Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten

En ik, in aanwezigheid van een groot aantal en een grote verscheidenheid hiervan, kies ik nog steeds voor de traditionele cupcake. Na vele jaren vanaf het begin van de opwinding kwam ik tot de conclusie dat ik meer geïnteresseerd ben in strikte en duidelijke randen in cupcakes.
Veel formulieren zijn nog voorzien van labels, zelfs niet getest)

Niets, pak het nog uit. Dus het is niet hun beurt

Vormt Nordik - echt een soort manie! Er zijn ook veel dingen die ik zou willen hebben uit de Nordik-collectie. Ik zal zoveel mogelijk aanvullen. En ik denk dat ik iedereen heb gebakken, afhankelijk van de vakantie, het seizoen, de stemming ...
Tijdens het lezen van het onderwerp zag ik zoveel nieuwe dingen! En ik realiseerde me dat ik het onderwerp in ieder geval vanaf de 500e pagina moest gaan lezen, dan hoefde ik geen onnodige vragen te stellen.

[silva2]

Vormt Nordik - echt een soort manie!

Olga, wat een manie! Hoeveel tijd is er verstreken en niet losgelaten. Ik bak alleen in Nordic. Toegegeven, ik gebruik niet alle formulieren, bij sommige is het meteen gelukt, maar er ligt iets op de plank. Ze gaf twee formulieren aan mijn dochter, dus ze heeft geen speciale vriendschap met hen, ze heeft er een teruggegeven, manden in het algemeen, en een groot erfgoed gebruikt het zelden. Ieder zijn eigen...




silva2, Elena, wat een mooie vormen en perfecte gebakjes !!! Bloemen zijn over het algemeen een feestelijke weide! Ik kijk, steeds meer Nordics rukken op ...

Oh meiden !! Dit is echt een virus ... ik bewaar mijn formulieren in de koffers van ikeev ... ik open de doos, en er is RAGAGE !!!! Ik ga zitten, kijk, wees blij))))

[svbone]

Ik bak alleen in Nordic. Toegegeven, ik gebruik niet alle formulieren, bij sommige is het meteen gelukt, maar er ligt iets op de plank. Ze gaf 2 formulieren aan mijn dochter, dus ze heeft geen speciale vriendschap met hen, ze heeft er een teruggegeven, manden in het algemeen, en een groot erfgoed dat zeer zelden wordt gebruikt. Ieder zijn eigen...

svbone, Svetlana, nou ja, het gebeurt ook ... Soms moet je het proberen om de gewenste aankoop te begrijpen of niet. Ik bak meer in het jubileum en in het kwartet, een keer in het grote erfgoed, hoewel ik het eerst bestelde. Maar ik wilde de verjaardag veranderen voor geschenken. Nu wil ik geen geschenken.

Ik bewaar mijn formulieren in de koffers van ikeev ... ik open de doos, en er is RAGAGE !!!! Ik ga zitten, kijk, wees blij))))

silva2, Elena, nou, uw "BAGATSTVO" rijkdom aan rijkdom! Zoveel interessante dingen! Voor elk onderwerp
Nu is mijn zoon op zakenreis naar het thuisland van Scandinavische uniformen, maar hij zei dat het erg ver is om naar de "WILLIAMS SONOMA" -winkel te gaan. Helaas heb ik elkaar nog niet ontmoet in andere winkels en is er geen tijd om ze te bezoeken. Ik weet niet eens welke ik zou willen bestellen, als dat zo is

En in andere winkels heb ik nog niet ontmoet

Je kunt ze in zoveel winkels vinden! Vaak zijn er aparte planken voor.

Je kunt ze in zoveel winkels vinden! Vaak zijn er aparte planken voor.

Zei dat hij keek, maar het nog niet zag

Meisjes, en deze worden hier verkocht

🔗

[selenа]

selenа, Nadezhda, verkopen, hier is:
🔗

[selenа]

selenа, Nadia !!! Zeg gewoon niet wat je nodig hebt)))))
Is het mogelijk dat de Noordse jacht weer wakker wordt in de tweede ronde?

Wat een mooie rossige kleur hebben de cupcakes .. Ongewone vormen

[Iers]

Niet, Iers, geen tweede cirkel, ik ben niet van de eerste af, ik heb een kleine oven gekocht op een nieuwe plek, niet alle vormen passen in grootte, ik moet weggeven, maar er zijn niet veel fans, zoals wij, in mijn omgeving ging ik gewoon naar mijn favoriete site, en er zijn dergelijke formulieren die ik heb, ik besloot te delen, misschien heeft een van de onze niet gepakt

Ik begrijp het, Nadyush!
; ze vertelde tenminste over een nieuwe plek)))

[selenа]

selenа, Nadya! De zin: "Ik moet weggeven" maakte me af ... het is jammer dat ik niet in jouw omgeving ben. Wat als je in de toekomst een grote oven hebt?

Het regent hier de hele nacht en de hele dag ... Zo ritselend, herfstachtig. Dat is geïnspireerd. Gebakken worteltaart

[silva2]

silva2, mijn droom is bladeren en stoten, nou ja, gesneden appels doen ook geen pijn. Ik bakte alleen een brandhout met banaan en walnoten en een groot kristal van hetzelfde deeg, en ook Charlotte (drie pogingen blijven altijd plakken), de rest plakt niet

[Sofita]

SofitaSchreef ik al dat ik een non-stick glijmiddel op soja facetine heb gemaakt. Alles komt zonder problemen tevoorschijn. En de muffins hebben een delicate lichte kleur

[silva2]

silva2Ik ben bang dat ik het ga verknoeien, het gaat niet werken, er is mij over verteld, ik moet mentaal volwassen worden in mijn hoofd, ik ben altijd mentaal bezig het actieplan in mijn hoofd door te nemen, en dan beheers ik het. Ik dacht ook lang met marshmallows in mijn hoofd en het leek me lastig, en nu kan ik zelfs van oude jam of bevroren bessen of gewoon van bananen.

[Elena]

Het regent hier de hele nacht en de hele dag ... Zo ritselend, herfstachtig. Dat is geïnspireerd. Gebakken worteltaart

Elena, wat een schoonheid! Blijf verbazen met een verscheidenheid aan vormen en vormen.

[silva2]

silva2, Erg fijn!!! Echt in de herfststemming! En de presentatie is zo mooi! Bedankt voor de vreugde van de gelegenheid om de prachtige gebakjes te bewonderen!

[Olga]

Meisjes heel erg bedankt!Olga, Zei ik je al, ik ben terminaal ziek met deze vormen. Ze geven me alleen geld voor alle feestdagen, want ik verzamel en koop nog een meesterwerk ...Svetlana, over archivering ... Ik heb altijd aan iedereen gevraagd, waar vind je tijd voor goede foto's? Als resultaat heb ik een houten fotofoon gekocht. Enerzijds is het zwart, anderzijds is het wit. Nu zijn er geen problemen met de foto)))

Dit is natuurlijk niet Nordic, maar Wilton. Maar uit dezelfde serie.
... De foto geeft niet al het moois weer. Banaan cupcake verlijmd met karamel

[Elena]

Elena, Ik heb 4 Wilton-vormen. Ik hou heel veel van ze. Er kwamen leuke cupcakes uit !!!

Meisjes, misschien is iedereen geïnteresseerd. Laatst zat ik in de metro. Het verkoopt een dikke Chinese mal van gegoten aluminium, vergelijkbaar met de Nordic Lily. De vorige prijs was meer dan 1000. Nu met korting of 500 of 600 roebel, ik was het vergeten. Het hoofd wordt zelfs gescoord door anderen

Meisjes, adviseer hoe ze de cupcake kunnen krijgen. Gisteren heb ik gebakken, maar ik wilde het niet binnen 10 minuten of later krijgen. Verliet tot de ochtend, ik probeerde het te krijgen, maar het mocht niet baten, en er was geen specifieke tijd. Wat moet je er nu mee doen?

[Olga]

Wat moet je er nu mee doen?

Olga, krijg het waarschijnlijk met geweld.
Stort in

[Olga]

Olga, krijg het waarschijnlijk met geweld.
Stort in

Moet
Deze keer beweegt het helemaal niet in de vorm, hoewel het zoals gewoonlijk gesmeerd. Het is jammer, ik wilde de kinderen meenemen.

[Olga]

Olga, in dit geval neem ik een dunne houten stok en ga dieper langs de rand van het formulier, bij voorkeur naar de bodem. De zijkanten komen vrij, de onderkant is gemakkelijker te bereiken. Veel schoonheid zal er niet zijn, maar je kunt er wat glazuur overheen gieten of sakh. bestrooi met poeder.

Er is zo'n intrekbare spatel van Teskoma om gebak mee te nemen. Verlengt 11 cm en buigt.

[Olga]

Olga, Sorry voor de cupcake !!!. Daarom raad ik nogmaals ten zeerste aan om lecithine met antiaanbaklaag te smeren !!!!

antiaanbakvet op lecithine

Elena, deel hun ervaring voorbereiding van dit vet, anders komt er zelden iemand op het onderwerp over dit vet, maar ik wil het ook doen, anders blijft alles plakken.

[Olga]

Olga, Sorry voor de cupcake !!!. Daarom raad ik nogmaals ten zeerste aan om lecithine met antiaanbaklaag te smeren !!!!

Ja sorry ...
Nu ga ik het zeker doen. Welke lecithine is beter om in te nemen, in capsules, in poeder, in korrels?

in capsules of poeder?

uitstekende smering wordt verkregen op poedervormige lecithine met ghee

[helenanik]

helenanik, Elena, maar je kunt hier meer lezen

op poedervormige lecithine met ghee

meer details

Ik neem 100 g ghee en 50 g lecithine, verwarm de olie in een micron tot 50 graden en meng alles. Ik bewaar het in de koelkast, heel zuinig - slechts een klein stukje en smeer het met je hand over de vorm. Vliegt weg - je hebt geen tijd om het op te halen (ik nam het recept op ons forum)

Waar kun je lecithine in poedervorm krijgen?

Waar kun je lecithine in poedervorm krijgen?

Ik nam bij de apotheek (gezondheid)

[Elena]

Elena, bedankt . Ik zal het morgen doen.

Ik neem 100 g ghee en 50 g lecithine, verwarm de olie in een micron tot 50 graden en meng alles.

Als er geen ghee is, kan dat dan met plantaardige (olijf) olie?

Ik neem 100 g ghee en 50 g lecithine, verwarm de olie in een micron tot 50 graden en meng alles

Elena, kun je siliconen mallen smeren met dit glijmiddel?

[Olga]

Als er geen ghee is, kan dat dan met plantaardige (olijf) olie?

Olga, het zal waarschijnlijk werken (ik heb het niet geprobeerd), maar het is vloeibaar, ik vind het meer lekker met gesmolten, je kunt kokos proberen, denk ik, maar kijk in het algemeen naar dit onderwerp:

Universele antiaanbaklaag (mary_kyiv)

maar over ghee - ik raad het aan:

Ghee (Russische boter) in een multikoker Marta MT-1989 (Beheerder)

Met dit vet kunnen siliconen mallen worden gesmeerd

Dunyazuniverseel vet voor alle vormen

Als er geen ghee is, kan dat dan met plantaardige (olijf) olie?

werkt natuurlijk, maar het is vloeibaar

Ik werkte niet met plantaardige olie op lecithine in poedervorm. De lecithine bezinkt op de bodem van de pot en combineert op geen enkele manier met plantaardige olie (en geroerd en verwarmd). Ik vroeg om hulp van de Khlebopets, niemand antwoordde.

Het lukte me niet met plantaardige olie

Ik heb mijn antwoord verbeterd, omdat ik het niet met vloeibare olie heb geprobeerd
Blijkbaar is het voor vloeibare olie beter om capsules in te nemen

Welke lecithine is beter om in te nemen, in capsules, in poeder, in korrels?

Op de een of andere manier was er geen mogelijkheid om lecithine in poedervorm te kopen, ik nam het in capsules. Ik moest het uit elke capsule schudden. Maar in sommige opzichten was het zelfs nog handiger: ik deed het maar één keer met zonnebloemolie.

[Svetlana]

schud uit elke capsule

Svetlana, was het poeder in capsules? Gemengd met plantaardige olie en dat is het? De mal meteen verspreiden?

[ElenaM]

ElenaM, Elena! Gooi je brouwsel nog niet weg. Nu zal ik proberen de mening te vinden van andere leden van het forum, waar groente in tweeën wordt gemengd met ghee. Misschien moet je dan nog wat ghee toevoegen. Wacht een half uur, ik zoek al deze citaten.

Ik weet niet meer waar ik las dat je lecithine in poedervorm moet mengen met olie en het moet laten zwellen. En pas dan punch met een blender. En dat deed ze ook. Het is geweldig geworden. Ik deed het met plantaardige olie. Het is erg handig om later met een penseel aan te brengen

punch vervolgens met een blender

Er staat ook dat het niet klopt met lecithine

[Arnica]

Arnica, Olya! Ik keek. Het meest interessante nieuws uit mijn eigen observaties van leden van het forum vond ik in Chuchelka.
P. 501, post 10006 van Chuchelka
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=398294.10000

Er staat ook dat het niet klopt met lecithine

Katya, ik heb een balsem voor mallen gemaakt volgens dit recept

1 kopje plantaardige olie
0,5 kopje lecithine, vloeistof of korrels

Klop tot een homogeen mengsel in een blender, bewaar in een pot in de koelkast. Met een kwast in een zeer dunne laag aanbrengen. Dat wil zeggen, dompel het uiteinde of de rand van de borstel in en verdeel over de mal.




Het is hier Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten # 11

Hier is Nata (Chuchelka) schreef:

bij voorkeur in poeder. In korrels loopt het niet goed uiteen

Hier in mijn capsules, en daarin poeder. Hier is een bank.

Ik schonk het uit, schonk het met zonnebloemolie en verwarmde en roerde het, stond drie dagen op de tafel, schudde het regelmatig, lecithine bezonk nog steeds op de bodem. Nu ging ik en klopte het met een blender en verwarmde het opnieuw, ik merkte geen veranderingen op. Morgen zal ik zien of het regelt of niet.Misschien moet het mengsel niet homogeen zijn, misschien moet het een suspensie zijn, en voor gebruik elke keer roeren gebruiken?
Ik wilde het zo eenvoudig mogelijk, maar het bleek zoals altijd. We zullen het met ghee moeten doen, en ook ghee moet eerst worden gedaan.

Ik maakte volgens dit recept:
1 kopje plantaardige olie
0,5 kopje lecithine, vloeistof of korrels

Elena, heb je het gedaan met vloeibare lecithine, of met poeder?