Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ik wil echt niet rotzooien met het zuurdeeg. Als ik het elke dag bak, anders ... ik zal zien. Misschien komt er iets uit.
Ik vond de jouwe erg lekker met cottage cheese, zo mooi! Ik herinnerde me meteen hoe ik na mijn afstuderen in Oekraïne werkte. Er is geen cake, maar het werd erg op elkaar verkocht, hoe geurig en lekker het was mmm ..

Deze met cottage cheese is nu mijn plicht, ik verander een beetje de verhouding van verschillende soorten bloem, ik probeerde het te doen met rogge - "niet die jas"

En ik heb een probleem, nou ja, niet echt een probleem. We eten lang brood, het wordt bedorven, ik bewaar het niet graag in de koelkast.

En ik lees op dit forum en pas het advies toe: ik bewaar gesneden brood in de vriezer. Ik ontdooi in de magnetron of na 30 minuten zal het zichzelf ontdooien. Het brood is heerlijk, het lijkt alsof het net gebakken is. Ik bak verschillende soorten. Een half brood in de broodtrommel, een half brood in de vriezer. En dan eten we uit de vriezer

Hallo!
Ik heb de gist helemaal verlaten.
Roggezuurdesem 250 g, premium tarwemeel 450 g, zout, 1 tl suiker 3/4 el. l, water, 270 ml en uien gebakken in olie 3 el. l, programmeer 6 uur Frans met een vertraging van 2 uur.

En ik lees op dit forum en pas het advies toe: ik bewaar gesneden brood in de vriezer. Ik ontdooi in de magnetron of na 30 minuten zal het zichzelf ontdooien. Het brood is heerlijk, het lijkt alsof het net gebakken is. Ik bak verschillende soorten. Een half brood in de broodtrommel, een half brood in de vriezer. En dan eten we uit de vriezer

Dus ik heb hier geleerd, ik doe dit ook, erg handig, het brood is altijd het meest vers

[Duimelijntje]

Duimelijntje, mooi brood bleek, direct zonnig

[Duimelijntje]

Duimelijntje, mooi brood bleek. En ik wil geen vrienden zijn met het zuurdeeg, hoewel het in de koelkast zo geurig is. Brood doet het zelden, het vernieuwt eindeloos alleen het zuurdeeg.

Goedenavond iedereen. Tijdens een bezoek aan mijn zus gebruikte ik haar Panasonic 2501 broodbakmachine om pizzadeeg te kneden. Ik merkte meteen dat ze heel stil voor haar werkt - ritselend tijdens het kneden. Mijn 2501 Europeaan krijgt regelmatig een klop / klop tijdens het kneden. Ik was verbaasd. Het lijkt mij dat mijn broodmachine ergens moet worden schoongemaakt en gesmeerd. Ik ontmoette op het forum een ​​verstandige uitleg van wat er moet gebeuren, en natuurlijk ben ik al vergeten waar en wie schreef. help, alsjeblieft, kan iemand dit bericht hebben opgeslagen Ik zal heel, heel dankbaar en dankbaar zijn

[Sveta]

Svetastop hier Vervangen van de oliekeerring bakpan Panasonic SD-255 en dus Problemen en storingen van Panasonic broodbakmachines # 2259

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, hetzelfde, alleen bak ik meteen de maximale maat, om geen last te hebben van een kleine en bak ik vaak twee broodjes achter elkaar, zodat er altijd ander brood in de vriezer zou liggen

[Olga]

Olga, cool brood!
En ik leed met zuurdesem, ik bak weer met gist

Goedendag iedereen! Ik bakte "Fitness" -brood van de helft van het "Fitness" -poedbroodmengsel en voegde de helft van de producten toe. Het is erg lekker geworden en er zitten pitjes in het mengsel! Ik nam een ​​foto van wat er nog over was.







Ik heb iets geüpload, maar het wordt niet getoond

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, gezien keek niet.
Hier is je brood

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, deze?

Ja, dit is het. Er zitten veel zaden in het mengsel. Ik had nooit gedacht dat het zo lekker smaakt met zaden

Ik had nooit gedacht dat zaden zo lekker zijn

O ja! Ik voeg constant zaden toe aan brood en zelfs broodjes.
Alleen ik laat ze van tevoren weken, dan worden de zaden gezonder en vooral veel lekkerder, en om erover te strooien, zijn gebakken zaden beter.Je kunt het afgewerkte deeg ook in zaden rollen, dan zullen alle broodkorstjes in zaden zitten, dit brood ziet er erg smakelijk uit!

Ik kan me voorstellen hoe lekker! Maar ik had zaadjes in het broodmengsel en dat zijn er veel.

[Jachthaven]

Jachthavenhoe heb je alles in de fitnessbroodmix berekend?

Mirabel, ik nam 1 theelepel gist, 200 g broodmengsel, 150 g tarwebloem, 50 g roggemeel, 80 ml melk en 180 ml water, 1 theelepel zout, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel plantaardige olie. Maat M, lichte korst, basisprogramma. Ja, ik ben het vergeten, nog eens 0,5 theelepel panifarin, maar dit is optioneel, je kunt het niet toevoegen. Dat wil zeggen, ik werd geleid door bulkproducten: bloem + mengsel = 400 g (dit is voor maat M) en hieruit dansen we met de rest van de producten.

Meisjes en jongens, wil ik vragen, heeft iemand brood gebakken met volkoren meel? Deel uw ervaring, wat zijn de kenmerken?

volkoren meel

Specificeer: van 100% tarwe cz? Of welke% cs?
Marina, en meer: ​​tsz kan niet alleen tarwe zijn, maar ook rogge.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevnableek funky brood volgens het recept van HP Panasonic (dieet) uit tarwe volkorenmeel.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt!
Ik bakte gisteren van een mengsel voor speltbrood en de helft van de gebruikelijke ingrediënten, op wei, op p Dieet
Prachtig !!!

Svetlana, er staat "Whole Wheat Wallpaper". Ik heb een zak van 1 kg gekocht om te testen, ik heb gehoord dat dit meel erg handig is. Nu wil ik echt een heerlijk brood met haar bakken.



Mirabel, gefeliciteerd! Ik ben erg blij dat ik wat meer heb geleerd. Ik heb nog geen spelt geprobeerd, maar dan zal ik het proberen



Svetlana201, bedankt. Ik zal het recept uit de instructies proberen, ik heb het nog steeds

[Jachthaven]

Jachthaven, indien geïnteresseerd, lees het. We hebben tsz-meel besproken.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...338.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...338.0
Lena's berichten lezen een pond, als je wilt, natuurlijk.

Svetlana, heel erg bedankt, heeft veel interessante dingen voor zichzelf gevonden

Hallo lieve Panasonic-liefhebbers! In de greep van het kiezen van HP Panasonic-modellen! Ik bak rogge-tarwe en roggezuurdesembrood met verschillende zaden. Ik ben ook geïnteresseerd in dumplings en gistdeeg. Waarschijnlijk is 2510 geschikt voor mijn taken - elk deeg, zowel gistvrij als gistvrij - super, roggezuurdesem kan, zoals ik het begrijp, ook perfect worden gedaan in een halfautomatische modus (kneden op dumplings, rijzen, spatel, bakken (om te bakken of in het Frans of dieet), zonder een schep voor rogge, zoals ik begreep, kan het ook heel goed zonder. ik overweeg 2510 alleen omdat ik geen dispenser wil, heb ik gelezen, dat het rommelt, dat het breekt, dat in de plaats van de dispenser de bovenkant van het brood er wat onesthetisch uitziet ... Ik begrijp niet hoe de diamantfluoridecoating van de 2510-emmer eruitziet - is het glad, zijdeachtig of ietwat grof zoals die van pannen? En toch, behoudt de 2510 de instellingen bij stroomuitval (informatie over dit model op verschillende sites is zeer tegenstrijdig). overweeg 2501 of 2511? Of is 2510 best geschikt voor mijn taken?

zijdezacht

Ja dat is. Glad.

Oh, dat is goed, de emmer is, zoals ik het begrijp, ook dik genoeg, geen blik?

Oh, dat is goed, de emmer, zoals ik het begrijp, is ook dik genoeg, geen blik?

Mooie zware emmer.

Sorry voor de domme vragen, ik heb Panasonic nooit in Real Madrid gezien, en van dat magere assortiment in onze winkels zijn de schalen helemaal uit blik en de coating is verdomd ... Er is helemaal geen keus!

Sorry voor de stomme vragen, ik heb Panasonic nooit in Real gezien

Het is in orde. Vragen

[Micha]

Micha, zooo leuk natuurlijk om bedankt te krijgen, maar waarom kwam het bij mij op?

Ik heb 2511, het programma slaat op na het afsluiten, maar niet altijd, totdat ik begrijp wat de grap is, misschien, als het weer wordt uitgeschakeld, wordt het niet opgeslagen. Maar de uitschakeling voor een uur duurt niet meer, alleen een korte uitschakeling onthoudt het programma, als het meer dan een half uur is, wordt het gereset.

het programma slaat op na het afsluiten, maar niet altijd, totdat ik begrijp wat de grap is

Er is een supercondensator, een condensator met een grote capaciteit, die de geaccumuleerde lading opslaat en de processor enige tijd voedt. In meer budgettaire modellen plaatsen ze eenvoudigweg condensatoren met een hoge capaciteit. In principe kan hij meer dan 10 minuten stroom leveren, tenminste drie dagen (indien gewenst), maar de controller moet zichzelf softwarematig resetten, wat is het nut van een "live" test in een aanzienlijke pauze? Het deeg probeert al, het stopt. 10 minuten. dit is een zeker punt van geen terugkeer dat de fabrikant garandeert.

moet de controller zichzelf resetten, wat is dan het nut van een "live" test in een aanzienlijke pauze?

Logisch

[olche]

olche, voor nuttige informatie voor mij - u bent de eigenaar van 2510 - is uw mening over de werking van dit model belangrijk voor mij! U bevestigt mijn gok dat u in 2510 alles kunt, inclusief roggebrood bakken zonder speciale programma's en schepjes! Nogmaals, ik heb het onderwerp 's nachts opnieuw gelezen, dus ik zag interessante berichten

Ik heb 2511, het programma slaat op na het afsluiten, maar niet altijd, totdat ik begrijp wat de grap is,

Ja, ik las over 2511 dat het de instellingen 7 of 10 minuten bewaart (zoals) wanneer de stroom uitvalt, maar ik begreep het niet over 2510, ergens schrijven ze dat er geen dergelijke optie is, maar ergens - dat is er ! We hebben gewoon vaak kortstondige stroomstoringen - ik wil geen verrassingen




Mandraik Ludmila, dat is echt bang om 2511 te overwegen om maar één reden: een dispenser! Natuurlijk zou ik zowel een rogge schouderblad als het regime willen - ineens heb ik het nog steeds nodig



Op de een of andere manier worden mijn berichten op de een of andere manier afgesneden en verdwijnen ze ergens ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik heb een dispenser op tafel staan, als je het onderwerp leest, zou je kunnen zien: ik sluit het gat van de dispenser af met een folie van de chocolade. Als je brood met toevoegingen nodig hebt, plaats ik de dispenser erop en haal het eruit na het triggeren. En u kunt eenvoudig, zoals in 2510 signaal toevoegen, in 2511 piepjes en pennen op het scherm de dispenser volledig vervangen. Dus de dispenser speelt geen "piano"

[Micha]

MichaWaarom is de dispenser eng? Hij woont bij mij, bemoeit zich op geen enkele manier. Ik denk niet eens aan hem. Er is en is. Het roggeprogramma is belangrijk voor mij, want ik bak het op de machine.

[$ vetLana]

$ vetLana, Las ik in het topic dat ik op een plek waar het dispenserdak van het brood kan “schuiven”, niet van een scheef of gescheurd dak hou! Zoals ik het begrijp, moet je het gat met folie bedekken als je het eraf haalt, en als je het niet verwijdert, gaat het nog steeds open en niet dicht? Zal er een gat zijn?



Mandraik Ludmilaja, het was bij jou dat ik las dat je het gat met folie dichtdeed. Heb je het zonder folie geprobeerd? Hoe is de bovenkant van het brood?

$ vetLana, ik las in het topic dat op een plek waar het dispenserdak van het brood kan "schuiven", ik niet van een scheef of gescheurd dak hou

De eerste keer dat ik hierover hoor
Als ze schrijven, dan ... wat als

[$ vetLana]

$ vetLana, Ik begrijp dat je in geen enkele HP toch zuurdesem-roggebrood kunt maken op de machine? Ik gebruik helemaal geen industriële gist. Het zuurdeeg is sterk. Thuis zet ik het deeg meestal 1 uur op kamertemperatuur voor 1 rijzen gedurende 3 uur, dan kneden, ik kan zaden toevoegen, in vormen doen en nog eens 1,5 uur voor het bakken. Het brood rijst goed, heel mooi, het dak is zonder explosies, alles is egaal. Ik bak in een goed voorverwarmde oven tot 250-260 door het terug te brengen tot 220-200 (afhankelijk van de aanwezigheid van tarwebloem in het deeg). Hoe ziet dit proces eruit in HP?

[Micha]

Micha, folie, dit zijn mijn kakkerlakken, in feite is er een speciale verdikking van plastic boven de dispensary in het dak, ik denk dat het de rol van een reflector speelt. Maar ik ben rustiger met de folie. Het valt niet op, het dak is dubbel en ik open zelden het kleine dak, de folie ligt daar, vraagt ​​niet om voedsel, het vervult zijn reflecterende functie.



Hier heb ik van binnenuit een foto van het dak gemaakt

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, bedankt, gekalmeerd. Blijkbaar waren mijn indrukken gebaseerd op geïsoleerde gevallen, vooral omdat er foto's waren en iemand uitlegde wat dit zou kunnen zijn vanwege de dispenser! Nu heb ik geprobeerd te vinden en te citeren, maar ik vond het al niet.

[Micha]

Micha, Ik heb nu drie jaar een Panasik en er waren geen problemen met het dak van brood vanwege de apotheek. En het kan niet, toch zijn Panasiki zeer betrouwbaar gemaakt.Alle problemen met brood zijn te wijten aan mijn fouten of het niet volgen van recepten, ik zondig hiermee, ik fantaseer graag bij het bakken, het lukt niet altijd, maar het heeft niets te maken met Panasik

[$ vetLana]

$ vetLana, oh, ik heb het gevonden! Dit staat in het onderwerp "het probleem van de korst in Panasonic 2501": "voor Panas met dispensers is de temperatuur bovenaan onvoldoende. vooral als het groot werkte. moeten worden geïsoleerd "(link voor beginners is verboden)

Dus dit is 2501, en Sveta en ik hebben 2511, ik heb geen speciale problemen met de korst

[Micha]

Micha, Ik heb een 2510-kachel, instellingen na het loskoppelen van El. vermogen houdt 10 minuten.

Bedankt voor uw hulp bij het kiezen! Bestelde 2511 voor Oh, brood! Weet niet, een normale online winkel? Iets wat de prijs heel anders is dan die van anderen ...

[Evgeniya]

Evgeniya, als ze andere HP gaan ruiken, ren dan daarvandaan. Het betekent - razvodilovo en ze hebben geen Panasiks.
Dergelijke gevallen kennen we al.

[$ vetLana]

$ vetLana, ja, ik heb erover gelezen in discussies! Maar ik heb geen informatie over een specifieke winkel gevonden! De prijzen voor alle CP's van verschillende fabrikanten zijn vrij laag. Betaling bij aflevering na controle per koerier, nou ja, of per post ... dus het lijkt alsof ik niets riskeer? En toch is het spannend ... op de WB heb ik nog steeds Krustina in de uitgestelde (niemand antwoordde me in het onderwerp over haar, maar natuurlijk een heel aantrekkelijke gadget, hoewel ik niet zeker weet of het geschikt is voor mijn taken). Als het niet lukt met 2511, neem ik Krustina! Dus het lot! Terwijl ik op de oproep wacht ...