Koekjes "Kokoswolken"

[Rada-dms]

Koekjes "Kokoswolken"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Eiwit van kippenei	1 stuk.
Poedersuiker	85 g
Kokosnoot vlokken	90 g
Maïsmeel	2 eetlepels. l.
Fijn zout	Snuifje
Chocolade	50 g

Kook methode

• Express recept van Y. Vysotskaya.
• Klop het eiwit los met poedersuiker en een snufje suiker. (Ik heb een halve theelepel citroensap toegevoegd)
• Dit is hoe proteïne zou moeten zijn.
• / centrum]
• Meng de proteïne, kokos en maizena voorzichtig.
• Leg de balletjes op bakpapier met een theelepel en bak 15-20 minuten op 150 g.
• 
• Smelt de chocolade in de magnetron en versier de gesmolten chocoladeballetjes. (je kunt er bovenop schenken, je kunt de koekjes in chocolade dopen.)

Opmerking

Ik raad aan om de volgende dag te proberen - de smaak verbetert, omdat zetmeel niet langer voelbaar is. Hoe beter en fijner de kokosvlokken, hoe lekkerder de koekjes!
Het recept komt uit het boek van Y. Vysotskaya.

MariS

Bedankt, ik moet het proberen. Over het algemeen ben ik dol op de recepten van Yulina - alles is eenvoudig en snel.

Rusalca

Rada-dmsHoeveel is 85 g poedersuiker? Een half glas?

Rada-dms

RusalcaIk heb suiker toegevoegd, maar speciaal voor jou woog ik bijna een half glas afgemeten of, als je naar bloem kijkt, dan 75-89 g.

lettohka ttt

Bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen, ik ben dol op alles met kokos, ik nam het mee naar de bladwijzers, naar de auteur

Rusalca

Rada-dms, bedankt !!! Anders kan ik geen elektronische weegschaal kopen, maar je kunt ze niet op gewone weegschalen wegen.

Bounty

Rada-dms, maïsmeel of maizena?

Rada-dms

Bounty, in het recept uit Vysotskaya's boek staat geschreven over meel, ik zet zetmeel. Ik heb het niet meer gedaan, ik moet het proberen met bloem :)

 

huis Banketbakkerij Desserts en zoetigheden Koekjes, peperkoek, biscotti, meringue Koekjes "Kokoswolken"

Bedankt, ik moet het proberen. Over het algemeen ben ik dol op de recepten van Yulina - alles is eenvoudig en snel.

[Rada-dms]

Rada-dmsHoeveel is 85 g poedersuiker? Een half glas?

[Rusalca]

RusalcaIk heb suiker toegevoegd, maar speciaal voor jou woog ik bijna een half glas afgemeten of, als je naar bloem kijkt, dan 75-89 g.

Bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen, ik ben dol op alles met kokos, ik nam het mee naar de bladwijzers, naar de auteur

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt !!! Anders kan ik geen elektronische weegschaal kopen, maar je kunt ze niet op gewone weegschalen wegen.

[Rada-dms]

Rada-dms, maïsmeel of maizena?

[Bounty]

Bounty, in het recept uit Vysotskaya's boek staat geschreven over meel, ik zet zetmeel. Ik heb het niet meer gedaan, ik moet het proberen met bloem :)