Keuken kleine dingen (2)

Ik open ook geen links. Gisteren dacht ik dat er een storing was, maar vandaag gingen ze niet open. Ik zou het graag willen zien.

🔗
🔗

[Stafa]

Stafa, Svetlana, bedankt voor de link. Ik heb ronde siliconen besteld.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, Ik hield ook van de siliconenronde. Maar ik vraag me af of het kan worden gebruikt om in de oven te bakken? Het is duidelijk dat het goed te gebruiken is om te stomen. Waar kun je het anders gebruiken?

Jullie meisjes hebben het over glijmiddelen ... plakken
Mag ik het niet in het donker vragen?
Als de met teflon beklede koekenpan begint te verbranden ... kun je niks goed doen?

[Zhenya]

Zhenya, als je zonder iets frituurt, wordt het gelast, ja
nou ja, in de zin van olievrij

Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 10:20 uur

maar in het algemeen is dit proces natuurlijk al onomkeerbaar (

Maagd, ik heb net de links laten zien, degenen die niet openstonden voor de mensen. Dit zijn niet mijn links, maar Caprice, ik heb dit niet gekocht en ik ken dit product niet.

[Olga]

Olga

heb je nog nooit taarten gebakken?

Ja.

Als dat zo is, raad ik je aan om van tevoren verschillende recepten uit te proberen - beslis tegelijkertijd over de grootte van de vormen en kies het recept zelf

Met formulieren natuurlijk.
Ik ben al recepten aan het bestuderen. Eigenlijk hetzelfde koekje (we bereiden het deeg anders) + rozijnen + gekonfijt fruit (optioneel) + water er bovenop.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Paaskoekjes zijn op gist, en koek en ga zo maar door - op frisdrank. Ik hou echt van de cake van Elena Bo, je kunt hem zelfs op de machine bakken in KhP, ik raad het ten zeerste aan

[Yulia]

Yulia

je kunt zelfs in HP bakken op de machine

Je hoeft alleen maar te raden in welke modus. HP is voor iedereen anders.
Plaats de link om niet te zoeken.

Jullie meisjes hebben het over glijmiddelen ... plakken
Mag ik het niet in het donker vragen?
Als de met teflon beklede koekenpan begint te verbranden ... kun je niks goed doen?

Gooi het weg, je eet deze teflon. Ik ben nog op zoek naar de perfecte koekenpan. Ik heb al lang geleden alle anti-sticks weggegooid. Ik kan niet koken, denkend dat ik de kinderen te eten geef met teflon, ik heb in plaats daarvan gietijzer gekocht, erin koken is een plezier, maar er is één grote "maar" ze zijn zwaar. Onlangs merk ik dat mijn schouder en hand soms pijn beginnen te doen, net als ik bak en de pan moet opheffen. Kortom, de moeite met de pannen, waar zou ik een gietijzeren en lichte vinden.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in Ali-links, degene die Irene-Caprice gaf
Ik heb ze kunnen openen en er een bladwijzer voor maken

Onlangs merk ik dat mijn schouder en hand soms pijn beginnen te doen, net als ik bak en de pan moet opheffen.

Er is een uitweg: geef gebakken op.

[zal technologie Roerbak helpen]

Ik ben nog op zoek naar de perfecte koekenpan.

Er is een uitweg

Kook onder roeren in roestvrij staal, bijvoorbeeld in een gespecialiseerd apparaat, zoals Thermomix.
Dezelfde combinatie: inductiekookplaat + roestvrijstalen kookgerei.
Het voordeel van inductie is dat je de gewenste T * C kunt instellen en behouden.

Hele frituurliefhebbers - zal technologie Roerbak helpen... Geen teflon, minimale olie, maximale behoud van vitamines.
Ik kook volgens Roerbak (elk gerecht volgens elk recept!), Ik zal Teflon weigeren.

Plaats de link om niet te zoeken.

Hier is de link
Botercake (Elena Bo)


In principe bakt iedereen in de basismodus

waar gietijzer en licht te vinden zijn

🔗

🔗

🔗

Er zijn lichtgewicht gietijzeren pannen. Ik heb er twee (26 en 22 cm).
Het gewicht van de pannen (de buitenkant van de pannen is nergens mee bedekt, dat wil zeggen, het is ook gietijzer):
26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g

[Yulia]

Yulia
Een smakelijk recept, ik zal het bestuderen.

Vandaag ontving ik zulke dingen van Biol, ik wilde al heel lang brood in vorm proberen.

Als je iemand nodig hebt, kijk dan hier
🔗

[Elena Bo]

Elena Bohoeveel wegen deze pannen? Er zijn geen gegevens op de site.

26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g

[Elena Bo]

Elena Bo, waarom kunnen ze niet gewassen worden in PMM, is het niet gietijzer?
Is het met iets bedekt?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, dus gietijzer is onmogelijk, het roest direct

[Tillotama]

Tillotama, Realiseerde ik me, ik heb niet gelezen over het gebruik van gietijzer, omdat het niet beschikbaar is.

Voor het eerste gebruik moet gietijzer worden verwerkt (er is een instructie) zodat het antikleefeigenschappen heeft. Na verwerking verschijnt een filmpje. Gebruik geen wasmiddelen om deze film niet af te wassen, laat staan ​​in de vaatwasser. Gietijzer vereist constant onderhoud.

[Elena Bo]

Elena BoIk begrijp het, ik heb de profieldiscussie gelezen. Met gietijzer - net als bij Wok, dezelfde regels + zout.
Koekenpan 26 cm Leonord - het is jammer dat er nergens meer is. Optimale keuze, gewicht / maat. Zal zoeken.

Er zijn lichtgewicht gietijzeren pannen. Ik heb er twee (26 en 22 cm).
Het gewicht van de pannen (de buitenkant van de pannen is nergens mee bedekt, dat wil zeggen, het is ook gietijzer):
26 cm - 1 kg 176 g
22 cm - 828 g
[/ citaat]
Bedankt voor de tip, maar zulke pannen hebben we niet, oh, mijn arme handen.

we hebben niet zulke pannen

Kan niemand het brengen? Vraag rond.

lichtgewicht gietijzer

Dit zijn geen kukmorskie van gegoten aluminium?

Op internet gevonden dat lichtgewicht gietijzer zijn

[lichtgewicht gietijzer]

Wat zijn er nog meer? lichtgewicht gietijzer frituurpannen?

Zijn het geen gegoten aluminium kukmors?

Niet. Dit is gietijzer.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, ik keek naar deze pannen met en zonder antiaanbaklaag. Wat is van jou?

Ik heb geen dekking. Gemeenschappelijk gietijzer zowel binnen als buiten. Alleen het handvat is van staal.

[Elena Bo]

Elena Bo,

[Tatyana]

Tatyana

steen gecoat

Hoe je het ook noemt, dit alles is een soort antiaanbaklaag, met alle gevolgen van dien ...
We zijn op zoek naar

zonder deksel. Gemeenschappelijk gietijzer zowel binnen als buiten. Alleen het handvat is van staal.

Japanse set voor het bakken van pannenkoeken in de magnetron en vervolgens vullen en vormgeven.

[Ipatiya]

Ipatiya, op deze manier wordt mijn zelfgemaakte ontbijt in een week niet eerder ontvangen))))))))))

De Japanners zijn masachisten.
Ik bak in twee pannen tegelijk. En ik ben het er niet mee eens om met elke pannenkoek te lijden.

[Meisjes]

Meisjes, Ik ben het met je eens. Vooral de pannenkoekenpan was grappig! Net opgemaakt voor informatie. We hebben hetzelfde thema met kleine dingen en gadgets van over de hele wereld.

En het punt om rozen te planten als ze binnen zijn?

Japanse set

En het is zo veel om te zitten en te spelen. Ja, terwijl ze een van haar ongelukkige pannenkoeken aan het uitdelen was, had ik al 10 stuks gebakken. Dit is naar mijn mening voor kinderen om er een in een uur te doen 🕐 en te spugen.

[lichtgewicht gietijzer]

Over lichtgewicht gietijzer

Fabrikant Leonord op zijn website publiceert een soort nieuws: "We hebben het gietijzer doormidden lichter gemaakt!". Lichtgewicht gietijzer verschilt van traditioneel gietijzer naar verluidt de helft van het gewicht. De technologie van het legeren van gietijzer, dat wil zeggen het samensmelten met andere materialen, maakte het veel gemakkelijker om het materiaal te maken. Maar zelfs een scholier begrijpt dat om het gewicht met de helft te verminderen, zelfs een additief dat helemaal niets weegt 50% moet zijn. Maar elk additief heeft zijn eigen gewicht, dus het moet duidelijk meer dan de helft zijn. En wat voor gietijzer wordt dit verkregen als alleen hoorns en poten van gietijzer overblijven? Desalniettemin staat daar ook geschreven dat "lichtgewicht gietijzer in zijn samenstelling volledig in overeenstemming is met de traditionele" en "de samenstelling van het materiaal van de producten is volledig in overeenstemming met GOST." Hoe is dit mogelijk? We vinden het antwoord in hetzelfde artikel: "De dikte van de wanden - door spuitgieten is de dikte van de pan niet meer dan 2 mm, de dikte van de pan is niet meer dan 3 mm." En zoals je weet, heeft traditioneel gietijzeren kookgerei een wanddikte van twee tot drie keer. Hier is het grote geheim van "lichtgewicht gietijzer" en wordt onthuld. Deze beruchte "lichtgewicht gietijzer"In feite blijkt het de meest gewone te zijn, die al heel lang bekend is, en het gaat er alleen om de dikte van de muren te verminderen. En de verkopers misleiden de koper gewoon.
Nu voor de koekenpan zelf. Omdat het materiaal hetzelfde is, moet de bereiding, bediening en verzorging hetzelfde zijn, anders verbrandt, roest, etc. Maar door de dunne wanden warmt deze koekenpan merkbaar sneller op. Maar nogmaals, vanwege de muren is de verdeling en het vasthouden van warmte erger. Voor sommige gerechten is dit niet of niet zo belangrijk, maar voor sommige zal het van fundamenteel belang zijn. Pannenkoeken-pannenkoeken zijn gemakkelijk. En bloemkool in paneermeel is oke. Maar vlees braden is bijvoorbeeld riskant, omdat het de hitte snel zal wegnemen en sap kan geven, waardoor het taai wordt en een droge gouden korst niet zal werken. Ik zal ook geen aardappelen in zo'n pan bakken - het zal koken. Alleen de massa is dus een serieus voordeel van deze koekenpan ten opzichte van de klassieke. De nadelen staan ​​hierboven vermeld. Ik denk dat het niet overbodig is om met deze omstandigheden rekening te houden alvorens te kopen, aangezien de beslissing over het algemeen een compromis is.

Ik was ook onder de indruk van het apparaat om te vouwen - gedurende deze tijd kun je een paar pannenkoeken eten en de betekenis van rozen maken binnenin is ook een mysterie

Ik herhaal de links naar gaas- en siliconenstoomdoekjes:

Siliconen:
🔗

Gaas:
🔗

Dit beruchte "lichtgewicht gietijzer" blijkt de meest voorkomende te zijn, al lang bekend, en het draait allemaal om het verminderen van de dikte van de muren.

Wat willen we? We hebben hetzelfde gietijzer nodig.
Bovendien schrijft iemand die deze pannen niet gebruikt. En wat is de misleiding?

Meisjes kwamen vandaag naar me toe vanuit ozon, mijn bestelling, hier is zo'n spinner voor kruiden. Hoe graag ik het ook vind, het ziet er niet alleen cultureel uit, het bespaart ook ruimte. Natuurlijk had ik meer dan 16 kruiden, maar voor de belangrijkste, zoals hop-suneli, rozemarijn, enz. precies goed, maar zelden gebruikt, zoals voor khashlama, ik stop ze in dagelijkse potten en in een kast. Nu de hele stoel vrij is, zal ik nadenken over wat ik zal bezetten, hoewel ik het niet in het licht heb gezet, zoals verwacht, ik heb een soort nis, er zijn geen directe stralen, maar wie licht en zonnig heeft, waarschijnlijk dit is onmogelijk ... 1300, maar nu zijn ze 2500 die ik tegenkwam per aandeel. Ik vond het erg leuk! Er zijn ook wandmodellen, maar daar heb ik geen plaats. Dus ik raad iedereen direct de verwarring in kruiden aan !!
Jammer dat ik niet live een foto kan maken, de telefoon is de tweede week op de service geweest .. Maar het ziet er ZEER waardig uit, roestvrij staal, er zijn ergens genoeg potjes voor 2 winkelzakken.

Zo'n Japans speeltje hebben we niet nodig.

Wat willen we? We hebben hetzelfde gietijzer nodig.
Bovendien schrijft iemand die deze pannen niet gebruikt. En wat is de misleiding?

Gietijzeren pannen staan ​​bekend om de dikte van de wanden en vooral de bodem. Ze warmen lang op, geven gelijkmatig warmte af, koelen langzaam af.
Echt gietijzer, en in Griekenland is het gietijzer.

Echt gietijzer, en in Griekenland is het gietijzer.

Bedoel je dat lichtgewicht gietijzer geen gietijzer is? Heb je geprobeerd?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, ik heb het niet geprobeerd, maar ik ben erg wantrouwend.

Maar door de dunne wanden warmt deze pan veel sneller op. Maar nogmaals, vanwege de muren is de verdeling en het vasthouden van warmte erger. Voor sommige gerechten is dit niet belangrijk, of niet zo belangrijk, maar voor sommige zal het van fundamenteel belang zijn. Pannenkoeken-pannenkoeken zijn gemakkelijk.

En zoals pannenkoeken bakken in een micra zal niet werken?

Pannenkoeken in de magnetron (Natalishka)

Ik heb het niet geprobeerd, maar ik ben erg wantrouwend.

En ik gebruik en ben blij.

de betekenis van het maken van rozen binnenin is ook een mysterie

We kunnen de Japanse ziel niet begrijpen.