Koel
Dank u voor de uitleg !!! Ik ben er gewoon nog niet helemaal uit ...
Ik dacht om alles in één keer neer te zetten (nou ja, bijvoorbeeld om 's nachts niet te zitten om niet op signalen te wachten), alles in één keer te gooien en waarschijnlijk iets meer, iets minder ... het leek zoiets .. .
PapAnin
Citaat: Tasha87

Als de modus verkeerd was, zou de lade gewoon doorbranden, maar de HP zelf zou niet worden uitgeschakeld. En het gaat nu niet aan - geen tekenen van leven. Bovendien koos ik de tijd, als ik de bakmodus had geselecteerd, dan had ik voor yoghurt geen 8 uur gekozen.

Het is logisch.

Citaat: koel

Ik dacht om alles in één keer te plaatsen (nou ja, bijvoorbeeld om niet 's nachts te zitten en niet op signalen te wachten), om alles tegelijk te gooien

U beslist eerst of u van plan bent om 's avonds en met toevoegingen te bakken, dan is waarschijnlijk een dispenser nodig.
Hoewel ze zeggen dat je alles in één keer in een emmer kunt doen. Ik heb het niet geprobeerd.
Tasha87
Citaat: koel

Dank u voor de uitleg !!! Ik ben er gewoon nog niet helemaal uit ...
Ik dacht om alles in één keer neer te zetten (nou ja, bijvoorbeeld om 's nachts niet te zitten om niet op signalen te wachten), alles in één keer te gooien en waarschijnlijk iets meer, iets minder ... het leek zoiets .. .
Een dispenser is niet nodig, omdat de lijst met voedingsmiddelen die halverwege de cyclus moeten worden toegevoegd, zeer beperkt is. Dit zijn rozijnen, noten, worstjes, olijven ... Dat zijn kleine toevoegingen die niet elke dag worden gebruikt. Zo worden in het begin kaas, kruiden en uien toegevoegd. Dus als u geen ijverige liefhebber bent van rozijnenbroodjes, dan kunt u volledig zonder dispenser.
Ik heb één HP met een dispenser, en de tweede (die vandaag is opgebrand) - zonder. Dus ik kan je vertellen dat er - ik gebruik, nee - wel, oké
Tasha87
Citaat: Slastena

Tasha87 hoe gaat het met de kapotte broodbakmachine
Gisteren werd ik naar het servicecentrum gebracht. Daar werd ze meegenomen voor onderzoek om het fabriekshuwelijk te bevestigen. Ze moeten binnen 21 dagen een antwoord geven. Als alles in orde is, willen we het geld nemen en hetzelfde model kopen, maar op een andere plaats. Ik kan zelfgemaakte yoghurt en boter niet meer opgeven
Koel
Maar vertel me alsjeblieft welke winkel je in Moskou hebt gekocht?
Ik heb gewoon techno-kracht in de buurt en het is op voorraad .. maar op de een of andere manier kan ik het kopen, zo iemand schreef dat ze tweedehands verkochten en voor het geld lijkt het alsof ze een nieuwe hebben genomen ...
Tasha87
Citaat: koel

Maar vertel me alsjeblieft welke winkel je in Moskou hebt gekocht?
Ik heb gewoon techno-kracht in de buurt en het is op voorraad .. maar op de een of andere manier kan ik het kopen, zo iemand schreef dat ze tweedehands verkochten en voor het geld lijkt het alsof ze een nieuwe hebben genomen ...

Ik raad niet aan om Technosila te kopen. We kwamen er twee keer een huwelijk in tegen. En we kochten in Citylink (online winkel), maar we kregen ook een huwelijk - een week later brandde het uit. Dus, vraag hier eens wie waar gekocht heeft.
Raaf
Hallo! Help mee bij het kiezen van pzhl! Hoe zit het met de geur van je kachel?
Tasha87
Citaat: Raven

Hallo! Help mee bij het kiezen van pzhl! Hoe zit het met de geur van je kachel?
In het allereerste begin was er een lichte geur van nieuwe technologie, maar dit had geen invloed op het eerste brood en yoghurt.
Raaf
Dankje voor het antwoord. Ter plaatse koelkast. ru er staat geschreven dat dit model en 159 andere in Rusland worden gemaakt, de rest is LG in Zuid-Korea. Ik weet niet of het beter is of niet ...
Tasha87
Citaat: Raven

Dankje voor het antwoord. Ter plaatse koelkast. ru er staat geschreven dat dit model en 159 andere in Rusland worden gemaakt, de rest is LG in Zuid-Korea. Ik weet niet of het beter is of niet ...
Ik las dat het in Korea is gemaakt ... Het lijkt mij dat het niet afhankelijk is van de fabrikant, maar van de cheque in het magazijn ... Anders, als ze nalatig zijn, kunnen ze gemakkelijk het huwelijk missen, en dan wij geven de fabrikant de schuld ...
PapAnin
Toen ik het voor het eerst gebruikte, was er een lichte geur, maar ik kan het me niet meer herinneren ...
Helemaal niet kritisch.
Tasha87
Citaat: PapAnin

Toen ik het voor het eerst gebruikte, was er een lichte geur, maar ik kan het me niet meer herinneren ...
Helemaal niet kritisch.
Een lichte geur bij het eerste gebruik van nieuwe apparatuur is normaal. Je hebt gelijk, daar is niets mis mee))
YanOchka-
Citaat: Macha

Ik ging bij LG de bloem in één kopje afwegen. 155 gram.
Het is belangrijk hoe u het woog. Goed ondersteboven op tafel geslagen !!! en "onder het mes".

Succes!
In de instructies die bij de LG HB-2001BY zijn gevoegd in het hoofdstuk "Producten voor het maken van brood" op pagina 20 in vetgedrukte letters, is het hoogtepunt "GEBRUIK ALTIJD EEN MEETBEKER VOOR EEN BLOEMENSET. Het blijkt minder dan 155 gr. Maar aan de andere kant zijn er 4,3 maatglazen (niet gestampt), op de weegschaal = 500 g. (Voor degenen met een elektronische weegschaal kan dit cijfer worden gespecificeerd tot mg) of 2 zeefbekers (250 g). Gelijk met de rand opgeschept, tegelijkertijd en gezeefd (wie heeft er geen schalen of een glas van een ander model).
Tasha87
Citaat: YanOchka-

In de instructies die bij de LG HB-2001BY zijn gevoegd in het hoofdstuk "Producten voor het maken van brood" op pagina 20 in vetgedrukte letters, is het hoogtepunt "GEBRUIK ALTIJD EEN MEETBEKER VOOR EEN BLOEMENSET. Het blijkt minder dan 155 gr. Maar aan de andere kant zijn er 4,3 maatglazen (niet gestampt), op de weegschaal = 500 g. (Voor degenen met een elektronische weegschaal kan dit cijfer worden gespecificeerd tot mg) of 2 zeefbekers (250 g). Gelijk met de rand opgeschept, tegelijkertijd en gezeefd (wie heeft er geen schalen of een glas van een ander model).

En ik gebruik een maatbeker van LG (als het recept uit de instructies komt), en als het recept in gram is, dan neem ik een maatbeker (deze heeft een gradatie voor bloem, water, suiker, zout)
Heer 68
Ik vroeg de functionarissen in de Lji-winkel, de broodbakmachines worden allemaal in Korea gemaakt, ze lieten het naamplaatje zien, maar er is een Russische chef die de functie alleen voor Rusland heeft. Misschien zijn ze in online winkels misleidend en zeggen ze dat ze in Rusland zijn gemaakt. Ze zijn voor Rusland. Ik koos zelf voor 2001 DOOR.
YanOchka-
Citaat: Tasha87

En ik gebruik een maatbeker van LG (als het recept uit de instructies komt), en als het recept in gram is, dan neem ik een maatbeker (deze heeft een gradatie voor bloem, water, suiker, zout)
Het is ook handig, vooral als er geen weegschaal is. Helaas moeten onze (2001BY) "broodbekers" nog worden geteld. In andere instructies meten we gewoon 4 1/3 en vullen we in, en 2001 geeft 4,3 aan, dus puzzel je hoofd: "Hoeveel?" vooral voor een beginner. En om het recept aan een ander fornuis aan te passen ... je moet de school wiskundecursus onthouden (je kopjes in gram, dan in "broodbakjes" van een ander model), dus je moet een weegschaal of andere maatbekers met een weegschaal aanschaffen voor los en vloeibaar. De fabrikant houdt hier geen rekening mee
YanOchka-
Trouwens, Tasha87, hoe ga je om met gebakken goederen terwijl je LG wordt onderzocht?
Tasha87
Citaat: YanOchka-

Trouwens, Tasha87, hoe ga je om met gebakken goederen terwijl je LG wordt onderzocht?
Ja, tot nu toe helemaal niet ... Ik bak koekjes in de oven en pannenkoeken in een koekenpan ... Hier heb ik geleerd hoe ik grote pannenkoeken kan omdraaien. Ik wacht op het antwoord en ik mis zelfgemaakte yoghurt ...
Anacosta
Hallo ervaren bakkers! Ik zou graag uw bekwaam advies krijgen.

Gisteren kocht ik de hier besproken LG HB-2001 BY-oven, feliciteerde mezelf met de aankoop, begon stokbrood om te testen.
Zoals verwacht volgens de instructies, piepte ze me voor de eerste keer op het moment dat je 8 piepjes van verschillende additieven kunt toevoegen, de tweede keer piept ze 4 keer twintig minuten voor het einde van de cyclus, en daarna nog 8 keer op de helemaal op het einde. Er was een spoor op het scherm. afbeelding [: H]. Ik probeerde op STOP te drukken, zoals in de instructies staat, reageerde de broodbakmachine niet op de pers. Ik moest de stekker uit het stopcontact halen om hem uit te schakelen.
Wat heb ik verkeerd gedaan?
Na mijn slimme multikoker lijkt deze machine twijfelachtig
Het brood bleek trouwens hoog en smakelijk te zijn)
Tasha87
Citaat: Anacosta

Hallo ervaren bakkers! Ik zou graag uw bekwaam advies krijgen.

Gisteren kocht ik de LG HB-2001 BY-kachel die hier wordt besproken, feliciteerde mezelf met de aankoop, begon met stokbrood om te testen.
Zoals het hoort volgens de instructies, piepte ze me voor het eerst op het moment dat je verschillende additieven kunt toevoegen, 8 piepjes kunt toevoegen, de tweede keer piept ze 4 keer twintig minuten voor het einde van de cyclus, en dan nog 8 keer aan het einde. Er was een spoor op het scherm. afbeelding [: H]. Ik probeerde op STOP te drukken, zoals beschreven in de instructies, de broodbakmachine reageerde niet op de pers. Ik moest de stekker uit het stopcontact halen om hem uit te schakelen.
Wat heb ik verkeerd gedaan?
Na mijn slimme multikoker lijkt deze machine twijfelachtig
Het brood bleek trouwens hoog en smakelijk te zijn)
Om de "Stop" -knop te laten werken, moet deze een paar seconden lichtjes worden ingedrukt. Ze is hiervoor ontworpen
PapAnin
Citaat: Anacosta

Na mijn slimme multicooker lijkt deze machine twijfelachtig
Het brood bleek trouwens hoog en smakelijk te zijn)


En wat zijn de twijfels bij een dergelijk resultaat?

Anacosta
Twijfel dat ik het uit het netwerk moest verwijderen, is naar mijn mening op de een of andere manier onbeleefd in relatie tot de typemachine.
Feit is dat je voor de rest van mijn apparaten eenvoudig op de knop Annuleren of Uit kunt drukken.
Dus ik maak me zorgen als ik mijn nieuwe kolonist kwaad doe.

PapAnin
Er zal niets ergs gebeuren.
Na het einde van het programma gaat de HP in verwarmingsmodus.
U kunt "stoppen" door een paar seconden ingedrukt te houden, u kunt het uit het stopcontact halen.
Ik gebruik geen verwarming, na het bakken haal ik de emmer eruit en zet hem uit.
Anacosta
PapAnin
Bedankt!
Begrepen! Het was nodig om de STOP-knop een beetje ingedrukt te houden))
Nu is mijn lieveling blij!
PapAnin
Dat is geweldig!
Laat HP nu plezier en genoegen schenken met goed brood!
Olex
De vraag over jam: kan iemand de kachel constant laten mixen tot het einde van het programma, of pas aan het begin, en dan alleen koken? En wat is de consistentie?
Vraag ik omdat mijn uitgebrande Kenwood dat deed, en het leek niet op jam.
Tasha87
Citaat: Olex

De vraag over jam: kan iemand de kachel constant laten mixen tot het einde van het programma, of pas aan het begin, en dan alleen koken? En wat is de consistentie?
Vraag ik omdat mijn uitgebrande Kenwood dat deed, en het leek niet op een jam.
In de modus "Jam / Jam" is het kneden continu, maar niet zo actief als bij het kneden van het deeg. En de dichtheid van de jam hangt af van het fruit en de suiker / fruitverhouding.
Tasha87
Zoals ik al eerder schreef, brandde mijn HP LG 2001 na 7 dagen werken af ​​en hebben we hem opgestuurd voor onderzoek om het fabrieksfout te bevestigen. Toen wilde ik hetzelfde model kopen, maar in een andere winkel, maar het bleek er te zijn. Het is niet de bedoeling. En we kochten nog een HP met de "Yoghurt" -functie. Dus, door de experimenteermethode, kreeg ik uiteindelijk yoghurt waarin een lepel niet valt en die een mooie romige consistentie heeft. Over het algemeen deel ik het recept - misschien komt het voor iemand van pas.

Broodbakmachine LG HB-2001BY (met functies van yoghurt en boter)

Recept voor dikke yoghurt:
Ingrediënten:
1 liter melk Prostokvashino geselecteerd
5 capsules Yogulact of 1 pot Activia zonder toevoegingen
1 eetl. l. melkpoeder
Voorbereiding:
We verwarmen de melk tot 40 graden. Giet een beetje in een kopje en roer het zuurdeeg en melkpoeder erdoor. Giet bij de rest van de melk en meng goed. Giet in de yoghurtschaal en plaats in de emmer van de broodbakmachine. We zetten de "Yoghurt" -modus voor 8 uur. Zet de bak in de koelkast nadat de tijd is verstreken. Na 3-4 uur krijgen we een dikke dikke yoghurt, waar je heerlijke fruityoghurts van kunt maken, ayran. En ook, als deze yoghurt een dag in de koelkast staat, kan hij als zure room worden gebruikt en is hij erg lekker.
Irina 13
Hallo!
Kun je me alsjeblieft vertellen of je de yoghurtfunctie bijvoorbeeld 4 uur kunt instellen als je de functie aanzet? We kiezen voor katoen en zoeken brood met zelfgemaakte zuurdesem.
Bij voorbaat bedankt!
Baikalochka
Ik bak nu stokbrood, en het lijkt me een beetje te veel gist. en het brood is ook dik. misschien kent iemand het recept voor deze bijzondere pk waardoor brood met grote gaten krokant wordt!
Galleon-6
Citaat: Irina13

Hallo!
Kun je me alsjeblieft vertellen of je de yoghurtfunctie bijvoorbeeld 4 uur kunt instellen als je de functie aanzet? We kiezen voor katoen en zoeken brood met zelfgemaakte zuurdesem.
Bij voorbaat bedankt!

Nee, u kunt 6 uur of 8 uur gebruiken
Tasha87
Citaat: Irina13

Hallo!
Kun je me alsjeblieft vertellen of je de yoghurtfunctie bijvoorbeeld 4 uur kunt instellen als je de functie aanzet? We kiezen voor katoen en zoeken brood met zelfgemaakte zuurdesem.
Bij voorbaat bedankt!
In 4 uur fermenteert je yoghurt niet, heb je minimaal 6 uur nodig en is de temperatuur 40 graden - niet hoger of lager ...
Koel
Gelukkig nieuwjaar iedereen !!!

Dus ik werd de eigenaar van de broodmachine LG 2001.

Allereerst besloot ik om het gezin te plezieren, gewoon wit brood te bakken (speciale modus 2A)

Het brood was gekookt, legde het geleidelijk af om af te koelen, sneed het en ontdekte dat het niet gebakken was.

Alle ingrediënten werden strikt volgens de instructies en in de juiste volgorde toegevoegd.

Stokbrood ((((

Ik gebruik Makfa-meel van hoge kwaliteit.

Vertel me of adviseer wat er moet worden gedaan om het probleem van onderbakken van brood op te lossen?
Tasha87
Citaat: koel

Gelukkig nieuwjaar iedereen !!!

Dus ik werd de eigenaar van de broodmachine LG 2001.

Allereerst besloot ik om het gezin te plezieren, gewoon wit brood te bakken (speciale modus 2A)

Het brood was gekookt, legde het geleidelijk af om af te koelen, sneed het en ontdekte dat het niet gebakken was.

Alle ingrediënten werden strikt volgens de instructies en in de juiste volgorde toegevoegd.

Stokbrood ((((

Ik gebruik Makfa-meel van hoge kwaliteit.

Vertel me of adviseer wat er moet worden gedaan om het probleem van onderbakken van brood op te lossen?
Hallo!
1. Is het brood van binnen rauw of gewoon stroperig en deegachtig? Als de tweede, dan is de bloem slecht. Ik neem ook MacFa, maar het komt niet meteen: soms lukt het, soms helemaal niet (ik gebruik deze voor pannenkoeken)
2. Misschien heeft u de verkeerde maat brood ingesteld - dit heeft ook invloed op de bakcapaciteit.
3. En waarschijnlijk het belangrijkste: let op de kolobok tijdens het kneden. Als het deeg zich tijdens actief kneden verspreidt, voeg dan 1 eetl. l. warm water. Zorg ervoor dat het broodje volledig is gevormd.

Trouwens, voor het eerst in mijn LG bleek het een griezelig rubberen exemplaar te zijn, maar het probleem zat in de bloem.
Koel
Het brood was plakkerig en plakkerig. Maar de kolobok raakte goed door elkaar, hij was zo mooi)) en we namen het maximale gewicht, 1 kg. Welk ander meel kan je proberen? Ik probeerde meer meel te gebruiken, dus het werd een nachtmerrie ...
Bedankt voor het advies))) laten we het opnieuw proberen)))
Tasha87
Citaat: koel

Het brood was plakkerig en plakkerig. Maar de kolobok raakte goed door elkaar, hij was zo mooi)) en we namen het maximale gewicht, 1 kg. Welk ander meel kan je proberen? Ik probeerde meer meel te gebruiken, dus het werd een nachtmerrie ...
Bedankt voor het advies))) laten we het opnieuw proberen)))
Probeer MacFoo te kopen, maar in een andere winkel ... Of, als je het krijgt, dan Khutorok.
En nog een ding ... Als ik een nieuwe zak meel open, bak ik meestal middelgroot brood ... Nou, dus het spijt me niet als het meel faalt.
En nog een truc: gist in een open zak mag niet langer dan 3-4 dagen worden bewaard, anders werkt het deeg niet goed.
YanOchka-
En wat was de temperatuur van het water voor het brood? Ik deed het gisteren.
Een en hetzelfde pakket meel (Tikhoretskaya-bakkerij, van Magnit), slechte spanning in het 160W-netwerk (deed geen pijn), geweldig brood. Ik heb het standaardrecept voor mezelf veranderd. Ik verwijderde melkpoeder en liet alleen water en minder zout, suiker, gist en boter (vervangen door groente) met de helft over. En toen werd het zoetig. Een win-win-recept.
Ik begin met het maken van de derde batch op rij, maar al op yoghurt uit de koelkast (ik besloot het recept voor boter een beetje te veranderen, en om niet in de instructies te kijken, heb ik geïmproviseerd). Merk op dat deze improvisatie eerder succesvol was. Een klein beetje kokend water druppelde om het warm te maken (meestal neem ik 1 m / st. Koud water en 0,5 m / st heet, het blijkt wat nodig is), er is duidelijk niet genoeg warmte voor het deeg, want ik heb verhoogd de suiker door 3 st. L en toegevoegd in plaats daarvan groente (het is warm, op tafel is) romig (uit de koelkast) en rozijnen (dit is allemaal in het hoofdrecept waar voor 1,5 m / st water 4,3 m / st van bloem wordt genomen.niet geramd). Maar gist kostte 1,5 uur / l, niet 2. En wat gebeurde er op het einde? Binnenin is het plakkerig op plaatsen zoals op FAST (het bakt 35 minuten, in tegenstelling tot de NORMAL, die 55 heeft) en een hoogte van 750 gram, en 4,3 m / glas bloem. Het is niet gestegen zoals het hoort.
Hier werden zowel koude yoghurt als koude boter gegeven, en er is niet genoeg gist (voorheen werd kefir verwarmd). En LG heeft een speciale eigenschap - het is niet nodig om het gewicht van brood in te stellen. alleen het recept is genomen op basis van 750 gr. of 1000.
En als laatste, als het meel werd veranderd, de gist vers werd geopend, het water warm is zoals het hoort en het brood slecht gaar is, blijft het om een ​​huwelijk in de auto toe te staan, maar dit is een laatste redmiddel. Broodbakmachines van dit gemodificeerde model bakken uitstekend brood vanaf de eerste poging, het belangrijkste is om zich strikt te houden aan verhoudingen en volgorde. De recepten bij LG kloppen.
Zorg er bij de bladwijzer van producten voor dat de gist niet op het zout komt, het zal niet werken. Dat wil zeggen, ze goten een hoop zout, daarop een grote hoop suiker om het te bedekken, bovenop een kleine gist en een stuk boter ernaast, of ernaast in een groentekuil. Ik deed dit de allereerste keer dat ik de broodbakmachine opende. Het brood was een succes. Probeer het nog eens. Succes!
Koel
Bedankt voor het advies aan iedereen! Dit is wat er vandaag is gebeurd:
Ik besloot om een ​​cupcake te bakken, maar er was geen bakpoeder en besloot om een ​​cake te nemen) in het algemeen verving ik het water door melk en water, maakte het warm)) al het andere is strikt volgens het recept, en een geweldige cupcake kwam uit, en ook bloem "honderd recepten". Hier) en opende de verse gist, uiteindelijk gromde alles snel)) morgen zal ik proberen de gebruikelijke te maken)
irysska
Citaat: Tasha87


2. Misschien heeft u de verkeerde maat brood ingesteld - dit heeft ook invloed op de bakcapaciteit.
Sorry, natuurlijk, maar hoe kun je de grootte van het brood in Skis instellen?
In mijn LG 1002 CJ is in feite, zoals bij alle LG's, de grootte van het brood niet ingesteld, alleen de mate van braden van de korst is geselecteerd
irysska
Citaat: YanOchka-


En als laatste, als het meel werd veranderd, de gist vers werd geopend, het water warm is zoals het hoort en het brood slecht gaar is, blijft het om een ​​huwelijk in de auto toe te staan, maar dit is een laatste redmiddel. Broodbakmachines van dit gemodificeerde model bakken uitstekend brood vanaf de eerste poging, het belangrijkste is om zich strikt te houden aan verhoudingen en volgorde. De recepten bij LG kloppen.
Zorg er bij de bladwijzer van producten voor dat de gist niet op het zout komt, het zal niet werken. Dat wil zeggen, ze goten een hoop zout, daarop een grote hoop suiker om het te bedekken, bovenop een kleine gist en een stuk boter ernaast, of ernaast in een groentekuil. Ik deed dit de allereerste keer dat ik de broodbakmachine opende. Het brood was een succes. Probeer het nog eens. Succes!

En voor het belangrijkste tarwebrood, markeer ik de ingrediënten als volgt: vloeistof (water, melk, aardappelbouillon), voeg er plantaardige olie of boter aan toe, bloem bovenop, op bloem - in een hoek van de emmer - zout, in de andere - suiker, en in het midden in kleine depressie - gist (droog gebakken)
Laara
Hallo lieve oldtimers en ervaren bakkers!
Help me het te begrijpen! Ik heb ook HP –LG 2001.
Ik begrijp dat deze HP geen functie heeft - alleen bakken?
Ik wil bijvoorbeeld eerst het deeg kneden en 2 uur vasthouden, en dan de baktijd instellen, ook de mijne. Kan ik het hier doen? Of moet u alleen de ingebouwde programma's gebruiken? Wat jammer!
YanOchka-
Er is een functie van alleen bakken - het wordt KEKS genoemd, maar het is automatisch en je kunt er helaas niet de tijd in veranderen. het TESTO-programma maakt ook kneden zonder rijzen. LG 2001 ondanks de aanwezigheid van verleidelijke functies - YOGHURT, OIL, RUSSIAN CHEF, is zeer gemakkelijk te gebruiken dankzij de volledig geautomatiseerde programma's. Hierdoor kunnen beginners het bakken in broodbakmachines onder de knie krijgen en meteen uitstekende resultaten behalen.
Om uw tijd in te stellen, moet u een MANUELE MODUS hebben. LG 2001 heeft het niet. Misschien bent u misleid door de RUSSIAN COOK-functie, maar dit is slechts een bepaalde modus (nogmaals, automatisch) voor het bakken van complex deeg (bijvoorbeeld boter en of met deeg)
Als u dit model al heeft, kunt u zich op de volgende manieren aanpassen:
1) Deegmodus, kneden, YOGHURT (tot 40 graden. Verwarmen) voor de test bij deze temp.veel, dus we verwarmen 10-20 minuten en laten het stijgen, dan met de hand kneden in een emmer en opnieuw een beetje verwarmen, uitspreiden en kneden (2-3 keer herhaald) en bakken op een KEKSE.
2) Je bestudeert zorgvuldig de tabel met modi in de instructies, selecteert de juiste kneedmodus, noteert de tijd (bijvoorbeeld de 1e batch of de tijd na de 2e batch), zet de STOP-knop lang ingedrukt en bak KEKS .
Hoewel de beschikbare modi voldoende zijn en voor rogge de BASIC en RUSSIAN COOK geschikt zijn, maken we het zuurdeeg en het deeg alleen in een kom buiten de broodmachine.
Succes!
Laara
Succes!
[/ citaat]
Bedankt, Yanochka, voor je antwoord. Ik zal proberen eraan te wennen.
Gala308
Kun je me alsjeblieft vertellen wat het volume is van een emmer in een broodbakmachine? Mijn HP begon over de omslag te kruipen, ik wilde een nieuwe emmer bestellen en zag het feit onder ogen dat ze op internet schrijven dat een emmer van 1,5 liter afhankelijk is van het HB-2001BY-model. Ik heb mijn emmer gemeten - 2 liter komt rustig binnen. Ik weet niet welke emmer ik 1,5 l of 2 l moet bestellen
irysska
Gala308
U moet zo kijken dat de beschrijving voor de emmer het gewicht van brood 1 kg aangeeft
en het volume van de emmer in liters, denk ik, is zeker geen 1,5 - aangezien dit een emmer is voor maximaal 700 g brood

Dus het blijkt dat een emmer van 2 liter er zo uitziet 🔗

Gala308
irysska, bedankt, ik heb een emmer van 2 l besteld
Korobova
Beste bakkers, gebruikers van HP LG HB-2001BY Ik heb pijnlijke gedachten over het kiezen van een fornuis en heb veel vragen. Ik zal je erg dankbaar zijn als je de tijd en gelegenheid vindt om te antwoorden!
1. Kan HP zelf de cake kneden en bakken, in één programma, of zijn het 2 verschillende - kneden en bakken?
2. Hoe lang duurt het om het cupcake-programma te bakken? Moet ik de emmer vooraf met perkamentpapier bekleden?
3. Staat er een exacte lay-out in de instructies, in welk programma hoe lang duurt het kneden, rijzen, bakken?
4. Bakt iemand er zuurdesembrood in zonder thermofiele gist te gebruiken?
5. Wordt de emmer voorzichtig of met geweld met een ruk in de oven gezet? (u moet bijvoorbeeld een emmer met reeds verhoogd brood plaatsen om verder te bakken, er zijn xn, waarin het niet zomaar wordt gedaan, maar alsof met een sterke inspanning, en er wordt geschud, het brood naar beneden gaat.)
6. Op welke temperatuur wordt yoghurt gekookt?
Ik zou heel erg dankbaar zijn voor de antwoorden!
sazalexter
Citaat: Korobova


4. Bakt iemand er gistvrij brood in?
Geen matze, helaas kan ze niet bakken
Korobova
sazalexter Je hebt mijn vragen zeker niet beantwoord, maar mijn kennis over de soorten gistvrij brood uitgebreid. Bedankt.
sazalexter
Wees niet beledigd, het is gewoon dat je een zo gevormde vraag hebt. Helaas, gistvrij brood is alleen matze, Armeense lavash, Afrikaanse flatbreads, chapati's en frisdrankkoekjes. Al het andere bevat gist.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines