vlees werd een uur lang doordrenkt. Gedurende deze tijd heb ik de saus gemaakt. Toen ik boter smolt en bloem toevoegde, kreeg ik een mengsel dat meer vloeibaar is dan zure room. Dus ik heb geen kokend water toegevoegd, ik heb alleen zure room toegevoegd en alles gemengd.

Het vlees werd 50 minuten gekookt, nog eens tien minuten onder zure roomsaus - alles is strikt volgens het ABC-boek!
Een resultaat dat niet alleen verwacht, maar ook voorspelbaar wordt.
Het bleek erg lekker.

Maar het bijgerecht ...
Dit is een apart nummer.150 gram macaroni koken in de magnetron is geen test voor bangeriken!
Zeker als je de pasta aan het begin van de kook moet roeren. Ze vonden een puur technische oplossing: ze installeerden zoiets als een houten frame in de magnetron, waarvan twee stokjes naar beneden staken, en repareerden de verrassing. Nu is alles op zijn plaats gevallen: de bak met water draait en kookt, pasta wordt gemengd met eetstokjes ... schoonheid! Alsof de kok hen niet hinderde met een lepel in een pan. en draaide de pan om de lepel.

We werden beloond met een heerlijke lunch.
Uiteindelijk 'was de koningin opgetogen'.
julifera
Citaat: unika

Ik ben met een verzoek.Laat me een foto zien van een maatbeker, anders zet ik hem per ongeluk samen met een glas van een broodbakmachine, en nu ben ik in de war wat van wat is

De maatbeker uit onze snelkookpan is degene met de laatste indeling van 160 ml
VanyaDon
Beste Tanyulya.

Vertel ons, wat is het - narsharab?
En kan het ergens door worden vervangen?

Niemand weet hier iets van zo'n product.
Maar ik wil rundvlees proberen volgens jouw recept.
Tanyulya
Narsharab - gekookt granaatappelsap.
VanyaDon
Goed. wat - we blijven koken zowel "volgens de primer" als volgens recepten,
vriendelijk gepost op het forum.
Tot nu toe loopt alles goed. en het beste van alles: het wordt heerlijk!
Bedankt iedereen.

Er zijn echter niet minder vragen.
Ik wil het proces al op de een of andere manier mechaniseren, de voorbereiding vergemakkelijken, enz.

Vandaar de vraag: als het recept (bijvoorbeeld beef stroganoff) zegt:
"snijd de ui in kleine stukjes." Kun je het gewoon door de rasp van dezelfde keukenmachine halen?
Mijn meisjes verzekeren je dat je dat niet kunt. Naar verluidt zullen de uien bitter worden en het hele gerecht verpesten.

En hoe kun je dat doen?
Omdat het geen "koninklijke aangelegenheid" is om meer dan een uur te besteden aan het hakken van 2 uien met een mes.
Ik heb de volgende items voor de maaidorser:
- Roestvrijstalen rasp
- Roestvrijstalen snijmachine
- RVS shredder opzetstuk
- Fijne shredder van roestvrij staal
- Schijf voor het snijden van aardappelen
- Mini-chopper-opzetstuk

Welke is beter te gebruiken?
beheerder
De meisjes zeggen terecht niet zozeer bitter als de uiensuspensie zal blijken, maar in het begin moet je de vloeistof uit de ui verdampen.
Snijd een paar uien in reepjes - geen probleem, en je hebt geen vijf minuten nodig
VanyaDon
Citaat: Admin

De meisjes zeggen terecht niet zozeer bitter als de uiensuspensie zal blijken, maar in het begin moet je de vloeistof uit de ui verdampen.
Snijd een paar uien in reepjes - geen probleem, en je hebt geen vijf minuten nodig
Ik ben een professional in een andere branche.
Maar bij rundvlees snijd ik de ui in stukjes van ongeveer 3x3 millimeter.
Hak als een bijl - verspreid over de zijkanten van de snijplank.
We moesten dus heel voorzichtig zijn, elke laag van de ring apart.
En het deed kumarilo.
Unika
Citaat: julifera

De maatbeker uit onze snelkookpan is degene met de laatste indeling van 160 ml
oh hoe 160?! Ik heb de laatste voor 200 ml + nog een paar divisies, en in de tweede alleen 1 \ 3 1 \ 2 ... 3 \ 4, enz. Ik schreef de laatste intuïtief toe aan de x / n. De andere dag heb ik het door elkaar gehaald nogmaals, herlees je bericht en bekeek het glas beter
julifera
Citaat: unika

in de tweede alleen 1 \ 3 1 \ 2 ... 3 \ 4, etc.
Hier heb ik net zo'n glas uit 1010 - en het is een kopie van een multicookerglas van Panasonic - dat is gemarkeerd tot 160 ml, maar als het helemaal bovenaan staat, dan hebben we 180 ml.
Tanyulya
Ik heb precies hetzelfde. Ik maak eerlijk gezegd niet echt onderscheid tussen welke van Panas en welke van Cuckoo.
Natay
Breng me in jouw gelederen. Ik weet niet hoe of waar, maar mijn man heeft me dit apparaat gegeven. Natuurlijk wilde ik 1054, maar aangezien ze afwezig zijn in Oekraïne, was ik daar enorm blij mee. Hoewel ze al thuis waren, merkten ze dat de pan aan de onderkant een beetje bekrast was. Ik wil op de een of andere manier nog een pan bestellen, misschien een stalen pan, maar dit is waarschijnlijk een ander onderwerp. En de vraag is: heeft iemand er brood in gebakken? En zo ja, vertel het ons dan in meer detail.
Natay
Citaat: Tanyulya

Natay, Gefeliciteerd. Om eerlijk te zijn, de kras van 10 verraste me, het is een erg goede pot. Ik heb geen klassiek brood gebakken, maar muffins, ovenschotels zijn altijd goed.

De bekraste bodem viel niet direct op, maar werd thuis in de felle zon zichtbaar. Het was natuurlijk niet iets om te veranderen, dus legden ze zich neer.
Welke instelling gebruik je om de cake te bakken? En nog een vraag - is het mogelijk om in papieren blikken te bakken?
Tanyulya
Citaat: Natay

De bekraste bodem viel niet direct op, maar werd thuis in de felle zon zichtbaar. Het was natuurlijk niet iets om te veranderen, dus legden ze zich neer.
Welke instelling gebruik je om de cake te bakken? En nog een vraag - is het mogelijk om in papieren blikken te bakken?
Ik bak op een multicooker, ik heb het niet in blikken geprobeerd
Natay
Is het dak bruin?
Tanyulya
Om eerlijk te zijn, niet erg gebruind ...
LarisaL
Nou, ik kocht een 1010 Cuckoo in Oekraïne. Tanyulya, als je het je herinnert, ik ben de zeer agressieve Larisa, door wie je het onderwerp "Waar een multikoker kopen" hebt afgesloten.
Mijn conclusies met betrekking tot Cuckoo 1010:
1. De keuze voor deze fabrikant is bewust gemaakt, na een hele week achter de computer te hebben gezeten en zowel technische kenmerken als beoordelingen van multicooker te vergelijken.
2. Ik zag in de winkel "live" Supra, Dex, Panasonic, Lakuchina en naast ... Cook !!! Het is simpelweg onjuist om de eerste met Kuku te vergelijken, aangezien dit apparaten van een andere klasse zijn, de eerste geen snelkookpannen zijn, die aanzienlijk beter presteren dan Kuku. Als je ze in de buurt ziet, is het simpelweg onmogelijk om er nog een te kopen !!!
3. Ik was aangenaam verrast door de kwaliteit van de laatste, inclusief de schaal, evenals de 2 jaar garantie die de winkel biedt.

De eerste culinaire ervaringen deden me goed, ik deed alles volgens recepten Julifera en Tanyuli , waarvoor veel dank aan hen.

Boekweit werkte niet als bijgerecht, ik deed het in een verhouding van 1: 2 op de hogedrukmodus, waarschijnlijk te veel water, omdat de granen erg gekookt en plakkerig waren.
Wat denk je, leden van het forum, is het mogelijk om het drukventiel überhaupt te verwijderen en melkpap alleen in melk te koken, zonder een kleine hoeveelheid water toe te voegen?
Tanyulya
Larissa, hallo. Het onderwerp is verplaatst naar de TD.
Ik feliciteer jou. Voor boekweit en rijst kook ik het liefst 1/2 (granen / water)
In de papmodus kookte ik pap en zonder water toe te voegen, probeerde ik het eerlijk gezegd niet op Multipovar.
Veel geluk en vreugde door vriendschap met Kukushechka.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines