Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

het enige dat ik deed was het deksel van de vaatwasserzeep, en daarna gebruikte ik het de eerste keer.

uit het linker gat zweefde helemaal niet.
meestal zweeft het, en dan wordt het deksel één keer geblokkeerd, of je drukt er een beetje op en het is geblokkeerd. zoiets bestond niet.
het was helemaal niet hoorbaar dat de druk toenam

Olya, zit de kleine siliconenring bij het blokkeerventiel op zijn plaats? Ben je er niet af gesprongen in de vaatwasser?

[Biryusinka]

Biryusinka, Ik begrijp er niets van.
Nu is de druk opgebouwd.
Niet meteen, ik opende het deksel en trok de ring recht. Ik heb het 1 minuut gezet. Temp 126 uitgegeven

[Olga]

Olga, hoe korter de kooktijd, hoe hoger de temperatuur, en vice versa, hoe langer de tijd, hoe lager de eindtemperatuur.

want alles was in orde tot het moment dat ik het deksel in de vaatwasser waste

Olya, ik zou je toch aanraden om het blokkeerventiel (dit is zo'n klein gaatje linksboven in het deksel) te controleren en hoe een kleine siliconen ring op de "vlotter" zit. En nog een ding: naast deze klep, aan de onderkant van het deksel, bevindt zich een veerbelaste knop. Probeer, zonder het deksel om te draaien met de hendel naar beneden, op deze knop te drukken en kijk of het "gordijn" vrij kan bewegen in de opening van de klep.

Hoe lang moet de druk worden opgebouwd in verschillende modi?

[Olga]

Ik denk dat het allemaal afhangt van de hoeveelheid vloeibare producten en hun begintemperatuur, dat wil zeggen, hoe meer en hoe lager, hoe langer het duurt. Ik zal vaak scherp op het deksel drukken, anders puft, puft en blokkeert de pan niet.
Trouwens, Olga, en het deksel was geblokkeerd tijdens het "proberen"? Iets wat ik op dit moment heb gemist.

[olga0101,]

olga0101,en het manifesteert zich op de een of andere manier in jou als je druk zet? Bijvoorbeeld, sist, moppert, gorgelt op de een of andere manier?
Allereerst ben ik ook op de een of andere manier gespannen, maar nu ben ik veel gemakkelijker. Vandaag was ik aardappelen met vlees aan het bereiden op de "Vlees" -modus -0,7 druk. Er was minder vloeistof dan minder. Het is in orde. Met een grom drukte ze een beetje op het deksel en het ging.

Nou, ik maak het af, mijn man zei dat het waanzinnig lekker was. Minimale beweging, maar maximale goodies!
Zelfs vandaag Mashunin het recept met boekweit en varkensvlees was! Wauw!
Zoals ze zeggen, voor alle voorkeuren!

Zal een van de ervaren Stebian-mensen je vertellen hoeveel maïsgrutten moeten worden gestoofd zodat het een goede pap wordt? Ik zat van avond tot nacht (om 20.20 uur) op de standaardmodus van wegkwijnen. 'S Morgens doe ik het deksel open, en er is ongeveer dezelfde situatie als ik' s avonds vertrok: bijna rauwe granen (hoewel warm) en een laagje water erop. Dat wil zeggen, het graan nam niet eens water op. Ik moest dringend de "pap" -modus inschakelen en koken.
Toen wachtte nog een verrassing: het brandde ongelooflijk, met titanische inspanningen (de tweede helft) was het niet mogelijk om het volledig schoon te maken. Het blijkt dat in roestvrij staal alleen soepen kunnen worden gekookt voordat gelei vlees? Is de rest riskant?
En nu zijn ze verbaasd: waar en wat koop je een beker met deze dubieuze (en dus uiterst ongewenste) coating. (Wij in de familie zijn al lang sterk vatbaar voor alles wat natuurlijk is). Tot dusver, voor vandaag lijkt het ("volgens het laatste onderzoek van Britse wetenschappers" en ik het internet), niet zogeheten. keramiek en teflon zijn niet veilig. Ik las dat sommige schalen van andere modellen geschikt zijn voor bijvoorbeeld Shteba DD1, 2 van de Brand 6050 snelkookpan. in deze kom een ​​soort Japanse DAIKIN-coating. Wie heeft er getest of weet van anderen wat veiliger en milieuvriendelijker is? En nog een ding: als we een Teflon steelpan-kom van een geschikt formaat hebben zonder handvatten, met een gladde bodem, kan deze dan in Shtebe worden gebruikt? totdat we een meer geschikte kopen?

Beste vertegenwoordiger van Shteba, vertel ons alstublieft waarom u een gordijn nodig heeft dat verschijnt en verdwijnt wanneer u het deksel draait?

(sommige kommen van andere modellen zijn geschikt voor Steba DD1, 2,) - Ik zou ook graag willen weten welke kommen van andere modellen geschikt zijn voor Steba DD 2

Geschikt vanaf Deh 40

[Alexandra]

Eindelijk begon ik een kipfilet sous te maken in Shtebochka:

Temperatuur 63 graden, 2 uur.
Het resultaat is zoooo blij! Lekker, mals, sappig.

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:13 uur

Alexandra, deed hier volgens dit recept. Ik heb de kipfilet gezouten, ingesmeerd met korrelige mosterd, een stuk boter gedaan, vacuüm gezogen en - in Shteba, "Verwarmingsmodus" 63 g., 2 uur. Daarna vertrok ze om af te koelen in Shteba. Ik had drie pakketten. Ik heb er een geopend en twee zijn verzegeld in de koelkast in de versheidszone. Ze kunnen daar behoorlijk lang liggen, tot wel 10 dagen. Onverwachte gasten zullen komen (wat mij de hele tijd overkomt), ik zal het pakket openen - en in de AF, het bruin maken. Heel praktisch.
Hier is een foto na AF, met aardappelen:

Dit is heerlijk. Ik heb eigenlijk nooit kipfilet lekker gevonden, het leek me te droog. Bedankt, leerde Mashenka. Het blijkt dat ik gewoon niet wist hoe ik het moest koken!

Meisjes, hallo! Accepteer uw nieuwe vulling. Ik ben vreselijk blij - vandaag heb ik Steba dd2 op Ozone besteld (mijn Redmond heeft zichzelf bedekt) en een Steba FG 95 grill. Zowel de grill als de MV met ozonkortingen (ik ken de permanente of op "Black Friday" niet) . Ik kon het niet laten, ik was bang dat de actie zou eindigen en de wisselkoers groeide. Ik heb je alles gelezen - ik wilde kopen, maar de kikker stikte. Ik nam een ​​besluit - ik heb mezelf een geschenk gegeven op NG. En zo blij! Ik wilde de vreugde delen! Ik hoop dat alles goed komt en ik zal vriendschap sluiten met deze techniek. Bedankt om te zijn!

Hallo meiden. Ik heb deze slowcooker gekocht, maar ik hou absoluut niet van een kom zonder antiaanbaklaag. Steba-kommen worden in de stad niet verkocht. Misschien zijn sommige kommen van modellen van andere fabrikanten voldoende? Redmond bijvoorbeeld?

Beste vertegenwoordiger van Shteba, vertel ons alstublieft waarom u een gordijn nodig heeft dat verschijnt en verdwijnt wanneer u het deksel draait?

Er is een sluiter nodig om te voorkomen dat je het deksel opent als de snelkookpan druk heeft opgebouwd.

Nadat de druk is opgebouwd, gaat de "zwevende" klep omhoog en vergrendelt het luik. De druk is afgevlakt, de klep is gezakt, het luik kan draaien en het deksel gaat open.

Meisjes, nou, ze werkt voor mij met een nieuwe ring, mmm. Ik hoop dat er geen problemen zullen zijn.
Maar hoe zit het met de oude ring? Weggooien?
Het is noodzakelijk om ringen te kopen omdat ze zo snel falen ...

[Masinen]

Mijn gloednieuwe staf arriveerde
Meisjes, in de handleiding van het recept Masinenen Tanyuli
Zo leuk

Ik heb een lichte kras op het scorebord, maar ik heb het niet teruggegeven, het valt niet erg op. Anders is t-t-t - alles is in orde. Vanavond plan ik een cottage cheese ovenschotel voor 600 g cottage cheese (3 pakjes)
Masha, vertel me alsjeblieft hoe lang en hoe lang moet ik de loomheid + it-modus instellen?

Kwark is beter voor 110 gram, 40 of 50 minuten.
Heb je de tape van het scorebord verwijderd?

Heb je de tape van het scorebord verwijderd?

En ik, verdomme, denk dat het mijn rode knop is, zo pissig? En op de eerste Shteba staat er geen tape op het scorebord? Ik merkte de "pacificatie" daar niet op en schoot niets.

S-t, heel erg bedankt, nu is alles duidelijk)) Meisjes, doe het brood bij de staf, voor de eerste keer maak ik me zorgen. Ik doe het volgens het recept van Masha, Verwarmen 40 minuten 35 graden. Er zijn nog 11 minuten over, de temperatuur is 36. En het is gedaald tot 36 als er 20 minuten zijn verstreken. Wat is het?
Py. sy. Aanvankelijk liep de temperatuur vrij snel op tot 55 graden.
En als ik me klaarmaak om yoghurt te zetten, zal het niet koken?

Meisjes, ik heb een vraag
Nu ik soep aan het koken was, voegde ik bijna maximaal water toe. De geluiden bij het koken brengen me in de war
Toen het koken begon, siste het, het lijkt me dat stoom ergens vandaan komt van de scheuren, dan lijkt het te zijn gestopt, maar er was condensatie op het deksel aan de zijkant, dat wil zeggen, de stoom is tenslotte vergiftigend
Is dit een variant van de norm, omdat er bijna een maximale vulling is, of zou dat niet zo moeten zijn?

En toen, toen het deksel werd geopend, was er condens aan de zijkanten (nou ja, in Redmond druppelde alles op de zijkant toen ik het opende).

En toch zag ik dat de meisjes de deksels van de nietjes in de vaatwasser wasten, nicho? Is de vlucht normaal? Of beter niet?

S-t, heel erg bedankt, nu is alles duidelijk)) Meisjes, doe het brood bij de staf, voor de eerste keer maak ik me zorgen. Ik doe het volgens het recept van Masha, Verwarmen 40 minuten 35 graden. Er zijn nog 11 minuten over, de temperatuur is 36. En het is gedaald tot 36 als er 20 minuten zijn verstreken. Wat is het?
Py. sy. Aanvankelijk liep de temperatuur vrij snel op tot 55 graden.
En als ik me klaarmaak om yoghurt te zetten, zal het niet koken?

Alena, ik schreef meer dan eens over de temperatuur)
Binnen een half uur zijn de temperaturen tussen de sensor en in de kom gelijkgemaakt.
Het is beter om dat deeg niet meteen te leggen, maar wacht tot de temperatuur daalt, al heb ik het deeg meteen in de kom gedaan, aangezet en daarna gebakken)
Er was niets aan de hand.

Ja, Masha, ik weet van het temperatuurverschil, ik heb het gelezen, maar ik wist niet wat er binnen een half uur afvlakte. Het is nu duidelijk, bedankt. Sinds je gekomen bent)), zet de kachel 40 minuten op 130 graden (ik heb het hier ergens gelezen), vertel me alsjeblieft, klopt het? Je recept zegt: 25 minuten roosteren, omdraaien en nog eens 10 minuten.
En met yoghurt, hoe als de temperatuur zo snel en hoog stijgt?

[A-liona]

A-liona, Ja, juist. En dan moet de bovenkant ofwel bruin worden ofwel worden omgedraaid
En bak gedurende 15 minuten voor 130 g)

Bedankt. zet nog 15 minuten op. De temperatuur schommelt constant) Het gevoel dat het niet gebakken is. Weet u op welke temperatuur het afgewerkte brood binnen moet zijn?
Masha, vertel ons alsjeblieft meer over yoghurt. Ik heb lactine besteld om me niet te laten barsten))

Heb je de tape van het scorebord verwijderd?

Masha, het is maar een wonder, ik had een band op het scorebord. Bedankt :-) Nu is Shtebochka gewoon ideaal! Nu herinner ik me dat ik ook een filmpje op dd1 had, maar het viel op, maar hier moest ik het eraf halen met mijn vingernagel.
Ik ging de braadpan zetten.

Dames, red plizzz, tijdens het wasproces zijn er extra onderdelen gevormd die ik niet begrijp hoe ik ze op hun plaats moet proppen

Wat voor soort pooier moet je invoegen, hoe staat het op de foto of draai je het om?
Waar is de siliconen?

plaats een pooier, doe een siliconen aan vanaf de onderkant, van onder die gleuf (de smalste plek op een pooier, een uitsparing) en dat is alles.

Pooier met het smalle uiteinde naar beneden, toch?
Zo?

Meisjes, help me, alsjeblieft !!!
op een site las ik van DD2's tekortkomingen dat condensatie afvoert ... zogenaamd ongemak en zo ... Ik kan niet begrijpen waar het stroomt: op de tafel? in dep. container, cat. op tijd uitgieten? is het erg vervelend?
bij voorbaat bedankt!!!!!!

Het loopt nergens leeg, maar blijft op het deksel.

Natasha, ik had een SV, die een speciale container had om condensaat op te vangen, dus ik heb iets om mee te vergelijken. Het personeel is in dit opzicht veel handiger (en ook in andere plannen). De opvangbak is snel vol. U moet constant op uw hoede zijn, zodat het niet overstroomt en er geen condensatie op het oppervlak begint te druppelen. Denk er altijd aan om het uit te gieten. Het is helemaal niet handig om het te wassen.
En in Shtebe blijft al het condensaat in het midden van het deksel.

Ik vind het niet echt leuk dat het deksel afneembaar is en er geen plaats is om het te repareren - hang het op, want de overtollige condens kan nergens heen, het druipt soms waar het niet nodig is.
In Unite is het in die zin handiger, het deksel is ook afneembaar, maar het wordt verticaal op de haak gehouden en het condensaat verzamelt zich en loopt weg in de lekbak. Het is gemakkelijk om de lekbak te wassen, op dezelfde plaats waar het water wordt uitgegoten en gespoeld, voor vele jaren gebruik waren er geen problemen.
Maar met het Shteba-deksel moet je een plek zoeken waar je je kunt bevestigen en het condensaat stroomt naar beneden en druppelt wanneer het wordt gekanteld.
De rest van de Shteba is natuurlijk erg goed, ik heb er al twee DD1 en DD2. Maar ik werk met deksels.
Kan iemand delen waar u het deksel bevestigt om het gemakkelijk te maken?

[Jachthaven]

Jachthaven, als ik het deksel verwijder, breng ik het over naar de gootsteen en laat ik het condensaat weglopen.
Om precies te zijn, ik strek mijn hand uit en dat is het, al het condensaat in de gootsteen)))

En ik veeg het condensaat af met papieren servetten

[Andrey kv]

Andrey kv, 🔗

Ik maakte citroensoep op Vis, alle 7 minuten siste de klep, de temperatuur aan het eind van 107 graden.Ik wilde hem corrigeren, maar hij loopt zo gemakkelijk en vrij gaat zelfs onder de zwarte cirkel door, maar toen siste hij nog meer en zette ik hem precies op de mok. Is het normaal dat hij vrij bungelt en sist? De vorige snelkookpan was absoluut stil na het sluiten van de klep.

Ik maakte citroensoep op vis, de klep siste 7 minuten, de temperatuur aan het einde was 107 graden. Ik wilde hem corrigeren, maar hij loopt zo gemakkelijk en vrij gaat zelfs onder de zwarte cirkel door, maar toen siste hij nog meer en zette ik hem precies op de mok. Is het normaal dat hij vrij bungelt en sist? De vorige snelkookpan was absoluut stil na het sluiten van de klep.

Ja, de klep kan vrij bewegen. In feite zijn er drie open posities en drie gesloten posities, maar slechts twee zijn gemarkeerd met pictogrammen. Als je een beetje bruist en de druk stijgt, dan is alles in orde. Kijk ... als het hard blijft sissen en sissen - schrijf me in een persoonlijk bericht.

Ik blijf observeren! Ik heb borsch gekookt. Soepmodus 30 minuten. De druk werd 19 minuten opgevangen, 10 minuten voordat de klep dichtging, alles kookte en gorgelde. In de laatste snelkookpan heb ik nog nooit het moment van koken en koken gehoord. Na het sluiten sist de klep natuurlijk de hele tijd, niet zoals wanneer je de druk loslaat, maar hij trekt. Ik bedekte het met een ovenwant om mijn zenuwen te sparen))) Na afloop van het programma is de temperatuur 107 graden. De druk daalde vanzelf gedurende 15 minuten, zakte tot een temperatuur van 100, en daarna ontlucht ik nog eens 4 minuten met geweld. Geopend, doe bieten, kruiden, citroen en nog 1 minuut op soep, druk 0,3. Het duurde 10 minuten, er siste niets, de klep ging niet dicht. Temperatuur op signaal 99 graden. De borsjt bleek uitstekend te zijn, maar ik dacht dat de druk sneller zou toenemen en afnemen. Nou, het gesis wordt strakker)) Nu ga ik boekweit koken met vlees, daarna schrijf ik me uit.

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:15 uur

Ik maakte boekweit met vlees volgens het Machinerecept. Op Roosteren periodiek gebeitst (zoals het hoort)? Na het braden van vlees 0,7 * 15 minuten. De druk liep snel op, na het einde was de temperatuur 111 graden, binnen een minuut liep het op tot 115, nu daalt het. Over het algemeen lijkt het alsof alles werkt. Er zijn enkele kleine problemen. Als dit binnen het normale bereik valt, dan is het even wennen. Naar mijn mening veel onnodig piepen. Op verwarming voor maar liefst 5 minuten, nou ja, en onbegrijpelijk bij Roosteren. We zullen andere modi proberen.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, pakt het gebraad als de maximale werktemperatuur is bereikt.
Als de temperatuur daalt, stopt het piepen)

Evgeniya, dit is de juiste piep voor uw veiligheid. Het trekt aan als de temperatuur erg hoog is, zodat je voorzichtiger bent.

het piekt na het koken tot de temperatuur daalt tot 100 graden. piepen is niet aan tijd gebonden, maar aan temperaturen boven de 100 graden. Eerlijk gezegd stoort dit piepen me, daarom zet ik meestal gewoon de multikoker uit

Het leek mij uit de beoordelingen dat het personeel een erg "snelle" snelkookpan is))) sneller dan andere modellen))) Ik kan niet wachten, meisjes)))

En ik kookte het vlees suvid in Shtebochki. Tevreden, geen woorden.

Ga naar je gelederen;)
eerst gekookte borsjt))) om de een of andere reden niet zo rood ... is dat zo voor iedereen? uit gewoonte heb ik tenslotte de bieten, wortelen en uien met tomaten gestoofd tot ze half gaar waren in een koekenpan ... maar is er zo'n programma om het allemaal samen te stoven, niet als 'roosteren', maar dichterbij als 'stoven' "? en het is beter om het deksel gesloten te houden ...
en nu is de belangrijkste vraag yoghurt!
Ik herlees alle recepten die in het pakket aan Shteba worden gegeven, nou ja, geen woord dat je ergens water moet gieten !!!! Ik heb gelezen dat je water op de bodem van de kom moet gieten! vertel me eens, kunnen we ergens meer gedetailleerde instructies hebben? hoeveel water heb je dan nodig?
moeten deze bekers volledig in water worden ondergedompeld?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lya,, je kunt het doven op de sudderstand + 98 gr.
En de borsjt moet worden toegediend en dan verandert de kleur naar de donkere kant.
Bekers voor yoghurt moeten in de inlaat worden ondergedompeld, maar zodat er natuurlijk geen water in stroomt)

Gefeliciteerd met uw aankoop!

Bedankt)))
Ik zal proberen niet te "kwellen" met vragen))))
en als de klep open is in de "loomheid" -modus, dan kun je het deksel openen? gereedheid controleren? (in eerste instantie?)
en in de praktijk, als je een gerecht kookt en ik weet dat het gerecht maar 40 minuten op het fornuis is gekookt, dan in de drukmodus de helft van de tijd instellen?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lyalijkt mij dat borsjt nog beter smaakt als de bieten apart voorgekookt zijn. En ook frituren. Ik doe dit: ik kook de bouillon op "vlees" gedurende 30-35 minuten (afhankelijk van het vlees), apart bak en karkas de bieten. Dan kun je alle ingrediënten op de "soep" doen, koken en dan de afgewerkte bieten toevoegen (de kleur is gegarandeerd!).
PS. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

Ik kook ook borsjt in 2 fasen. Ik zet het Roosteren aan, gooi het vlees erin (dan zijn er geen grijze vlokken, ik liet de eerste bouillon uitlekken, en nu spaar ik mezelf op deze manier), dan de aardappelen in blokjes. 5-10 minuten bladeren. Ik zet het frituren uit, gooi de kool, de bevroren wortels, de bevroren plakjes tomaat en de ui erbij. Soep 30 minuten. Nadat ik het deksel heb geopend, haal ik de ui eruit, doe ik de kruiden, citroen en gestoofde bieten erin. Ik rol een paar blikken op voor de winter, het is erg handig. En voor soep voor 1 minuut. Borscht is heerlijk! En de kleur!

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:15 uur

Vertel me, in welke modus maak je erg luie koolrolletjes (gehakt, rijst, kool zonder vorm te geven)?

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:15 uur

Gemaakt op vlees gedurende 30 minuten. Het leek me een beetje te veel. Volgende keer probeer ik het om 20 uur.