Kan ik soep in een glazen pot invriezen?

Vertel me, kun je soep invriezen in een glazen pot?

[Mirabel]

Mirabel, Ik bevries niets in potten, ik herinner me uit het schoolcurriculum dat wanneer het bevriest, de vloeistof in volume toeneemt en het glas breekt. Ik bevries in glazen dienbladen die onlangs zijn besproken in keukentrivia. En onlangs heb ik, vooral vanwege de vierkante vormen, ijs gekocht "groen ... (ik weet niet meer wat)", waarin ik echter geen soepen invries, maar een overschot van de tweede.

[Mirabel]

Mirabel, vika, er kan niets aan gedaan worden: hihi: in glas zal het scheuren .. misschien speelt de vorm een ​​rol - het blikje / flesje is hoger - als het formulier geschreven wordt als - als het lager en plat is - en het zal ook normaal .... ik ijs niet - alleen plastic en siliconen

Ik herinner me uit het leerplan van de school dat als het vriest, de vloeistof in volume toeneemt en het glas breekt.

Ik heb deze les waarschijnlijk gemist en op de een of andere manier de champagne lang geleden in de vriezer gelegd ... en ben het vergeten. Stukjes glas en brokken champagne eruit getrokken

[Wiki]

Wiki, maar ik herinnerde het me, maar er was maar een literpot bij de hand en ik moest dringend rennen, ik schonk met opzet de helft in de pot - ik dacht dat het zou worden overgedragen, maar het was handig om de inhoud in een stuk te verzamelen en het glas was groot, hoewel het lang geleden was - (nu liggen er altijd een paar pakjes van Ikeev in de vrieskraam, voor het geval dat) men herinnerde zich goed dat het niet nodig was om experimenten op te zetten

als zoals ze het formulier schreven - indien lager en plat - en het komt goed ...

En ja, ik sluit ze nog steeds niet goed af met een deksel - ik bedek ze gewoon met iets plats of stop ze in een zak.

[Galina]

Galina, Jachthaven, Ik herinner me de wetten van de fysica, maar ik dachthoopte, wat als u minder vloeistof giet, zodat alles goed komt.
helaas heb ik geen glazen dienbladen, maar voor de toekomst zal ik kopen

geen soepen, maar een overschot van de tweede

hiervoor heb ik speciale bakjes. Waarschijnlijk in hen en giet overtollige soep.

[Het is onmogelijk]

kun je invriezen in een glazen pot?

Het is onmogelijk: omdat een glazen pot met een vloeistof die water bevat, zal barsten (bij bevriezing worden 11 volumedelen ijs gevormd uit 10 volumedelen water).

Ik zal kopen voor de toekomst

Om in te vriezen heeft het kopen van glazen bakjes geen zin. Kunststof, aluminium, RVS en siliconen zijn optimaal. Evenals geïmproviseerde vormen van voedselverpakkingen, maar ze moeten grondig worden gewassen voordat ze opnieuw worden gebruikt. Het is gemakkelijker om zakken in te vriezen door 2-3 zakken in elkaar te doen en ze te sluiten met een betrouwbare clip.

Ik heb eiwitten en dooiers in glazen potten van babyvoeding ingevroren. Alles was in orde. Zelfs bij het bereiden van een universeel smeermiddel, stuurde ik het overschot ook in glas naar de vriezer. Maar dit is natuurlijk geen water meer.

[Anna]

Anna, Ja ja! Ik heb ook eiwitten ingevroren en in een pot bewaard en alles was in orde

[Mirabel]

leg de champagne in de vriezer ... en vergat het. Stukjes glas en brokken champagne eruit getrokken

Sissstra! Alleen ik ben geen champagne, maar 2 flessen bier, niet-alcoholisch. Ik kocht het voor mijn man voor een soort feest. Ik zette het een half uur op om het af te koelen en vergat het in de drukte voor de vakantie. Ga hier aan de tafels zitten, man - waar is het bier? Ik praat in de koelkast! Ze zochten overal, gingen zelfs de trap af, dan komt het naar mij toe ... Ik open de vriezer, en er zijn fragmenten en een klomp ijs, en zelfs andere producten gevuld met bier. Ik dacht dat mijn man me zou slaan, maar niets, met een drankje in een glas bracht ik de hele avond door
MirabelVika, waarom moet je de soep invriezen? Ik bevries nooit de eerste. Ik bewaar de eerste en bewaar hem in de koelkast, ik kan het 3 maanden doen. Heel handig, dit is het advies van Tanya beheerder... Giet het koken eerst in een gesteriliseerde pot, draai het deksel en laat het ondersteboven afkoelen.

Oh, en ik ijs mijn man altijd verschillende soepen! In Taper diepvriescontainers! Als ik naar een sanatorium vertrek - drie weken voor vertrek en begin ... Hij is opgetogen, elke dag zonder mij barst de soep (en de tweede natuurlijk ook). Maar volgens het recept van Tanya, zal ik het op geen enkele manier riskeren ...

[Olga]

Olga, toen ik wegging, bewaarde ik ook 0,5 liter blikjes soepen en borsjt. Het feit dat hij ijskoud was, ten tweede, hij zweefde niet veel. Hij zei dat hij op knoedels, worstjes, spek, macaroshki-hoorns zat (Slavtegospodi, hoewel hij weet hoe hij zelf pasta moet koken)
Maar bijna alle potten met de eerste zijn op! Ontdooien niet nodig, kwam, opende de pot, schonk hem in een kom, warmde hem op en lunchte. En zelfs nu heb ik bijna altijd, voor het geval dat, een potje bij de eerste. Ik had geen tijd om te koken, of ik ben niet thuis. De man kwam lunchen, opende de pot en je bent klaar!