Svetlenki
Citaat: Kokoschka
Dat zou meer zijn om standaard dumplings met gehakt te vinden. Of heb je het al gevonden? Ik miste

Dit bracht me op een idee ... Wat als ik naar Horse schrijf met een voorstel om mini-halfrond mallen te maken? Leg uit dat we de laatste overblijfselen van hemisferen van hen hebben weggevaagd ... Voor gehakte dumplings ...

Romig, Alevtina, en je hebt niet de ideale halve boldiameter gekozen voor gewone knoedels van een knoedelmaker?

We kunnen dit forumonderwerp in een brief bijvoegen ... laat ze zien wat we hebben Romig bekwaam!
Romig
Citaat: Svetlenki
Romig, Alevtina, heb je de ideale halfronddiameter gevonden voor een gewone knoedel uit een knoedelmachine?

Nee, ik heb de diameter van de halve bol niet aangepast aan een gewone knoedelmaker. Wat heeft het voor zin als kant-en-klare dumplings uit Sovjet-dumplings moeten worden geslagen?
lou
Citaat: kВipoint
maar ik heb zoiets niet gezien op de Horses-website
en ik heb alles in de mand en plaats een bestelling
Citaat: romig
als je kant-en-klare dumplings uit Sovjet-dumplings moet halen?
Alya, en ik maken al heel lang dumplings volgens jouw masterclass https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=18833.280 (heel erg bedankt! en zelfs een speciaal tasje met borduursels voor die set (dumplings, sjabloon, deegroller, vloerkleed)) genaaid en vond het niet lastig. En hier gaat de ongecompliceerde vooruitgang.
kVipoint
lou, en je kon de link niet voor mij resetten, ik wil daar een bestelling plaatsen (ik bedoel, de mallen zijn geen bal, maar je roze vierkante blokjes). Anders kan ik het niet vinden
lou
Vita, oh, ik begreep het niet. Ik heb blokjes besteld bij Ali
LudMila
Paardenballen hier voor 140r.:
🔗
kVipoint
lou, het is duidelijk, laat de link misschien in mijn gezicht vallen
Kokoschka
Citaat: romig
Wat heeft het voor zin als kant-en-klare dumplings uit Sovjet-dumplings moeten worden geslagen?
Alechka, wat betekent dat?
Umka
Citaat: LudMila
Paardenballen hier voor 140r.:
🔗
LudMila, en je hebt besteld in deze IM? Alleen in-tions op de min-website, telefoonnummer is geen abonnee ...
Romig
Lelie, vroegen de meisjes of ik het volume van een ideaal halfrond voor oude dumplings had berekend. Ik antwoord dat ik het punt niet begrijp, want van de Sovjet-knoedels die ik heb, moeten kant-en-klare knoedels met moeite worden geschud, terwijl kant-en-klare knoedels uit de 19 lokale knoedels vallen, draai de knoedels gewoon ondersteboven .
Kokoschka
Romig, dat is wat ik begreep, het is moeilijk uit te kiezen ...
Kalyusya
Citaat: Umka19
Heb je in deze IM besteld? Alleen in-tions op de min-website, telefoonnummer is geen abonnee ...
Mensen, ik weet niet hoe het daar nu gaat, maar dit is Tillotama's winkel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=96349
Misschien in een persoonlijk schrijven?
Rosie
Svetlenki, Sveta, en wat voor soort knoedels worden er verkregen van de nieuwe knoedels nadat ze gekookt zijn: vergelijkbaar met grote knoedels of kleine tot middelgrote knoedels?
Romig
Rosie, misschien helpt dit bericht je met vergelijkende foto's van grote en gewone dumplings.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes # 358
Elfa
Ik wil ook verslag uitbrengen over het gebruik van Alevtina's ervaring en ideeën, maar tot nu toe niet met vlees, maar met gemalen tomaten om aan gerechten toe te voegen.
Eh, het lukte me niet om mooi te rapporteren, voor het eerst probeerde ik een foto in te voegen en raakte in de war. Ik ga materiaal op een nieuwe manier leren
Romig
Elfa, Elena, maar nu is het gemakkelijker. één klik met de muis op de afbeelding (en er valt niets uit te halen, er is geen code, maar zo hoort het, nu zien we de code niet allemaal), plaats de cursor op de juiste plaats in je bericht en klikte een tweede keer met de muis op de cursorpositie Alles! Je foto staat in het bericht.
LudMila
Kalyusya, Bedankt voor de info! Ik schreef aan Tillotama, ik keek niet alleen naar de vormen daar, alles zit al in mijn hoofd geschoven verspreid het, sorry als ik het niet begrijp ...)))
En ik bestelde ook een grote knoedel voor Ali.




Alevtina, en uit ervaring - hoeveel deeg is er nodig voor één tabblad in de vorm?
Romig
LudMila, maar ik weet niet eens het geschatte gewicht van een deeg voor twee pannenkoeken voor dumplings met 19 zitplaatsen.
Ik heb al bedacht hoe ik een knoedelmaker met 19 zitplaatsen op blote voeten kan aantrekken. Een eenvoudige volksmanier is om op te winden voetendoeken hechtpleister. Ik vond een oude, grove plakkerige pleister. Anders kleeft niets aan aluminium, zelfs epoxy en poxipol zijn machteloos, maar de pleister lost dit probleem op. En nu hebben ze de hoogte van de knoedels verhoogd, de benen glijden niet uit en krassen niet op het aanrecht, en tegelijkertijd zijn ze goedkoop en betaalbaar.
Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Sveta, je bent een uitstekende secretaris!
Svetlenki
Citaat: LudMila
Alevtina, en uit ervaring - hoeveel deeg is er nodig voor één tabblad in de vorm?

Ludmila, Zal ik op een iets andere manier antwoorden. Van het deeg, 3 glazen bloem per glas vloeistof waar 1 ei ik 4 bladwijzers en een paar "lompen" kreeg. Zie bovenstaande foto's

Romig, mij als secretaris aannemen?
LudMila
Svetlenki, bedankt!
Ik ben actief aan het voorbereiden, studeer theorie.))
Svetlenki
Citaat: romig
Een eenvoudige folkmanier is om de voetendoek in te pakken met een pleister.

Verdomme, je bent een genie. Het genie van de toegepaste geest!

Bedankt!
Olga VB
Kijk hier:
🔗cap% 20 op% 20 wire & source = related-1
Zal het gaan?
Ze hebben verschillende diameters. Er zijn plastic, massief en elastisch, er zijn rubberen, ronde, vierkante, ingewikkelde vormen en zelfs designer.
Verkocht in bouw- en autowinkels en in de respectievelijke markten.
Citaat: romig
Trouwens, Olya, is het je gelukt om een ​​geschikte siliconen mal met halve bollen te vinden voor een Ideave-knoedelmaker?
Ik vond de ideale maat, maar ik kon niet achterhalen of er siliconen of plastic was, omdat 5 Chinezen, van wie ik probeerde te achterhalen, sluw antwoordden dat "hu-hu-hu-hu dlyagya dlyug" zie de beschrijving op de website. En op sites overal "plastic / siliconen" en een heleboel verschillende vormen, dus het is niet duidelijk welke van hen welke is en welke van hen is wie.
Anderen gevonden. Er is beslist plastic. Maar je hebt het al voor mij afgewezen, zeggen ze, we hebben geen plastic nodig.
Ik vond plastic met siliconen bodems. Ideaal in diameter, maar te groot in diepte - geen halve bol, maar een bult.
Daarom ben ik voorlopig gestopt, omdat mijn man net ziek werd en ik er niet tegen op kon
Nu zou ik weer op dit onderwerp kunnen terugkomen

Trouwens, ik heb al siliconen honingraten, - bedankt, Alyona, voor het idee, en aan onze zonnen Lilechka en Guzelechka voor de aankoop en levering
Svetlenki
Citaat: Olga VB
Nu zou ik weer op dit onderwerp kunnen terugkomen

Olga VB, Ik sta klaar om je te helpen, aangezien ik ook erg geïnteresseerd ben in dit onderwerp. Gooi ze allemaal naar me toe, ik zal met ze corresponderen in het Engels. Ik denk dat het op deze manier effectiever zal zijn.

Ik denk dat we alleen geïnteresseerd zijn in siliconen. Ik draaide zo'n vorm in de winkel in mijn handen - de onderkant is van siliconen, de bovenkant is van plastic ... Ik begrijp het niet ... en ik las recensies in Amazon-Engels dat plastic barst ...





Citaat: Svetlenki
Romig, Alevtina, heb je de ideale halfronddiameter gevonden voor een gewone knoedel uit een knoedelmachine?

Alevtina, kun je me antwoorden? Deze informatie zou ons helpen ... Of ons leren hoe we moeten meten om te krijgen
Olga VB
Svetochka, ik schreef ze toch op een engelachtige manier, byaki, "begrijp de jouwe niet, kijk op de website." Hoogstwaarschijnlijk hebben ze dit product niet om precies te antwoorden, maar weten ze alleen in welk magazijn het is voor degenen die het hebben besteld om het opnieuw te bestellen, zodat het kan worden verzonden.
Een diameter nodig van niet meer dan 25 mm en een hoogte van respectievelijk 12-13 mm.
Deze zouden perfect zijn voor beide helften voor dumplings en dubbels voor ronde gehaktballen.
Het zijn deze al dubbele mallen voor chupa-chups, maar ik kwam alleen plastic mallen tegen, ik vond geen siliconen mallen en onze Alyona verwierp plastic mallen
Svetlenki
Citaat: Olga VB
Svetochka, ik schreef ze toch op een engelachtige manier, byaki, "begrijp de jouwe niet, kijk op de website."Hoogstwaarschijnlijk hebben ze dit product niet om precies te antwoorden, maar weten ze alleen in welk magazijn het is voor degenen die het hebben besteld om het opnieuw te bestellen, zodat het kan worden verzonden.

Olga, hier heb je helemaal gelijk. En dit is volkomen normaal voor de Chinezen ... ik denk dat ik ook naar taobao zal moeten kijken ... Oh, hoe moeilijk is het om daar te kijken.

Ik vind nog steeds dat ik Horse moet schrijven. Ik zal schrijven. Wat moeten ze deze mallen maken? Ik zal een link naar dit onderwerp geven, zodat ze de hele schaal van de markt begrijpen ...

Ik ga de diameter van mijn Sovjet-dumplings meten ... controleer de afmetingen ...
Marpl
Hier is een formulier vergelijkbaar in parameters

de.aliexpress.com/item/24-Half-Ball-Sphere-Silicone-Mold-Cake-Muffin-Pastry-Jelly-Mould-DIY-Tray-Baking-Cake-Decoration/32696461508.html

Olga VB
Citaat: Marpl

Hier is een formulier vergelijkbaar in parameters

de.aliexpress.com/item/24-Half-Ball-Sphere-Silicone-Mold-Cake-Muffin-Pastry-Jelly-Mould-DIY-Tray-Baking-Cake-Decoration/32696461508.html? a2g0x.search0104.3.173.t LBODp & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_5560015_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10060_10155_10154_10056_10055_10054_5370015_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10084_10083_10080_10082_10081_10110_5590015_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_5570015_10078_10079_10073-10102, searchweb201603_1, ppcSwitch_7 & btsid = bc31f3fc-47b3-47a7-B23F-a382b20bf76c & algo_expid = f6bf1c38-c7bf-4ab2-969a-17661b9c80b6-21 & algo_pvid = f6bf1c38-c7bf-4ab2-969a- 17661b9c80b6

MarplMarisha, verwijder alles van de link na .html, d.w.z. laat alleen wat groen is gemarkeerd, anders is het een zware link en onnodige personificaties.

Overigens heb ik ook naar deze formulieren gekeken, maar daar waren vragen over, tk. verschillende producten hadden verschillende maten, en ze beantwoordden ook vragen dat de informatie op de site correct was. Maar ergens was het 25 mm, ergens - 28, en in andere - 30, en we zouden 25 zijn ...
Je kunt er natuurlijk een nemen, deze meten en dan meer bestellen.
Ik heb zelfs ergens in het onderwerp geschreven dat ik het vond met een indeling naar prijs - een aparte mal, een aparte levering, en met medewerking zou het zuiniger zijn, tk. Er zou 1 levering aan iedereen worden uitgedeeld, maar niemand reageerde.
Overigens vond ik een geschiktere, met een kleinere afstand tot de cellen, d.w.z. zuiniger met ruimtegebruik en er zijn minder cellen, maar na een storing in de computer is de verbinding verbroken. Ik zal kijken.


Deze zijn er nog steeds, vergelijkbaar met die van de vorige link, maar ze zijn kleiner zowel in diameter als in diepte.


Maar ik zal nog steeds zoeken naar "die" referentie, maar ik weet niet eens meer of het op Ali of op ebee was
Kokoschka

er zijn er nog steeds
Olga VB
In, vond ik, zag ik er nog steeds zo uit:

De maat zou ideaal moeten passen voor Sovjet- en IDEA

Lilechka, jij en ik lopen synchroon.
Hier en hier lijkt het erop dat jij en ik links naar hetzelfde hebben, maar de maten zijn iets anders.
Elfa
Poging nummer twee. Dit zijn de schattige tomatendiamanten voor soep en een tweede:
Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes
Marpl
Olya, in de mallen staat geschreven dat de diameter 25 mm is en de diepte van de hele vorm 15 mm
Lyi
Citaat: svetta
Hier zal ik onder elk woord ondertekenen !!! Na de vriezer is dit geen vlees in gelei, maar vlees in bouillon.
Ik weet niet meer waar ik het heb gelezen, ik weet niet meer wie het heeft gezegd, maar ik bedank elke keer als ik een pot met gelei vlees open. Ik maakte een gelei vlees, schonk het in potten van een halve liter (dit is een portie voor ons voor diner, lunch), rolde het op met een deksel en in de koelkast of kelder. Gisteren heb ik er een pot van zes maanden geleden uitgehaald (dit houdt rekening met onze hete zomer), alsof gelei net gekookt was. Natuurlijk verliest hij bij het serveren, maar ik denk dat als je smelt en vervolgens afkoelt in een mooie vorm, de gelei zijn smaak niet zal verliezen.
Scheld me niet uit, maar misschien heeft iemand dit advies ook nodig.
Olga VB
Citaat: Marpl

Olya, in de mallen staat geschreven dat de diameter 25 mm is en de diepte van de hele vorm 15 mm
Daar is het niet duidelijk welke diameter ze meten, extern of intern, en de hoogte van de vorm is niet gelijk aan de hoogte van het halfrond.
Hier hebben Lilya en ik links naar dezelfde vorm, alleen die van mij is in Rus-ali, en die van haar is in deutch-ali, en de maten zijn al iets anders, en de mallen zelf en de halve bollen ervan




En hier zijn nog wat containers om in te vriezen, misschien zal iemand het lekker vinden. Maar dit is geen siliconen, plastic. Maar in de magnetron is het geschikt.
7.72991e769qZyOw "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">> 7.72991e769qZyOw
Romig
Zoals beloofd, heb ik een nieuwe masterclass voorbereid over het maken van een sjabloon om met bloem te besprenkelen om de niet-werkende randen van de dumplings tegen bloem te beschermen. De huidige masterclass is veel gemakkelijker te begrijpen en te gebruiken dan mijn eerdere MK, ook voor het maken van een stencil.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

we zullen zo'n sjabloon maken

Het algemene principe van het maken van een sjabloon is van toepassing op alle soorten dumplings. Ik ga een sjabloon maken voor een knoedelmaker met 19 zitplaatsen, anders ontvangen de meisjes hun knoedels al uit China.

Het kostte me qua tijd 50 minuten om het sjabloon zelf te maken, als je geen ervaring hebt duurt het iets langer. Maar het maken van een sjabloon is heel eenvoudig. Er zullen veel foto's met opmerkingen zijn, maar alle productiestadia worden gedetailleerd en duidelijk weergegeven. Nogmaals, het is heel eenvoudig om te doen!

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Het sjabloon zelf is gemaakt van plastic non-woven! servetten, waarvan overal in bulk. Ik kocht deze servetten tegen Fixprice aan het loket, waar alle goederen 50% waren, dat wil zeggen 25 roebel per servet. Het belangrijkste is dat het servet niet geweven mag zijn, maar plastic en elastisch. Ik heb deze servetten.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Dit zijn de gereedschappen en materialen die we nodig hebben:

1 vel gewoon A4-kantoorpapier

Elk potlood, maar zacht is beter.

Rubberen band-gum-gag

Elke liniaal

elke briefpapier schaar

rechte manicureschaar met een scherpe punt of een stencilmes (helemaal niet nodig)

Afplaktape of tape

Elke dubbelzijdige tape, ik nam een ​​smalle, het is niet belangrijk.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

We nemen de knoedels

We bedekken het met een vel papier zodat het midden van het vel, indien mogelijk, in het midden van de knoedels ligt.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Hier wordt heel voorzichtig plakband op een vel papier bevestigd, letterlijk 3 mm papier.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

We bevestigen de afplakband zorgvuldig op de knoedelmaker zodat het vel geen vervormingen vertoont ten opzichte van het midden van de knoedels, want dit is belangrijk.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Draai de dumplings om en plak het vel met plakband op de dumplings

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

We buigen een hoek van het vel en bevestigen het met tape aan de binnenkant van de dumplings. Het is onze taak om de knoedelmaker in een vel te wikkelen, dit vel in het midden te bevestigen en bovendien zodat het vel zeer stevig is, direct gewapend beton bevestigd aan de knoedelmaker en het vel nergens heen wiebelt en niet beweegt zelfs 1 mm verplaatsen.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

hier zijn alle 4 de hoeken van het blad al stevig vastgemaakt.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

De knoedels werden omgedraaid zodat ze naar hen toe gericht waren en ze werden lichtjes met hun handpalm op het hele oppervlak van het laken geklopt. de randen beginnen al te verschijnen.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

we beginnen het leisteengedeelte van het potlood langs de randen van de knoedels te trekken die duidelijk door het papier steken

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

schetste alle randen die we nodig hebben

nu beginnen we voorzichtig de dumplings uit een vel papier te halen. Voorzichtig.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

laat voorzichtig los, probeer niet te scheuren en plak het plakband per ongeluk op het papier.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

alles, een vel papier werd van de dumplings bevrijd

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Knip de eerste twee stukken tape af met een schaar langs de rand van het vel

afsnijden

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

begin zo de hoeken van het vel te snijden

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

knip de hoeken van het vel af

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Nu voegen we aan de voorkant van het vel een rand toe van drie millimeter breed, we hebben het nodig zodat ons sjabloon netjes op het lichaam van de knoedelmaker past en niet op de bovenkant van de ribben staat (onthoud dat we de bovenkant hebben getraceerd van de randberg met een potlood, en we moeten het sjabloon op de berghelling leggen)

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

nu beginnen we een groen veld met een tolerantie van 3 mm rond de hele omtrek van onze dumplings te tekenen

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Dit is waar al uw aandacht nodig is. overweeg punten A, B, C, D. Markeer deze punten gewoon op uw vel papier. Heb je geschetst? Oké, laten we verder gaan.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Trek met een liniaal een lijn door de punten A en B over de hele lengte van het vel.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

gebruik nu een liniaal om een ​​lijn over het hele vel te trekken door de punten C en D

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Dit is wat we zouden moeten krijgen.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Laten we nu naar het servet gaan. We moeten een vierkant servet maken van een rechthoekig servet en voor het gemak en de schoonheid de twee hoeken van het servet halfrond maken. Laten we eens kijken hoe het moet.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

We combineren de ronde rand van het tweede servet met de toekomstige snijlijn op het eerste servet, tekenen een ronde hoek. Gemak en esthetiek in de keuken zijn belangrijk.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Dit is wat we hebben.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

En hier heb ik opzettelijk het blanco vel voor het sjabloon misleid en verschoven ten opzichte van het midden van het toekomstige vierkante servet. Vraag: "Hoe hiermee om te gaan hooliganisme niet in het midden? "

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

En hier is de methode om de exacte aanblik van het sjabloon in het midden te richten. Ik heb de zijkant van ons vierkante servet gemeten en in tweeën gedeeld. zet markeringen aan elke kant. En ze leidde twee rechte lijnen, elk strikt doormidden aan elke kant van het servet.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

nu hebben we het zicht op het servet gecombineerd met het zicht op het vel met het sjabloon, onze zwarte en rode lijnen kwamen samen.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Daarna heb ik dubbelzijdige tape geplakt (als voorbeeld van hoe je de tape moet plakken, ik heb eigenlijk al een aantal maanden geleden een sjabloon laten maken). Het is correct om dit te doen - een strook dubbelzijdig plakband gelijmd, onmiddellijk de beschermende gele film verwijderd en pas daarna de tweede strook vastgelijmd, de gele strook weer losgetrokken, enzovoort alle 6 de stroken. (Ik heb ze aan elkaar geplakt samen met een gele film, dat doe je niet). de stroken werden verlijmd, na het verwijderen van de gele beschermende tape

Heel zorgvuldig de lijnen uitgelijnd en het laken op het servet geplakt.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Snijd het sjabloon met een scherpe rechte nagelschaartje of met een sjabloonmes op een broodplank, indien beschikbaar. Je kunt het met een gewoon administratief mes op een oude houten plank snijden zonder een kleine scherpe schaar met rechte punten (neem geen gebogen manicureschaar mee naar het werk!) Wis de sporen van een potlood met een gum.

Het komt vaak voor dat wanneer je voor het eerst een sjabloon probeert op een knoedelmaker, deze sjabloon op zijn pootjes staat, niet precies liegt. In dit geval moet u zorgvuldig kijken waar u een klein beetje moet trimmen, ergens 0,5 mm, een beetje dikker dan een haar

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

En hier is het resultaat van arbeid.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Bestrooi de dumplings met stencilmeel uit een zeef

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

We haalden het sjabloon eraf en bewonderen het resultaat van ons werk. Meel zit strikt alleen aan de randen van de dumplings, en de randen van de dumplings zijn schoon, daarom verwijderen we na het rollen van de dumplings met een deegroller het goede deeg dat niet verstopt is met bloem van de randen van de dumplings en leggen het terug in verwerking.

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

En zo bewaar ik mijn vele stencils voor knoedels in een doorzichtig blauw plastic mapje voor documenten. Deze map heb ik met dubbelzijdig plakband aan de binnenkant van de keukenkast geplakt. Bovendien heb ik de map bewust zo gelijmd dat de binnenste benedenhoek lager was dan de buitenste benedenhoek, zodat de stencils er niet uitvielen.

Wauw, ik heb de stencil zelf in slechts 50 minuten gemaakt, maar het duurt veel langer om foto's te plaatsen en tekst te schrijven. Maak alsjeblieft stencils, het is heel eenvoudig, maar hoe handig!
Olga VB
Alenka, zou het niet mogelijk zijn om de richels rond de omtrek van de knoedels zwart te maken met hetzelfde zachte lood, een dunne siliconen mat op de tafel te leggen en daar bovenop, met de lichte kant naar boven, de mat waarvan we maak het sjabloon, richt het van bovenaf en leg de knoedels neer met de ribben. Ideale afstemming is hier niet belangrijk.
U kunt er zelfs licht op tikken.
En knip langs de gedrukte lijnen + 3 mm. Niet?
Romig
Olga VB, ook hoe je kunt! Je kunt de ribben insmeren met zwarte schoensmeer (meteen afgewassen!) Of zwarte mascara voor de ogen, een vijg, die mascara is gemaakt van fijn gedispergeerd gasroet, alleen schoensmeer lost gasroet op in oliën die schoenleer voeden en beschermen en inkt heeft andere oplosmiddelen. Het blijkt een zeer goede indruk te zijn op een siliconenmat, en wat ze willen smeren, maar in ieder geval lippenstift voor de lippen (ik heb het geprobeerd, geeft gescheurde vettige strepen, zilver favoriete crème) En deze masterclass is voor degenen die bang voor zijn dit alles en indirect een sjabloon krijgen, via een vel papier, maar er is geen contact met iets niet-eetbare dumplings.
kVipoint
Alevtina, bedankt voor de geweldige masterclass, het blijft nu wachten op onze vormen en dumplings en we zullen beginnen met toepassen in de praktijk)
Trouwens, gisteren bevroor ik het gehakt in kammen, vandaag probeerde ik ze eruit te trekken, ik deed het heel gemakkelijk, ik hoefde de vorm niet op een rand van de tafel te buigen, aangezien het gehakt, met een lichte diagonale versterking, begon zich los te maken van de muren en sprong perfect uit de cellen, GEZOND EENVOUDIG!
optimist
Citaat: LudMila
En ik bestelde ook een grote knoedel voor Ali.
Geef me alsjeblieft een link naar de knoedelmaker met Ali
Svetlenki
optimist, vangst

https: //www.aliexpress.co...e-Pastry/32830448918.html



Prod schreef net dat ze foto's van zijn knoedels had gepost ... en dat ze haar vrienden had beloofd dat hij een eerlijke en goede verkoper is
kVipoint
Svetlenki, laten we hopen op zijn eerlijkheid, heb ik ook besteld
Helen
Citaat: Svetlenki

optimist, vangst

Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

Svetlenki
Elenaheb je mijn rapport gezien? Wat is de angst?
Helen
Citaat: Svetlenki

Elenaheb je mijn rapport gezien? Wat is de angst?
Ik zag ... maar je ziet op de foto, de beoordeling is 0% en het wordt niet aangeraden om bij dergelijke verkopers te kopen ... maar iedereen beslist voor zichzelf ...
Yarik
Elena, de mijne staat al op het postkantoor, morgen kan ik hem waarschijnlijk ophalen. Dus het is oké met deze verkoper.
optimist
Citaat: Helen
Het is eng om iets van zo'n verkoper aan te nemen ... rating 0%
Nitsche, we zullen zijn rating snel verhogen
Romig
Alle nieuwelingen begonnen ooit met een nulbeoordeling. Verkopers met ervaring en beoordeling hebben een hogere prijs voor een knoedel, maar als beginner is de prijs 10 dollar goedkoper. En tenslotte geeft Ali het geld terug omdat hij de goederen niet heeft gekregen, of niet? En dus ja, als je alstublieft 10 dollar betaalt voor een gepromote winkel met recensies en beoordelingen, of kopen bij een nieuweling is goedkoper. Hier beslist iedereen voor zichzelf wat hij gaat doen.
optimist
En het gehakt voor deze knoedelmaker in dezelfde vorm invriezen? 🔗
Ik ben bang om iets te verwarren en de verkeerde te bestellen
Romig
optimist, Lenusya, ja, precies in deze paardenvorm.
Olga VB
Chey, niemand reageert op de vulmal voor een standaard knoedelmaker zoals Soviet of IDEA voor meisjes met een maat grazen mond S
Ik zit in een hoek bescheiden te wachten op iemand uit Moskou die me gezelschap houdt om te besparen op de bezorging
En dan weer eindelijk kan ik van gedachten veranderen om het te kopen, of wat ... En ik zal het gehakt op de ouderwetse manier uit de zak persen
Helen
Citaat: optimist

Nitsche, we zullen zijn rating snel verhogen
correct, optimist, !!!




Citaat: Olga VB
dat iemand van Moskovieten me gezelschap zal houden om te besparen op de bezorging
Olya, wat en waar?

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines