Ingelegde tomaten 1 + 2 + 3

Ingelegde tomaten 1 + 2 + 3

Categorie: Spaties

Ingrediënten
tomaat	2 kg
Zoete peper	1-2 stuks
bittere peper	1 stuk
zwarte Peperbollen	3 stuks
Laurierblad	1 stuk
dille paraplu's
blad selderij
zout	1 eetl. l. met een glijbaan
azijn 9%	2 eetlepels. l.
suiker	3 eetlepels. l.
aspirine	3 stuks

Kook methode

• Verhouding voor een blik van drie liter.
• We wassen potten en deksels goed, gieten er kokend water over. Was de tomaten, laat het water uitlekken. Doe specerijen, kruiden en tomaten in een pot, strooi zout, suiker erover, giet azijn en doe aspirine. Giet kokend water over en rol op. Keer om en wikkel tot het volledig is afgekoeld.
• Je kunt het ook zonder aspirine oprollen, maar dan heb je een drievoudige vulling nodig.

bedankt, ik zal het zeker proberen! Maar heb je per ongeluk een recept voor komkommers met aspirine - zo kookte mijn grootmoeder ingelegd in potten, erg lekker, maar het recept ging verloren ((

[kavmins]

kavmins, probeer het heel snel en lekker. Bovendien wordt de hele pekel gedronken.

Ik heb gisteren 10 flessen gerold volgens jouw recept, we zullen het in de winter proberen. Handig, in zulke hitte, minder gedoe Heel erg bedankt voor het recept

[Roxalana]

RoxalanaHeel erg bedankt voor het vertrouwen in het recept. Ophef echt minimaal

Waarom zowel azijn als aspirine? Wat geven azijnzuur en acetylsalicylzuur wanneer ze worden gecombineerd?

wat geven ze bij het verbinden?

Ik weet niet wat ze geven, ik denk dat er een extra conserveermiddel is, er is ook een vulling. Dit recept werd gebruikt door mijn grootmoeder, en ik doe dit als de tijd dringt, en als ik het drie keer giet, dan doe ik geen aspirine.