Patsavuropita

Patsavuropita

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Grieks

Ingrediënten
Filodeeg of yufkadeeg	250gr
Olie drainage.	70-80gr
Eieren	3
Suiker	2 / 3e
Vanilline of busje. suiker	1 pakket
Bakpoeder	0,5 zakje
Griesmeel	1,5-2 eetl. l
Roest olie zonder geur	0,5 eetl.
Melk of room	1 st.
Citroen- of sinaasappelschil
Water	0,5 eetl.
Suiker	0,25 eetl
Vanilline
Zest of lim. sap

Kook methode

• Een cake met een vreemde naam, wat zich vertaalt als voddencake. Omdat het gevouwen filodeeg op gevouwen stof lijkt, noemden ze de taart-patsavuropita.
• De taart is heerlijk, sappig. De smaak van eieren wordt een beetje gevoeld, niet kritisch, maar ze vond het gepast om te zeggen.

• We halen het deeg uit de koelkast om een ​​beetje op te warmen. We bedekken de dosis goed met boter.

• We smelten de boter, smeren de deegvellen ermee in.

• We doen het deeg in een accordeon en doen het in een dosis om te bakken.

• Nu moeten we invullen, er was meer suiker volgens het recept, ik nam minder, 2 / 3st, ik heb een glas van 250 ml. / td]

• Voeg eieren, suiker en vanillesuiker in een dosis toe en klop.

• voeg griesmeel toe en blijf kloppen.

• Voeg bakpoeder toe, klop.

• Blijf kloppen, giet de boter erin, ik nam minder dan in het recept, een beetje met het oog ingeschonken.

• We hebben zo'n weelderige vulling.

• Voeg melk of room toe, een glas eraan. Ik heb melk.

• Vul ons deeg met schenken, laat het ongeveer 15 minuten weken, gewonnen, er komen luchtbellen uit het deeg.

• En hier is ons deeg na het impregneren.

• We verwarmen de oven voor en zetten daar onze pita.

• We bakken 20-25 minuten, afhankelijk van de oven. als de bovenkant gebakken is, halen we hem eruit en leggen hem in de kou om af te koelen.

• Van water, suiker en schil, ik heb alleen citroensap, we koken siroop.

• Als de pitabroodje is afgekoeld, giet hete siroop, laat staan, breng over naar een bord. We snijden, genieten !!!
• 
• 
• 
• 

Opmerking

Ik heb een kleine taart, een halve portie. Als het voor een gezin is, verdubbel dan de ingrediënten.

Hoe interessant en eenvoudig !!! Moet proberen! Dank je

[Tanyulya]

Tanyulyaheerlijk, ik doe het nog steeds, maar ik leg twee eieren, niet drie.
Mijn man vond het erg lekker, maar ik voel de eieren, maar nog steeds heerlijk.
En gewoon helemaal.
bedankt

[Lerele]

Lerele, een interessant ding bleek.

... alleen ik zal twee eieren leggen, niet drie.

Ira, probeer cognac of rum toe te voegen, dit zal de smaak van de eieren helpen verzachten.

Ergens in het cakerecept was er een specifieke eiersmaak: deze kan worden verminderd door de dooierfilm te verwijderen. Nu doe ik dit als ik room of saus op eieren kook: ik snijd de dooier aan één kant en trek deze film langzaam (om niet te breken) aan de andere kant omhoog. Omdat de zwaartekracht harteloos is, stroomt de dooier zelf naar buiten en gooi ik de film weg.

Lagen zien er erg indrukwekkend uit!
En wat voor wonder is dit - yufka?

[Gala]

Gala, bedankt, maar ik kende zo'n geheim niet !!!
Arka, en nog een truc, wow, hoe lang weet ik nog niet.
En de yufka is dezelfde filodeeg, ik had net deeg, de eerste foto toont de naam.
Ik ging nu een stuk afbreken, alsof koude eieren niet zo lekker smaken.

[Lerele]

Lagenplooien zien er erg leuk en smakelijk uit! Lerele, bedankt voor de leuke manier om filodeeg te maken!

[Svettika]

Svettika, bedankt!!!
Masha Masinen heeft een recept voor pitabroodje met accordeon, ik heb het ook, met cottage cheese, erg lekker gemaakt.

[Lerele]

Lerele, luister, wat interessant !! Ik heb deze versie van pita nog niet ontmoet)
Met griesmeel maakte ik ook strudel met kersen.

Dank je, ik zal, misschien zelfs vandaag)

Ik hou van simpele recepten !!! En als je het vult met gekochte pudding of custard, zal het helemaal niet verwarrend zijn

[Lerele]

Vanaf de eerste foto dacht ik eerst dat het gebakken kool was, maar het blijkt dat dit deeg is. Lerele, bedankt, het zal interessant zijn om te proberen, en vooral, gewoon alles, ik ben dol op deze recepten!

dacht eerst dat het gebakken kool was

Ik ook)))
Een heel interessant recept!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, dames
Masinen, Ik raakte verslaafd aan pits van je voer, vaak wel, en Filo is nu altijd thuis
Tosha, de collectieve geest is macht
win-tat, Ik ben zo'n fotograaf die je niet begrijpt, kool of taart

Wat jammer dat ik tot zondag afscheid moet nemen van brood in de juiste vorm. Ziet er erg smakelijk uit

[ksu250206]

ksu250206, en het is heerlijk, sappig, dus als je de eieren met rum of cognac hamert, wordt het super!

Hier is een gezond recept! De sneden doen je hoofd tollen, dus je wilt het proberen?

dus wil het proberen

vooral deze gele toplaag, ik kan me voorstellen hoe die smelt ... Eh ..
Super toetje

[Rada-dms]

Rada-dms, je vraagt ​​me of je het wilt proberen ??? Dus ik zeg JA !! Ik wou dat ik onlangs het laatste beetje mentaal zo proefde
Zhannptica,

[Lerele]

Lerele, nee, dat heb ik niet afgedrukt! IK WIL HET PROBEREN !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, ik realiseerde me dat het spuugteken per ongeluk was, maar het leek erg grappig, dus maakte ik grapjes

moet proberen. Ik zal doen in de cartoon

[Marina22]

Marina22, schrijf later hoe het gaat

En onze filo is uit de verkoop verdwenen
Eerder werd zo'n cool verkocht, Servisch, alleen bloem en water. En nu is er niets! Lang geleden
Ik moet zulke heerlijke recepten overslaan

[Lerele]

LereleUitstekend recept !!! Ik hou van alles wat met filo te maken heeft !! Me Tanyulya toen schopte ze me gewoon om te proberen en niet bang te zijn ... en echt is er niet zo'n moeilijkheid, dus Nata - probeer het zelf !!!
Ik heb een vraag over het formulier ... wat moet respectievelijk de grootte van de test en het formulier zijn ??? Ik wil dezelfde schoonheid

[zvezda]

zvezda, de vorm doet er niet toe voor het deeg, ik had een enorm vel, ik scheurde het doormidden en een hoop stompjes, dit waren de overblijfselen van het vorige koken. Ik woog het deeg, het bleek slechts de helft van het pakket op gewicht te zijn. Dat is 250 gr + -.
En de vorm is gebruikelijk voor muffins, van binnen is het 24 * 12, zo'n langwerpige vorm.
Als je een volledig deegpakket maakt, heb je een grotere vorm nodig.
ArkaMasha heeft deeg gemaakt, als je de kracht hebt, probeer het dan, ik riskeer het niet

Dames

Bedankt!!! Min of meer duidelijk !!! Ik zal zelf de uitlaat doen ... ik ben al zoals gewoonlijk in mijn armen! !! Ik zal een dubbele koers proberen in CF !! Ik zal het later plaatsen !!!

[zvezda]

zvezda, O mijn God!! Zelf bewonder ik degenen die dit kunnen

En ik vind het zo leuk !!!! : girl_love: het is helemaal niet moeilijk !! Ik hou ervan om aan het deeg te sleutelen ... voor een paar dagen zal ik niet zo gestrekt mijn armen verdraaien ... als een verslaving !!
Dit is de eerste keer dat je het probeert en dan ga je meedoen!

Nee, wat is het gedaan, goede mensen! Als een fatsoenlijke dronk ze 's avonds een glas kefirchik, niet langer van plan om de keuken te bezoeken voor "voedzame" doeleinden. Ik zit op mijn favoriete site en val niemand lastig. Idylle!
En hier de duivel trok me besloot langs te komen om te lezen over de competitie voor de beste masterclasses! Omdat ik de naam van het recept Patsavuropita eerder zag, raakte ik niets in mijn ziel aan, ik ging niet eens op het recept in. En hier! ... zulke foto's ... ... Dit is onbegrijpelijk voor de geest! hoe kun je zulke foto's uploaden!
Ik weet niet wie deze Philo is! Uit verdriet ging ik pannenkoeken bakken, werd dronken at een paar dingen aha, en dit zijn helemaal geen pannenkoeken, maar pannenkoeken voor elk een halve pan!.
Nu kun je over Philo lezen, wat is het? Er is een deegroller, er is een verlangen, dus hij gaat nergens heen! En daar is het niet ver naar de patsavuropita! Maar nee, dus ik verknal het met dun pitabroodje! Ik heb Achma al gedaan, met gekochte lavash!

[lana licht]

lana licht, het zou ook moeten lukken, ik had een Griekse taart Ilmirushka gemaakt in plaats van schattig met lavash !!
Dus alles is mogelijk !!
Bedankt!!

[Sveta!]

Sveta!!! Dit is onze manier !!!!! : drinks_milk: en over pannenkoeken ... 1 * GRAPPIG * en over deeg !!!!