Anastasia K.
Achternaam, dit is helemaal geen defect. Het gebeurt zo en zo. Zodra je de emmer hebt, schud je het brood eruit? Het is beter om ongeveer 10 minuten te wachten, de bodemkorst van het brood wordt gestoomd door gecondenseerd vocht, verzacht en gemakkelijk gesneden met een spatel, die in de emmer blijft. En als er een spatel in een brood zit, is het oké, alleen een houten sushistok kan in het gat worden gewrikt en eruit worden getrokken. Ik doe dit als het schouderblad al vastzit.
Achternaam
Citaat: AnastasiaK
Het is beter om ongeveer 10 minuten te wachten, de bodemkorst van het brood wordt gestoomd door gecondenseerd vocht, verzacht en gemakkelijk gesneden met een spatel, die in de emmer blijft. En als er een spatel in een brood zit, is het oké, alleen een houten sushistok kan in het gat worden gewrikt en eruit worden getrokken. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0
Bedankt!
Katya lebed
Hallo, ik heb een broodbakmachine 2501, onlangs bak ik brood met 400 gram bloem (Frans, hoofdgerecht, hoofdgerecht) en ik ben boos dat het afgewerkte brood vaak aan de zijkanten wordt geproduceerd met stukjes bloem in de hoeveelheid van 1-2 eetlepels! Dat wil zeggen, het voelt alsof het deeg in het midden is gekneed en de bloem aan de zijkanten is achtergebleven (((wat doe ik verkeerd? Vertel het me alsjeblieft!
vitalya_pn
Citaat: Katya Lebed

Hallo, ik heb een broodbakmachine 2501, onlangs bak ik brood met 400 gram bloem (Frans, hoofdgerecht, hoofdgerecht) en ik ben boos dat het afgewerkte brood vaak aan de zijkanten wordt geproduceerd met stukjes bloem in de hoeveelheid van 1-2 eetlepels! Dat wil zeggen, het voelt alsof het deeg in het midden is gekneed en de bloem aan de zijkanten is achtergebleven (((wat doe ik verkeerd? Vertel het me alsjeblieft!
Gewoon een aanname dat er weinig plantaardige olie is en dat het broodje aan een van de hoeken blijft plakken en af ​​en toe in de andere rolt. Er blijft ook bloem over, maar niet veel. Voor roggebrood vet ik over het algemeen de hele emmer in met olie, anders rolt het roggemeelbroodje niet over de emmer door plakkerigheid en draait het maar in een hoek.
Katya lebed
Misschien is het waar vanwege de olie .., het is gewoon interessant dat dit voorheen niet het geval was, maar nu heel vaak ((
Misschien is de uitweg om de broodbakmachine te openen en het meel van de hoeken naar het midden te verwijderen, maar meestal leg ik het brood 's avonds zodat het' s ochtends klaar is, het is onmogelijk om de batch te controleren (
Lagri
Katya lebed, Ekatarina, wanneer u de ingrediënten plaatst, wanneer u water in de emmer giet, giet het dan in de hoeken van de emmer en niet willekeurig. Helpt nauwkeurig, geverifieerd. Probeer het.
Polishchuk
Goedendag iedereen. Help advies, wie weet. Er is een Bomann CB 556 broodbakmachine, vorm voor twee spatels. Over het algemeen lijkt alles te werken, behalve de motor. Programma's wisselen, tien werken, maar willen niet storen, dat is alles. De motor en sensoren werken, ik heb het getest op een andere RTC-broodmachine .. Op het voedingsbord zitten twee relais en een BT136-simistor (iemand heeft het al voor mij veranderd) Over het algemeen werkt het relais, de simistor werkt ook , Ik heb ook geprobeerd om BT137 te zetten, het effect is nul. De vraag is, misschien hebben we een ander type simistor nodig, de mijne, ik weet niet welke dat was? En toch, kan de processor de schuldige zijn? Het staat op de besturingskaart. Dit is hoe alles werkt behalve de motor. Het wordt niet aangedreven. Heel erg bedankt voor je antwoord.
sazalexter
Polishchuk, VT136 en BT137 verschillen in de sterkte van de geschakelde stroom en de maximale spanning (nummers aan het einde van de markering) van het relais, controleer een van hen om de tien in te schakelen, volgens het diagram is meestal een kleine sleuteltransistor geïnstalleerd tussen de controller en de triac, kijk ernaar.
PS: De kachel is niet duur, heeft het zin om te repareren op elementniveau?
Polishchuk
sazalexter, ja, het ene relais schakelt het verwarmingselement in en het andere, dat de motor zou moeten aanzetten, klikt niet, maar het werkt, zet een ander en veranderde van plaats.Er zijn 4 stukjes op één plek op het bord. kleine transistors s8050, en er is ook een 7805CT-regelaar. Ik controleerde het met een tester, zoals arbeiders, hoewel de stabilisator, waarschijnlijk als transistor, niet kan worden gecontroleerd. Ik heb nog geen andere gevonden.
De broodbakmachine, maar niet duur, maar zo goed als nieuw. Ik zou het graag voor mezelf willen doen. Er is één RTC voor 1 kg. het blijkt brood te zijn, maar deze kan 1.5 zijn. Het probleem is dat ik niet veel weet van elektronica. Maar nog steeds...
sazalexter
Polishchuk.7805CT kan worden vervangen door KREN5A 5V 1A 🔗
Polishchuk
Vond deze informatie. Misschien komt iemand van pas. Er is zo'n model van de Clatronic BBA 2594 broodmachine, dit is een volledig analoog van degene die ik Bomann CB556 heb. Dus als je het eerste programma start, begint de motor na 20 minuten te werken en het deeg te kneden, bij het tweede programma na vijf minuten weet ik het niet van de rest, aangezien ik het nog niet heb gecontroleerd. Zoals je misschien al geraden hebt, bleek mijn broodbakmachine VOLLEDIG WERKEND. Hoewel ik het probeerde te repareren en het eerder probeerde. Dat zou kunnen zijn. :-)
sazalexter
Polishchuk, natuurlijk had ik zulke gedachten ... het is goed dat HP bleek te werken
vitalya_pn
En ik heb nu zoiets met mijn 2501. Toen ik het deeg op dumplings aan het kneden was (erg steil), was het duidelijk hoe de spatel heel hard ronddraaide, soms stopte hij zelfs bijna. Aan het einde van de batch hoorde ik een lichte geur van brandende draden. Nu, de hele tijd dat ik aan het einde van het bakken gewoon brood bak, is er een heel lichte geur van hetzelfde verbrande draad. Dus ik denk: is het de moeite waard om opnieuw contact op te nemen met de SC?
sazalexter
Citaat: vitalya_pn
Dus ik denk: is het de moeite waard om opnieuw contact op te nemen met de SC?
Waarvoor? De motor is oververhit, dat is alles. De bescherming werkte niet, wat betekent dat er niets vreselijks is.
vitalya_pn
Bedankt, ik wist niet dat er bescherming was en dat de motor in extreme gevallen zou afslaan. Het is alleen dat ik geen bescherming had op een dure blender en de motor brandde door oververhitting (zo zeiden ze in de SC).
sazalexter
vitalya_pnDit is dus Panasonic, aan alles is gedacht, HP geeft al sinds 1987 een continu patenten vrij. Interessante motoren zijn hun eigen productie. Onderhoudshandleiding https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 hij heeft een principieel persoon, die het nodig heeft
oleger
Bedankt.
Sonadora
sazalexter, wat kan er mis zijn met mijn Panasik? Ik ben gestopt met het bakken van normaal brood in de modus "Frans brood", dat wil zeggen, als ik alle ingrediënten erin doe en het hoofdprogramma kies, krijg ik heerlijk brood, in "Frans" (volgens hetzelfde recept) - baksteen.
sazalexter
SonadoraHet eerste dat in je opkomt is de abnormale temperatuur van de omgevingslucht, het deeg mag op een lang programma rusten. De tweede is "dode" gist.
Sonadora
sazalexter, het probleem verscheen lang voordat de hitte begon, in de lente. Gecontroleerde gist - werkbaar.
alyona_kuchaeva
Sonadora, hebt u geprobeerd het proces van HP-werk in deze modus te volgen? misschien als je in de buurt bent, wordt meteen duidelijk wat er precies aan de hand is
Hmorhok
Hallo! Help me tips te vinden voor het repareren van de Gorenje BM 900 ND broodbakmachine.
Natalishka
Hmorhok
Heel erg bedankt, maar ik heb hier gekeken en de laatste berichten in het onderwerp waren een jaar geleden. Ik weet niet wie er zal antwoorden of niet.
Elena111
Ik gebruik een Panasonic SD-207 broodbakmachine in het land.
We hebben vaak om verschillende redenen kortstondige stroomstoringen (bijvoorbeeld vergeetachtigheid, teveel apparaten aanzetten en files uitschakelen).
Zet eerder de stekkers weer aan, en de kachel bleef verder bakken vanaf dezelfde plek.
En dat is het nu. Wanneer ze wordt aangezet, herinnert ze zich nu niet meer wat ze heeft gebakken en niet heeft gebakken.
Schrijft dat de temperatuur hoog is en totdat de kachel afkoelt, is het onmogelijk om hem aan te zetten.
Wat er in dit geval met het brood gebeurt, is niet moeilijk te raden

Wat is hier het probleem? Wat gedaan kan worden?
sazalexter
Elena111, Zelf niets, tegen de meester elektronica-ingenieur. Waarschijnlijk om de supercondensator te veranderen, weet de meester.
kleine muis
En na een stroomstoot geeft de oven helemaal niets op het display weer, hij werd op dat moment gewoon op het stopcontact aangesloten, wat zou dat kunnen zijn?
bedankt
sazalexter
kleine muisHeb je geprobeerd op start / stop te drukken?
kleine muis
Citaat: sazalexter

kleine muisHeb je geprobeerd op start / stop te drukken?

Oh zeker
sazalexter
kleine muis, Helaas, alleen de service zal u helpen.
Vee
Hallo. Help me alstublieft de onderhoudshandleiding voor 2512 te vinden.
sazalexter
Vee, Het is er nog niet, gebruik een vergelijkbare 2501, en waarom? HP valt nog onder de garantie.
Yulia Yulka
Hallo bakkers))) vertel me, kan iemand een soortgelijk probleem tegenkomen, ik heb een "pani slaapmuis" 2501, begon de korst te gaar te worden, ik kies een lichte korst, deze wordt twee keer donkerder dan gemiddeld en dikker (in mijn mening), droeg het in de dienst, zei niet paranoïde te zijn, alles is in orde. Vandaar de vraag, wat kan er nog meer op dit moment van invloed zijn en moet ik de service niet opnieuw krabben, bewijzen dat er een probleem is ?? Bij voorbaat dank allemaal
* Anyuta *
Citaat: yulia yulka
Vandaar de vraag, wat kan dit moment nog meer beïnvloeden en moet ik de service niet opnieuw krassen, bewijzen dat er een probleem is ??
Probeer alleen de bakmodus in te stellen en verlaag deze van de nominale baktijd met 10 minuten, d.w.z. als het programma bijvoorbeeld 60 minuten brood moet bakken, stel het dan in op 50 in de handmatige modus en bekijk het resultaat. Heb je het broodrecept veranderd? als je meer suiker toevoegt, heeft dit direct invloed op de kleur van de korst van het brood.
Yulia Yulka
Ik verander het recept niet, als er minimale verschillen zijn, heb ik verschillende modi geprobeerd, Frans, rogge, gebruikelijk, het resultaat is hetzelfde`` `` Ik zou moeten proberen de tijd te verkorten, als het op mijn fornuis is
oleger
Citaat: yulia yulka
begon de korst te gaar te worden, ik kies een lichte korst, deze wordt donkerder dan gemiddeld
Ik heb dit als de kamer koud is. In de winter of herfst. In de zomer heb ik dit nooit gemerkt.
marinica
Panasonic 2512 gebruikers!

Vandaag in de winkel heeft de verkoper de aankoop van deze kachel afgeraden, omdat de plastic aandrijving vaak uitvalt. Zoals veel retouren. Wat denk je?
sazalexter
marinicaEn Bork adviseerde, denk ik? Oh deze verkopers
Yulia Yulka
En integendeel, de verkoper raadde me aan om Panasonic te nemen, en de jongens van het servicecentrum vertelden me categorisch dat Panasy niet kapot gaat!
marinica
Citaat: sazalexter
marinica, en Bork adviseerde, denk ik? Oh deze verkopers

Ja, Bork. En ook een Redmond 1900, met een keramieken schaal.
sazalexter
marinicaGoed gedaan, je moet een bonus verdienen voor NG, en de kortingswinkel is een Panasonic, die hij probeert te pushen en "zichzelf verkoopt"
marinica
sazalexter, Begrijp ik goed dat hij liegt over frequente problemen met de aandrijving, waar de tien dichtbij is, waaruit deze zeer plastic aandrijving smelt en ontevreden klanten massaal kachels aan de winkel overhandigen?

En vertel me alsjeblieft of Panasonic normaal brood bakt, dat wil zeggen, met een harde korst en een zachte, maar vochtige en elastische kruimel, natuurlijk gebakken. Maar die in de winkel, opgevuld, verfrommeld als een donzen kussen, vind ik niet leuk.
sazalexter
marinica, De verkoper weet gewoon niets, de carbolite-aandrijving kan niet smelten, de temperatuur in de HP is te laag voor dit materiaal.
Citaat: marinica
Bakt Panasonic normaal brood, dat wil zeggen met een harde korst en zachte, maar vochtige en elastische kruimel, natuurlijk gebakken?
Het bakt, alles hangt af van het recept, en niet van de HP.
oleger
Citaat: marinica
sazalexter, begrijp ik goed dat hij liegt over frequente problemen met de aandrijving, waar de tien dichtbij is, waaruit dezelfde plastic aandrijving smelt en ontevreden klanten massaal kachels aan de winkel overhandigen?
Er zijn geen meldingen van dit probleem op de 74 pagina's van dit forum.
marinica
sazalexter, oleger, bedankt, maakte me blij, maar toen mikte ik alleen op Panasonic. Welke is beter om te nemen, 2512, 2502 of zelfs 2500, het heeft geen dispenser, ik ben het zonder dispenser eens, als er problemen mee gebeuren, maar het is gênant dat er geen roggebroodmodus in zit, misschien is dit onzin , omdat ik het thuis in dezelfde oven bak, zoals gewone tarwecakes?
vedmacck
marinicaBent u van plan om regelmatig brood en ander gebak met rozijnen of andere toevoegingen met een vertraagde start te bakken, dan is een dispenser zeker wenselijk. Als u de uitgestelde start niet gebruikt, kunt u zelf additieven toevoegen op een bepaald moment van de werking van het programma, maar u moet weten wanneer het onder welk programma dit beter is om dit te doen. Met een dispenser is dat natuurlijk handig. Maar ik (alleen over mezelf sprekend) heb het een paar keer gebruikt.Als ik nu echter de kachel zou kiezen, zou ik nog steeds een model met een dispenser nemen (hier is de tweede, voor gist heb ik die nu niet nodig - ik bak met verse gist).
Voor roggebrood een ander kneedalgoritme. Lees hier: Vla roggebrood is echt (bijna vergeten smaak). Bakmethoden en toevoegingen en besluit of u rogge wilt bakken.
Ik ken het verschil niet tussen 2502 en 2012.
oleger
Naar mijn mening, hoe eenvoudiger het apparaat, hoe minder mogelijke problemen. Ik nam het met een dispenser, maar ik gebruik het nauwelijks. Ik bak witte rozijnen en roer de rozijnen met de hand.
Rogge probeerde het meerdere keren te bakken in zijn 2501. Het bleek best goed brood, maar nog steeds niet helemaal wat hij wilde. Ik had niet het geduld om het allemaal in me op te nemen. En dus bak ik voorlopig alleen wit.
marinica
Kocht! Panasonic 2502.
Katris
Gefeliciteerd!!! Ik heb hetzelfde.
Yulia Yulka
Hallo bakkers, nogmaals krab ik de achterkant van mijn hoofd, bij het bakken van roggebrood, het dak scheurt niet alleen, maar scheurt in de prullenbak, ik nam recepten van de site, bakte ze meer dan eens, en al twee weken lang deze peterselie , Saf gist moment, ik probeerde meel te veranderen, als het probleem een ​​korte rijzen is, hoe kan ik het verhogen? Ik heb een Panas-model 2501 of veel vloeistof? een broodje is een beetje zoals het hoort voor rogge, een beetje dunner dan tarwe, geen rommel, maar met een komma, er is geen rok aan het einde van de batch, alles gaat

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines