Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Het is raar hoe .. Nu ga ik alle frambozenthee zoeken en het apart proeven.

Ik hou ook erg van frambozenthee. Bedankt Lyudmila voor dit onderwerp. En dankzij het hele vriendelijke gezelschap. Je bent zo interessant om te lezen!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, Ik ben erg blij je in het onderwerp te zien! Het is goed dat je hebt gereageerd! Bedankt voor de feedback over frambozen. Welke andere theeën heb je gemaakt?
En in het algemeen niet verdwijnen! Laten we praten - over thee en zomaar. Voor externe gesprekken heb ik gisteren het thema "Tea Gazebo" gemaakt. Welkom bij ons. We praten graag over alles en luisteren naar verschillende tips. Ik weet zeker dat je ons iets te vertellen hebt. Nu hebben we het bijvoorbeeld over zaailingen ...

[Mary Poppins]

Het is raar hoe .. Nu ga ik alle frambozenthee zoeken en het apart proeven.

Mary Poppinswachten we op het resultaat van de proeverij.

Ik las het en ging de voorlaatste lepel frambozen brouwen. Ik ben niet zuur. Tuinframboos, remontant, geoogst in augustus. En het bos was ook niet zuur.
Dames, bemest u frambozen? Zo ja, hoe?

Welke andere theeën heb je gemaakt?

Ik maakte kersen, peren, frambozen en natuurlijk Ivan-thee. Ik vond alle thee lekker. De peer heeft alleen een wat zwakke smaak. En het allerbelangrijkste: ik heb ze eind januari geproefd. De smaak is helderder geworden of zoiets.

[Tatyana]

De peer heeft alleen een wat zwakke smaak.

Tatyana, het lijkt me dat je losse thee maakt. Zo? Omdat korrelig altijd sterker smaakt. Mijn perenthee is erg sterk van smaak. En erg donker.

En het allerbelangrijkste: ik heb ze eind januari geproefd. De smaak is helderder geworden of zoiets.

Dat is juist! Hoe langer onze thee staat, hoe lekkerder en aromatischer het wordt. Dit, de zogenaamde droge gisting, voegt er smaak en aroma aan toe.

Dames, bemest u frambozen? Zo ja, hoe?

Ik ben niks. Omdat het zijn eigen en zo groeit het. En voor thee neem ik wild.

In de frambozenstruik (in het hart) sla ik altijd een schep verse mest. Dit is voeding, en van allerlei soorten ongedierte. Ik stopte niet alleen in frambozen, maar in alle struiken. Ja, zelfs toen ik net met de datsja begon te werken, zei een oma dat ik in de herfst, als je aardappelen graaft, alle kleine dingen ook onder frambozen gooi.
Oh, ik heb hier niet weer geschreven, Lyudochka, ik ruim het later op.

Vandaag ga ik met de gekochte thee kijken wie de fabrikant is? Ik betwijfel zelfs of deze wilgenthee aan mij is verkocht. Gisteren gebrouwen, zo modderig !!

Frambozen houden niet van zure bodems. Misschien daarom? Of het fermentatieproces wordt tijdens het oogsten verstoord.

Oh, ik heb hier niet weer geschreven, Lyudochka, ik ruim het later op.

Lena, haal het niet weg! zeer nuttige info! We proberen ons best te doen voor die van ons!

Lena, en onder je frambozen van overal zijn de beer en Colorado-kevers niet bewogen? Gooi geen verse mest in kwetsbare planten! Vers is helemaal niet goed. Gooi vorig jaar. En zet fosfor met kalium.

onder je frambozen van overal de beer en Colorado kevers zijn niet bewogen?

En ook mestkevers en meikevers, ze respecteren ook verse mest (en knagen tegelijkertijd aan jonge wortels).

Ja, en de larven lagen daar. En dan vragen - waarom is thee zuur ...

Dus verkopen we mest in het voorjaar, het blijkt dat het vorig jaar was, ik heb het bij ons in de herfstvorst gezet, God verhoede! De beren zijn niet gekomen en we hebben de coloradokever niet. Hier

Vlas, geen beren, maar beren! Heeft u het niet? Het blijkt niet meer vers te zijn. Oke dan.Maar de grond is zuur onder de struiken ... Probeer in het nieuwe seizoen bosframbozen te vinden. De thee is heel anders - hij is aromatischer en de smaak is veel dieper.

Oh, Veronica, lees slaperig over beren! En ik voeg mineralen toe, zoals zonder hen. Het zal nodig zijn om de bosbladeren te verzamelen en er thee van te maken. Stop, ik heb mijn bladeren nauwelijks gepeld, alleen in verlaten datsja's, dus de zuurheid is hier niet vanwege, hoogstwaarschijnlijk vanwege de moerassen.

Ha! wat voor soort beren hebben we! we hebben ze niet in het noorden.
En in frambozen word ik gewoon aangetrokken door deze zuurheid, licht, geurig, gewoon fantastisch!
Vanwege haar komen frambozen op de eerste plaats!

Hallo meiden! Accepteert u jongens in uw groep ??? Ik dacht alles te schrijven, niet te schrijven. Toevallig kwam mijn wens om deel te nemen aan theeaangelegenheden ook aan het einde van de herfst voor. En mijn ervaring is praktisch onbestaande. en het bleek dat er niets te proberen was. Maar ik heb nog steeds één optie gebruikt en wil erover schrijven. Ik woon in het zuiden en er valt zeker wat te profiteren in het seizoen, maar voorlopig stop ik alleen bij Cypress. Ik heb hier een briefje gelezen dat iemand iets heeft gedaan, maar dat is alles, ik wil mijn ervaring beschrijven. Ik snij het zo uit een kilo anderhalf blad, er zit natuurlijk niet veel sap in, maar het draait door een vleesmolen en brokkelt sterk af. Na het scrollen liet ik het 6 uur staan ​​voor fermentatie, maar uiteindelijk stond het alle 16 uur, de geur van de naaldboom veranderde meestal in citrus en wat ander fruit. Ik heb geprobeerd thee te zetten na het drogen, de kleur is geel. Laten we eens kijken wat er in een maand zal gebeuren terwijl de tweede week rust. Eén ding natuurlijk, maar de korrels waren verkruimeld, het werd minder dan kruimels. Misschien gebeurt er natuurlijk iets niet op die manier, dus ik hoop dat je het mij vertelt.

[Zachary]

Zachary, Zachari, natuurlijk accepteren we, graag gedaan! Groeit Ivan-thee?
De gastvrouw komt je alles vertellen! (Onze kleine schat).
maar het feit dat je geen ervaring hebt, maakt niet uit, ze zullen je hier alles leren, als je dat niet wilt, zullen ze je
bang ??

Het groeit maar wordt zelden aangetroffen op bosranden, open plekken, open plekken, tussen struiken in de bergachtige Krim. Het is vrij zeldzaam, maar vormt altijd struikgewas. Als je het vindt, heb dan natuurlijk geluk

[Zachary]

Zachary, hallo Krim !!!! maar we hebben voor het geluk een kers te krijgen, en zij loopt voorop bij de stemming!
Wat heb je toffe foto's, alles wordt ons mooi en netjes gepresenteerd.

[Zachary]

Hallo meiden! Accepteert u jongens in uw groep ???

Zachary, HOERA !!!!!!! Ons regiment is gearriveerd! En hoe het kwam! Jongens accepteren we natuurlijk ook! En dan hebben we het over mannen, o, hoe niet genoeg!

Ik heb hier een briefje gelezen dat iemand iets heeft gedaan, maar dat is alles, ik wil mijn ervaring beschrijven.

Heel erg bedankt voor het beschrijven van uw ervaring. Het zal nuttig voor ons zijn. Ik fermenteer bijvoorbeeld geen coniferen, maar draai ze alleen in een vleesmolen en droog ze meteen in een droger. Maar hier is Linadoc - Lina fermenteert alle coniferen die op haar site groeien. en ze laat veel dingen groeien! Daarom zal ze u onmiddellijk antwoorden zodra ze in onze "Tea Gazebo" verschijnt.
Overigens hebben we deze week wat wijzigingen. nu gaan we het hebben over thee in een nieuw onderwerp. Kom naar ons toe en daar is het er warm en gezellig. Hier is een link naar de "Tea Gazebo" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0
Zakhari, bedankt voor het onderzoeken van het onderwerp. Blijf bij ons.

Heel erg bedankt voor het bedrijf, ik hoop dat ik met jouw hulp ook iets leer. En het belangrijkste zijn natuurlijk Girls! Ik feliciteer u met uw vakantie en wens u jarenlang uw schoonheid en aantrekkelijkheid te behouden. Mogen uw vriendelijkheid en liefde uw dierbaren blijven verwarmen, die hen het meest kunnen waarderen. Laat 8 maart een fantastische dag voor je worden, waarna je hele leven interessanter, kleurrijker en leuker wordt. Nou ja, meer goede en smakelijke thee

draait door een vleesmolen en brokkelt sterk af. P.

Herinner je je nog, meisjes en jongen, ik schreef dat wanneer iets heel sterk afbrokkelt, je deze massa een tweede keer door een vleesmolen moet drijven, en dan krijg je uitstekende korrels?

Lina fermenteert alle coniferen die op haar site groeien.

Ik heb dennennaalden gefermenteerd. Ik ga het brouwen, ik heb al heel lang geen dennen thee gedronken ...

[Zachary]

Zachary, Welkom, verdunde ons damesteam, ik hoop dat je het warm en comfortabel zult hebben bij ons.

Ik fermenteer ook geen coniferen, ze bevatten stoffen die de ontwikkeling van bacteriën tegengaan, dus fermentatie komt nog steeds niet voor. Ik draai en droog gewoon in de oven. De geur is adembenemend. Ik voeg een theelepel toe aan de thee tijdens het brouwen, vooral tijdens epidemieën van griep en verkoudheid.

Ltd! Lena kubanochka veranderde haar imago, het is niet erg gebruikelijk! De eerste zwaluw vloog naar ons toe, het mannelijk geslacht, het is erg prettig, en hoewel hij schrijft dat hij een bekeerling is, is het meteen duidelijk dat er ervaring is. Ik heb coniferen (ceder) gemaakt, al in de winter, maar fermenteerde niet, maar ik moet het proberen, vooral omdat deze grondstof in de winter vol is. Zachariy, welkom!

Lena Kubanochka heeft haar imago veranderd! De eerste zwaluw vloog naar ons, het mannelijke geslacht,

Welnu, hier is voor jou, Lenochka, een oorzakelijk verband

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka is erg leuk!

Lena kubanochka veranderde haar imago, het is niet erg gebruikelijk!

Welnu, hier is voor jou, Lenochka, een oorzakelijk verband

Len ... Je bent ... Verander dan vaker je afbeelding! Ik vind jou ook leuk met deze afbeelding!
En om eerlijk te zijn, we hadden echter al een jongen met het onderwerp Ivan-thee. Hij maakte zelfs een avatar in het thema - een bloem van Ivan-thee.

Verander je afbeelding dan vaker

Alles! Ik wil zo zijn! Ik wil zomer!

[Zachary]

Heel erg bedankt voor het bedrijf, ik hoop dat ik met jouw hulp ook iets leer.

Zachary, twijfel er niet eens aan! We zullen alles leren wat we kunnen!

Meisjes! Ik feliciteer u met uw vakantie

Heel erg bedankt voor de wensen! Ze vonden zulke goede woorden in ons adres. En we feliciteren de meiden uit je entourage met deze mooie voorjaarsvakantie. Moge alles in hun leven geweldig zijn! Ik ben er zeker van dat ze met een man als jij alles kunnen doen.

Oba, Lena, nou, je hebt de snelheid om je imago te veranderen !!! Maar ik mag niet ...

Alles! Ik wil zo zijn! Ik wil zomer!

Ahhh! We willen allemaal de zomer! Ga, bril, wat als hij 8) b draagt ​​... Misschien zullen onze bladeren dan sneller groeien?

Welnu, hier is voor jou, Lenochka, een oorzakelijk verband

Nee niet op deze manier. Dit is hoe het zou moeten zijn

Ltd! De eerste zwaluw vloog naar ons mannetje. Lena kubanochka veranderde haar imago, het is niet erg gebruikelijk!

Oba, Lena, nou, je hebt de snelheid om je imago te veranderen !!! Maar ik mag niet ...

Veronichka, raak het hondje niet aan ...

Maar ik mag niet ...

WHO?!!!

Kubanochka, kom snel naar het prieel, ik zal je daar zowel causale als effectieve verbanden laten zien.
Ik sta niet toe, ik, ik zal haar een beetje meer bewonderen en ik zal het doen. kan zijn.

WHO?!!!

Lena !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nogmaals, begrijp je niet waar je het over hebt ?! Nou, allemaal naar het nieuwe gebouw !!

[Galya]

Galya, en je leek in het voorjaar naar mijn regio te gaan. Als alles van kracht is, zal ik kersenbladeren in mijn tuin zetten))) Zowel perzik- als druivenbladeren. en nog wat meer ...
Zachary, welkom! Kom en bezoek ons ​​over het onderwerp Krim https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3174.new;topicseen#new

[Zachary]

Zachary, wat een vriendelijke en bezorgde felicitatie! Hartelijk dank!

Zakhar, ik heb cipressen, dennen, jeneverbes, lariks, sparren gemaakt. Cypress verschilt ten goede van allemaal. Ik heb 3 uur gefermenteerd, daarna 2 uur en dan 1 uur, totdat ik me realiseerde dat fytonciden in de naalden simpelweg niet toelaten dat micro-organismen zich daar ontwikkelen, wat deze fermentatie veroorzaakt. Daarom denk ik dat fermentatie van coniferen zinloos is. Ik heb het twee keer door een vleesmolen gehaald om normale korrels te krijgen, maar ze zitten nog steeds los. Ik hou van cipres door zijn smaak, aroma en actie. Ik gebruik het in mengsels, bijvoorbeeld "Autumn", omdat deze mix naast zijn directe doel - thee voor het plezier - ook preventief is (ter voorkoming van ARVI).
Bedankt voor de complimenten!

En de vraag is niet onderwerp: ben je een visser?

Lina ... ik ken jou ... je hebt alles over het onderwerp ...

Lina, ik val flauw! Precies op het voorhoofd ...

Dokoketnicheskih! Ontsnapt, en zal onderweg niet terugkeren!
Zakhary, wees niet ongerust, we zijn goed, we hebben alleen dringend vissers en installateurs nodig. Voor overleg

[Linadoc]

Meisjes, bedankt voor het antwoord op de naalden. Over de visser. Ja, een visser, maar vooral voor zeevis, hoewel hij het indien mogelijk niet erg vindt en in zoet water vist. Geen installateur

Linadoc Wat is jouw "Autumn" -mix. Kun je meer te weten komen ???

[Zachary]

Zachary, Goede dag.
Mijn korrels brokkelden af ​​van het feit dat ik thee (Ivan-thee) niet in de oven had gedroogd, maar gebakken in een gietijzeren keramiekvorm. Al roerend brokkelden de theekorrels af en dus ook veel theestof.

Hoe droogde je?

En volgens de foto's op internet lijken cipressen en thuja erg op elkaar - zijn ze niet hetzelfde?