Engelse kerst cupcake

[Lisss's]

Lisss's, maar kun je een referentie geven waar ze interessante dingen over de cupcake schrijven? Ik zou graag willen lezen.

WIKI, Ik zocht op Engelstalige sites, lees hier -
🔗
🔗
🔗
🔗

Meisjes, ben ik het gewoon zonder armen en pech of wie heeft zich nog meer onderscheiden?
Ik leg een rooster in de oven, kranten erop, een bakplaat met een siliconen mat erop en dan muffins. Het begon te roken, het rook naar een rookgordijn. Iemand vraagt ​​waarom op het rooster, het staat op de bakplaat, en ik zal antwoorden dat ik bang was voor kranten (lood op dezelfde plek), op de bakplaat, wie weet wat er zal gebeuren. Maar nu weet ik zeker wat er zal gebeuren als ze op het rooster worden gelegd - er zal brand zijn! Herhaal mijn ervaring niet, hoewel iedereen waarschijnlijk al gebakken is en zo "slim" ben ik alleen

oh god, Lenok! sparen een kat cupcakes !!

Ik heb de kranten al tevoorschijn gehaald, ik heb het appartement uitgezonden, ik hoop dat ze geen tijd hadden om de geur te pakken

Ik denk dat ze dat niet hadden moeten doen

Dus wat hebben we voor nu?
Achterblijvers:
1. Olga uit Voronezh Beloofd
2.Lina Beloofd
3. SAPPHIRE
4. Kisena
5. Luysia
6. Kras-Vlas
Verloren:
1. OlgaOlga
2.mamontenok
3. Afbrokkelen
4.valvery

Mensen!!! Hallo!
De feestdagen staan ​​voor de deur, de kerstman is al cadeautjes aan het inpakken, maar onze heerlijke cupcakes worden niet gebakken
Nou, laten we drukken !!!
Als er iets is, zullen ervaren kameraden zich afdekken en adviseren

[SchuMakher]

kijk er niet naar! als je authenticiteit wilt - hoor de nasyalnik en wie niet wordt gehoord - ze zullen in de hoek staan ​​!! mevrouw SchuMakherhebben jullie het allemaal gehoord ???

en hoe zit het met de hoek? Vorig jaar mocht je zelf 6 weken alle kanten uitsmeren

Ik zal morgen bakken, eerlijk, eerlijk ...
Ik ben hier, ik heb alles gelezen, ik heb het erover.
Iedereen gaat aan het werk, en ik ga naar de keuken, maak heerlijke dingen (dat ben ik, bescheiden.)
Ik heb een vraag - ik heb de amandelen al geschuurd, leugens - wachten. Zal de koffiemolen het normaal malen? Of wat is er nodig?

Ik heb het gemalen met een blender. En bij mij was het niet echt meel, maar een klein beetje kruim. Maar ik vind het echt nog leuker. En de molen zou nog beter moeten zijn. Kleiner.

[Whymuchka]

OVER! Goed gedaan Whymuchka, trok zichzelf op.
Dus over amandelen. Ik had bloemblaadjes gemalen in een blender. En de leraar Lyudmila Batkovna op de eerste pagina heeft het over de blender. Ik denk dat je een koffiemolen kunt gebruiken. Maal gewoon niet lang zodat de olie niet scheidt. Door zo'n pulserend op de knop te drukken en te schudden. Ik denk het.

Ik zal morgen bakken, eerlijk, eerlijk ...
Ik ben hier, ik heb alles gelezen, ik heb het erover.
Iedereen gaat aan het werk, en ik ga naar de keuken, maak heerlijke dingen (dat ben ik, bescheiden.)
Ik heb een vraag - ik heb de amandelen al geschuurd, leugens - wachten. Zal de koffiemolen het normaal malen? Of wat is er nodig?

Om de een of andere reden is het raadzaam om niet te malen, maar gewoon met een mes in drie delen te snijden

Je moet in het deeg malen en in de vulling worden fruitnoten met een mes in drie delen gesneden.

Nee, nee, Whychuchka bedoelde amandelmeel in het deeg. Ik mengde, het bleek meer op griesmeel te lijken.

Ik heb het gemalen met een blender. En bij mij was het niet echt meel, maar een klein beetje kruim. Maar ik vind het echt nog leuker. En de molen zou nog beter moeten zijn. Kleiner.

Ik heb het gemalen in een koffiemolen - zo compleet is het niet ... daar warmt de kruimel op, komt de olie vrij, brokkelt alles af, kortom, in een blender is het 100 keer beter!

Er is een blender, dus we gaan meel maken met een blender.
Bedankt allemaal voor de tips!
Het belangrijkste dat je nog moet doen, is bakken.
Die 1 heb ik hier al gelezen - het wordt dus ongeveer 140. (de kachel is nieuw, ik heb hem nog nooit gebakken) Ik denk dat alles goed zal gaan. Ik leg de kranten in een diepe bakplaat, leg alle formulieren erop en leg ze.

Oh, nou, deze kranten staan ​​in vijgen! Wel, het is beter om nog een bakplaat te plaatsen en daar water in te gieten.

Oh, nou, deze kranten staan ​​in vijgen! Wel, het is beter om nog een bakplaat te plaatsen en daar water in te gieten.

Nu zullen we adviseren U heeft geen vocht nodig voor het bakken van dit product, dus als u papier (gasfornuis) legt, dan niet op het rooster, maar specifiek in een bakplaat, maar al bovenop de vorm

Ik schets alles!
Wacht morgen met een fotoreportage.
hopelijk goed.

Oh, nou, deze kranten staan ​​in vijgen! Wel, het is beter om nog een bakplaat te plaatsen en daar water in te gieten.

Ik was ook bang voor kranten bij een temperatuur, ineens valt er iets op, dus een viaduct van bakplaten is veiliger

Er is geen vocht nodig om dit product te bakken

Ik adviseerde op basis van de woorden van de auteur van het recept.

... gebruik de methode met twee pannen - één op één, met water op de bodem

Ik heb het zelf ook gedaan, ik wilde echt niet dat de cupcakes te bruin werden.

Ik ben niet verdwenen, hier is een foto met een vulling, ik heb niet op tijd iets laten zien, dus zelfs nu

Ik ben wat laat met bakken, mijn dochter heeft een probleem, ze wordt met een operatie bedreigd, dus gaan we naar ziekenhuizen. Maar gisteren heb ik twee potjes vulling ingebakerd, ik heb nog geen foto gemaakt. Nu, zolang er tijd is, zal ik 3 en 4 bakken.

Dus wat hebben we voor nu?
Achterblijvers:
1. Olga uit Voronezh
2.Lina
3. SAPPHIRE
4.izumka
5. TanushaS
6. Dusya Tapkina
7. Kisena
8. Luysia
9. Kras-Vlas
10. Waarom is het

Mensen!!! Hallo!
De feestdagen staan ​​voor de deur, de kerstman is al cadeautjes aan het inpakken, maar onze heerlijke cupcakes worden niet gebakken
Nou, laten we drukken !!!
Als er iets is, zullen ervaren kameraden zich afdekken en adviseren

Ik ben hier, moerbei))))))))) Mijn vrije dagen zijn niet zoals die van mensen, en ook na het werk is het niet mijn optie om om drie of vier uur naar bed te gaan. Hier is het weekend, gisteren heb ik een tas met boodschappen meegenomen, dus tot zondag heb ik gebakken goederen))))))))))

[lina!]

lina! Goed gedaan om te reageren. En het bakken van een cake, zo bleek, is helemaal niet eng, en ook niet zo lang, dus stel het proces niet uit. Cupcakes worden ook dronken - ze moeten rijpen.

Ik besloot de vrucht langer vast te houden, maar ik bleef bij hen. Ik zal 's avonds bakken. Ik heb alles al gekocht, ik maalde de amandelen, weeg ze op borden, smeer de formulieren in, bedek ze met papier. Ik maak me klaar. Uit de oude oven bewaarde ik een dikke metalen plaat die de bodem bedekte. Ik denk om onder de formulieren te plaatsen in plaats van kranten. Ik zette de oven aan om de positie van het handvat te bepalen, zodat deze 150 graden was.

Oh, nou, deze kranten staan ​​in vijgen! Wel, het is beter om nog een bakplaat te plaatsen en daar water in te gieten.

En ik bakte op kranten, en daar bovenop legde ik ook een siliconen mat. Er was geen geur van verf, de kranten brandden niet, de stroming werd een beetje geel. In mijn oven, zonder hen, zou alles binnen 3-4 uur zijn opgebrand.

In de mijne werkt 150 graden niet, de laagste is 210.

En in mijn kachel is de maximale verwarming 230 graden, zo bleek. Ik wist het pas toen ik een thermometer voor de oven kocht.

Ik legde een stuk dik karton uit een soort verpakking op een vel onder de formulieren. Niets brandde of rook.

Trouwens - de cupcakes worden ingepakt, verpakt en voor opslag in de kast verzonden.

[Meisjes (en jongen]

Meisjes (en jongen )!
Wat een geweldige kerel! Iedereen heeft geweldige cupcakes!
En wat was het lekker om in zo'n geweldig en prachtig gezelschap te bakken!

Lyudochka, Ik rapporteer. Dit jaar heb ik 1,7 porties gemaakt, voor alle vulling die ik heb voorbereid, en met die berekening. Bakken in glazen vormen.
Hoe graag ik ook kook, ik bewonder het recept zo, en dankzij jou traditioneel, Luda, om hem voor te stellen.
🔗 🔗
🔗

Ik leg de vormen op een bakplaat, daaronder ook een bakplaat met een beetje water. Temperatuur 150 graden. Anderhalf uur later de bovenkant met folie bedekt. Ik bakte precies 3 uur, mijn cupcakes bleken lang te zijn - ongeveer 7 centimeter.
Vandaag heb ik ze uit de mallen gehaald - van onderen zijn ze precies hetzelfde als van boven, helemaal niet donkerder (nogmaals bedankt voor mijn oven) Het papier vloog er letterlijk vanzelf van af. Zo zwaar
Gedrenkt in cognac, verpakt en in de kast gelegd.
Ik vertelde mijn man over de geschiedenis van deze cupcakes (met dank aan Lyudmila voor de links), hij was onder de indruk en verwierp categorisch mijn provocerende aanbod om het te proberen.Nu maakt ze zich zorgen of hij een goede cognac voor me heeft gekocht en of ik die nog moet kopen

Ik vergat dat ik gisteren beloofde foto's te plaatsen. Dit is gisteren voor het bakken:

Dit is vandaag na het uitpakken en voor het inpakken voor een week:

De onderkant is gewoon prachtig, maar in de volgende. aangezien ik het niet in de krant zal zetten. Wanneer elektrisch. oven in "boven-onder" -modus, ik denk dat kranten niet nodig zijn. Het leek me zelfs dat ik wilde dat de bodem meer uitdroogt, en dus was de bovenkant meer bruin en droog, en de onderkant natter. Impregneren zal natuurlijk alles op één lijn brengen. Ik was gewoon bang dat de bodem niet vochtig zou worden.


... Off topic . Ik kijk naar de lijst met rekruten en recedivisten en ik lach - ... lijkt op een lijst met professionele en beginnende moordenaars - "... doorweekt ... gebakken ... weer doorweekt ..."

Ik merkte al eerder over de lijst

Oh, ik ben het - een zinkende gele ... mond!
Ik wist dat er melasse was, maar nu keek ik naar het aantal - tot 17.10. 2012 was ze. Kun je het niet al in het deeg doen? Doe honing, toch?

[Inna]

InnaJe bent prachtig
Ik heb dezelfde cupcakes op de bodem. Integendeel, ik vind het leuk dat het niet gebakken is.

Tante juf, waar ben je!
Nu zwel ik witte honing tot deeg ...

Ik leg wat is. De mijne is ook niet donker. Normale muffins bleken - bruin-chocoladekleur.
Ik denk dat het beter is dan verlopen melasse. Plots is wat er mis is ... bederven door drie lepels is op de een of andere manier niet redelijk

En ik zal niet eens de mijne laten zien ... alles is slecht ... we zullen onderbakken eten

Victoria, en ik denk het ook. Beter met wit dan het verpesten. Hoewel, ik moet nog steeds bakken - dus er is nog steeds een kans om het te verknoeien.

[kolenko]

Goed gedaan, gastvrouwen! Het is duur om te zien!
kolenko
Ik leg de gebakken goederen opzij, maar ik geef niet op. Ik heb de meester gebeld voor morgen (de kachel valt nog onder de garantie). Of ze geeft het op, of ik zoek een multikoker en bak erin.

En ik zal de mijne niet eens laten zien ... het is allemaal slecht ... we eten halfbakken

Masha, wees niet boos! Kan ik nog een batch maken? ..

Is het onrealistisch om voor de tweede keer ongebakken te zetten?

... er is nog steeds een kans om het te verknoeien.

Maar Maar! Gedachten zijn materieel! We zetten ons alleen in voor succes. Ik geloof in je, je maakt heerlijke cupcakes

Ik zal het ook niet laten zien, na 1,5 uur bakken heb ik de folie zo gelegd dat hij niet uitbrandt, hoewel hij niet verbrandde, maar hij nam het en plakte het aan de bovenkant, dus het bleek dat ik de folie met de bovenste laag, het was waar dat er iets te proberen was

De bovenkant is krom - het is niet eng! Op advies van Lyudmila zal ik bedekken met abrikozenjam en besprenkelen met amandelblaadjes. Je kunt het anders decoreren en niemand zal het zien

Hoe smaakt het?

Maar ik heb een cupcake geprobeerd ... ik denk dat het nog steeds kan worden geweekt ...

Is het onrealistisch om voor de tweede keer ongebakken te zetten?

dus ik denk er ook over na ... Dan moeten we de resterende openen en kijken welke niet gebakken zijn

Leraar !!!! Waar ben jij??

Als je hem in een afgekoelde oven doet en hem dan aanzet.

De bovenkant is krom - het is niet eng! Op advies van Lyudmila zal ik bedekken met abrikozenjam en besprenkelen met amandelblaadjes. Je kunt het anders decoreren en niemand zal het zien

Hoe smaakt het?

Ik denk het wel, ik zal decoreren, en dan zal ik het laten zien

Ik zal de statistieken onder recidivisten niet bederven en ik zal ook verslag uitbrengen.
Dubbele porties tegelijk gebakken in één grote pan.
Dit is een moeilijke zaak. De cake werd 5 uur gebakken op 150 C. En het midden bleek lichter te zijn dan de randen.
Maar uiteindelijk was het gebakken!
Tegen het nieuwe jaar (wanneer het volledig is gevoed) zal ik het onder het lijden verdelen.
Het meest interessante is dat er één "gouden munt" in zit en elk jaar een verrassing!
Wie zal er dit jaar gelukkig zijn
Het voorteken werkt, beproefd.
Alle succes, deze cupcake is het waard !!!

Tegen het nieuwe jaar (wanneer het volledig is gevoed) zal ik het onder het lijden verdelen.
Het meest interessante is dat er één "gouden munt" in zit en elk jaar een verrassing!
Wie zal er dit jaar gelukkig zijn
Het voorteken werkt, beproefd.

nou yoyoyolki-paaalki .... en voor zeggen? Hebzuchtig.