Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ja - fijne uien, geraspte wortelen en bak. En bak om in te schenken Ik bak uien, wortels, voeg tomaten of mijn matbuha toe, voeg water toe - en dit alles gaat langzaam. Soms voeg ik zure room toe.

[Lerele]

Lerele, en in het gehakt zoals gewoonlijk?
Over het algemeen ben ik dol op fry, maar soms zoooo onwil om te rommelen. om snel alles in het langzaam en vrij van de keuken te gooien.



Kirch, Lyudochka, bedankt!

gevulde paprika's in een langzame saus?

Gevulde aromatische paprika's zonder water en frituren, het recept voor de multikoker, het temperatuurregime wordt nageleefd

en slowcookers verschenen veel eerder dan tekenfilms

[Mirabel]

Mirabel, gehakt meestal, ui, peper, zout, rijst.
En waarom onnodige lichaamsbewegingen en overtollig vet? Bovendien trek je er nog steeds de paprika's uit. Ik ben niet zuinig, dan giet ik het uit.
Dus ik heb geen zin om iets anders te bakken.
Maar als je dan deze bouillon eet, dan kun je frituren.

giet het dan uit

Irin, giet de bouillon eruit? oh ... en hij is zo (voor mij) lekker dat het er meer van zou blijken te zijn - het zou meer zijn - puur groenteconcentraat

vooral als je groentekoolrolletjes of paprika's met groentevulling laat sudderen

trouwens, als je deze bouillon niet wilt eten - een heerlijke cake wordt verkregen met dergelijke vlees- en groentebouillon, het duurt niet lang om het gistdeeg te kneden

[Irsha]

Irsha,
Ira, cool recept, hier is mijn vreugde, ik ben dol op paprika's gevuld met groenten



Lerele,
Hoe ongebruikelijk (voor mij) om gevulde RODE paprika's te zien.
Bedankt voor het idee, ik ga het zeker proberen (mijn moeder en grootmoeder alleen gevulde groene paprika's, dat is wat gewoonte betekent)
Hoe handig is het om een ​​foto te zien

[Oksana]

paprika's gevuld met groenten

Oksana, als zonder vlees, dan zet ik de groenten voor het vullen in een mengsel van zout + piment + olie = voor een mooie kleur bouillon

Ik bakte vroeger, en toen, op het forum, leerde ik * in olie * inmaken *

Ira, hoe komt dat?

[Natasha]

Natasha, kool, wortelen, uien - zout, peper, + elke boter, vaak ghee of zonnebloem, in een zak of kom, zelfs als ze een uur staan, voeden ze zichzelf met boter, meisjes maken groenten vaak in met boter, ik ook echt vond het lekker, en dan vul ik er paprika's bij

en vóór het tijdperk van HP. ru gewoon een beetje geroosterde groenten voor gehakt

tomaten onder en tussen de paprika's

[Irsha]

Irsha, leef een eeuw ... Ik had nooit gedacht om er een deeg van te maken, ik zal het zeker proberen
brendabaker, en ik werd verliefd op fnarshirovannye-pepers, toen ik zulke rode, zoete, sappige pepers probeerde, maar zoals eerder hield ik niet van dunwandig groen. Ik hou ook erg van deze paprika's, heel rauw, ik kan beter een peper aan de vrucht knagen

[Lerele]

Lerele,
hier is een levendig voorbeeld van het kneden van deeg met vleesbouillon Aziatische flatbreads in zuurdesem met vleesbouillon, ui en katyk

Ik neem afsnijdsels van rundvlees voor mijn hondenkat, mijn kleine dingen zijn vet, niet groot, ik brouw langzaam al het vet van de afsnijdsels en zelfs het bot daar, en ook allerlei droge groenten, giet de bouillon af als het klaar is, dikker worden onder een struik in de en dan wat buikje eten, en dan maak ik op deze dichte bouillon een platte cake, echter geen zuurdesem, voor de industrie. gist

het gaat allemaal over

Hoe ongebruikelijk (voor mij) om gevulde RODE paprika's te zien.

oh, Oksan, waarom? Of is het niet gebruikelijk dat u rode paprika's vult?
wow .. ik was het al vergeten, ja, ook wij, steeds vaker gevulde groene paprika's - in de tuin zullen rode paprika's niet altijd rijpen, en op de markten was rood duur

maar zodra ze paprika's van alle kleuren naar onze Russische markten begonnen te brengen - ja, ik vergat dat ik groen vulde

bij de groothandel vraag ik je om rood en geel te kiezen, iets duurder, maar je wilt geen groen meer

[Irsha]

Irsha,
Ira, en ik, op de ouderwetse manier, eten rode paprika's zo, of in een salade, maar groene paprika's, met dunne wanden en een zachte schil, net als een accent op gehakt. We verkopen het nog steeds, de Dolma-variëteit is specifiek genoemd voor vulling
Ik keek naar de foto van Lerele en besefte wat ik moest proberen met rode salade

Meisjes, maar dikwandige, die in onze kas rijpen, zijn erg goed om te vullen, en plantten een rijkere smaak, eens, alleen zij, was er geen keuze, maar ... "een groot stuk mond verheugt zich" (c )

[Glimlach]

Glimlach,
Ekaterina, rode, oranje en gele dikwandige paprika's vallen bij ons nooit onder de 200 roebel in prijs, en de Dolma-variëteit kan in de zomer worden gekocht voor 40-50 roebel per kg.

onder de 200 roebel vallen nooit in prijs

Waarschijnlijk omdat ze worden geïmporteerd of in de kas - ze rijpen niet in het open veld

Ik ken al multi-cookers met Masterfry, en met afstandsbediening, en met die waarin je direct in de auto kunt koken, en ik heb gehoord over snelkookpannen ... maar ik heb niets gehoord over een slowcooker )

[kris_tina]

kris_tina, slowcookers bestaan ​​al meer dan 70 jaar en zijn net zo vertrouwd als de eiertoaster en de elektrische waterkoker
(Een nieuwe levering van slowcookers van Russell Hobbs, zie ik, was binnen een maand uitverkocht zonder enige PR en voor een zeer hoge prijs)
En ze adverteren meestal voor nieuwe items op de markt, dus het gebeurde.

Een PS slowcooker is geen slowcooker. ... Een slowcooker is een elektrische pan om te stoven en te sudderen (zoals een pan in een oven), het is onmogelijk om hierin te bakken, stomen en yoghurt te maken.

slowcookers bestaan ​​al meer dan 70 jaar en zijn zo vertrouwd als broodrooster en waterkoker

niet in Rusland, in de VS in de jaren 70 van de vorige eeuw, vanwege de massale vertrek van huisvrouwen om te werken, en handige eenheden waarvoor de constante aanwezigheid van een vrouw niet nodig is - slowcookers en multikoker

voor Russen is het een slowcooker en tot op de dag van vandaag - de eenheid is niet bekend en weinig nodig - kocht ik mijn Boy in 93 g, de verkoper was zeer verrast - 2 stuks De jongen was in dat winkeltje, dat deed ik niet ' ik weet er zelf niets van - ik hou gewoon van alles wat nieuw en onbekend is, en als ik toen in een appartement met gas woonde, dan lette ik misschien niet op elektrische apparaten

tussen van allemaal van mijn vrienden en familie, alleen ik heb slowcookers, en geen van hen zal ze zelfs maar aanschaffen, en in echte verkoop zijn er geen slowcookers, alleen online winkels, en dat zijn er maar weinig

zelfs op veel culinaire forums vragen ze nog steeds - wat voor soort ding is dit, een slowcooker en hoe erin te koken

maar op Avito verkopen ze ook Parenki en buitenlandse slowcookers - ze hebben geen wortel geschoten, het kookprincipe bleef niet begrepen, het is niet lekker, lange tijd is de snelkookpan beter

[kris_tina]

kris_tina,
Velen zijn bang om het apparaat de hele dag aan te laten als er niemand thuis is, dit weerhoudt hen er ook van om te kopen. Ik kook in het weekend als ik 2-3 uur weg ben, maar niet 8-10 uur.

en koelkasten werken de klok rond, boilers, in * standby * -modus * veel apparaten, vertraagde start

[Irsha]

Irsha,
Ir, een paar dagen geleden kwam ik plotseling terug van de open deur en zette de slowcooker uit met bijna kant-en-klare soep. En ik ging winkelen ... ik ben verbaasd over mezelf.
Later ontdekte ik dat een hoogbouw DIRIZHABLE in de buurt in brand was gestoken, er waren slachtoffers. De reden, de bedrading was kort.
Blijkbaar voelde mijn innerlijke stem iets. Ik weet niet eens wat ik moet adviseren ...

als ik dan in een appartement met gas woonde

Irina, ik heb een gasfornuis en een oven in mijn huis, maar sommige elektrische apparaten maken het leven een stuk gemakkelijker. Neem dezelfde slowcooker: toen ik een naam hoorde, vroeg ik me af: "Waarom langzaam, als je sneller nodig hebt?" Maar op de een of andere manier was ik op mijn gemak nog steeds nieuwsgierig, wie is dit taka-beest? Ik ging mollig zitten voor de beschrijvingen van verschillende modellen, en na een paar uur wist ik: ze zou in mijn "dierentuin" moeten zijn. Het blijft alleen om te ontdekken wat ik probeerde te doen, onderweg mijn vriend te verleiden. Beiden zijn erg blij.Met een behoorlijk volume kun je meer dan eens koken, wat de elektriciteitskosten helemaal niet belastend maakt, maar de tijdwinst (vastleggen en andere dingen doen) is erg aanzienlijk, en als je rekening houdt met het smakelijke resultaat, dan is de voordelen van deze steelpan zijn onmiskenbaar

Ik wil echt een beetje traag, een maximum van maximaal 3,5, waarschijnlijk, maar ik zie helemaal niet waar ik het kan krijgen, behalve voor buitenlandse internetwinkels. misschien zie ik er niet goed uit, geef me links-wachtwoorden waar ik naar moet zoeken en waar

Ik heb een gasfornuis en een oven in huis, maar sommige elektrische apparaten maken het leven een stuk gemakkelijker.

Ja

Ik schreef toen over mezelf, bijna een kwart eeuw geleden - nu heb ik veel elektrotechniek, de gasfornuis is al oud

de bedrading was kort.

onze oude, nog steeds Sovjet-bedradingskabels passen niet bij de kracht van moderne elektrische apparaten

de staat zou moeten beginnen met het veranderen van elektrische bedrading in alle steden en dorpen - en er zouden minder branden zijn, anders hangen de mensen een aantal eenheden aan één stopcontact

geef links-wachtwoorden

kijk op Avito, die is er

[Glimlach]

Glimlach, Ik heb nu mijn erwtensoep op een nieuwe manier vertroebeld, tegelijkertijd ben ik mezelf aan het opwarmen (er is geen verwarming, maar het sneeuwt buiten)

erwtensoep vertroebeld

En ik kookte ribben met groenten, aardappelen en bouillon - volgens het huidige weer is dit het! Op straat +6, somber en onvriendelijk ... ik wil iets warms, het deeg wordt voorbereid voor de Ossetische taart en ik zoek koortsachtig uit op welk programma ik aardappelen moet koken in een vulling met Brand 6051

[Bruine ogen]

Bruine ogen,
Vera, slowcookers zijn altijd erg snel uitverkocht en worden blijkbaar niet veel geleverd. U moet winkels constant in de gaten houden.
Van de 3,5 liter komt voornamelijk RUSSEL HOBBS.
Er zijn twee vergelijkbare. Een van hen met een keramische kom, en de andere met een teflon, het verschil zit in de cijfers, je moet dit controleren
19790-56 met keramiek.
Veel succes, misschien heb je ze gewoon in de uitverkoop

Mirabel, Ik vermoed dat ik
Zeer zelden bak ik, als ik maar een recept maak, en zonder te braden is het goed in het dagelijkse koken.



Ja, en giet de paprika's met zure room + water, zout, peper, gehakte tomaten, ik kan uien met dille doen. En hier is een foto die al 13 jaar oud is

En wat is het volume van de slow, dat de paprika's zo mooi zijn?

Ik wil echt een beetje traag

als optie electrotazhin, bijvoorbeeld 🔗 Tazhin elektrische Atlanta ATH-216

of keramische potten - en er is Temka - dames zijn verslaafd Potten bakken (koken, adviseren, pronken) met de huidige elektrische ovens met een goede thermoregulatie - een goede optie, de verplaatsing kan worden geselecteerd voor elke behoefte, bakpotten zijn nu op elke markt min of meer geen grote stad in goede variëteit en niet duur

kijk op Avito, die is er

we hebben alles herzien 24 pagina's niets gevonden iets

[Bruine ogen]

Bruine ogen,
🔗

Kunnen ze worden verzonden door een transportbedrijf?

Voorzichtig met de rederij. CDEK heeft de langzame voor mij verbroken.

[Bruine ogen]

Bruine ogen, Vera! Ik gebruik in dergelijke gevallen altijd Business Lines. Misschien niet de goedkoopste levering, maar wel betrouwbaar. Ze kunnen de lading ophalen bij de afzender, wat belangrijk is bij het kopen op Avito, wanneer de eigenaar niet naar de terminal van het transportbedrijf wil sjokken. U kunt een bestelling plaatsen om de afzender zelf te bezoeken door hun referentietelefoon te bellen. Vraag bij een bestelling bij een transportbedrijf om in de begeleidende documenten (in de opmerkingen) te schrijven dat de doos met de lading niet kan worden omgedraaid en dat er niets bovenop de doos kan worden geplaatst. De afzender moet worden verteld om Top op de doos te schrijven waar de bovenkant is en nogmaals de chauffeur te waarschuwen bij het ophalen van de doos bij de ingang van de afzender (vanuit het appartement is duurder) nogmaals dat hij de doos niet kan omdraaien en iets neerzetten daar bovenop. U kunt bij ontvangst betalen. Verzekering is inbegrepen in de orderprijs. Er waren geen misbaksels. Dit is de enige manier waarop ik een kwetsbare lading ontvang, omdat ik negatieve ervaring heb opgedaan met andere verzendmethoden.

[Bruine ogen]

Bruine ogen,
Ook voor mij werden BUSINESS LINES in onberispelijke staat naar de ingang gebracht.



Glimlach,
En over de ribben kun je meer in detail lezen wat en hoe en wat er is gebeurd.

u kunt meer leren over ribben

Het kwam goed uit, ik hield het gewoon langer vast zodat de bouillon rijker was, en al het andere is hetzelfde als bij vlees

Bedankt voor het delen van je ervaring, ik ga studeren

Ik bakte de kip in een langzame steelpan en gooide twee handenvol gedroogde appels op de bodem van de pan, het gewicht van de kip was 1,6 kg. - 1 uur 30 minuten voor High en 2 uur voor Low .. het lekkere bleek wees buitengewoon, zelfs de onderste huid werd goudbruin gebakken. Ik kan niet vinden wie dit advies gaf Heel erg bedankt !!!

Ik gooi verschillende grote stukken kip in een bakzak en leg gehakte appels aan de zijkanten en bovenop, bak 40 minuten - erg lekker
En van kruiden alleen zout en gemalen zwarte peper.

[Natalia]

Natalia, Natasha, maar de appels zijn niet opgelost?
Ik heb ooit gekookt met verse appels, omdat ze als een soort onbegrijpelijke puree werden. En de hele kip in het langzaam is echt magisch !!!

Meisjes, deel alsjeblieft het recept voor gelei-vlees. Er zijn veel runderbotten, welke zijn de beste, hoe lang moet je koken, hoe maak je het heerlijk? ))

[venechka]

venechka, want gelei-botten van de benen zijn nodig - van de hoeven tot de knieën, natuurlijk geen kale botten, maar met alle aderen en pezen waarin de gelerende substantie is geconcentreerd

al was het maar rundergelei, voeg dan oren, lippen, wangen toe, ik doe altijd vlees, dat ook met aderen en fascia is, het geeft de meest geurige en sterke bouillon

een halve kom met botten - vlees, half water, hoe meer botten - hoe minder de output van het afgewerkte gelei-vlees

Dames! Ik rapporteer - ik heb gisteren paprika's gemaakt zonder te braden, in 2 verdiepingen, dus ik was bang om helemaal zonder water te koken.
Geheel volgens het recept van Ira-Irsha. Het is geweldig geworden!
Heel erg bedankt aan twee Irishki voor de vereenvoudigde versie van het koken van gevulde paprika's in onze magische potten!

[Vika]

Budget gelei = je kunt + runderbotten

in 2 verdiepingen

Vika, paprika's in 2 verdiepingen? of iets anders gevuld?

Natasha, en de appels zijn niet opgelost?

Vikul, de appels verloren hun vorm niet en waren zelfs een beetje hard en op sommige plaatsen een beetje alsof ze verbrand waren ... ik gooide ze weg ...

[Irina]

Irina, Aha, paprika's!
GuGu, Natasha! nou, geweldig. moet waarschijnlijk dringend appels drogen en koken

[Mirabel]

Ik bakte de kip in een langzame steelpan en gooide twee handenvol gedroogde appels op de bodem van de pan, het gewicht van de kip was 1,6 kg. - 1 uur 30 minuten voor High en 2 uur voor Low .. het lekkere bleek wees buitengewoon, zelfs de onderste huid werd goudbruin gebakken. Ik kan niet vinden wie dit advies gaf Heel erg bedankt !!!

Wat een behendige slowcooker, maar je kunt erachter komen welk model (ik kan de gedachte aan een andere slowcooker gewoon niet negeren)



Mirabel,
Vika, was het gehakt vlees? De verhoudingen kun je in ieder geval grofweg zeggen, dat ik zelf geen idee heb. (Ik hou van kalkoengehakt met kaas en uien, maar in de paprika moet je blijkbaar mager varkensvlees maken)

[venechka]

venechka, want gelei-botten van de benen zijn nodig - van de hoeven tot de knieën, natuurlijk geen kale botten, maar met alle aderen en pezen waarin de gelerende substantie is geconcentreerd

al was het maar rundergelei, voeg dan oren, lippen, wangen toe, ik doe altijd vlees, dat ook met aderen en fascia is, het geeft de meest geurige en sterke bouillon

een halve kom met botten - vlees, half water, hoe meer botten - hoe minder volume van het afgewerkte gelei-vlees

Bedankt voor het gedetailleerde recept! Ik zal het vandaag proberen)

maar u kunt uitzoeken welk model

Ik heb 3,5 liter. met een ovale pan CROCK-POT, drie jaar geleden gekocht in Finland.

[GuGu]

GuGu,
BEDANKT, ik droom ook van crock pot, maar tot nu toe is de bezorgprijs verwarrend.
(In feite wil ik vooral een andere zoals de mijne, Kenwood SR-706, mechanisch, het is jammer dat ze uit de verkoop zijn verdwenen), dus ik durf hier geen einde aan te maken.

[Oksana]

Oksana, Een mol-pot en een slowcooker zijn niet hetzelfde?
Verhoudingen in paprika's - 8 kleine paprika's, 5oo-600 g rundergehakt, een bijna vol multi-glas rijst, 1 middelgrote ui en behoorlijk veel water in het gehakt, zoals Ira adviseert
Onderin de slowcooker zitten 3 kleine geraspte worteltjes en tussen de paprika's gemiddeld 300 gram tomaten uit blik.
aangezien er 2 verdiepingen met paprika's waren, voegde ik een beetje water toe aan de pot.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ik begreep het van de paprika's, BEDANKT,
Croc Pot is de naam van een bedrijf dat goede slowcookers maakt. Ik lik mijn lippen aan ze, maar de pad verslikt om de verzendkosten te betalen.