Keukenmessen, vleesbijlen

[Ikra]

Ikra, we ventileren deze vraag dichter bij de zomer!

[Rada-dms]

Rada-dms, voor het geval u kunt proberen om naar dit geweldige evenement te gaan. Als het me lukt, ben ik van plan daar te zijn:
"Blade - Tradities en moderniteit 2016" - 33e internationale tentoonstelling
Data: 31-03-2016 - 03-04-2016 *
Locatie: Sokolniki Exhibition and Convention Center (Moskou, Rusland)
De tentoonstelling is minder pretentieus dan in Gostiny Dvor, maar daarom niet minder interessant.

[Ikra]

Ikra, Oh bedankt! Herinner me er later aan als je gaat, oké?

het probleem is welk bord je voor ze moet kopen.

Ik denk dat er in Gabala nauwelijks een ijzeren boom groeit. Misschien een eik? Kijk dan. Ik weet niet welke video je hebt bekeken ... degenen die ik zag, zijn op het dek gehakt. Het dek heeft een goede geluidsabsorptie. En op het eindbord, denk ik, zal er heel hard geklopt worden, het hele district zal weten dat je iemand gehakt hebt. Het is waar, dan zullen ze nog banger en gerespecteerd worden.

[Ikra]

Ikra, Oh bedankt! Herinner me er later aan als je gaat, oké?

En ik wil met jou

Herinner me er later aan als je gaat, oké?

Oh geweldig! Als ik het niet vergeet)))) heb ik al een paar jaar gemist. En daar was het best geweldig ... Eens voor 150 roebel kregen we een proeverij - een demonstratie van de mogelijkheden van verschillende keukenmessen. Twee chef-koks waren aan het racen om zich voor te bereiden - de ene glamoureuze keuken, de andere een veldkeuken. Het was erg lekker! En de messen zijn zo mooi ... Maar toen begreep ik er niets van en wilde ik niet (nu begrijp ik het ook niet, maar ik wil wel!).
Ik denk ook aan het bord. Op de Food Show waren er prachtige planken gemaakt van verschillende houtsoorten, dat is waar je kunt zien. Over het algemeen moet je het aan degenen die deze messen verkopen vragen - zij weten als geen ander.

Meisjes! Op dit moment in de metro gebracht messen Fiskars Fins en Arkos Spaans! Fiskars voor brood sneed een koekje van 5 cm hoog in 7 cakes! Scherp, dun! Dit is nooit gebeurd! En Arkos kocht een entrecote voor groenten! Gewoon een sprookje! Ik raad het ten zeerste aan :-) nou, de fiskars-schaar ging naar de hoop

Dit is brood

Deze entrecote werd naast de taarten gevangen :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, en al met al, niet onverschillig voor messen. Bekijk deze link:

🔗

Hier over Oezbeekse messen, maar over anderen over pichaks. Misschien wordt iemand geïnspireerd om morgen naar VDNKh te rijden.

Eh, ik zou geïnspireerd zijn. Ze zijn zo knap! Ik hou van mijn eigen!

Scherp, dun!

Ooit dacht ik ook dat het brood van Fiskars ideaal was. Tot ik het scherpste broodmes uit Japan kreeg, PureKomachi. Ik vond hem lange tijd onovertroffen. Tot ... nou ja, iedereen kent mijn huidige liefde al, en de meesten hebben het met mij gedeeld.

[dopleta]

dopleta, voor ere-tankers, spreek alstublieft de naam van uw nieuwe geliefde uit. en dan is het pantser sterk en de toren is onhandig - niet alles reikt

Irina, waarschijnlijk schrijft Larissa over Victorinox. Ik kocht ook messen van dit bedrijf op haar punt.

[Myha]

de naam van je nieuwe geliefde

Hij is al heel lang oud, Ira, ik ben hem nu al een aantal jaren trouw en ik weet zeker dat dit liefde is voor de rest van mijn leven. Naamgenoot-Myha rechten.

[dopleta]

dopleta, Laris .. vertel me plizz. heb je een musat van Victorinox ???

Nee, Zhen ... Weet je waarom? Ik heb ze nooit hoeven slijpen. En ook omdat we voor deze koffer een professionele precisie slijpset hebben.

[dopleta]

dopleta, oh ik ben een dwaas !!!! Al de 8 maart-verlanglijst klonk. Nou, niets, in een maand ben ik jarig)))) Het is interessant om in de ogen van mijn jongens te kijken als ik ze vertel dat ik absoluut een paar messen nodig heb)))))

Nee, Zhen ... Weet je waarom? Ik hoefde ze nooit te slijpen

zoooooo ik vind het al leuk ...

En ook omdat we voor deze koffer een professionele precisie slijpset hebben.

waar is de groene smiley die jaloers is .. echt nodig ...

Je vroeg me trouwens om een ​​foto van quizpennen, dus die heb ik in de "kleine dingen" gezet. En het is niet nodig om jaloers te zijn - de tool is niet goedkoop, maar we gebruiken hem praktisch niet - de messen zijn niet saai. Ik sneed moeiteloos een vers dik blok bevroren visfilet met een lang broodmes als boter.

Ik sneed moeiteloos een vers dik blok bevroren visfilet met een lang broodmes, zoals boter.

Trouwens, je vroeg me om een ​​foto van quizpennen, dus ik zit in de 'kleine dingen'

wanneer? lang? wat heb ik gemist ???

Ik heb mijn vrouw ook beloofd een foto te maken van de pennen van mijn quizzen. Ik nam echter een foto, niet alles, maar niet het punt - ik schreef al dat het belangrijkste voor mij niet het handvat is, maar het mes, en dit is een win-win voor hen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/ga...s/21211/IMG_84175B15D.jpg

Ja ik zag het ..


Of ik ben geïnteresseerd in het handvat helemaal onderaan, om de een of andere reden dacht ik dat de bocht aan het uiteinde van het handvat de hand extra zou fixeren ...

.

: meid-th: hmmmm ..
betekent dat whatooo ???

Vergeef me, mijn map met afbeeldingen is van mijn bureaublad verdwenen.

Ik dacht dat de bocht aan het uiteinde van het handvat de hand extra zou fixeren ...

Nou, ik weet het niet, Zhenya ... Het is mogelijk om dat te interpreteren.

[dopleta]

dopleta, Ik heb alles gekozen .... nu moet je het sterk willen !!!

Meisjes, ik heb met deze messen naar de site gekeken, maar de prijzen daar zijn heel verschillend, ze verschillen soms. Vertel me op welke serie messen je moet letten?

[Mariska]

Mariskazijn de messen voor iedereen scherp, zonder uitzondering, zelfs voor de goedkoopste. Dus de keuze is aan jou.

Dat wil zeggen, de prijs heeft geen invloed op de scherpte van het mes? Het enige verschil zit in het ontwerp?

[Mariska]

Mariska, Ja ! het plastic handvat wordt in twee vormen gepresenteerd .. gezien op de foto hierboven .. ze zijn goedkoper .. dan komt het handvat van hout, het is duurder .. nou ja, gesmeed met een niet humane prijs!

Dankjewel, nu weet ik ook welke messen ik wil en ga ik binnenkort kopen.

Ik heb het onderwerp gerechten al bestudeerd, aan de slag met messen.
Ik keek op de Victorinox-website, er is zelfs een afhaalpunt in onze stad! En nu hebben ze een aandeel op een paar messen ... Dus ze moeten ze pakken

Mijn man heeft nog een mes meegenomen, Swiss. Ik dacht dat mijn quizzen superscherp waren en niet scherper konden worden. Maar hij streelde langzaam, slechts één keer, het lemmet met dit kleine mes, en het werd scherper dan een scheermes!

Zou nog steeds !! Tweemaal zo hard als korund!

Bedankt, ik heb tot vandaag nog niet eens van boornitrideslijpers gehoord. Heel interessant, ja. Volgens verschillende bronnen is de hardheid van Elbor van de helft van de hardheid van diamant tot bijna hetzelfde. Misschien hangt het af van de kwaliteit van de synthese?
Ik zal ook in gedachten houden.

En waar heb je dit vandaan?

[Daria]

Daria, mijn man bracht het van een technische tentoonstelling. Maar ik vond een soortgelijke met dezelfde naam in Moskou:
Militair slijpen (professioneel) Istor Swiss Sharpener. (Zwitserland)



PRODUCTOMSCHRIJVING
We presenteren u een nieuw product van het Zwitserse bedrijf Istor Swiss Sharpener - militair slijpen.
Swipe moeiteloos over welk metaal dan ook en je voelt direct serieuze weerstand.
Om het mes te slijpen, schuift u het een of twee keer, drukt u niet hard en is uw mes scherper dan een scheermes.
Borstel voorzichtig langs de rand van de nagelschaartje en ze zijn al geslepen.
Gemiddelde prijs 2500 roebel. 🔗

[dopleta]

dopleta, Hartelijk dank!
We hebben onlangs een mes gekocht voor Tramontina. Ik ben erg blij, scherp!
Maar hoelang weet ik niet. Ik denk dat je een goede puntenslijper nodig hebt in je huis.

Maar hoelang weet ik niet

Niet voor lang. Ik had veel tramontines. Lang geleden heb ik ze geweigerd.

Hmm, hier werden ze door velen geprezen. Ik bedoel degenen die vervalst zijn.
Kun je gecoate messen slijpen met zo'n slijper?

[Daria]

Daria, wordt er gewoonlijk over iets geprezen als het superieur is in vergelijking met een andere, slechtere kwaliteit. Maar dit betekent niet dat ze de beste is. Ooit leek tramontina me een uitstekend mes. Wat betreft de puntenslijper - ik denk dat hij op alle messen past. In ieder geval is voor mij de scherpte van het lemmet belangrijker dan welke coating dan ook.

Daria, mijn man heeft haar meegenomen van een technische tentoonstelling. Maar ik vond een soortgelijke met dezelfde naam in Moskou:
Militair slijpen (professioneel) Istor Swiss Sharpener. (Zwitserland)

Eerlijk gezegd is het heel vreemd: op de officiële website van de fabrikant: "Professionele tentoonstelling en groothandelsprijs van 12.000 roebel.", En op uw link - 2.500 roebel. 6 keer verschil !!!!!!

Mijn man heeft nog een mes meegenomen, Swiss.

wow ... woooooo ...
en toen een meester lomaster voor mij .. verpestte mijn broodmes ..
5 keer gevraagd .. deze slijpen? apparatuur hebben? ...
ja natuurlijk gaan we slijpen .. alles is aanwezig ..
parasiet!!!

[Igrig]

Igrig, en u kijkt toevallig niet naar de officiële website in Wit-Rusland? Gewoonlijk zijn de prijzen in roebels daar tien keer hoger.
Hmm, ik vond de site Russisch, vreemd. De beschrijving is indrukwekkend: "Een uniek gereedschap op basis van een speciaal nanomateriaal, dat diamant overtreft in zijn hoge hardheid, sterkte en andere parameters, stelt u in staat om zowel ultrasterke vuurvaste materialen efficiënt te bewerken als die materialen die de beste diamantslijpers niet kunnen verwerken."

Mijn bedrijf is natuurlijk een bijzaak.) Maar, IMHO, een puntenslijper van dit type scherpt (scherpt) alleen wat kan worden geslepen. Dat wil zeggen, het mes neemt de juiste geometrie van de snijkant aan, en deze slijper verwijdert eenvoudigweg een verwaarloosbare laag metaal van de punt zelf. Het is eerder een vervanging voor keramische musat dan traditionele stenen, Lansky of soortgelijke apparaten. Die voornamelijk zijn ontworpen om nauwkeurig afgestelde slijphoeken te vormen.

Als het mes lange tijd niet nauwkeurig is geweest of niet correct is, is de snijkant overweldigd, afgerond, versleten, verbogen of afgebroken, dan is een beetje gevoel van een dergelijk apparaat, een scheermes "slijpen" voldoende voor meerdere bezuinigingen.

Toegevoegd op vrijdag 20 mei 2016 16:45

De beschrijving is indrukwekkend: "Een uniek gereedschap op basis van een speciaal nanomateriaal, dat diamant overtreft in zijn hoge hardheid, sterkte en andere parameters, stelt u in staat om zowel ultrasterke vuurvaste materialen efficiënt te bewerken als die materialen die de beste diamantslijpers niet kunnen verwerken."

Goh.
Adverteren ze is zo'n advertentie ...)))

[VITAMINO Tescoma keramische messenslijper]

Vrienden, heeft iemand zo'n puntenslijper?

VITAMINO Tescoma keramische messenslijper

Vrede zij met jullie, bakkers!

Slijpen is alleen mogelijk met gediamanteerd materiaal.

Meisjes, wie heeft er ooit messen van Pomidoro SET 35-5 MESSEN gebruikt?

Ik heb deze messen vandaag

Ik hoop echt dat ze je niet zullen teleurstellen ...

Ik had niet moeten hopen ...

Vandaag brak het middelste mes uit de set precies in twee ...

En ik heb net geprobeerd een middelgrote vork (2,5 kg) kool doormidden te snijden ...

Samura doormidden ??
Oh Allemachtig …

En ik heb net geprobeerd een middelgrote vork (2,5 kg) kool doormidden te snijden ...

Keramische mes ???

[Haken]

Haken, je hebt een geweldige kracht in je hand dat is Samura, maar bananen kunnen blijkbaar worden gesneden!

[Lenus]

Keramische mes ???

Lenus, maar wat kan je niet, toch?

Aan mijn de eerste set van Samura al meer dan 5 jaar verdeel ik kool altijd in stukjes met deze messen ... Niets, tolereer mijn pesten ga zo door ... mmm ...

Vandaag brak het middelste mes uit de set precies in twee ...
En ik heb net geprobeerd een middelgrote vork (2,5 kg) kool doormidden te snijden

De vorken zijn zo strak dat je er veel moeite voor moet doen. En, te oordelen naar het uiterlijk van het gebroken mes, ging de hand hoogstwaarschijnlijk naar de zijkant, en niet van boven naar beneden - zo brak hij, de hendel van de breuklijn tot het einde van het handvat, whoa! Keramiek is erg kwetsbaar. Daarom schrijven ze dat het niet wordt aanbevolen om bevroren voedsel en in het algemeen iets vast te snijden. Het is beladen met afbrokkeling van de snijkant en zelfs "open breuk".
Maar dit zal onze vrouwen niet stoppen, ik zag het "stoppen van het paard" niet, maar ik zag een paar gebogen uiteinden van mijn stalen messen met mijn eigen ogen - mijn vrouw moest "dringend" een stuk bevroren vlees scheiden .
Bekennen aan je man?

Bekennen aan je man?

Nu al !!!

Direct meteen en gewaarschuwd, waarom iets trekken?

Hij gaf opdracht om een ​​andere te kiezen als vervanging !!!

Ik weet niet welk mes ik van hem moet eisen ...

Ik voelde mijn schuld ...

Nou en , naar mijn mening redelijk voor mezelf Ik zal kool voor hem verzuren ...

Je kunt geen messen breken tegen mijn bananen ...