Kippengehaktballetjes in "kleding"

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Super! Dit zijn gehaktballen! Ik wilde al heel lang zo'n mal kopen, elke keer als ik er omheen ga, nu zal ik het zeker nemen!

[liliya72]

liliya72, Lilechka, dit zijn gehaktballen, wat mooi!
Ik ben erg blij dat ik het leuk vond!
Met champignons, waarschijnlijk vappshe!

[julia007]

julia007Yulchik, wat betreft gezondheid, ik zal blij zijn als je van gehaktballen houdt!
En ik heb niet zulke mooie mallen, Lily heeft het.

[Ksyusha]

Ksyusha, heel erg bedankt voor een mooi recept!
Impromptu "op" gehaktballetjes voor "melkkoteletten" (achtergelaten na het bakken van de koekenpan met schnitzels). Ingrediënten: varkens- en kipgehakt, griesmeel, melk, ui (niet gebakken). Ik heb besloten dat gehakt lijkt op dat van jou. Ik heb er dooier aan toegevoegd, een deeg gemaakt. Verder volgens het recept.
Lekker, helder, ongebruikelijk. Ik vond het deeg stevig - erg delicaat.
Ik nam cupcakevormen - siliconen, diep, sterk geribbeld (het is jammer dat ik het nu niet kan laten zien). Het was prachtig bij de uitgang, en het tussentijdse moment dat ik de gehaktballen uit de vormen schudde, deed me hijgen - ze bleven steken in deze ribbels. Maar dit bedierf noch het resultaat, noch de stemming. De volgende keer (als ik geen gladdere vormen krijg), zal ik proberen de gehaktballetjes in een koekenpan te bakken en in de vorm te gieten. En natuurlijk doe ik het precies volgens jouw recept.
Zodra ik de techniek behandel, beloof ik een foto.
Ik sleep het recept mee op vakantie, het ziet er erg indrukwekkend uit. Bedankt!

[IvaNova]

IvaNova, Iers, bedankt voor zo'n warme reactie, het is heel prettig dat alles gelukt en genoten is!
En het gerecht is echt feestelijk, zoals de producten eenvoudig zijn, niet overzee, maar het ziet er erg goed uit!
Alleen lijkt het mij dat het er in een gegolfde mal indrukwekkender uitziet, kan het beter smeren ???

Nee, het bleef niet plakken. Het is alleen dat de vormen diep zijn, zoals cups, en de ribben zijn hoog. Het klampte zich vast toen het werd uitgetrokken. Ik moet wat gestroomlijnde bloemen kopen

En, natuurlijk, ja, er is ruimte voor fantasie in de keuze van mallen, de huidige schob gehaktballen passen.

Ksyuyuyush! Vandaag heb ik je gehaktballen gemaakt voor mijn dochter.
En ik realiseerde me dat ik een baldaaaa ben
Laatste keer dat ik las

Pak de gehaktballetjes, giet voorzichtig het deeg, zet 25-30 minuten in de oven, kijk naar je oven. Als het deeg rond de gehaktballetjes los begint te komen, ben je klaar!

En wat heb ik toen gedaan?

en het tussentijdse moment dat ik de gehaktballen uit de vormen schudde, deed me hijgen - ze bleven steken in deze ribbels.

Nou, klootzak, ik heb de gehaktballen niet uit de oven gegeven, maar ik schudde ze uit de vormpjes, schonk ze met deeg en gooide ze terug in de vormpjes. Daarom heb ik gepoft. Alternatieve hoogbegaafdheid is een talent
Sorry dat ik je heb misleid.
Vandaag heb ik alles gedaan zoals geschreven, zonder perversie.
Dank je!

Nou, Iers, het belangrijkste is dat de snor is geslaagd en het uiteindelijk leuk vond!
En over uitschudden ...