Cupcake schaal GFW-025 Keks Express

[Dina]

Dina, we wachten al op een foto met een snee, en dan zullen de rozijnen eindigen zonder te wachten op de anijs!

[Yuliya K]

Yuliya K, Ik ben op het werk! De plannen waren aanvankelijk eigenlijk chocolade, maar hier zal het vertrappen: yahoo: als ik komijn vind, zullen de plannen veranderen

Zoals gepland was het eerst chocolade. Niet langer verdwenen Erg lekker.



Ik heb de karwij gekocht, nu durf ik de volgende te doen.

[Dina]

Dina, mooi, zo gelijkmatig gebruind!
En ik was nu aan het bakken Citroen cupcake, nam 0,5 norm, de volgende keer zal ik het bedrag iets verhogen. 1 eetlepel bloem werd vervangen door kart / zetmeel. Ik hou erg van citroengebakjes, de cake bleek geweldig, aromatisch, matig vochtig, luchtig te zijn. Ik vond deze naar mijn smaak meer lekker dan uit de oven, en hij werd slechts 14 minuten gebakken, t van de afgewerkte cake aan het einde van het bakken is 97 ° C. Het is alleen lichtjes gebakken in het midden onderaan. Ik heb het warm gesneden, zodat de kruim een ​​beetje is ingevet.

[win-tat]

win-tat, knap! Is het echt zo gelig of verlicht het?

Ik moet een vlakke plek in de keuken zoeken, ik vroeg me af waarom de cupcakes aan één kant hoger rijzen, vandaag vond ik de reden: een scheve vloer, geen plat oppervlak, alles moet waterpas worden gemaakt.

Ik had een Abchazische citroen met een heel geeloranje schil en vruchtvlees, dus de kruimel bleek zo te zijn.
Ook in mijn keuken heeft de vloer een helling, ik werd gemarteld om hem waterpas te zetten toen het meubilair werd geïnstalleerd.

daarom is de kruimel zo geworden

Mooi!

Ook in mijn keuken heeft de vloer een helling, ik werd gemarteld om hem waterpas te zetten toen het meubilair werd geïnstalleerd.

Ik was niet geëgaliseerd, ren nu in ieder geval naar de buren, ik wil een platte cupcake, en alles wat van beslag is gemaakt, alles * met een vooroordeel * wordt opgegeven bij het kopen van een level en eraan werken.

geeft zich over terwijl je een level koopt en eraan werkt.

En als je de cupcake op een grote snijplank legt en onder de andere kant, dat met een schuin aflopend iets om uit te lijnen

Tatyana, de cupcake is uitstekend! Wat een zonnige kleur! Ik heb ook Abchazische citroenen die in de vleugels wachten ... en ik ben dol op citroengebakjes ...
Dina, ik controleer mijn cupcake altijd op gelijkmatigheid, nou ja, niet op het niveau natuurlijk! maar ik lijn me zorgvuldig uit na de coup. En dan streeft ze er gewoon naar om een ​​beetje te maaien ...

[win-tat]

win-tat, dus ik ben van plan, ik hoef alleen maar een 30x40 bord te vinden, ik heb er minder, maar het is niet erg handig voor een rond pizzaplaat, er is niet genoeg oppervlak.

Vandaag spuugde en bakte ik direct op tafel, het leek zachter.

Ik controleer altijd mijn cupcake op gelijkmatigheid

Dus ze streeft er zelf naar om een ​​beetje te maaien en vanwege de vloer, de helling, zijn cupcakes als wegen in Vladimir

win-tat, Ik rapporteer. Ik heb een cupcake gemaakt met karwijzaadjes. Ik vond het erg leuk, maar ik hou ook van karwij. U kunt, IMHO, en meer rozijnen, het is zo heerlijk!
Maar als de karwij niet heel is, zal de smaak dan sterk veranderen? Een echtgenoot met een geheel zal beslist niet eten, en dus zal hij het in de test misschien niet eens merken
En toch - wat is de consistentie van het deeg? Ik kreeg een romige, hierdoor stopte ik het in een koude cupcake, ik was bang dat ik lang zou vertragen met een hete en een deel ervan zou harder bakken.
Een foto zonder snee, want ik sneed een stuk af en at het meteen op, sorry

[Dina]

Dina, goed gedaan!!! zo'n schattig kind! Ik heb nog nooit geprobeerd met karwijzaad te bakken ... nou, ik heb net gekochte broden gegeten ... we hadden zoiets, "geurig" werden genoemd.

[Yul]

Ik heb ook Abchazische citroenen die in de coulissen wachten ...

Yulwaarschijnlijk gewacht, de cake is echt heel lekker, ja, ik vergat te schrijven dat ik naast het bakpoeder, hoewel niet in het recept, een extra 1/3 theelepel frisdrank heb toegevoegd, de cake bleek luchtiger te zijn dan uit de oven

Toegevoegd op dinsdag 07 mrt. 2017 16:32

Ik heb een cupcake gemaakt met karwijzaadjes.

Dina, geweldige cupcake bleek, zooo blij dat ik het lekker vond! Doe zoveel rozijnen als je ziel vraagt, ik denk dat het nog beter zal zijn met karwijzaadjes die in een vijzel worden gestampt, het belangrijkste is om het niet te overdrijven, het gestampte aroma is sterker. Het deeg is echt zijdezacht, romig blijkt, ik had er geen problemen mee om het in een warme te doen, maar als het handiger is in een koude, waarom dan niet.

[Yuliya K]

Yuliya K, bedankt, het is ook heerlijk! Ik hou van zulke combinaties wanneer graszaadjes op de tand worden gevangen. En ik hou gewoon van komijn. Het is ook erg handig voor de spijsvertering.

Vandaag, bij het volgende bakken van een chocoladetaart, schudde de bodem om de een of andere reden * als het dak van brood. Alles lijkt volgens het recept te zijn gedaan en niet voor de eerste keer al. Het had geen invloed op de smaak, maar het was leuk om te zien.

Dinah, mijn billen breken ook

Ik heb ook een bodempauze

En het overkomt mij, vooral als je een tweedehands doet ... het is te zien aan het feit dat het deeg ergens wordt gebakken tot aan de voegen van het verwijderbare lipje ...

[win-tat]

win-tat, Yuliya K, duidelijk, nou ja, tenminste niet één. Ik denk, misschien heb ik het bakpoeder verplaatst? Het lijkt erg op hoe het brood scheurt als er veel gist is.
Wat is goed - vanaf de dag dat u het omdraait en u kunt het niet zien, kunt u het op tafel leggen

misschien heb ik het bakpoeder verplaatst?

Als dit de chocolade op de wei is, dan zou dat niet moeten zijn vanwege het bakpoeder ... En ik heb onlangs geprobeerd om zowel bakpoeder als een beetje frisdrank (1/4 theelepel) erin te doen - (zoals Tatiana in citroen) de kleur bleek echt rijkelijk chocolade! Ik heb ergens gelezen dat frisdrank zo'n effect geeft ...
En ik herinnerde me ook hoe ze ooit zeiden dat de conducteurs in de treinen, besparing op theebladeren (toen er nog geen theezakjes waren), soda aan het kokende water toevoegden voor een rijke kleur!

En ik heb onlangs geprobeerd om er zowel bakpoeder als een beetje frisdrank (1/4 theelepel) in te doen - (zoals Tatyana in citroen) de kleur bleek echt rijkelijk chocolade te zijn! Ik heb ergens gelezen dat frisdrank zo'n effect geeft ...

Aha, hij! Wist het niet, maar rook je geen frisdrank in de smaak? Ik kan de smaak van frisdrank niet uitstaan, maar ik wil kleur

Nee, ik heb het niet gevoeld! Natuurlijk was de wei gerijpt ... misschien hierdoor ... ik voel zelf echt de frisdrank en daarom loop ik overal rond met bakpoeder, maar toen besloot ik het te proberen ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Ik had geen serum, maar verdunde zure room, maar de volgende keer zal ik het proberen met frisdrank, althans voor het experiment.

Dan is het beter om citroensap of citroensap aan de vloeistof toe te voegen ... voor de puurheid van het experiment! Integendeel, ik heb een eeuwig probleem met de verwijdering van wei! Net als ik iets anders ga proberen, wordt het weer verzameld!

[Yuliya K]

Yuliya K, Ik ben nog niet begonnen met cottage cheese, er is geen plaats in de vriezer, dus er is ook geen wei. Over het algemeen drinken ze het, misschien wel

[Oranje muffin, mager]

Geweldig gebakken Oranje muffin, mager, Ik nam het aantal ingrediënten met een reductiefactor van 0,85, het bleek precies goed voor de vorm, hoewel ik de suiker iets meer verminderde - de sinaasappels waren erg zoet, ik was bang dat de cake zou verbranden, en ik verving een lepel bloem met zetmeel. Bakken gedurende 15 minuten.

[Tatyana]

Tatyana, weer een zonnige knappe! Ik heb dit recept ook opgemerkt! Maar terwijl ik nog steeds geen grote cupcake heb gegeten ...

[Yulia]

Yulia, ja, zo geel, geurig, in ons St. Petersburg is vochtigheid juist het ding, bedankt!

Maar terwijl ik nog steeds geen grote cupcake heb gegeten ...

Vooot, daarom ben ik overgestapt op deze cupcakemaker, een hele goede maat, snel gebakken en snel opgegeten, je kunt er nog een nemen.

Bak een heerlijke oranje cupcake, mager,

Taart . Er staat een sinaasappel in de koelkast, deze moet je ook bakken.

[Svetik,]

Svetik, peki, ik heb nog nooit geprobeerd om zonder eieren te bakken. Mijn sinaasappels waren medium, dus ik heb 2 stukjes geperst voor een sapcupcake.

Mijn sinaasappels waren medium, dus ik heb 2 stukjes geperst voor een sapcupcake.

Ik heb maar één sinaasappel. Oh, dan zal ik het compenseren met mandarijnen!

En met mandarijn wordt het nog lekkerder.

Ik bakte een heerlijke sinaasappeltaart, mager, het aantal ingrediënten werd genomen met een reductiefactor van 0,85,

Wauw, wat een knappe man! NU! Als het niet moeilijk is, kun je de herberekende verhoudingen dan meteen hier gooien? Om niet met een rekenmachine in een omhelzing te zitten? Ja, en welke azijn heb je ingenomen? Appel? Wijn of gewone kantine? Essentie of verdund?
En een speciaal bedankje voor het passen van onze geliefde!

Ik gooi:
145 g bloem (op het einde heb ik 1 eetl / l toegevoegd - het leek vloeibaar)
15 g aardappelzetmeel.
170 ml sinaasappel vers geperst sap
130 g suiker (nam 100 g)
60 ml plant / olie
Een snufje zout
3/4 uur / l frisdrank
3/4 eetlepel tafelazijn 9%
Sinaasappelschil (geheel gestript)
Handvol rozijnen

[Tatyana]

Tatyana, slimme meid, bedankt voor de conversie naar het volume van de cupcake!

Dus het is mijn beurt om oranje muffin te eten! Ik vond het erg leuk! Snel en gemakkelijk! Ik hou van deze recepten!
En dankzij de berekeningen van Tatiana past het deeg in de staart! Ik heb ook een lepel bloem toegevoegd ...

[Yuliya K]

Yuliya K, schoonheid! Ik denk dat ik weet wat de volgende stap is: ^)

[Dina]

Dina, bedankt! Peki, je zult er geen spijt van krijgen!

[Yuliya K]

Yuliya K, zoals ik het recept zag, viel ik er meteen in, maar werd afgeleid door de taarten in de prinses. En toen herinnerde je me er op tijd aan

[Yulia]

Yulia, wat een mooie cupcake is het geworden, en ja, het is elementair gemaakt, ik hou ook van zulke recepten.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka is een cupcake voor pijnlijke ogen!

[Tatyana]

Tatyana, Nataliabedankt meiden!

mag ik iets vragen over deze cupcake, maar kun je aardappelzetmeel ergens door vervangen? Ik heb alleen maïs.

[Bruine ogen]

Bruine ogenals ik me Tanya goed herinner win-tat, zei dat iedereen kan. Als er iets misgaat, zullen oudere kameraden corrigeren

Ik voeg zowel aardappel als maïs toe - het resultaat is hetzelfde

[Yulia]

Yulia, de cupcake is super!

[Tatyana]

Tatyana, bedankt! Cool recept! Precies goed voor onze snelle baby!

[Deana]

Deana, Kirch, bedankt, morgen betekent dat ik 's ochtends probeer een cupcake op te roeren, anders liggen de sinaasappels rond, ze zullen snel krimpen

[Bruine ogen]

Bruine ogenwachten we op een fotoreportage

[muffin met witte chocolade en gedroogde abrikozen]

Wel lekker muffin met witte chocolade en gedroogde abrikozen bakte mijn baby. Het bleek de meest delicate luchtige kruimel te zijn, voor iedereen die geïnteresseerd is, geef ik een hertelling voor onze cupcake:
75 g cl / boter of margarine
100 g witte chocolade
2 eieren (gewicht in schaal 130 g)
50 gr suiker
75 gr bloem
60 gr gedroogde abrikozen
0,5 h / l bakpoeder
een snufje zout
vanilline
Smelt sl / boter of margarine, voeg gebroken wit / chocolade toe, verwarm onder constant roeren tot een homogene massa is verkregen, koel af. Klop de eieren los met suiker, vanille en zout, voeg het afgekoelde chocolademengsel toe, meng, voeg gezeefde bloem met bakpoeder toe, voeg als laatste de gewassen en fijngehakte gedroogde abrikozen toe. Deeg met een dichtheid van 10% zure room, waterig. Bak 1 minuut voor het omdraaien, 12-13 minuten na het omdraaien.
Zoals altijd bij zoete muffins heb ik een beetje gebakken aan de binnenkant van de ring, maar dit deel is gemakkelijk af te snijden.