Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Lucilia]

Ik heb speciale zakjes genaaid zodat de thee werd gelucht en gedroogd en ik wilde ze er een tijdje in laten zitten ... Is het beter om ze in potten te gieten?

Lucilia, bewaar in een gesloten verpakking, zonder toegang tot lucht, op een droge, donkere plaats. En in de zakken vindt geen verdere droge gisting plaats. Thee die aan de lucht wordt blootgesteld, verliest zijn aroma en smaak. Bewaar daarom in goed ingepakte en goed gesloten potten.

[inka_kot]

Mijn thee is gefermenteerd van kersen, appelbomen, peren. De man kwam binnen en vroeg: is er iemand aan het schilderen? Ruikt echt naar drogende olie. Geen gras zeker. Alleen kersen ruiken naar gras. En de peer werd ook zwart als een negerkind. Als aanvulling: zet de peer- en appelboom te drogen. Het rook naar echte thee! Nou, een wonder is niet anders ...

inka_kot, Inessa, vreemde metamorfoses .. Die drogende olie ... Die thee ... Alles komt goed. Vooral in de herfst.

Nu zal er zoveel verwarring zijn, we schrijven alles in de verkeerde onderwerpen waar we moeten, oké, onze Luda verdraagt ​​alles!

Lenusik, ze zullen het geleidelijk uitzoeken ...

Inessa, vreemde metamorfoses ... Die drogende olie ... Die thee

Lyudmila, ik heb de geur al ontdekt.
Over het algemeen dit: peer (wild) ruikt naar echte thee. En het leek erop dat thee recht werd. Ik heb het al in gaas op het balkon gehangen om het te drogen. Het hele balkon ruikt gewoon naar thee.
De kersen drogen nu in de oven. Voelt olieachtig aan, olieachtig en ruikt naar drogende olie.
De appel staat nu ook in de oven. Het ruikt onbegrijpelijk wat. Het ziet eruit als een soort kruidenthee.

Wanneer kun je het proberen? Morgen wel drie dagen in gaas op het balkon laten hangen ???

Lyudochka, wat zouden we doen zonder jou!?

[Lucilia]

Lyudochka, wat zouden we doen zonder jou!?

Lucilia, Lyudochka, bedankt! Ik ben altijd blij om te helpen!

Wanneer kun je het proberen? Morgen wel drie dagen in gaas op het balkon laten hangen ???

inka_kot, Inessa, kunt u direct na bereiding thee proeven en drinken. Maar tegen de val zal het volledig van kracht zijn. en dan wordt het beter en beter - hoe langer het wordt bewaard, hoe beter het wordt.

De kersen drogen nu in de oven. Voelt olieachtig aan, olieachtig en ruikt naar drogende olie. De appel staat nu ook in de oven. Het ruikt onbegrijpelijk wat. Het ziet eruit als een soort kruidenthee.

En als je dit allemaal combineert, dat wil zeggen, het samen doet, dan wordt het heel, heel goed!

Lyudmila, gisteren heeft ze "Ivanushka" getransformeerd en op fermentatie gezet. Ze draaide zich harder op de vloer (de laatste keer dat de massa koud was) wikkelde het goed in en ging naar bed, het was om 12 uur 's nachts. Helaas bleek de vloer erg heet te zijn, 's ochtends heb ik de grondstoffen ontrafeld en was de kom heet. nu, voordat u gaat werken, droog het. Natuurlijk is er een geur, maar de peer-, kersen-, appelboom was veel sterker. Lyud, heb ik Ivanushka geruïneerd?

heb ik Ivanushka verpest?

Luda mag natuurlijk geen hete kom hebben. En zelfs erg warm. De Chinezen gisten niet bij temperaturen boven de 30 *. Bij deze temperatuur, schrijven ze, geven de bladeren geen extractieve stoffen af ​​die theethee maken. Ja, en bacteriën die verantwoordelijk zijn voor fermentatie kunnen ook afsterven in warme omgevingen. Luda, wees niet bang om op een lagere temperatuur te gisten - tot 18 - 20 *. Als de massa voldoende volume heeft, vindt zelfopwarming van de massa plaats. Het belangrijkste is om de container in te pakken en deze warmte is voldoende. Bij deze temperatuur is de opbrengst aan extractieresiduen beter en komt thee natuurlijk ook beter uit de verf. Je moest gewoon de thee op de stoel zetten. Als de kamertemperatuur 25 - 27 * was, dan is dit erg goed.Misschien is het niet nodig om je bij deze temperatuur in te pakken.
Luda, toen ik het eerste jaar thee zette, kon ik niemand iets vragen. Daarom waren er veel meer fouten dan jij. En verpestte verschillende partijen thee. Ik heb ze weggegooid. En je hebt maar één partij verpest. Dit is zo klein! Maar ze deden ervaring op.
Niet op de grond plaatsen. Wikkel in en laat op een tafel of stoel liggen. In het algemeen, nu het warm wordt, hoeft de warme vloer helemaal niet aan te staan.

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, als je bang bent voor de kou, plaats dan een container met grondstoffen in een kom met warm water, 35 graden, en wikkel hem onmiddellijk in met warme kleding. De gewenste temperatuur blijft behouden. Het is beter om onderverhit te raken dan oververhit.

Ik heb het al begrepen!

dit is wat ik vandaag heb verzameld
een beetje opscheppen

Mooi, het is beter om te drogen bij lage temperaturen (30-36), zo niet verward, de laagste temperatuur bij het drogen.

en ik probeerde de appelbloesem te drogen, zodat later de schoonheid om aan de thee toe te voegen, het niet werkte, alles is roestbruin. Vertel me hoe ik het correct moet doen?

Oksana, ik heb de roos op 65 graden gedroogd in een heteluchtfriteuse met een lage ventilatorsnelheid.
Lyudmila, bloemen moeten gedroogd worden bij maximaal 65-70 graden. En veel van hen kunnen van kleur veranderen wanneer ze worden gedroogd. Blauw, lila, paars kan grijs of bruin worden.

Ik heb alleen Ivan-theebloemen gedroogd, maar op een lage? We veranderden de kleur een beetje, werden blauw.

Vandaag heb ik saliebloemen gesnoeid. We zullen bloemen klaarmaken voor de blend.

meisjes, vertel ons over perzikthee, als iemand dat deed. Gisteren heb ik de bladeren in een vleesmolen gedraaid, er was een geweldig aroma van amandelen, ik heb het al gedroogd, het is doordrenkt. wat kun je van hem verwachten?

inka_kot, Inessa, thee kun je direct na bereiding proeven en drinken.

Meteen na het koken proefde ik de kersen. Op zijn zachtst gezegd, ze maakte geen indruk op me. Zelfs tandpasta voor het slapengaan kon de smaak van deze kers niet verwijderen. En de geur van verf van haar was zo sterk dat ik 's nachts het balkon, waar ze aan het drogen was, moest sluiten.
Alle geuren zijn vanochtend compleet veranderd. Niets anders rook naar verf, maar rook aangenaam. En ik besloot thee een tweede kans te geven. Maar ze brouwde de kersen niet.
Mijn man en ik hebben elk een kopje appel en peer gebrouwen. Thee heeft zeer aangename donkere kleuren. En de smaak is heel erg zelfs niets. En mijn man vond het erg leuk. Ik zal het 's avonds proberen te mengen ... Ik zal verslag uitbrengen.
Zal opdrogen op het balkon, dan zal ik een fotoreportage maken.

[Lelie]

dit is wat ik vandaag heb verzameld

Lelie! Klasse! Droog het en voeg het dan toe aan je thee!

Vandaag heb ik saliebloemen gesnoeid.

Zachary, geweldige oogst! Goed gedaan!

meisjes, vertel ons over perzikthee, als iemand dat deed. Gisteren heb ik de bladeren in een vleesmolen gedraaid, er was een geweldig aroma van amandelen, ik heb het al gedroogd, het is doordrenkt. wat kun je van hem verwachten?

Natalia, we hebben maar weinig mensen die een perzik hebben gemaakt. Maar van wat ze schreven, herinner ik me dat hij aanvankelijk niet erg onder de indruk was. Maar toen, tegen de val, leek het beter te zijn. Zelf heb ik het niet gedaan, want perziken groeien hier niet.

Meteen na het koken proefde ik de kersen. Om het heel zacht uit te drukken, ze maakte geen indruk op me. Zelfs de tandpasta voor het slapengaan kon de smaak van deze kers niet wegnemen. En de geur van verf van haar was zo sterk dat ik 's nachts het balkon moest sluiten, waar ze aan het drogen was.

Inessa, wat voor soort kers heb je? Dit is de eerste keer dat ik zo'n reactie hoor. de geur, ja, heel sterk, maar geen verf. Over het algemeen maken we praktisch geen pure kersen. Het is erg moeilijk te verwerken. Maar met andere planten in mengsels, met een gezamenlijke draaiing is het erg goed. liet zich goed zien. En over het algemeen is het nog erg vroeg om conclusies te trekken. Je moet minstens een maand wachten.

[Inessa]

Inessa, trakteer je vrienden met kersenthee, wat ze zullen zeggen, welk aroma ze zullen voelen. Mijn man en vrienden zeggen dat mijn landthee sterk naar kaneel ruikt, maar ik ruik geen kaneel.

[Lucilia]

en ik probeerde de appelbloesem te drogen, zodat later de schoonheid om aan de thee toe te voegen, het niet werkte, alles is roestbruin.Vertel me hoe ik het correct moet doen?

Luciliaalles is perfect gedroogd in de droger. De kleur veranderde niet in roestig. Ik heb gedroogd bij een temperatuur van 40 *. Hier, appelbloesemsal gedroogd:



En deze zijn gedroogd pruim bloemen:

Ik oogst altijd amandelbloemen, aan de lucht drogen. Zeer aromatisch en lekker in thee

Ik oogst altijd amandelbloemen, aan de lucht drogen. Zeer aromatisch en lekker in thee

Zie je, Zachary, we hebben geen amandelen. Dus verzamel wat je kweekt. Ik heb waarschijnlijk gehoord dat iemand baat heeft bij de planten die in zijn woonplaats groeien. En buitenlandse smaken hebben niet zo'n voordeel.

[Zachary]

Zachary, hier is een schoonheid, de mijne bloeit ook, ik had het niet gepland, maar nu ga ik de bloemen afsnijden en drogen.
Chillen, Ik heb gemaakt van perzik, de smaak is als groene thee met een lichte zuurheid, amandelen zijn niet te horen bij het drogen.

Inessa, trakteer je vrienden met kersenthee, wat ze zullen zeggen, welk aroma ze zullen voelen. Mijn man en vrienden zeggen dat mijn landthee sterk naar kaneel ruikt, maar ik ruik geen kaneel.

Over een paar dagen zal ik het zelf proberen. Alleen de man gaat naar de datsja - de thee zal vallen. Ik zal hem zelf niet aanraken.
De man rent naar het balkon, mixt een peer en een appel - drankjes! Hij houdt van. Hij zei dat hij overging op deze thee. Ik dreig moerbeien uit de datsja te halen.
Eerlijk gezegd kan ik nog niets zeggen ... Tot dusver gemengde gevoelens. Ik kan niet zeggen dat het slecht is (behalve kersen, hoewel ze vandaag al heel behoorlijk ruiken). Eigenaardige smaak. Maar de kleuren zijn zeker heel erg mooi.

[inka_kot]

Om eerlijk te zijn, kan ik op de een of andere manier nog steeds niet ...

inka_kot, Inessa, en ik waarschuwde in het recept dat de thee in eerste instantie misschien niet indruk maakt. laat het brouwen tot de herfst. en in de winter zal het beter zijn. En zet het stevig vast.

[inka_kot]

inka_kot, Ik hou van de geur van kersen, maar als er een of meerdere zijn, is de geur te sterk voor mij. Daarom maakte ik thee van appel, peer, aardbei en nogal wat kersenblaadjes, scrolde alles tegelijkertijd in een vleesmolen. Probeer het meteen te doen en met een kleinere hoeveelheid, misschien vindt u uw eigen versie.

[natushka]

natushka, Ik sta volledig achter

[inka_kot]

inka_kot, Inessa,

Eerlijk gezegd kan ik nog niets zeggen ... Tot dusver gemengde gevoelens.

Mijn vrienden hadden eerst dezelfde mening ... en nu "kun je hem niet aan de oren trekken"!
En toch ... hier heb ik thee gemaakt van Vanechka - dus de man die ALLEEN ONZE THEE drinkt zei dat DAT! die van vorig jaar gemaakt van zomerse grondstoffen is lekkerder, maar naar mijn smaak is de lente ook zeer de moeite waard ...
Je hebt alleen tijd nodig om de thee te geven voor de "infusie".
Nu begrijpen we helemaal niet hoe we gekochte thee dronken, noch smaak noch geur.

En toch ... hier heb ik thee gemaakt van Vanechka - dus de man die ALLEEN ONZE THEE drinkt zei dat DAT! die van vorig jaar gemaakt van zomerse grondstoffen is lekkerder, maar naar mijn smaak is de lente ook zeer de moeite waard ...

Lenus, ja, we weten dat het te vroeg is om conclusies te trekken over de meidhee! En je hebt nog steeds tijd om van je man een zomerse man te maken.

Nu begrijpen we helemaal niet hoe we gekochte thee dronken, noch smaak noch geur.

Theemeisjes, en wie heeft thee gemaakt van vogelkers? Hoe is het? Geven de bloemen geur of smaak?

[Jammer]

Jammer, we doen, maar een beetje. Hij is het eerst niet. Maar tegen de herfst krijgt het aroma. Maar dit is niet de beste thee, om eerlijk te zijn.

Ik heb het gemaakt van een perzik, de smaak is als groene thee met een lichte zuurheid, amandelen, zoals bij het drogen, zijn niet te horen.

bedankt voor het antwoord)) dan meng ik het met iets aromatisch).
en ik heb al aardbeien met echinacea geprobeerd)) Ik vond het lekker, ik ben bang dat het de herfst niet zal waarmaken)
en heeft iemand vijgen geprobeerd?

en ik gedroogde jasmijnknoppen) alleen ruiken ze op de een of andere manier niet heerlijk
en onze fruitbomen zijn allang vervaagd (kersen zijn rijp, aardbeien ook, frambozen zijn over een week), ik zal een theeroos drogen

en ik heb al aardbeien met echinacea geprobeerd)) Ik vond het lekker, ik ben bang dat het de herfst niet zal waarmaken)
en heeft iemand vijgen geprobeerd?

Kun je ons meer vertellen over Echinacea?

[Chillen]

Heeft iemand geprobeerd vijgen te maken?

Chillen, Ik kan me niet herinneren dat iemand het deed. Hij groeit niet met ons mee, en de meisjes uit het zuiden hebben niets geschreven.
Over het algemeen kan thee worden gemaakt van de bladeren van die eetbare en smakelijke planten die bevatten tannines... Zij zijn het die naar ons begrip thee maken. De planten die in het recept worden vermeld, bevatten ze, daarom wordt thee uit bijna al deze planten verkregen.
Nog een belangrijk punt: als je de geur van een plant lekker vindt en hij is eetbaar, wil dat niet zeggen dat hij er thee van zal zetten. Nogmaals, Ik concentreer me op het woord thee, niet alleen een drankje. De drank wordt uit elke plant gehaald. Maar thee, met zijn inherente eigenschappen (bijvoorbeeld adstringentie en donkere kleur), komt alleen van planten die tannines bevatten.
Laat me je een voorbeeld geven. Bijvoorbeeld een mandarijn. Er zijn geen tannines in de mandarijnbladeren, maar de geur van de verse bladeren is heerlijk - vanwege etherische oliën... Tijdens de fermentatie en het daaropvolgende drogen van de bladeren verdampen etherische oliën en wordt er geen thee verkregen. Hetzelfde gebeurt met andere planten, waarvan de geur afkomstig is van etherische oliën. Thee zal er niet uitkomen. Het is beter om de bladeren van dergelijke planten op een lage temperatuur (tot 60 *) te drogen en vervolgens aan de thee toe te voegen.
Nu over vijgen. Als ik wil weten of het mogelijk is om er thee van te maken, vul ik in een willekeurige zoekmachine de vraag "Samenstelling van vijgenbladeren" in. En ik las bijvoorbeeld op een van de sites:
De bladeren van de plant zijn rijk aan furocoumarine, psoraleen en bergapten. Ook in hen gevonden bruinen en harsachtige stoffen. Naast ascorbinezuur en rutine is er een etherische olie.
Aan het doen output: er zijn tannines, dus je kunt er thee van zetten. Maar er zijn ook etherische oliën. Dit betekent dat we een deel van het aroma van vijgenbladeren verliezen door de vervluchtiging van etherische oliën. Maar dat is oke. als er tannines zijn, is er hoop dat de thee zal blijken.
Uitvoer: we lezen de chemische samenstelling van de bladeren. Als er tannines zijn, dan proberen we thee te zetten.
Dus probeer het maar. En vertel het ons dan.

[Chillen]

en ik heb al aardbeien met echinacea geprobeerd)) Ik vond het lekker, ik ben bang dat het pas in de herfst zal leven)

Chillen, aardbeien en echinacea bevatten tannines, dus de thee bleek heerlijk te zijn.

Eh ... de ziel van de dichter kon het niet uitstaan. Ik rapporteer!

Kers.
🔗 🔗

Peer.
🔗 🔗

Een appel.
🔗 🔗

Mix van kers / peer / appel
🔗 🔗

Nu word ik dronken ... Ik heb 4 kopjes thee voor me. Vandaag is het veel beter dan gisteren en eergisteren.
Ik heb de appel en kers gemengd, een takje munt toegevoegd en in de koelkast gezet. Ik zal de gekoelde versie proberen.

Meisjes, en ik, mijn zoon schonken een beetje kersenthee in (omdat ik het net heb gedroogd) eerlijk gezegd, ik dacht dat de thee nog erg jong was, en mijn allereerste ervaring. Vandaag kwam mijn zoon en zei dat ze alle thee hadden gedronken. Ze hielden vooral van de koude, al doordrenkt, zoals compote. En in vers gezette tonen van vers gras heersen nog steeds.
Lyudmila, die gisteren op internet liep, kwam een ​​video tegen over wilgeroosje, dus drogen ze het daar gewoon in de lucht? Interessant genoeg verliest hij hier zijn aromatische eigenschappen niet aan, want zoals ik begreep, gaat de smaak en het aroma van thee pas open bij het drogen van 50 tot 100 graden?

Over echinacea. In al zijn onderdelen, in verschillende hoeveelheden, zijn er stoffen met tonische werking. En in de bladeren en bloemen. Dus als u thee maakt met echinacea, drink deze dan helemaal niet voor het slapengaan, voeg niet meer dan 20 procent van de bladeren toe aan de mix en vergeet niet dat er ook onaangename momenten zijn. Voorzichtigheid is geboden door mensen met reumatoïde artritis, diabetes, leverziekte. Echinacea kan allergisch en ernstig zijn. Zwangere en zogende vrouwen kunnen beter wachten met een proeverij van echinacea-thee.

[inka_kot]

Eh ... de ziel van de dichter kon het niet uitstaan. Ik rapporteer!

inka_kot, InessaNou ja, gewoon heerlijke thee bleek. zowel droog als gebrouwen. Goed gedaan! Gefeliciteerd!

Vandaag is het veel beter dan gisteren en eergisteren.

En wat gebeurt er in de herfst en winter! Schoonheid zal zijn!

[Lucilia]

Toen ik gisteren op internet liep, kwam ik een video tegen over wilgeroosje, dus daar wordt het gewoon in de lucht gedroogd? Interessant genoeg verliest hij hier zijn aromatische eigenschappen niet aan, want zoals ik begreep, gaat de smaak en het aroma van thee pas open bij het drogen van 50 tot 100 graden?

Lucilia, wanneer gedroogd op 50 *, zal de thee niet goed worden. De eerste droging moet minimaal 100 * zijn. Aan het einde van het recept staan ​​links naar de theorie. We hebben ook geschreven over drogen. Als u de droogvoorwaarden overtreedt, kunt u de thee bederven. Lees het.
Binnen een paar dagen heb ik een aantal video's over Ivan-thee bekeken. Ik kwam praktisch geen video tegen waarin thee volledig correct werd bereid. Ofwel drogen ze de bladeren in de zon, fermenteren ze gedurende 2 weken, drogen ze dan op 180 *, dan fermenteren ze op 35-40 *, en dan nog een paar andere wonderen die thee niet goed kunnen maken. En alleen in sommige video's wordt de thee correct gedaan. Daarom kijken we naar de video, maar bestuderen we ook het materieel. Ik heb speciaal fragmenten gepost uit een boek over thee, geschreven door een Chinees. En de Chinezen zijn meer te vertrouwen dan theemakers van eigen bodem. Helaas wendt niet iedereen zich tot theorie. En zonder deze kennis is het moeilijk om de essentie van het proces te begrijpen en goede thee te zetten.

Over echinacea.

Veronicek, bedankt voor de theorie die je nodig hebt. En ik las ook dat echinacea niet mag worden gedronken door mannen in de vruchtbare leeftijd, omdat het de activiteit van sperma beïnvloedt. En mannen van dezelfde leeftijd zijn niet toegestaan, omdat prostaatadenoom kan ontstaan.

Wanneer de bladeren in de zon worden gedroogd, krijg je medicinale grondstoffen met een heel andere smaak en met een ander effect op het lichaam. En dan met een grote rek, want bij blootstelling aan direct zonlicht gaan de meeste actieve stoffen verloren of veranderen ze van samenstelling.
Lyudochka, het is. Dit is een krachtige immunomodulator. Maar niet categorisch, maar ongewenst - de actie wordt niet volledig begrepen. En vrouwen die zwanger gaan worden, willen ook geen echinacea. Oh, ons lichaam gedraagt ​​zich niet altijd correct en begrijpt niet alles correct. En wanneer het immuunsysteem wordt gestimuleerd, begint het alles af te wijzen wat hem vreemd of onnodig lijkt.

Kun je ons meer vertellen over Echinacea?

Wat precies? ze brachten me een klein pakje bladeren vermengd met aardbeien en echinacea. Nou, ik heb ze in elkaar gedraaid. Echinacea is handig:
"Echinacea purpurea is een vaste plant, afkomstig uit Noord-Amerika, met prachtige paarse bloeiwijzen. Echinacea heeft een specifieke smaak en geur. Het wordt in Oekraïne gekweekt als medicinale en sierplant.
Voor medicinale doeleinden worden voornamelijk de wortels en bloemen van de plant gebruikt, bij voorkeur vers, evenals bladeren.
Echinacea purpurea heeft een bacteriostatische, fungicide, virostatische en ontstekingsremmende werking, remt de vorming van hyaluronidase, versterkt deicopoëse, is een sterke activator van macrofagen, granulocyten en lymfocyten (vooral T-lymfocyten), verhoogt de afweer, immuniteit van het lichaam en op kruidenstimulerende middelen immuunsysteemmodulatoren. "
🔗

Ik las je argumenten over echinacea en raakte volledig in de war ((lijkt nuttig, maar het lijkt niet, maar misschien kan er een klein beetje aan thee worden toegevoegd?) Een klein percentage van het mengsel (bijvoorbeeld kers, peer, appelboom ), en niet constant drinken?

Chinezen zijn meer te vertrouwen dan theemakers van eigen bodem

Ik ben het 100% eens

dragon heeft een aangename geur, het lijkt niet erg scherp. Het is jammer dat het niet groeit in jouw omgeving, lekker gras, en geschikt is voor vlees, salades en compotes-thee. Dus ik zal proberen met gisting

Elya, hoe heb je het geprobeerd met dragon, hoe is de ervaring? Ik wil ook..

[Chillen]

ChillenNatalya, ik heb geen redenering over kruiden en al hun onderdelen, maar over medische en farmacologische indicaties en contra-indicaties. Een groot aantal planten is erg nuttig en heeft geneeskrachtige eigenschappen, maar alleen in bepaalde hoeveelheden en met een bepaalde oogstmethode. Het wordt niet aanbevolen om veel planten aan thee toe te voegen als drank voor permanent gebruik, of toe te voegen, maar beetje bij beetje.En nog belangrijker: een allergie kan bij ELKE plant voorkomen. Let dus goed op uw gezondheid als u kruidenthee probeert. Organismen zijn voor iedereen anders!
Echinacea is een krachtige immunomodulator. Dit betekent dat het bepaalde ziekten kan verergeren. Voeg er iets anders dan aardbeien bij aan je thee.

Ik heb geen redenering over kruiden en al hun onderdelen, maar over medische en farmacologische indicaties en contra-indicaties

Veronica, het nieuwe seizoen is aangebroken! en weer praten we over wat wel en niet mag.
Meisjes, vorig jaar had ik het ook over planten voor thee. Ik zal mijn gedachten herhalen.
We bereiden thee voor - een heerlijk drankje. We bereiden geen drugskosten voor. Voor thee zijn de bladeren van de planten die in het recept staan ​​voldoende. Als er maar 3-4 planten worden toegevoegd, maar niet meer. Voor onze thee zijn er genoeg van die planten die begrijpelijk, toegankelijk en niet exotisch zijn - appel, kers, peer, uitgeholde aardbei, bes, framboos, braam. De vruchten van deze planten zijn heerlijk. Thee van hun bladeren is ook lekker. Je moet er geen thee van maken. Dat is alles wat ik vorig jaar nieuw heb gemaakt van planten, ik heb praktisch niet gedronken. Omdat het allemaal erger is geworden. Waarom heb ik dit gedaan? Omdat nadat het recept was opgesteld, zo'n hausse begon. Iedereen begon thee te zetten van alles wat er groeit. Maar uiteindelijk kalmeerden ze en keerden terug naar smakelijke bladeren, geen medicinale bladeren. Mijn woorden worden bevestigd door te stemmen. Ik deed het met een reden. Voor een beginner om naar haar te kijken en te zien van welke plant hij thee gaat zetten. En als er veel thee is, kun je experimenteren. Maar ik ben er zeker van dat het nauwelijks mogelijk zal zijn om meer lekkere plantleiders te vinden dan in het stemsysteem. Misschien is de enige plant die ik nu aan het recept zou toevoegen, druiven. Maar ze zette zelf geen thee, en alle zuiderlingen prijzen het heel, heel erg. En meer voor dit jaar zijn er geen meesterwerken voor thee gevonden.
Daarom, in navolging van onze specialist - Veronica, waarschuw ik alle nieuwkomers. Probeer geen bladeren van medicinale planten te gebruiken voor fermentatie. Ze produceren meestal geen lekkere thee. Maar problemen kunnen met een onbeholpen aanpak met zich meebrengen. De bladeren van de planten die in het recept worden genoemd, brachten in een jaar tijd geen schade aan de gezondheid toe aan bijna alle theemakers.