Crème brulee van kwarkijs

Crème brulee van kwarkijs

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Kwark	200 g
Gecondenseerde gekookte melk	190 g
Melk	50 ml
Aardbei, alcohol	voor decoratie

Kook methode

• Kwark met gekookte gecondenseerde melk wordt met een blender tot een gladde massa geklopt, daarna wordt er melk ingeschonken en opnieuw opgeklopt. Het mengsel wordt in vormen opgemaakt en naar de vriezer gestuurd tot het volledig bevroren is.
• 
• Voor decoratie - stabiele bekers worden uit aardbeien gesneden, waarin een paar druppels alcohol (of een andere brandbare alcoholhoudende drank) worden gegoten. We steken alcohol in brand en serveren een ijskoud vlammend dessert, waarvan ik je verzeker dat iedereen in de wolken zal zijn!

Vergelijkbare recepten

Het dessert van de roomijskwark met aardbeien (Podmosvichka)

Kwarkijs met ananas en aardbeien (vernisag)

Kwark-aardbeiensoufflé op agar-agar met aardbeiensaus (Podmosvichka)

Ik ben de eerste voor heerlijk! Larissa, bedankt voor het recept !!!

Verbrand, verbrand, mijn knollen ...

iedereen zal er dol op zijn!

Er zal ... Ja, ik ben al opgetogen!
Bedankt!

Nu keek ik met een "schone" blik naar de foto en rende, totdat alles was opgegeten, een grote foto te maken zodat het duidelijk werd: donkere vlekken zijn poriën, geen rotzooi

Oh, zelfs als het vuilnis was! Denk gewoon! Een of ander ongelukkig stipje zal me niet beletten alles te verslinden wat je zo gul op je bord hebt gelegd! _{Heeft u nog een alcoholhoudende drank? In termen van een bonus voor hebzuchtige meisjes?}

Heerlijke crème brulee als! Ik zou graag een dozijn ...

Verbrand, verbrand, mijn knollen ...

En van een afstand lijkt me een rondedans ...

Larisaaaa! Zo romantisch! We zullen het aan boord moeten nemen! Geen enkele lul kan weerstaan ​​!!!

IK!!! IK!!! Opgewonden
Lorik, je bent een meester in speciale effecten

En van een afstand lijkt me een rondedans ...

Meisjes in crinolines? Is het menuet aan het dansen?

Blimey

En ze maakten plezier, en verheugd, en bewogen en verward! Dank je mijn liefste!

[Larissa]

Larissa, wat een schoonheid!!! Ik wou dat ik nu een klein mandje kon proberen.

Larisaaaa: girl_cray: het is gewoon een soort wonder: girl-swoon: ik lig in Shokey

Wat een schoonheid, het is zelfs jammer voor haar!
Lorik, zoals altijd, je kunt niets meer zeggen en ik kan niet ...
Haal een stukje stroom eruit, eh ...
Maar ik zal zeker proberen te koken, ik nam het mee, BEDANKT!

[Larissa]

Larissa, wat een charme, maar het is niet moeilijk om te doen. Moet proberen! bedankt

niet moeilijk om te doen

Erg makkelijk ! En erg lekker! Je kunt ook gebakken melk nemen in plaats van gewone melk voor meer "karamel", hoewel zo'n kleine hoeveelheid geen speciale rol speelt.
En nogmaals veel dank aan iedereen die naar het "licht" in letterlijke zin heeft gekeken!

[Larissa]

Larissa, geen woorden, wat een origineel ontwerp! Bedankt !

Waar potstol hier flauwvalt - beweeg over!
Larik, is het niet nodig voor een ijssalon? gewoon invriezen in de vriezer?
Wat voor wrongel raad je aan voor deze beauty (qua zuurgraad, vocht, korreligheid, vetgehalte)?

Wauw! Blimey !!!

Olenka, Checkmark, Daria, bedankt meiden, schat! Nee, Olya, ik doe het gewoon in de vriezer. Ze nam gewone, in de winkel gekochte, vette cottage cheese, maar dat maakt niet uit.

Geweldig! Ik kon het niet laten, ik zal koken!

En waarom "settelen", Oksana? Maak je klaar! De kosten - zowel tijd als materiaal - zijn minimaal! En bedankt voor de leuke reactie!

[dopleta]

dopleta, Laris is zo mooi, de foto is gewoon betoverend. Nu heb je een fantasie om een ​​gerecht te versieren.

Bedankt, Olenka, ik heb het geprobeerd.

Siliconen mallen? Is het gemakkelijk af te halen? Hoeveel was er bevroren? Ik zal opschrijven

Vormen - siliconen! Zet 4 uur in de vriezer.

Ik heb dit toetje gemaakt. Onmiddellijke nabespreking, heb je waarschijnlijk zachte formulieren nodig? Ik heb een hoek op één plek geplakt. En de alcohol moet voorzichtig worden gegoten, anders blijkt het vuur!
Ik schonk een beetje siroop in, dat hoeft niet, te veel suiker en seconden schoonheid. Karamelsnaren zouden geschikter zijn. Er waren geen aardbeien, dus vijgen, en omdat hij zich verveelde, voegde ik er noten toe. Het is heerlijk geworden.
En hier kun je zien dat het er interessanter uitziet zonder siroop, maar de hoeken bleven in vorm.

het was een repetitie! Brandt goed! Larissa, en kuiltjes in aardbeien? Ik zal het lezen!

heb je zachte vormen nodig?

En welke siliconen zijn moeilijk? Ahh, nam je het waarschijnlijk voor het ijs? Ze zijn dus erg klein! Ik nam vormpjes voor cupcakes, het sprong er heel gemakkelijk uit! En bedankt voor het rapport, het belangrijkste is dat

Het is heerlijk geworden

Ik heb een cupcakevorm in een cirkel, ze zijn hard en moeilijk te verwijderen. En er zijn manden van zachtere stukken, deze zijn beter geschikt, denk ik! Ik heb grove suiker die in alcohol kan worden gedrenkt en op aardbeien kan worden gedaan.