Haring-ijssnack

Categorie: Visgerechten
Keuken: Noors
Haring-ijssnack

Ingrediënten

haring 100 g
room 30% (20% mogelijk) 100 mm
zalmfilets of krabsticks optioneel
boluien 1 stuk
rode ui 1 stuk
wijnazijn 1 eetl. l
suiker 1 theelepel
zout 1 theelepel
bruine sneetjes brood of crackers 4-5 stuks
zwarte peper smaak

Kook methode

  • Dit gerecht is al jaren geliefd bij Noren. Gemaakt van gezouten Noorse haring, gegarneerd met een snee geroosterd brood - hoe streng en sober is het op de Scandinavische manier!
  • Veel restaurantlekkernijen, die onze gastvrouwen vakkundig verwerken in het thuismenu, zijn niet meer verrassend. Ik bied je dit haringijs aan als vakantiesnack of gewoon voor een bierfeestje. Maar u kunt uw dierbaren zonder reden in de watten leggen - het zal hen alsjeblieft verrassen. Laat dit ijs voor hen een verrassing zijn.
  • Marineer allereerst rode uien, in ringen gesneden, halve ringen, in een marinade van zout, suiker en azijn. Laat het in de marinade staan ​​tot het einde van de ijsbereiding. Haring-ijssnack
  • Hak de uien fijn en fruit ze in plantaardige olie. Voeg room toe en laat sudderen tot het licht verdampt is.
  • We brengen het mengsel over in een blender, pureren het, voegen (optioneel) stukjes zalmvis of krabsticks toe en sturen ze naar de vriezer of ijsmachine.
  • Nu zijn we klaar om te serveren in kommen of borden.
  • Haring-ijssnack
  • Leg eerst een stuk brood naast uien in het zuur, op een boterham of naast ijs.
  • Haring-ijssnack
  • Bestrooi met groene uien, zwarte peper of een takje kruiden - letterlijk koud, het voorgerecht is klaar.
  • Haring-ijssnack
  • Het blijft alleen om te genieten van de eerste verraste en dan bewonderende blikken en complimenten van degenen die een nieuwe snack hebben geproefd.
  • En zo ziet ijs eruit als dat van ons Haring-ijssnack
  • Eet smakelijk, dat zal zeker uitkomen na dit koude voorgerecht!

De schaal is ontworpen voor

4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

vriezer of ijsmachine

vernisag
Mam schat! Ik was zo verrast, zo verrast!
Irina Dolars
Origineel! Ik zou het graag willen proberen!
ang-kay
I denk. dat is heerlijk!
MariS
Irisha, Angelabedankt meiden!

Citaat: Irina Dolars

Ik zou het graag willen proberen!
Citaat: ang-kay

I denk. dat is heerlijk!

Het voorgerecht is eigenlijk interessant - mijn man vond het lekker. Eerst at hij voorzichtig, daarna met wijd open ogen. Doema bestelt vaak met bier ...
Gala
En wat, ik kan me de smaak van dit gerecht zelfs heel goed voorstellen.
Jachthaven, voor gewaagde experimenten
Antonovka
Citaat: MariS
Eet smakelijk, dat zal zeker uitkomen na dit koude voorgerecht!

Ik ben al aan het spelen met fotografie

MariS,
Marina, bedankt voor het recept!
marina-asti
Mijn man houdt er erg van! Herinneringen aan Noorwegen lijken alleen verband te houden met ijs)))
beheerder
Nou, ... het heet al "nou, verdomme, geef"
Er valt niets te zeggen, ik zou de haring graag thuis in het pakket willen proberen, blijkbaar wachtte ze op haar tijd

JachthavenBEDANKT voor originaliteit!
ksenia_br
Een zeer interessante combinatie van ingrediënten
Ik heb dit nog nooit gezien, ik wilde het ook proberen.
MariS
Citaat: Gala
Ik kan me de smaak van dit gerecht heel goed voorstellen.

In eerste instantie presenteerde ik dit gerecht gewoon als voorgerecht - alleen, nou ja, erg koud! En toen was er geen twijfel.

Citaat: Antonovka
fotografie is al uitgespeeld

De haring is van ons, lieverd (laat de Noren niet beledigd zijn!)!

Citaat: marina-asti
Herinneringen aan Noorwegen lijken alleen verband te houden met ijs)))

Jachthaven, dan - het is als een herinnering aan een plezierige excursie. U kunt uw man een plezier doen op vakantie.
Citaat: Admin
thuis lag de haring in het pakje, blijkbaar wachtte ze op haar tijd

Blijkbaar komt ze uit Noorwegen en wachtte ze om te worden geserveerd in het nationale ijs.
Citaat: ksenia_br
Ik wilde het ook proberen.

Kook voor de gezondheid - de vakantie komt eraan en er zal tijd zijn voor iets nieuws. Bereid je voor op een of twee, maar het kost tijd om te bevriezen.
Brug
Ik hou van ijs, ik hou van haring, ik heb het niet samen geprobeerd. Het moet gebeuren, er is altijd een haring in huis. Bedankt voor het originele recept. Ik hou van fusion in de keuken.
Tumanchik
Heel origineel en creatief! Je bent op je best, schat, wie zou hebben getwijfeld! Heel erg bedankt voor het interessante recept!
MariV
Jachthaven, goed idee!
Rada-dms
Bedankt, Marinochka, dat je ons verwend hebt met onverslaanbare en originele recepten. Noodzakelijk, en voordat die handen het bereiken, geef het gewoon even de tijd!
Ninza
Marinochka, lieverd, ik kon me zoiets niet eens voorstellen! Oorspronkelijk, zoals een beroemd persoon zei!
lettohka ttt
Ooooh Mnu heeft vakantie !!!!! Wat een ijsje, voor mij !!! Ik hou van haring, niet het goede woord :-) :-) :-) :-) maar ijs ....... Gewoon geen woorden !!!!! ??? Dit is creatief! Bedankt Marinochka !!! Ik zal met veel plezier zulk ijs koken !!!! Ik kan me de reactie van dierbaren voorstellen! :-): - :-)
taart machine
Ik maak iets saai. Haring, waar dan? In plaats van krabsticks en zalm in ijs, of naast uien om te serveren? Over het algemeen heb ik veel respect voor haringsaus. Dit is zo lekker, denk ik, en gekoeld, dit hele verhaal zal lekker zijn.
lettohka ttt
Lenochka, haring of krabsticks worden geplet en vervolgens ingevroren :-) :-) :-) :-)
taart machine
Nou, dat dacht ik in eerste instantie eigenlijk, maar ik betwijfelde het. Ik zeg dat ik stom ben
NataliARH
Jachthaven, een meesterwerk! stel je voor ... over ongeveer twintig jaar ...

Weet je nog dat je moeder vroeger ijs met haring maakte? Oh, wat het was, niet zoals nu deze winkelastronaut!
MariS
Citaat: Bridge
Het moet gebeuren, er is altijd wel een haring in huis

Dan moet je het zeker doen Natasha!
Citaat: Rada-dms
Noodzakelijk en voordat deze handen zullen bereiken

Ik hoop er echt op Olya! Ik zal blij zijn als ik blij ben blij!!!
Citaat: lettohka ttt
Ik hou van haring, niet het goede woord :-) :-) :-) :-) maar ijs ..

Ik hou van, zegt u, maar in die mate ... hoop ik dat de stereotypen zullen veranderen ... ik zal dit ook geweldig vinden, Natasha.

Meisjes - Natasha, Irisha, Olya, Olya, Nina, Natasha, LenaHeel erg bedankt voor je warme reacties op dit koude ijs. Probeer het en verras je vrienden. Het is tenslotte leuk om het onbekende en het nieuwe te proberen.

Fijne vakantie voor jullie allemaal - de grote overwinning! Vreedzame lucht boven iedereen.
Rita
Als de wodka warm is, dan is zo'n aperitief een redding!
MariS
Citaat: Rita
dan is zo'n voorgerecht redding!

Maar echt ... Je kunt niet beter zeggen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines