Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Anatolyevna]

AnatolyevnaJa, ik wil recept één uitproberen. Ik zette het zuurdesem op, voedde het met gebrouwen rogge-koeienerwtenmeel, ik dacht van wel. Nu heb ik bloem en honing in één portie toegevoegd. En in een andere experimentele heb ik roggemeel en kerobstroop gedaan (het wortelde noch in droge noch in vloeibare vorm) Ik voed nieuwe kinderen op. Wanneer teken je het broodrecept? er is een wedstrijd alleen voor uw langetermijngisting broden.

eet gezouten champignons

Dus goed voor een tussendoortje, of je kunt ook aardappelen en uien hebben en in een taart.

[Antonina]

Ja, Nastya is een geweldig bedrijf.Lena Kadeeva deelt zulke filosofische dingen uit, schrijft als schrijver.

Antonina! + 100! En ik, zittend in de bosjes, ben aan het lezen!

Tricia, Nastyush, ik heb je 3 dagen niet gezien vanwege deze mist.

Galinochka! Ja. Het lijkt erop dat de wereld achter de naburige hoogbouw eindigt en de lucht op de daken van huizen ligt. En de zon, alsof die nooit heeft bestaan ​​... Net als in een of ander fantasieboek.

Tricia, hoe voel je je? Man?

Oksanchikalles is al in orde. Deze infectie ging heel snel voorbij - de t van mijn man kwam niet boven de 37,7, dus hij hoefde niet neer te schieten met shockpillen. Het kruid, je thee met Galya en de procedures hebben veel geholpen.

Ja, Nastyush, hoe gaat het daar?
Maar ze zou gisteren de vierde bij ons zijn geweest, en vandaag zou ik geen saaiheid hebben opgemerkt!

Lena, bedankt, we zijn al vrolijk en bijna opgewekt.
Ja, ik las het onderwerp hier vanuit de struiken, alsof ik bij jou was. Ik was blij dat je je goed en leuk voelt, en ik voelde me zelf beter.

rechtstreeks voor een snack

Duc niemand eet ze rechtstreeks, dat is het hele probleem, ATP, Lina. (hoewel je weer naar het kippenhok kunt gaan)

Lyudochka, ik heb gisteren een appel + kers + bewaarder gebrouwen (gemaakt eind augustus) ... wat een kleur heeft hij amber !!! En de smaak is nobel, hoewel duidelijk geen wilgeroosje. geen kers wordt gevoeld .. alleen een boeket!

Lyudochka, ik heb gisteren een appel + kers + bewaarder gebrouwen (gemaakt eind augustus) ... wat een kleur heeft hij amber !!! En de smaak is nobel, hoewel duidelijk geen wilgeroosje. geen kers wordt gevoeld .. alleen een boeket!

Ksyusha, jij en ik hebben dezelfde smaak, inclusief thee! Ik vind deze combinatie ook erg leuk! En hij heeft zo'n kleur dat hij zou kijken en kijken. Je merkte terecht dat het een zeer nobele thee is. Hoewel ik alle ingrediënten kan raden, maar dit is als het proefproces nauwgezet is. En dus drink ik gewoon en ben ik blij dat ik het doe.

[Omela]

Omela, oh, de uitblinker van de keuken en houdt ook van thee?
Ik vond de cherry-wilgenroos thee lekker, in combinatie met de appelboom zou de smaak meer verzadigd moeten zijn, dit heb ik nog niet gedaan, ik ga het zeker proberen.
Gelukkige verjaardag!

[Mary Poppins]

Omela, oh, de uitblinker van de keuken en ook zo dol op thee?

Mary PoppinsMaretak zette heel intensief thee bij ons. Ik begon met wilgenroosje en ging verder met de rest van de geuren.
Ik heb al gefeliciteerd met haar bijeenkomsten bij Omeloka! Het is gecodeerd dat DR ...

[lappl1]

lappl1, Ik heb iets gemist - waarschijnlijk was ik erg meegesleept door mijn thee

Het is lang geleden dat ik hier kwam ... Hoeveel zo-u-u-ut ... Het is tijd om de naam van Temko te veranderen ... "Gesprekken op de samovar"

[Olga]

Het is lang geleden dat ik hier kwam ... Hoeveel zo-u-u-ut ... Het is tijd om de naam van Temko te veranderen ... "Gesprekken op de samovar"

Olga, ja, er is zo'n zonde! Bij afwezigheid van theebladeren zijn we als die akyns - wat we zien, zingen we over ...
De naam van dit onderwerp hoeft misschien niet te worden gewijzigd, maar het moet worden onderverdeeld in het onderwerp over thee en het onderwerp over alles. Dit is niet de eerste keer dat mij hierover wordt verteld, bovendien over onderwerpen die geen verband houden met thee.De naam "Conversations at the Samovar" kan dus worden opgemerkt als een aanzet tot reflectie. Bedankt !
Meisjes, wat vind je hiervan? En dan gaat achter de ‘kilometerslange discussies’ de betekenis van het onderwerp verloren.
"Kilometers discussie" - dus het meisje schreef over ons in een totaal ongerelateerde thee-onderwerp voor mij ... En de chef kwam hoogstwaarschijnlijk niet naar ons toe. Anders zou hij onze "winkel" al lang geleden hebben gesloten, zoals hij vaak doet bij onderwerpen met veel overstromingen.
Misschien verdelen we het onderwerp echt in tweeën? En dan, als auteur van het onderwerp, voel ik me een overtreder van de regels van het forum.

Luda, ik heb lang voorgesteld om het onderwerp een andere naam te geven! Klopt, als een grap. Waar zijn we aan gewend, we slagen erin om alles te doen en versleten te raken en dingen te doen, en herhaaldelijk thee te zetten ... En hoe zit het met "inconsistente klanten"?
De betekenis van het onderwerp zit altijd in onze ziel. Wie kan zeggen dat dit niet zo is?
Ik weet niet eens wat ik met de opsplitsing moet doen. Het mooie is dat je hier komt - en alles bevindt zich op één plek, en het gaat erom dat je gaat zitten en praten over die van jezelf, over die van het meisje, en overleggen ...

Luda, ik heb lang voorgesteld om het onderwerp een andere naam te geven!

Ik herinner het me ... Maar ik denk dat het onderwerp thee niet kan worden veranderd. Het is gemaakt als theehuis, over een specifieke methode om thee te maken van de bladeren van verschillende kruiden. Geef het een andere naam, het hele punt van het maken van zo'n belangrijk onderwerp en het recept zelf is verloren. En het feit dat we in korte tijd vrienden zijn geworden, en we zijn warm en gezond, betekent niet dat we niet op dezelfde manier kunnen communiceren in een parallel onderwerp, zoals bijvoorbeeld in Chuchelka of in Schumacher. In totaal moet u dit onderwerp opsplitsen, alle berichten naar een nieuw verplaatsen en alleen berichten over thee in dit onderwerp achterlaten. Je kunt het nieuwe onderwerp een naam geven zoals Olga suggereerde, of op de een of andere manier anders, zoals we allemaal het leukst vinden.
En dan komt er bijvoorbeeld iemand naar het onderwerp om een ​​vraag te stellen over het maken van thee. Of deel uw ervaring met ons. En wat gebeurt er? Deze vraag gaat simpelweg verloren in een overvloed aan irrelevante informatie. En het is onwaarschijnlijk dat hij hier nog een keer komt. dit kan een groot aantal potentiële theemakers afschrikken.
En in het nieuwe onderwerp zal niemand ons dit kwalijk nemen. Wat we willen, is waar we het over hebben. Tenminste over die van jezelf, over die van een meisje, in ieder geval met advies, deel in ieder geval je ervaring. Dit zijn in feite de siteregels. Ze zijn zo gemaakt dat iemand de essentie van het onderwerp bestudeert en zijn tijd en verkeer niet verspilt aan gesprekken die niet persoonlijk interessant voor hem zijn.

Dan moet je denken, denken. "Tea House" zal ook niet werken, niet China ... Herinner je je nog dat het lied was "At the samovar, me and my Masha ..."? Alleen de samovar blijft voor ons over ... Ik werkte ooit met het boek "Night Talks". En bij ons - "Thee" blijkt.
Luda, en het stemsysteem?!?!

Luda, en het stemsysteem?!?!

Laten we een naam voor het onderwerp verzinnen, dan zal ik naar de Chief schrijven om het onderwerp te kunnen bewerken. Tegelijkertijd zet ik de stemming op nul.
Veronica, de ochtend is wijzer dan de avond. Tot nu toe komt er niets in me op. En morgen zullen de meiden bijpraten en helpen met de naam.

Alles, morgen laat iedereen nadenken. Welterusten! Maar mijn hoofd deed geen pijn meer. Geen pil!

Maar mijn hoofd deed geen pijn meer. Geen pil!

Nou, nog een bevestiging van de noodzaak van dergelijke gesprekken! Goedenacht, Veronica!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, over de verdeling van het onderwerp, mijn tong tolde, maar ik wilde de prettige communicatie niet verstoren) en ik zou zelf graag praten in zo'n warm gezelschap
Omdat in feite het seizoen begint en het enigszins moeilijk zal zijn om te zoeken naar wat nodig is in een onderwerp met meerdere pagina's. Ik herinner me bijvoorbeeld niet alle aanbevelingen voor thee. En de nieuwe zullen het heel moeilijk hebben ...

Goedemorgen Lyudochka en alle meisjes!
Ik ben het met Luda eens. We hebben veel overstroomd en het is moeilijk iets te vinden op een half duizend pagina's. Maar ze delen is ook onmogelijk! Hoe lang duurt het om te zitten om al onze overstromingen te verwerken?
In het begin was ik bang, was voorzichtig en daarna voelde ik me zo goed in het bedrijf dat ik moediger werd.
Ik geloof dat het beter is om een ​​nieuw onderwerp te openen, en hier is het al om alleen over het onderwerp te spreken.

Luda, hoeft u zich geen zorgen te maken over de overdracht? Maak gewoon alles schoon dat niet relevant is, gooi het weg. Nieuwelingen zijn hier niet in geïnteresseerd, en als een van de ouderen de weg naar het kippenhok vergeet, vraag het dan - ze zullen antwoorden. Ze voeren ook ... En een nieuw onderwerp - helemaal opnieuw.

Herinner je je nog dat het liedje was: "Bij de samovar, ik en mijn Masha ..."?

Bij de samovar wij en onze Luda ...
"Theeverhalen"

[kubanochka]

kubanochka, Lena, opende de tablet om hetzelfde te schrijven! Over Luda ...

[Veronica]

Veronica, nou, we drinken één thee, vandaar dat de gedachten ... ook hetzelfde zijn

[Lena]

Lena, dat is juist! Al bekend ...

[Overstroming]

Hallo meiden! Ik ben blij dat je hetzelfde denkt als ik over het onderwerpgedeelte. Ik vind het inderdaad gemakkelijker om een ​​nieuw onderwerp te maken dan alle niet-thee-berichten naar een ander te slepen. En dit theehuis is pijnloos schoon te maken. Hoevelen van u herinneren zich op welke pagina waarover werd geschreven? Alleen de auteur van de post, en dan vaag ... Ik moet alle pagina's bekijken die rond december beginnen. Dus dat is genoeg werk.
Nu over de naam van het nieuwe onderwerp. Meisjes, begrijp me alsjeblieft goed, maar mijn naam mag niet in de titel worden ingevoegd... Maak het iets neutraal, gerelateerd aan theegesprekken. Overigens kan dit onderwerp niet alleen door mij worden geopend, maar ook door iemand van ons bedrijf. Het belangrijkste is om aan het begin van het onderwerp te schrijven waarom dit onderwerp is geopend. De introductie kan zoiets zijn (in betekenis, niet letterlijk): gedurende enkele maanden thee zetten van de bladeren van de tuin en wilde planten, werd er een aangename en warme sfeer gecreëerd in het onderwerp. Mensen kwamen hier niet alleen om iets over dergelijke thee te leren, maar ook over ... (tips, recepten, etc.). Onthoud punt 1 van de regels van ons forum

1. Overstroming, off-topic en het misbruik van smilies in gespecialiseerde onderwerpen, vloeken, vloeken, onbeschoftheid, praten over politiek, nationale en religieuze geschillen, erotiek en pornografie zijn niet toegestaan.

er is een nieuw onderwerp gemaakt, waarin ... (nou ja, hier schrijven we wat er in dit nieuwe onderwerp komt)

Hier zijn we zeker van de eerste! Een op een! Waarom denkt niemand aan de naam ?!

Ja, Veronica, ik vond deze foto ook leuk.

Hallo iedereen! En ik wilde voorstellen om in het onderwerp te schrijven (in december): met het oog op het einde van het seizoen ging trendDelki verder - tot zo en zo april of mei (pagina zo en zo), wie is niet geïnteresseerd, niet om te lezen . : mail: En dan wordt ons onderwerp het zwijgen opgelegd, ik lees het altijd eerst !!!

[Oksana]

Oksana, de coolste! En er is thee, en een bank, en oudtantes!

[een statement maken]

Meisjes, begrijp me alsjeblieft goed, maar mijn naam mag niet in de titel worden ingevoegd.

Onze bescheiden meid!
Ik ben bijna bij deze gelegenheid, wil ik zeggen. Liever, een statement maken... In plaats daarvan vraag ik de meisjes om me te steunen.
We herinneren ons allemaal wat me precies ertoe aanzette om een ​​bouillon-ui-zuurdesem te maken voor Aziatische tortilla's. We herinneren ons allemaal voor wie dit zuurdeeg eigenlijk is gemaakt. Zo, Ludmila (dit ben ik expres zo officieel)! Tortilla's recept - het is van jou... Je kent de smaak, je weet hoe je ze moet bevochtigen met zout water ..., je weet er alles van ... Daarom met het recept voor taarten, moet je deelnemen aan de wedstrijd... Meisjes, heb ik gelijk? Steun me alsjeblieft.

Ik ben er helemaal voor! Daar kun je immers aangeven: op basis van zo'n recept toch? Luda, hoe gaat het? En schrijf over Lena! Mee eens!

En ik ben het met alles eens !!! Ten koste van het recept, en hoe de juryleden ernaar kijken, moet je het ze vragen! Ik legde mijn brood vijf minuten voor de start van de wedstrijd neer, ik zag niet eens dat het was begonnen: ik bewerkte, bewerkte en hoe het zich klaarmaakte: ik werd geboren, met de hulp van Lyuda. En dan kijk ik, over de concurrentie in de comments ?? Ik schreef naar de moderators en vroeg om toestemming, pas daarna voegde ik toe, en ik schreef ook naar de baas. En met Lenochka ben ik het eens: Luda is onze Inspirator!

Ik legde alleen het recept voor de zuurdesem voor, en Luda zou het recept voor de cake zelf moeten maken, met alle "geheimen". Op het forum is er geen recept voor taarten met zo'n zuurdesem, er is alleen een recept voor de zuurdesem zelf, dus wat valt er te vragen, alles is volgens de regels. Als u dat oordeelt, kan er geen enkel broodrecept worden uitgebracht voor de wedstrijd, want elk recept heeft bloem, water, zuurdesem / gist. Het cakerecept is volledig van Lyudochka.

[Lena]

Lena, Kubanochka, waarom niet? Luda heeft het bakproces zo interessant en tot in het kleinste detail geanalyseerd ... We moeten het overbrengen op de massa!

Luda heeft het bakproces zo interessant en tot in het kleinste detail geanalyseerd ... We moeten het overbrengen op de massa!

Dit recept is van haar!

Ja, er is geen recept, er is een soortgelijk recept: Obi-non op een ander zuurdesem, maar het vermeldt zuurdesem in bouillon.

[wie niet geïnteresseerd is, lees niet]

En ik wilde voorstellen om in het onderwerp te schrijven (in december): met het oog op het einde van het seizoen ging de trend van Delki verder - tot zo en zo april of mei (pagina zo en zo), wie niet geïnteresseerd is, lees niet.

Nee, Oksanchik, dus in het algemeen kun je degenen die op het onderwerp ingaan, beledigen. En deze inscriptie zal verloren gaan.

verklaring af te leggen.

Len en Len ... Waarom ben je? ... Nou, wat een adel ... Nee ... ik kan dit niet accepteren ... Je hebt zoveel voor me gedaan! Als jij er niet was geweest, zou ik me de smaak van die cakes nog herinneren. En ik zou zelf nooit zo'n zuurdeeg maken, omdat ik er bang voor ben. Ze was eerder bang. En nu met jou ben ik zo dapper geworden. Als jij er niet was, dan zouden zulke cakes helemaal niet zijn. Alleen al het noemen van mijn naam in een recept is veel. En met een offerte, dus algemeen ... Het is ook nodig om uit te leggen aan de wedstrijdcommissie. Dus wees niet beledigd, Helen, maar ZELFVERBINDING ... En om iedereen te kalmeren, zal ik zeggen dat ik al 3 recepten voor brood voor de wedstrijd heb. Die staan ​​er niet op de site. Dus als de jury het nodig acht, neemt ze ze op in de wedstrijd.
Lenus, schat, wees niet beledigd. Oke ? Nu ben ik zo blij dat het recept voor taarten namens mij dit geluk voor mij kan bederven ...

Nou, je weet nooit wat er in de commentaren wordt vermeld. Het belangrijkste is dat het recept zelf anders is. Hij is per definitie anders, er is geen deel van de ziel van onze Luda. Er zijn geen toverwoorden. Er is niet die warmte waarmee Luda ons over deze taarten vertelde. Er is geen smaak van de kindertijd. Er is geen "genezende bruikbaarheid" die wordt gevonden in de cakes van Lyudochkin.

Waarom denkt niemand aan de naam ?!

En als het zo is - "We hebben niet alleen thee.... "Niet echt? Een deel van de tekst is ontleend aan een Russisch spreekwoord, maar iedereen kent het. En het is meteen duidelijk waar dit over gaat ...

Lyuda, wees niet beledigd, maar je afwijzing wordt niet geaccepteerd. Leg het recept neer. Niemand kan, behalve jij, de gevoelens van Thuis overbrengen.

En zo ja - "Geen enkele thee ..."

Ik hou van.

Het belangrijkste is dat het recept zelf anders is.

Meisjes, het recept is compleet anders. Zelfs de technologie is anders. Ik las heel aandachtig toen mijn internet wegviel en ik taarten moest bakken. Ik heb 2 recepten gekopieerd - Lena en Misha. En je kunt over mijn ziel schrijven in de toelichting bij het recept, als dat nodig is. Ik zal nog meer zeggen - ik ben een absoluut onwetende in zuurdesem. En niet alleen in hen. Alles is voor mij gelukt dankzij Lenochka en een sterk verlangen dat alles goed komt. Ik kon niet goed slapen, ik rende op blote voeten naar het zuurdeeg op de koude vloer. Ik keek haar aan, vroeg ... In het algemeen, als de mensen ergens niet in slagen, maar dit zal gebeuren, omdat we het al in het onderwerp zien, dan zal ik de vragen niet echt kunnen beantwoorden. In het theethema zwem ik als een vis in het water. En ik weet nog niet zoveel. En ik weet helemaal niets van zuurdesem. Ik zet gewoon de eerste stappen. En ik zal niet in staat zijn om rustig een onderwerp te bedenken dat ik zelf nog niet helemaal doorheb. Dus Lenochka, post het recept zelf alsjeblieft. Dit zal me zo blij maken ...

Lyuda, wees niet beledigd, maar je afwijzing wordt niet geaccepteerd. Leg het recept neer. Niemand kan, behalve jij, de gevoelens van Thuis overbrengen.

Len, nou, vergeef me ... Maar dat kan ik niet ... Ik zal uitgeput zijn ... Alsjeblieft ...
Alle meisjes ... Dit onderwerp van de naam was voor mij gesloten ...
Laten we het nog een keer over de naam hebben. Ik geef de tijd om na te denken tot de avond ... En dan zal ik Chief schrijven. Dag meiden, ik ging zaken doen ... ik hou van jullie allemaal ...

[lappl1]

lappl1,

Lyuda, wees niet beledigd, maar je afwijzing wordt niet geaccepteerd. Leg het recept neer. Niemand anders dan jij kunt de gevoelens van Thuis overbrengen.

Lyudochka zegt Helen correctkubanochkaJij en alleen jij zult deze taarten bakken en het recept om te beeldhouwen. Je hebt het uit je geheugen van de smaak en de geest van deze taarten. Ik heb zulke taarten niet gebakken, ik weet niet hoe ze smaken, hoe ze ruiken, welke te breken.Je kent Lyudochka en je kunt het. Helen heeft de zuurdesem gemaakt en jij hebt een recept voor Flatbread gemaakt.
Dit is mijn mening. Zei ik hardop.
Ik zal het brood bakken en het recept presenteren, het brood ruikt naar brood, zoals de geest van brood dat vroeger was.

Hallo allemaal, mijn familie !! Terwijl ze je inhaalde, sloot je het onderwerp hier bijna af Lyudochka, vergeef ons voor het onnodige gebabbel, ze hebben je gewoon problemen bezorgd.
Mijn versie van het thema is nogal laconiek: "Over a cup of tea".

[kubanochka]

kubanochka, Helen, ik ben keer op keer trots op je, mijn zus)

"Theeverhalen"

Ik ben voor.

"Bij een kopje thee".

En ik vind dat leuk.

Lena-kubanochka, "theeverhalen" - we hebben geen theeverhalen, maar allerlei verschillende! Laat Luda kiezen, voor de avond schetsen ze meer opties voor haar, mensen doen het werk en iedereen komt hier.

[paramed1]

paramed1, en Veronichka is geen corrector, maar een verzamelaar, 's ochtends klopt ze de naam van onze bijeenkomsten van iedereen

Galya, maar hoe zit het? Wat is je favoriete emoticon hier? Rechtsaf! En Luda alleen heeft niet voor alles tijd, dus ik help, terwijl ik bijna niets te doen heb.