Aziatisch vlees "Wat is er in huis?"

Aziatisch vlees "Wat is er in huis?"

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vlees (varkensvlees, rundvlees, kip)	500 gr.
Verse wortelen	1,5 stuks
Uien	1 gemiddeld lamp
Groene bonen	1 handvol
Verse knoflook	2 kruidnagels
Aziatische kant-en-klare kruiden	zie recept
Peper, voeg toe. kruiden naar smaak	snuifje
Bijgerecht, beste rijst	smaak

Kook methode

• Goedendag, leden van het forum!
• Opgedragen aan liefhebbers van peper en Aziatische keuken, zoals onze familie. Op een kille Baltische avond wil je iets om je maag en ziel te verwarmen en herinneringen op te halen. Daarom wilde ik iets koken op basis van de Thaise keuken, waar mijn man en ik al heel lang en zelfverzekerd fan van zijn.
• Ze noemde het recept "Wat zit er in huis?", Omdat ik expres niets heb gekocht, heb ik het gevonden en erin gestopt.
• 1. Hak de ui en knoflook fijn. We sturen om te bakken tot ze goudbruin zijn met een druppel olie, omdat het voor iedereen handiger is - ik heb een koekoek die in een bak frituurt.
• 2. Snijd de wortel in blokjes, stuur hem daarheen. Bak 3-4 minuten. We kiezen de dikte-lengte van de blokken naar smaak, ik vind het zo lekker:
• 
• 3. Giet de bonen. Ik heb bevroren, een handvol of twee.
• 3. We snijden ook het vlees in blokjes en sturen het naar de groenten, mengen en schakelen het uit. Een opmerking over de ingrediënten - we nemen vlees van hetzelfde type dat in huis is. Het zal bij elk idee lekker zijn.
• 
• 4. Gegoten in een beetje kokend water, zodat het water niet een beetje de rand van ons werkstuk bereikt. Het stoofwater zal een beetje verdampen en het zou genoeg moeten zijn voor de saus, in deze berekening vullen we het.
• 4. Zet op stoofpot-wegkwijnen. Kijk naar de kracht van de assistenten, het vlees moet klaar worden gemaakt zodat het nog 5-10 minuten kan worden gestoofd, zonder het vlees in pap te veranderen. In mijn koekoek was 20 minuten multi-cook onder druk genoeg voor mij.
• 5. Terwijl het vlees met groenten aan het stoven was, zetten we water voor het bijgerecht (God, ik wil een tweede tekenfilm) en koken de rijst. Voeg kruiden toe als het multisignaal klonk. Veel supermarkten hebben al lang Aziatische kruidenhoekjes. Daar neem ik meestal kant-en-klare mengsels. En voor curries, en voor soepen, etc.
• Als dit niets is, kun je langskomen met je favoriete kruiden, probeer hetzelfde later. Tegenwoordig heb ik alleen Tom-Yam-soep in mijn bakken, maar waarom zou ik die niet gebruiken? Ik gooide er 2 eetlepels pasta in. Voorbeeld:
• 
• 6. Ik liet de cartoon op de Multi Cook staan ​​met het deksel open terwijl de rijst kookte. Ongeveer 5-10 minuten om de kruiden met elkaar te mengen.
• 7. Rijst is gekookt - we versieren het zoals we willen. Geniet ervan!
• 

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Multi koker

Opmerking

Het recept zal natuurlijk liefhebbers van de Aziatische keuken aanspreken, omdat het een beetje anders zal zijn met gewone smaakmakers.
Voor mensen zoals wij, vuurspuwend - elke kant-en-klare kruidenpasta (Tom Yam, Groene Curry, etc.) zal het doen, de tonen zullen elke keer anders zijn - er zal een variëteit zijn

[Nataliya]

NataliyaEn voor het koken van vlees volgens dit recept, is de kant-en-klare saus die wordt verkocht voor het maken van Funchoza-salade geschikt? Ik voeg het graag in kleine hoeveelheden toe aan groentesalade.

[velli]

velli, om eerlijk te zijn, ik heb het niet geprobeerd.
Als je het aan een groentesalade toevoegt, probeer deze smaak dan mentaal over te brengen op vlees en of je het lekker vindt in deze voorstelling.
Als ik de smaak lekker vind, kan ik het in de regel bij alles eten
En dus is de Aziatische keuken veelzijdig van smaak, maar bij vleesgerechten is het basisprincipe: vlees, kruiden, groenten.
Probeer een beetje toe te voegen aan de saus die tijdens het proces wordt gevormd, roer en lepel voor een monster)

[Nataliya]

Nataliya, Bedankt voor het advies! Dat zal ik doen.Ik was geïnteresseerd in je slowcooker. Kunt u daar uw mening over geven, ik ben nu op zoek naar een multikoker. Ik wil kopen met een multi-kok, maar heb nog geen beslissing genomen over het model. Ik weet dat Cuckoo een beetje duur is, maar is het het geld waard, of is het gemakkelijker te kopen?

[Nataliya]

Nataliya, net op tijd voor ontdooid kalfsvlees Uw recept! Toegegeven, geen kant-en-klaar kruidenmengsel, ik zal proberen het zelf te verzamelen.
velli, Valentine, kijk eens naar Brand 6051, dit is een cartoon van een handmatige snelkookpan. Veel goedkoper dan koekoeken.

Veronichka! Bedankt voor je deelname aan mijn probleem en goed advies!

[Nataliya]

Nataliya, met uw toestemming, zal ik aan de bonen een handvol suikererwten toevoegen, bevroren met schouderbladen, onverwachts in de vriezer verschenen. Als we lunchen, zal ik me zeker uitschrijven. Het is jammer dat ik geen foto kan invoegen - op de datsja is er een heel zwak cellulair signaal, foto's worden niet verzonden.

[velli, Valentina]

Fijne dag schat
(voor mij, alsjeblieft, voor jou)

velli, ValentinaIk heb een iets andere koekoek dan in de handtekening - volledig Koreaans, alleen de functies lijken behoorlijk op elkaar. Ik bestelde het ongeveer 3,5 jaar geleden, toen was er niet zo'n variëteit en ik, halsoverkop in hun studeerkamer, besloot om een ​​Mercedes te bestellen onder de multikoker. Maar nu staan ​​technologieën niet stil, veel fabrikanten nemen nieuwe functies van elkaar over, enz. Multipovar, als mijn geheugen mij dient, is aanwezig in bijna alle cartoons, dus selecteer aanvullende criteria voor jezelf. Meestal is dit de hoeveelheid kant-en-klaar voedsel, vaak is de grootte van belang, en natuurlijk de programma's. Ik zal binnenkort een assistent voor mezelf kopen, ik wil absoluut het programma "Melkpap of gewoon pap", mijn probleem met hen. Ik zou ook aanraden om een ​​model met een snelkookpan te nemen (koken met stoomdruk), dat versnelt het proces enorm. Kijk eens goed naar het advies van Veronica, iedereen prijst Brand.
Om samen te vatten op mijn muur van tekst - als je nog geen multikoker had, dan moet je naar mijn mening de nodige criteria voor jezelf bepalen en goed kijken naar de jongere broers van de Koekoek. Als u het al heeft gebruikt, weet u precies welke functies u mist, welk programma niet precies werkt zoals u zou willen. En kies daarna al bewust voor de Koekoek (als er tegen die tijd een verlangen is)

[paramed1, Veronica]

paramed1, Veronica, welke andere resolutie, jij wat)
Het recept heet zo - wat is thuis, wat is er. En de rode peper zal goed zijn, en de aubergine.
Vertel me alsjeblieft, dicht, hoe het internet beter zal zijn, over suikererwten - waar gebruik je het anders?
Ik zal gaan lezen wat voor soort beest ..

[Nataliya]

Nataliya, en voor mij op "jij", alsjeblieft!
Ik zaai suikererwten speciaal om ze op een schouderblad te verzamelen, omdat er geen perkamentlaag in zit. Ik maak ijs op dezelfde manier als bonen - ik snijd de peulen in stukjes en in zakken. Ik voeg toe aan groentestoofschotels, erg lekker met sperziebonen, bak doormidden en giet het ei. In principe worden zowel sperziebonen als bonen gebruikt. De peulen zijn lekker, lichtjes zoetig. En het is erg vruchtbaar.
En Brand - ze is mijn tweede jaar, ploegt als een paard in een groef, vaker de tweede, Phillips. En yoghurt, en zure room, en soepen, en gelei vlees, en gebak, en brood ... Ik koos ook heel lang voor een model, met de al bestaande Philips had ik een snelkookpan nodig. En bepaalde modi, altijd handmatig. Ik heb deze gevonden en heb er geen spijt van. Maar iedereen zou moeten zoeken naar wat goed voor hem is - zowel qua modus als qua prijs.

[Nataliya]

Nataliya, Veronica, Mijn lieve meiden, bedankt voor je advies! Ik gebruik nu de Unit 1210 snelkookpan-rokerij, ik rook er alleen in en kook de rest van het eten erin niet, er is een Lacucina-F47-multikoker, het is mijn werkpaard, maar omdat ik worstjes, worstjes, worstjes kook thuis heb ik een multicooker nodig met de Multipovar-functie waarbij t * handmatig wordt ingesteld. De Brand 6051 multicooker snelkookpan past bij mij en ik neem hem waarschijnlijk als ik er geen analoog voor vind.

Oh, nu weet ik wie het mogelijk zal zijn om lastig te vallen als mijn handen thuis zijn om worst te maken
Zoals ik het begrijp, zelfs als een optie voor uw behoeften, Shteba, https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Toegegeven, het lijkt mij dat het duurder zal zijn dan Brand. Sowieso gelukkig winkelen, een nieuwe vriendin in de keuken is zo spannend