Koekjes "Kokoswolken"

Categorie: Banketbakkerij
Koekjes Kokoswolken

Ingrediënten

Eiwit van kippenei 1 stuk.
Poedersuiker 85 g
Kokosnoot vlokken 90 g
Maïsmeel 2 eetlepels. l.
Fijn zout Snuifje
Chocolade 50 g

Kook methode

  • Express recept van Y. Vysotskaya.
  • Klop het eiwit los met poedersuiker en een snufje suiker. (Ik heb een halve theelepel citroensap toegevoegd)
  • Dit is hoe proteïne zou moeten zijn.
  • Koekjes Kokoswolken/ centrum]
  • Meng de proteïne, kokos en maizena voorzichtig.
  • Leg de balletjes op bakpapier met een theelepel en bak 15-20 minuten op 150 g.
  • Koekjes Kokoswolken
  • Smelt de chocolade in de magnetron en versier de gesmolten chocoladeballetjes. (je kunt er bovenop schenken, je kunt de koekjes in chocolade dopen.)

Opmerking

Ik raad aan om de volgende dag te proberen - de smaak verbetert, omdat zetmeel niet langer voelbaar is. Hoe beter en fijner de kokosvlokken, hoe lekkerder de koekjes!
Het recept komt uit het boek van Y. Vysotskaya.

MariS
Bedankt, ik moet het proberen. Over het algemeen ben ik dol op de recepten van Yulina - alles is eenvoudig en snel.
Rusalca
Rada-dmsHoeveel is 85 g poedersuiker? Een half glas?
Rada-dms
RusalcaIk heb suiker toegevoegd, maar speciaal voor jou woog ik bijna een half glas afgemeten of, als je naar bloem kijkt, dan 75-89 g.

Koekjes Kokoswolken
lettohka ttt
Bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen, ik ben dol op alles met kokos, ik nam het mee naar de bladwijzers, naar de auteur
Rusalca
Rada-dms, bedankt !!! Anders kan ik geen elektronische weegschaal kopen, maar je kunt ze niet op gewone weegschalen wegen.
Bounty
Rada-dms, maïsmeel of maizena?
Rada-dms
Bounty, in het recept uit Vysotskaya's boek staat geschreven over meel, ik zet zetmeel. Ik heb het niet meer gedaan, ik moet het proberen met bloem :)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines