Deegpasteitjes met havermout en roggemeel

Maar als de vlokken plotseling voorbij zijn, dan kun je de tarwekruimels brouwen))) en de pizza slaan zoals met je sous-vide-borst en champignons

[Katyusha]

Als zo'n pizza op "zabatsat" -niveau wordt gekookt, dan zijn we niets anders dan een pizzeria
Katyusha, Ik keek met veel plezier onder de koffie

[Marysya 27]

Marysya 27, ja, al voor het automatisme) het is praktisch gedaan tijdens de vlucht)) Ik egaliseerde het deeg in een pizzamaker, geraspte tomaten bovenop, een beetje tabasco, plakjes borst, champignons (in het algemeen, mannenhanden neergelegd))) en plakjes suluguni en geraspte kaas, we hebben lokale natuurlijke kazen, goed
Eet smakelijk voor jou)) sluw te goed



Lina's pizza's zijn over het algemeen als plaatjes

als de vlokken plotseling over zijn, kun je tarwekorrels brouwen)))

Dat kan, en dan brouw ik griesmeel T (griesmeel) en zemelen 20 gram. Het blijkt prachtig!

knal zo'n pizza met je sous vide-borst en champignons

Coole pizza!

Lina's pizza's zijn over het algemeen als plaatjes

dan brouw ik griesmeel T (griesmeel) en 20 gram zemelen.

Ik moet me nog steeds herinneren over griesmeel)) Ik heb er maar één zak van - ik nam het als een monster, maar tarwegraan zoals schoensmeer heeft zich opgehoopt))
volgende keer met griesmeel griesmeel)) Ik zal ... als ik het niet vergeet

maar tarwegrutten zoals schoensmeer hebben zich opgehoopt))

Ik kookte eerst de grutten, ik deed het op parelgort, er lag hier ergens een rapport

[Boterbloem]

Boterbloem, Ik kookte niet, ik schonk kokend water met het graan en sloot het af met een deksel, het duurde 3-4 uur, dit is mijn geval

[Katko]

Katko, oh, hoe zal ik er rekening mee houden, ik denk echt niet dat het zo zal komen met gerst, het is nog steeds taai graan, en tarwe is blijkbaar zachter

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, met gerst, nee, het zal niet werken, maar met gerstgrutten zal het werken, net als gemalen tarwe



yachka zal nuttiger en rijker zijn "qua samenstelling, in tegenstelling tot parelgort, wordt het niet onderworpen aan malen en polijsten

[Linadoc]

Linadoc, meisjes. Kun je rauw gehakt in dit deeg doen? Zal het in de oven bakken? Ik wil graag ... witkalk maken ... Zal het werken? Wat denk je?

Ja.

Ik heb blanken gebakken van dit deeg! Oh, en ze zijn geweldig geworden !!!
Vulling: rundergehakt + kalkoen, uien, kruiden, specerijen, een beetje oude gefermenteerde gebakken melk toegevoegd (vanwege het rundvlees is het gehakt nogal compact). Ik heb het gehakt rauw gedaan.

Dat is net uit de oven.
Maar ze stonden daar, afgekoeld. Geen enkele ezel, dezelfde mollige, zachte!

Fout.

Bedankt, Lina! Geweldig recept voor altijd!

Ik heb blanken gebakken van dit deeg!

super! Ik wilde het heel graag. Misschien bak ik een dezer dagen!
Slimme meid, Guzel!

En 's ochtends ook pizza !!!
Van de overblijfselen van de test van gisteren.
Het deeg, besmeurd met tomatenpuree gemengd met het huis. mayonaise (dikke yoghurt, Dijon-mosterd, gekookte dooier, gedroogde knoflook, kruiden), opgemaakte stukjes rauw gehakt (van het wit van gisteren), zuurkool, bulg. peper, tomaten, mozzarella, ingewreven kaas bovenop (15%), bestrooid met basilicum en Provençaalse kruiden. Erg lekker en gezond.



Nogmaals bedankt!

Ik heb het deeg voor de eerste keer geprobeerd, ik vond het geweldig, bedankt. Nu ga ik donderdag het wit bakken en woensdag het deeg in de koelkast. Op de foto staat zowel brood als yoghurt, alles wat ik zaterdag heb gedaan.

Ik heb het deeg voor het eerst geprobeerd

Super resultaat na de eerste "poging". Slim meisje! Pekies voor gezondheid!

Bedankt, ik heb alles strikt volgens de instructies gedaan !!! Ik wilde de taarten niet invetten, maar ben van gedachten veranderd, alles zou volgens de regels moeten zijn.De man raadde niet eens wat, hij houdt niet van havermout, maar waarom zou hij alle subtiliteiten kennen, hij bracht het lange tijd naar de bladwijzers, ik zal meer dan eens naar de pagina's komen.

Dit keer is het deeg heerlijk, maar de handvatten zijn haken, maar het deeg van de natte vulling is wazig, ik heb het wit waarschijnlijk verkeerd gevormd, maar ik kreeg toch complimenten voor de smaak

Hallo
Ik ook met taarten. De bovenkant is niet uitgesmeerd.

Met kool (bereiding 30 g en 24 g):



En appels (30 g en 24 g):




Auto RU

[Lina]

Lina, Ik draag mijn lof. Ik had vanavond een vlaag van inspiratie. En ik heb taarten gemaakt met roze zalm, appel en ui, met je deeg. Ik hou erg van deze combinatie van rode vis en appel, maar ik heb het nog nooit in taarten gedaan. Ik was ernaar op zoek in tyrnete, ik heb niet hetzelfde gevonden.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, heerlijk resultaat Ik heb nog nooit zo'n vulling geprobeerd Klinkt smakelijk Is de vis al rauw of gaar?

[Marysya 27]

Marysya 27, rauw, ik zal waarschijnlijk een recept maken voor vullingen met roze zalm. Een goede vis, in onze winkel vlakbij het huis in de stad, wordt bevroren, gestripte roze zalm voor 160r / kg verkocht. Alleen is het droog, dus om de vulling sappiger te maken gebruik ik verschillende toevoegingen

Ik zal nog een recept maken voor vullingen met roze zalm.

De beloofde vulling:

Taarten met roze zalm op verschillende manieren (Mandraik Ludmila)

Linochka, als het te veel is, verstop ik het onder de spoiler

[Boterbloem]

Boterbloem, we hadden een heerlijk deeg, en nu zal er dubbele verrukking zijn. Verberg het niet onder de spoiler, laat het duidelijk zijn, alsjeblieft

Een beetje gemengd (kopje 5 l)

[Katko]

Katko, Katyun, je kunt niets meer bakken, maar gewoon bewonderen wat er al in de lijst en aan de muur zit

[Marysya 27]

Marysya 27, pizza met haar eigen worst en saus (ook trouwens, Lina's recept) gebakken twee broden in Princess, en één in de vriezer na afkoeling
Ja, het deeg is leuk om naar te kijken)
Dit keer kookte ik vlokken en roggemeel met kokend water

[Boterbloem]

Boterbloem, Marysya 27, Katyusha, wat een slimme meiden! Zo'n schoonheid was gebakken.
Maar ik heb geen berichten ontvangen, ik zag per ongeluk Katino's bericht in de feed aan de rechterkant, was verrast, ging naar binnen ...

[Linadoc]

Linadoc, ja, we feesten met macht en kracht

[Linochka, meisjes]

Linochka, meisjes, gisteren groef een buurman de pastinaak van vorig jaar uit en "gooide" het eruit ... Ik ving ... Prachtige verse toppen en geen grote wortelgewassen. Ik deed de helft van de toppen in de groene vulling voor de pasteien.

In het deeg werd 100 g eersteklas bloem vervangen door volkoren. Boter: een mengsel van boter en groente. De rest is op recept.
Vulling: veel pastinaak-toppen, een kom met droom, groene bieslook en slijmuitjes, bestrooid in een koekenpan met pruimen. boter en gevuld met 3 eieren. Ik heb voorkomen dat de eieren zich gelijkmatig verspreiden, maar niet in een omelet grijpen. Ik heb deze methode gestolen van "Baku lavashiks" van TATbRHA.
Het deeg blijft nog een beetje liggen, ligt in de koelkast, ik denk wat ik nog meer moet doen

[Boterbloem]

Boterbloem, het is prachtig geworden! Zeker heerlijk, en vooral niet schadelijk

Ik bak taarten. En de foto's zijn niet zoals.
Hier bleek het te downloaden.




Bedankt! Heerlijke taarten! Met ei en groen uien en jam (zoet).

[Ton]

Schoonheid, Ton! En veel gebakken, slimme meid!
Ik heb ook gebakken, maar grote taarten, in Princesse, met anzur, lavas en ei.

Gisteren heb ik 3 eetlepels toegevoegd aan de rest van de test. l bloem 1 graad en 1 eetl. l. plantaardige olie, gemengd op dumplings gedurende ongeveer drie minuten, naar boven laten komen, gekneed en vervolgens gebakken, ofwel peremyachi, ofwel whitewash .. in het algemeen open taarten met vlees

Van een portie deeg worden veel taarten verkregen, die moet je doormidden verdelen en dan iets bakken

En ik herinnerde me dat ik al heel lang geen pasteien had laten zien. Hier is een dringende foto
Tegenwoordig is een taart met doornenjam, zeer aangenaam, het is bijna suikervrij, dik, met een mes in platen gesneden, smeerde niet:



En pizza met zijn sous vide carbonaat, zijn eigen gesneden tomaten in zijn eigen sap en verse basilicum van het balkon:

met anzur, lavas en ei

Lina, gebruik je de bladeren van lavas? Zo ja, welke verwerking voert u uit? Mijn lavas is gegroeid, maar behalve aardappelsalade en soms voor sandwiches, gebruik ik het nergens.

Lavas gaat overal met mij mee. Ik heb drie enorme struiken. Droog en vries - zo-zo. Daarom gebruik ik het overal vers - in salades, taarten, soepen, bijgerechten, in bereidingen (tomaten in hun eigen sap, sauzen, dressings), voor focaccia, in cottage cheese en smeltkaas, met vis, in ovenschotels, in omeletten , in gevulde paprika's, in dumplings, dumplings, chebureks, khinkali ...

Dus ik heb al 4 enorme struiken. Mooi. Ik vond de gedroogde ook niet lekker. En ik heb ook niet zo'n brede toepassing als die van jou gevonden. Als ontbijt maakte ik mezelf roerei met whitewash, lavas en bieslook. Lekker. Je moet experimenteren. Bedankt!

In Miracle met broodjes en in Klatronic met flatbread

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaaa ... wat schatjes broodjes!
En, ik weet dat ze heerlijk zijn, ik heb taarten gemaakt

Lina, bedankt voor het heerlijke deegrecept!

Lina, ik heb hier een beetje met het deeg gespeeld
'S Morgens goot ik koud water over granen, vlas, sesam en zonnebloempitten en reed weg.
Ik kwam terug na de lunch ... voegde het CA-meel, graad 1, wei, boter en nogal wat droge gist toe, kneedde het op pizza en in de koelkast

'S Morgens pakte het deeg de code van het pakketslot op en probeerde de weg op te gaan)) hoewel in de koelkast
Ik kneep een paar deegstukken af ​​en bakte in een omelet
Heel handig, 's ochtends snel rrraz en er is brood voor het avondeten





Ik kneep er nog de helft af - er zal een cake zijn in de prinses

Het deeg in de zak werd opgewarmd op tafel, netjes neergelegd in een tosti-ijzer, 15 minuten en de broden zijn klaar) minimale inspanning en niet heet



Een nieuwe batch wordt geweekt)))
Vlokken 7granen, lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten




Klimt uit de verpakking)) Ik moest de pannenkoeken verpletteren

Ik speelde een beetje met het deeg

Coole hooligan !!! Een getalenteerde hooligan. Brood is niet hard in een tosti-ijzer? Ik kwam er hard uit, ze kunnen daar nergens heen. Ik ben daar gestopt met doen.

De broden zijn niet hard

Normaal, ik vond het leuk
Toen stopte ik het in de broodtrommel, ze werden een beetje zachter
Nou ja, natuurlijk niet zo delicaat als wanneer je ze bakt zonder iets aan te drukken)) maar ook een goede optie

Goedemorgen iedereen! Meisjes, leer me hoe ik van dit deeg een gesloten taart kan maken. Ze bakte gisteren in Princesk met groen. uien en eieren. In tweeën gedeeld. De helft weer in de helft. Ik heb 1/4 platgedrukt langs de onderkant van de kachel, de vulling neergelegd en de bovenkant ... Kortom, het bleek allemaal in patches. Lekker. De jongens aten met plezier. Maar ik wil schoonheid.

[Tashenka]

Tashenka, dit zal je helpen Lina
Ik heb il brood of platte cake)

[Katyunya]

Hallo
Katyunya "hooligan" en "burns" non-stop
Pirozhuni (magere versie van het deeg) met zuurdesem "Levito madre":
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Van de grote prinses

[Katyunin]

Hallo
Maakte een magere versie van het deeg (met plantaardige olie) door Katyunin, scenario: met 2 g verse gist - en in de koelkast. De volgende dag:
taarten met aardappelen in Tortilla:

brood met zaden:

en meer taarten:


Voor de auteur - ongewijzigd voor het recept, Katyune - onmisbaar bij het regisseren, BEDANKT