Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten

[Svetlana62]

Svetlana62, voor uw gezondheid !! Onze sekte slaapt niet !!!

[Nataliwave]

Nataliwavenou ja, er zitten drie roosters in de airfryer!

[Nataliwave]

Nataliwavenou ja, er zitten drie roosters in de airfryer!

Uh-huh, alleen die airfryer is allang weg, de enige grill is nog over

Meisjes, de laatste keer dat ik chocolademuffins bakte, gingen ze geweldig omhoog, ze namen drie en een half keer toe - vier keer zoveel, gisteren bakten ze, ze verhoogden anderhalf keer ...

[Ninelle]

gisteren gebakken, anderhalf keer verhoogd ...

En alle bakomstandigheden werden precies zo gehouden als de vorige keer, Ninelle? Ik heb op de een of andere manier lang geleden van iemand gelezen dat ze absoluut alle bakcondities in een notitieboekje opschrijft, zodat je ze de volgende keer opnieuw kunt herhalen of kunt verbeteren als de laatste keer dat het bakken onbelangrijk bleek te zijn ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ik veranderde de omstandigheden, ik nam de bakmodus uit de verpakking, maar omdat ik niet letterlijk vertaalde, stelde ik alleen dezelfde tijd en temperatuur in, en ik denk dat het nodig was om niet op een lager vuur te bakken, maar op convectie . Modus: 165 ° © en 25 minuten, onderwarmte, het deeg bleek goed en niet droog, en poreus, maar niet zo luchtig als die tijd.

Hier! Nu, het betekent dat jij, lieverd, en wij, dankzij jou, nog een subtiliteit zullen kennen! Het is nodig, ik ben hier niet de eerste keer van overtuigd, om letterlijk alles op te schrijven. Vergeef me als het lijkt alsof ik je aan het kwellen ben! Het spijt me oprecht dat, naar het schijnt, zo'n kleinigheid uw bakvreugde heeft bedorven!

[Ninelle]

Ninelle, en daarvoor was het 165 ° C en convectie?

[A.lenka]

A.lenka, 180 en lager vuur, en in 12 minuten bleek de korst ..
Zowel deze keer als deze keer probeerden we in de vormen te komen, gisteren haalde ik ze er met mijn handen uit, een beetje bewegend.

[Ninelle]

Ninelle, vertel me alsjeblieft, waarom zet je het lagere vuur, en niet de temperatuur rond? Nou ja, of van boven naar beneden .. Misschien frituren ze dan niet naar de vormen ?? Ik heb altijd een boven - onder.

[Mikhaska]

Mikhaskain feite kies ik nog steeds de modus, toen ik net begon met koken, hadden we een elektrische Lysva-kachel, er was alleen de onderwarmte. Ik kreeg de beste gebakken goederen in de oven, in een gewone oven met een mondstuk, het was helemaal warm van de zijkant .. Maar daar werd echt alles rond opgewarmd, want de oven was bekleed met goede vuurvaste stenen, en de oven was metaal.

Bedankt! Begrepen!

En ik herinnerde me ook, lang geleden, dat mijn tante geweldige muffins bakte, in een gewone gasoven (er is ook een lagere temperatuur), in gewone tinnen vormen, het bleek een continu piepgeluid, zoals volgens haar recept en in de dezelfde vormen ben ik hier niet in geslaagd. Wat is het geheim, ik weet het niet.
En met de Nordics denk ik dat ik het gewoon op zeker speel ...

[Ninelle]

Ninelle, Ik ook, zoals Ira Mikhaska Ik bak in de modus van boven naar beneden. Ik begin grote vormen te bakken met 180, als de korst goed getint is, verminder ik deze tot 170-165. Ik hou niet van de oven op convectie. Maar mijn oven is groot. Er is een behoorlijke afstand tot warmtebronnen. Daarom brandt er niets.

Wat is het geheim, ik weet het niet.

Mijn IMHO zit in een specifiek fornuis en een specifieke oven.

er zijn veel automatische programma's in mijn oven, een cake in een vorm wordt voorgesteld om van boven naar beneden te bakken op 160 gr. 1 uur

Wel, ja! Dus ongeveer na verloop van tijd blijkt het op en neer te gaan en voor mij. + (-) 5 minuten. En + (-) 5 graden.

Ik steun !!! Cupcakes zijn beter aan de boven- en onderkant; convectie is nodig voor het bakken met gist.

[Banaan Pindakaas]

Meisjes, fijne feestdagen! Neem mijn geïmproviseerde Banaan Pindakaas
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416315.new#new

De test was voldoende voor twee vormen

Sveta, ze zijn knap geworden !!! En manden, en Lily! Heeft u zich voorbereid op de vakantie? Gefeliciteerd, ik wens je een zonnige stemming, lente in mijn ziel en onuitputtelijke energie voor de vervulling van alles wat gepland was !!!

Natasha, bedankt, schat. Ik begon de revisie in de koelkast

[Cvetaal, Svetlasha!]

Cvetaal, Svetlasha! Ik heb zo'n schoonheid meegebracht! Heerlijke manden! De Liz is verbazingwekkend goed! Bedankt! Verheugd!

Meisjes! We hebben zo'n vrolijk thema! Het is zo fijn om met je te communiceren en blij voor je te zijn! En begrijp dat ook jij leeft met de vreugde van anderen! Ik feliciteer u allen van harte met onze vakantie! HOERA!! HOERA!! HOERA!!

🔗

Siberië is al op de post! Ira, bedankt! En voor jou Gezondheid en het allerbeste!
Meisjes, alle vrede, liefde, vakantie !!!

Meisjes, lieverd, bedankt voor de felicitaties en complimenten! Vandaag smaakt de cake geweldig!

🔗

Meisjes! Ik feliciteer iedereen met onze vakantie! Ik wens je liefde, gezondheid en heel veel nieuwe vormen!

Meisjes, allemaal fijne feestdagen! Warmte, comfort in huis en heerlijke gebakjes!

[Laat het eerste sneeuwklokje je tederheid geven!De lentezon geeft je warmte!En de maartwind zal je hoop gevenEn geluk en vreugde en alleen maar goed!Sinds 8 maart allemaal lieve meiden !!! Ik hou van jullie allemaal !!!]

Laat het eerste sneeuwklokje je tederheid geven!
De lentezon geeft je warmte!
En de maartwind zal je hoop geven
En geluk en vreugde en alleen maar goed!
Sinds 8 maart allemaal lieve meiden !!! Ik hou van jullie allemaal !!!

Meisjes! Fijne vakantie! Ik wens ons het allerbeste en dat de Scandinavische mallen in de winkels nooit opraken en niet meer dan honderd roebel kosten
En heel veel geweldige gebakjes!

Lente vakantie!

[Loksa]

Loksawat een genot! Fijne vakantie!

Meisjes, nu bak ik manden volgens dit recept
Shortcake-manden
6 stuks. ½ kopje (1,27 liter)

Meel - 120 g.
Suiker - 130 g.
Bakpoeder - 1 ½ theelepel.
Zout - ¼ theelepel
Vanilline - ½ theelepel
Boter, zacht - 80 g.
Melk - 120 ml
Eieren - 1 st.
verse bessen
slagroom
We stonden op zodat het genoeg kon zijn voor het tweede deel. Ik maak perziken en slagroom met de vulling. Er was thuis geen crème.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tatyana, we houden ook van zure room. Geef ons een stukje

[Loksa, Oksanka!]

Loksa, Oksanka! Gloxinia zijn gewoon Delight, wat zijn ze goed! Bedankt voor de schoonheid!

Meiden, ik heb ook zo'n verlate schoonheid voor de vakantie !!!

Ik heb ook zo'n verlate schoonheid voor de vakantie

En mijn passiebloem bloeide !!!

Meisjes, alles zat helemaal vast, begreep niet waarom. De bovenkant was goed bruin, maar er vormde zich geen korst op de muren en de onderkant. Ik heb in delen uitgekozen, het bleek een cake ala "poncho" te zijn

Meisjes, lieverds, allemaal fijne feestdagen !!!

8 maart is een vrouwenkreet vanuit het hart,
Over het feit dat je wilt liefhebben, lachen, leven,
Luister naar sprookjes van dierbaren die zonder ons zijn,
Ze zouden niet zulke blije ogen hebben.

En krijg een groot boeket prachtige rozen,
Of misschien een takje mimosa, geen twijfel mogelijk.
Of tenminste drie tulpen in totaal,
Maar zoals nooit tevoren, niemand anders ...

Word 's morgens wakker en ren niet naar de keuken,
Ga in bed liggen en wacht op koffie,
Maak niet schoon en schreeuw niet over kleinigheden,
Laat alles een dag over aan je geliefde mannen ...

Laat de borsjt worden gekookt, gewassen, verwijderd,
Kinderen zullen worden gevoed, ze zullen troost creëren in het gezin,
En binnen één dag zullen ze het begrijpen
Wat kunnen ze nooit zonder vrouwen!

Dus deze dag is echt alleen voor ons ...
En ik wou dat er minder tranen uit mijn ogen kwamen.
En voor meer complimenten en bloemen,
Het is zo belangrijk voor ons om een ​​paar vriendelijke woorden te horen ...

Hoe kan er zonder ons, zonder vrouwen, lente zijn?
Het bestaat uit onze ziel.
Dus bloei met deze lente,
En zodat iedereen geluk kent, tot één !!!

Meisjes, allemaal fijne feestdagen !!! Geluk, gezondheid voor u en uw dierbaren !!!

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, om de een of andere reden heb ik de manden er ook in delen uitgehaald, toen ik de eerste keer bakte, de tweede keer sprongen ze er zelf uit.

[Annutka]

Annutka, Anyut, ik heb er al drie keer in gebakken. En deze keer bleven ze zo. Ik denk, misschien is de temperatuur tevergeefs verlaagd? Bij 180 begonnen ze heel snel bruin te worden, ik heb het teruggebracht tot 165 en het nog 20 minuten bewaard, in totaal bleek het 35 minuten. En geen korst

Tanya, heb je ze meteen uit de mallen gehaald? Hoe lang bleven ze in de vorm nadat je ze uit de oven haalde?

Natasha, ik wacht altijd 10 minuten.

Meisjes, ik feliciteer iedereen met een geweldige dag, 8 maart !!
Ik wens je veel geluk!

En ik begreep waarom het aan mij blijft plakken !!
Vanwege de heidense margarine !!
Gisteren, vanwege hem, bleef de braadpan aan de proforma hangen!

[Masinen]

Masinen, Masha, jij ook fijne feestdagen!

Gisteren, vanwege hem, bleef de braadpan aan de proforma hangen!

Vrijdag werden de proforma's bij mij gebracht, en ik zou er ook graag een ovenschotel in willen hebben. Wel, smeren met hetzelfde vet als voor cupcakes? (Ik heb daar een mengsel met bloem)

Wel, smeren met hetzelfde vet als voor cupcakes? (Ik heb daar een mengsel met bloem)

Iers, wat is dit voor magische leem?

het recept is ergens op internet gevonden; bloem, reuzel, peulen. olie. Mix alles en bewaar in de koelkast. Waarschijnlijk goede margarine in plaats van reuzel

[Irina]

Irina, bedankt en prettige vakantie!
Boter)

Boter)

laten we het doen

laten we het doen

Ira, en in meer detail ... hoeveel van wat?

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Hier recept voor dit glijmiddel. Vang, schat!