Vragen en antwoorden over koken in de Cuckoo 1054

Verslag, gekookt - gewoon klasse Zacht, sappig en niet te gaar.
Ik heb ook enkele wijzigingen aangebracht in de gebruikelijke Chicken Kiev van Dachnitsa, deze https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Ik bakte het in olie (er was veel olie, maar het bedekte nog steeds niet de hele kotelet, de pad kwam tussenbeide) slechts een klein beetje, zodat de korst echt goudbruin was en legde de koteletten in de koekoek, en dan 10 minuten. op Multipovar 110C. Gemak is dat dit alles werd gedaan voordat de gasten arriveerden, en dat ze qua temperatuur precies goed waren om warm te blijven. En de olie zit helemaal op zijn plaats en de binnenkant is erg zacht. Het leek me sappiger dan wanneer ik ze langere tijd gefrituurd hield en ze vervolgens gewoon in een pan onder het deksel klaar maakte (Zepterpan, hetzelfde oveneffect).

Ik ben blij dat alles heerlijk is geworden. Ik breng koteletten altijd in een koekoek, ze blijken zo sappiger.

zet gehakte erwten 1: 2 op een multi-cook 110 gedurende 30 minuten. wat denk je dat er gaat gebeuren? aardappelpuree nodig

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Ik denk dat het precies aardappelpuree zal blijken. Vandaag heb ik erwtensoep gemaakt 110 * 15 minuten, geen enkele erwt meer, puree. Misschien iets teveel tijd? En veel water?

[tatjanka]

tatjanka bedankt, ik heb naar je recept gekeken. Tanyulya schreef dat bij 120 graden 20-25 minuten. Nov las haar bericht laat en daarom ontstond er twijfel.

[Gal]

zet gehakte erwten 1: 2 op een multi-cook 110 gedurende 30 minuten. wat denk je dat er gaat gebeuren? aardappelpuree nodig

Gal, zal aardappelpuree zeker zijn. Voeg dan gewoon de boter toe en roer het met een lepel.

Het is geweldig geworden

meisjes hoe ze rijst moeten koken is heel erg kruimelig om met een lepel te nemen en de een na de ander wordt de rijst gegoten. indien mogelijk, met vermelding van het type rijst van het bedrijf Mistral, wordt het door het hele land verkocht, nou ja, zodat ik zeker kan slagen. Ik wil dit echt heel graag doen, en zonder problemen ...

[14anna08]

14anna08, kijk hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78776.0, hoewel de variëteit aan rijst niet is gespecificeerd, maar ik denk dat alles zal werken.

[14anna08]

meisjes hoe ze rijst moeten koken is heel erg kruimelig om met een lepel te nemen en de een na de ander wordt de rijst gegoten. EU

14anna08 , welkom op het forum! Elke rijst kan op deze manier worden gekookt. De vraag is de hoeveelheid water. Ik ben dol op Indica Gold en Brown + Black Mix. Gemaakt volgens dit recept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Bekijk hier mijn recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Of meer:
Voorgekookte rijst 1 maatbeker, water 3 maatbekers, een stuk boter 20-30 gram en de kookstand.

De rijst zal kruimelig blijken te zijn en de olie zorgt ervoor dat de rijst niet aan elkaar blijft plakken
En als het specifiek is - dan moet u natuurlijk elk recept nemen dat u wordt aangeboden en vervolgens het water voor uzelf aanpassen

Bedankt meiden, ik heb het rustig opgeschreven, ik zal het proberen, en de gestoomde 1 tot 3 op mijn fornuis met een pannenkoek bleek heel te zijn ...

[14anna08]

Goedenavond iedereen. 14anna08, smakelijker en rijst naar rijst blijkt, zoals de meisjes hierboven zeiden, met voorbakken in boter. Over het algemeen hou ik van voorgekookte rijst en het komt altijd goed uit, mijn observaties: langkorrelige rijst kookt sneller, in het algemeen is voor rijst 5-8 minuten voldoende bij een temperatuur van 120 gram of 110 gram gedurende 10 minuten.
Rijst meestal neem ik in verhoudingen 1 / 1.5-2 rijst / water

[14anna08]

Goedenavond iedereen. 14anna08, smakelijker en rijst naar rijst blijkt, zoals de meisjes hierboven zeiden, met voorbakken in boter. Ik hou over het algemeen van voorgekookte rijst en het blijkt altijd met succes, mijn observaties: langkorrelige rijst kookt sneller, in het algemeen is voor rijst 5-8 minuten voldoende bij een temperatuur van 120 gram of 110 gram gedurende 10 minuten.
Rijst neem ik meestal in verhoudingen 1 / 1.5-2 rijst / water

dan begrijp ik er niets van
volgens je eigen recept 3 minuten op 120 graden, nou ja, zelfs plus 1 minuut oven, niveau 3 blijkt max 4 minuten te zijn
en je schrijft terer 5-8 minuten op 120 graden? dus hoe rijst correct in rijst te krijgen?
en met het calcineren van de olie - giet olie in een pan, en voor mensen zoals ik is het niet duidelijk op welk punt ze het moeten toevoegen?
Ik begreep de betekenis van de oven of het roosteren van niveau 3 helemaal niet ... en het is nog steeds niet handig voor mij om brandend water bij te vullen - dan zie ik het nut van een multikoker niet - hoeveel minuten bij het inschenken koud water?

meiden, je zult me ​​vergeven dat ik zoveel heb gevraagd, ik wil niet aanpassen, ik heb al twee keer onzin voorbereid volgens recepten van het forum, misschien voor veel kleine dingen is het vanzelfsprekend, maar voor degenen die niet gevorderd zijn, helaas is de koekoek waarschijnlijk niet geschikt.

[14anna08]

14anna08

Als u op internet informatie zoekt over het onderwerp "Technologie van kookpap", dan is er een zin:

"3. Water of melk wordt in een pan gebracht aan de kook, zout toevoegen, granen toevoegen en koken ... "

Bovendien zal elk kookboek zeggen dat pap wordt gekruist met kokend water, niet met koud water.
Dus wat je ook kookt - in een slowcooker of niet - de regels van de technologie blijven hetzelfde (nou ja, dit is voor het geval je pap wilt leren, niet met een plakkerige pannenkoek)
En voor rijst is het toevoegen van een grotere hoeveelheid olie dan voor andere granen een noodzakelijke voorwaarde voor brosheid, en de variëteit is niet plakkerig.

Ik heb voorgekookte rijst zoals Tanyuli - blijkt altijd kruimelig te zijn

logisch, maar in Panasonic schonk ik koude melk in en zette die op de timer. daarom volgen tekenfilms als het ware niet altijd (voor mij) de techniek en dan is (nogmaals, voor mij) een bijgerecht van rijst bij rijst geen pap. Ik kan het natuurlijk mis hebben.
nogmaals excuses voor de trage mensen.

Je vroeg naar brokkelige rijst - het antwoord is - hiervoor moet je kokend water gieten.

In mijn stoomboot giet ik soms koude room over de rijst zodat ik een stroperige substantie krijg.
Dus niemand valt ons lastig om niet volgens de technologie te doen, afhankelijk van welk resultaat we nodig hebben

[14anna08]

14anna08Vergeef me voor misleidende rijst op een bijgerecht uit één glas, ik rooster het eerst met olie in de oven tot elke rijst "omhelsd" is met boter, dan op Multipovar gedurende 3 minuten, giet ALLEEN kokend water en de rijst wordt heerlijk.
5-8 minuten ben ik dit voor meer rijst, volgens dit principe ben ik al pilaf aan het bereiden. Vergeef me dat ik in de war ben, als regel probeer je uit te leggen hoe alles wat ik niet wilde je in verwarring brengen .. als het woord.
In Panasonic schonk ik als bijgerecht ook kokend water over rijst. Veel succes.

Geef aan dat ik van cake hou 🔗.https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Schrijft in het recept: Vorm: 26 cm (afneembaar)
oven-180 gr
Baktijd-30-35 min

Als op het eerste niveau de ovenmodus 1 uur of minder wordt gebakken, hoe denkt u dan dat dit zal aflopen?

Geef aan dat ik van cake hou https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Schrijft in het recept: Vorm: 26 cm (afneembaar)
oven-180 gr
Baktijd-30-35 min

Als op het eerste niveau de ovenmodus 1 uur of minder wordt gebakken, hoe denkt u dan dat dit zal aflopen?

Vinkje, wat voor soort cake? Als het een koekje is, dan op ovenniveau 1 gedurende 40-45 minuten.

Deeg:
1 pakje instant chocoladepudding - 80 g (chocoladetaartroom - 100 g)
6 eieren (aparte eiwitten en dooiers)
6 eetlepels. leugens. Sahara
2 eetlepels. leugens. maïszetmeel

Ik denk dat je dat koekje kunt beschermen

de meisjes maakten rijst volgens het Tanyushenny-recept, maar het lukte niet ... misschien heb ik de oven niveau 3 niveau 1 minuut verkeerd gespeld, ik heb het opgezet en deed het met het deksel open, maar de koekoek liet de tijd niet zien , stippellijnen liepen rond in een cirkel, ik bakte ongeveer vijf minuten rijst zoals ik het leek zelfs een beetje hard en ging uit ... misschien was het niet zo nodig dan voor 1 multi-glas rijst 1.5 multi-glas gezouten kokend water (erg heet ik verbrandde mezelf bijna, zelfs door kokend water te gieten) en multi-cook 120 gedurende 3 minuten. Toegegeven, ze liet lange tijd stoom af (en hoeveel heb je? Ik heb waarschijnlijk minstens 20 minuten), opende de rijst nog steeds een beetje aan elkaar vast - natuurlijk niet dezelfde pannenkoek die ik heb, maar toch ..
corrigeer alstublieft wat er moet worden veranderd zodat hetzelfde mooie nog steeds blijkt, maar hoeveel olie heb je nodig?
speciaal gefotografeerd zal ik in het begin ergens gaan lezen waar de hint was hoe je een foto moest invoegen

als de foto niet is toegestaan, zal ik verwijderen

Ik deed het laatst, eerst bakte ik het (ik maakte het bruin), daarna schonk ik het met kokend water en 3 minuten op 120 graden

voorgekookte rijst

de meisjes maakten rijst volgens het Tanyushenny-recept, maar het lukte niet ... misschien heb ik de oven niveau 3 niveau 1 minuut verkeerd gespeld, ik heb het opgezet en deed het met het deksel open, maar de koekoek liet de tijd niet zien , stippellijnen liepen rond in een cirkel, ik bakte ongeveer vijf minuten rijst zoals ik het leek zelfs een beetje hard en ging uit ... misschien was het niet zo nodig dan voor 1 multi-glas rijst 1.5 multi-glas gezouten kokend water (erg heet ik verbrandde mezelf bijna, zelfs door kokend water te gieten) en multi-cook 120 gedurende 3 minuten. Toegegeven, ze liet lange tijd stoom af (en hoeveel heb je? Ik heb waarschijnlijk minstens 20 minuten), opende de rijst nog steeds een beetje aan elkaar vast - natuurlijk niet dezelfde pannenkoek die ik heb, maar toch ..
corrigeer alstublieft wat er moet worden veranderd zodat hetzelfde mooie nog steeds blijkt, maar hoeveel olie heb je nodig?
speciaal gefotografeerd zal ik in het begin ergens gaan lezen waar de hint was hoe je een foto moest invoegen

als de foto niet is toegestaan, zal ik deze verwijderen

En voor mij veranderde het om de een of andere reden in een ovenschotel. van onderen kreeg zelfs een kleine korst een kleine bleekbruine kleur

Ik deed het laatst, eerst bakte ik het (ik maakte het bruin), daarna schonk ik het met kokend water en 3 minuten op 120 graden

voorgekookte rijst

Kunt u mij vertellen. wat is er mis? na 3 minuten verscheen het nummer 43 op het scherm en begon het aftellen, daarna verliep 43 en verscheen er weer een lopende rechthoek. en het kookproces ging door. Het zou moeten zijn? en het bleek (zoals ik hierboven schreef) ovenschotel

43? Verwar je niet? : nea: Hierboven hebben we beschreven hoe je moet koken, probeer de manieren die we aanbieden.

Vreemd ... Op de Multipovar zou het moeten zijn (als de tijd is ingesteld op 3 minuten) zou het zo moeten zijn: eerst een "lopende rechthoek" terwijl het apparaat de gewenste temperatuur en druk bereikt, dan 3 minuten met aftellen , daarna weer een rechthoek totdat de stoom vrijkomt. Er mag geen "43" zijn

Vertel me, als je gevulde koolrolletjes hebt gemaakt, in welke modus je het beste kunt koken. En ik heb ook een hele kip gepekeld, denk ik om het in de oven te zetten, misschien zijn er andere meningen?

Galinka-Malinka, ik kookte koolrolletjes op Multipovar, 110 en 15 minuten ... Eerst deed ik 20 minuten en 120 *, maar het was te gaar, de kool was erg zacht - dat vind ik niet lekker ...

Vertel me, je hebt gevulde koolrolletjes gemaakt, in welke modus je het beste kunt koken. En ik heb ook een hele kip gepekeld, denk ik om het in de oven te zetten, misschien zijn er andere meningen?

Vinkje, ik maak gevulde koolrolletjes op Stoofpot, op Multipovar 110 graden gedurende 12 minuten.
Ik hou van hele kip in een braadzak, in de ovenstand 1 50-60 minuten
Zonder verpakking op Multipovar 120 graden 25 minuten.

dank je wel zonnen voor het advies.
Tanyulya, wordt er een knapperige korst van kip gemaakt op een multibove?
Ik heb een dochter, Anna, en ik ben aan het werk, dus nam ik wat keukenwerk mee naar mijn werk.
Eerlijk gezegd was ik al uitgeput van deze tafels, op 17.12 net aangekomen uit Europa, en bij de docian DN, toen op 19.12 Nikolai's echtgenoot Mikola, en nu Anna fukhh, alleen feesten

dank je wel zonnen voor het advies.
Tanyulya, wordt er een knapperige korst van kip gemaakt op een multibove?

Al was het maar op de plek waar het gaat liggen, en dus bijna stoom.

Ze houden niet van de stoomkamer, ze houden van de gebakken

Nou, de bodem wordt voor je gebakken, dat wil zeggen, niet voor jou, maar voor de kip

Goedendag allemaal) Help me erachter te komen. Ik besloot pap te koken voor mijn kleintje. Havermout Nordic, lees in recepten die op 90 graden in Multipovare 10min. Ik heb precies dat gedaan. Nam slechts een halve maatbeker ontbijtgranen en 1 glas water en 1 glas melk. Ik ben gebakken. Wat heb ik fout gedaan?

[Juli_mama]

Juli_mama , welkom op het forum! Ik doe alles precies hetzelfde, zelfs van hetzelfde graan. En precies 90 graden werden belicht ??? Kunnen we per ongeluk omver springen? En wat, alle vloeistof is opgenomen en de vlokken zijn verzegeld ??? Het is raar. Probeer te koken met 1 glas ontbijtgranen, 2 water en 2 melk.

Omela, bedankt voor het antwoord. Misschien ben ik echt nog steeds bang voor de unit en ben ik erover gesprongen Alle vloeistof werd geabsorbeerd, ja (Kashka stond ongeveer 15 minuten aan het verwarmen, misschien is dit het geval? automatisch na afloop van het programma en hoeveel graden heb je aan verwarming?

Alle vloeistof is opgenomen

Nou, dat kan niet zo zijn. : pardon: ik kook elke dag zo'n pap. Soms kost het 2 uur bij verwarming. 15 minuten is onzin. Ik weet niet wat voor temperatuur er is, deze wordt automatisch ingesteld en de verwarming gaat automatisch aan nadat alle programma's zijn afgelopen.

En welke melk heb je ??? Ik weet dat de meisjes klaagden over Agusha-babymelk. Probeer de verhoudingen te vergroten en zie het resultaat.

Ja, gewone melk, Prostokvashino. Ik begrijp helemaal niks. De enige optie blijft dat de temperatuur is gestegen. Ik zal het morgen opnieuw proberen. Werkt de verwarming totdat op Annuleren wordt gedrukt? En verdampt de vloeistof niet als deze 2 uur verwarmd wordt?

En verdampt de vloeistof niet als deze 2 uur verwarmd wordt?

Nee, het verdampt natuurlijk, maar niet om te worden gelast. De NAV is specifiek gaan instellen dat het 2 uur verwarmd wordt, anders begon ze er zelf aan te twijfelen. Ik zal het morgen nakijken.

Werkt de verwarming totdat op Annuleren wordt gedrukt?

Ja, naar mijn mening 12 uur.

[Juli_mama]

Juli_mama, goedemorgen: bloemen: ik denk dat het allemaal komt door het kleine aandeel. Probeer minstens een glas ontbijtgranen en 3 kopjes vloeistof te nemen. Ik weet zeker dat alles goed komt. Veel succes

[Juli_mama]

Juli_mama Je hebt je gewoon vergist, niets mag branden op 90 *, ik kook elke dag pap.https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Juli_mama]

Juli_mama Je had het gewoon mis, niets mag branden op 90 *

Ik steun. Julia, zoals beloofd, hier is mijn pap voor 1/2 vlokken, 1e. water, 1 st. melk na 1 uur opwarmen

Bedankt iedereen! Gebeurd! Ik was bang om een ​​halve portie te maken, maakte 1 eetl. vlokken. Nu wil ik verder experimenteren. Ik zal proberen maïsmelk te koken. Het feit dat ik het op 90 graden op een multi-cook begreep. Hoe lang. Dit is granen, geen granen. Al gewassen, doorweekt, wil ik tegen de ochtend op de timer knallen.

[Julia]

Julia, je kreeg een link over pappen. Maïs kan ook worden gekookt.

niets bij 90 * mag niet branden, elke dag kook ik pap.https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Julia]

Julia, je kreeg een link over pappen. Maïs kan ook worden gekookt.

Ja, ik zag het, maar er zijn 45 minuten en een uur en anderhalf uur en geen woord over maïs ...

Ja, dat deed ik, maar er zijn 45 minuten en een uur en anderhalf uur.

Waar zag je het ??? Er zijn 45 minuten. Voor maïs hetzelfde.

Waar zag je het ??? Er zijn 45 minuten. Voor maïs hetzelfde.

Ja, daaronder: gierst - 60 minuten, gerst - anderhalf uur ...

Over het algemeen kook ik 45 minuten, laten we eens kijken wat er gebeurt ...

Gekookte maïs. Hoewel ik het de hele nacht had geweekt, 45 minuten gekookt, was het moeilijk ... Volgende keer zet ik het 1 uur en 20 minuten op.

Wat kun je koken van zelfgemaakte kip? (Behalve soepen eten we niet de eerste gang) en, belangrijker nog, HOE? Vertel me alsjeblieft wie niet moeilijk is ...

[Juli_mama]

Juli_mama, bekijk deze recepten eens. Ik denk gewoon dat je voor een huiskip de tijd iets kunt verlengen, het zal zeker niet erger zijn. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0,https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0