Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Ik kan maar beter naar Lina gaan, drinken, eten, een pendel halen.

Lenchik, dus als dit het enige probleem is ... Vertel het me dan maar. Over het algemeen ben ik bescheiden, stil, niet gewelddadig. Maar als je een pendel nodig hebt ... voor jou ... ik kan en een pendel. Kom gewoon (zo klagend, liefdevol ...)

LenaV07, goed gedaan Omela, zet nog een broodbakmachine op onze thee!
Lena, dit is hoe thee gemaakt moet worden

Ja, ik heb dit onderwerp al heel lang onderzocht en bewonder het, maar de productie is ingewikkelder. Onze ecologie is niet erg milieuvriendelijk en er is geen datsja. Maar laten we denken ...

LenaV07, Lenuska, kun je je voorstellen, het moment zal snel komen waarop deze vreselijke droom zal eindigen, deze nachtmerrie zal eindigen, en samen zullen we niet alleen in je fontein zwemmen, maar we zullen ook verschillende thee drinken, en niet alleen thee.

Oh, Lenok, je woorden tot God in de oren ... Dus iedereen is al moe, er zijn geen woorden.

Len, en wat gebeurde er toen? De meisjes lijken op elkaar! Alleen de eerste heeft een glimlach, het meisje wacht op iets vreugdevols, maar de tweede niet, ze zal nu huilen. Is ze altijd zo? En wat een heldere ogen!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, ik heb je prachtige wijnkelder al gezien, ik was voor het eerst in shock, en nu rustig nogmaals alles met bewondering bekeken. Natuurlijk heb ik mijn man aan al je foto's voorgesteld. Bekijken! Respect en respect voor de eigenaren! Ik ben heel blij met camera's, en ik ben met boeken.
Ik heb echt respect voor enthousiaste mensen!

Len, en wat gebeurde er toen?

Len, en je leest onder "show"?

en ik kom uit boeken.

Marina, het is een boekenkast in de gang. Er zijn veel boeken in de studie, hier ...

Kaneshna! Nu ging ze naar bed en herlas het een tweede keer. Daarom vroeg ik naar de volgende oorlog, mam, jij.

Lena, booksiiiii, hoeveel boeken! Nu begrijpen mensen niet wat het BOEK betekent. Iedereen haastte zich naar het internet, naar het e-book, maar al deze techniek kan een boek in een goede editie niet vervangen. Welke boeken zijn er eerder gepubliceerd, wat was het handige lettertype.
Schitterende bibliotheek, wat een goede kerel en slim ben je!

maar we leven niet in illusies

Ook hier ben ik het niet mee eens. We leven voornamelijk met onze eigen illusies, maar we eten ... geen illusies

Iedereen haastte zich naar het internet, naar het e-book, maar al deze techniek kan een boek in een goede editie niet vervangen.

Dat is zeker. Ik herken elektronische publicaties niet. Zijn dat regelgevende documenten, en dan alleen zodat ze altijd bij de hand zijn. En boeken zijn alleen op papier. Op dezelfde plaats is de energie van de auteur, helden!

Lena, lees het hele artikel, het is zeer krachtig en getalenteerd geschreven. Hoeveel heldenmoed en tragedie ... Het is zo goed dat je dochter alles begrijpt en doet, zodat de geschiedenis van het gezin niet wordt vergeten. Ik kan me voorstellen hoeveel ze in de archieven heeft moeten graven. Slim meisje! Maar dit is alleen nodig voor het nageslacht.
We leefden in een andere tijd, waarin het helemaal niet werd gewaardeerd, niet in ons werd grootgebracht.
Waar is je begaafde en getalenteerde onderzoeker nu, wat doet ze?

Ik kan me voorstellen hoeveel ze in de archieven heeft moeten graven.

Ik verdiepte me in de archieven. Slechts van de drie dochters kon alleen de jongste boeien. Ik gooi feiten en documenten naar haar. En ze voert "journalistiek onderzoek" uit. En hij schrijft. Van kinds af aan droomde ze ervan journalist te worden. Dit jaar heb ik me aangemeld bij de Faculteit Journalistiek en de Faculteit Geschiedenis, Sociologie en Internationale Betrekkingen van onze universiteit. De creatieve wedstrijd bij de Faculteit Journalistiek was uitstekend en nam de documenten in ontvangst. Ik ben op het laatste moment van gedachten veranderd. En nu is ze eerstejaarsstudent bij FISMO. Dawoooooool.Geslaagd voor de eerste sessie. Nu hebben we een verhoogde studiebeurs.
Hij speelt drums in een rockgroep, in het KVN-team, maakt foto's ... Hoe gaat het met Agnia Barto ... Dramacirkel, een fotocirkel, en ik wil ook zingen ... Dit gaat over ons

Helen, ik ben zelfs vergeten op welke site ik ben! Ik las het als een boek. Ik werd zo meegesleept dat ik alles vergat! Wat een fijne kerel bent u, wat een fijne kerel uw dochter, wat herinnert u zich, het verzamelen van materiaal over uw soort. Ik kom later terug op dit artikel en foto's, omdat het zo interessant is! Ik zou alles willen herlezen en herzien. Weet je, Len, het is niet alleen het bezit van je familie. Dit is eigendom van heel Rusland. Het is niet alleen nodig om artikelen te schrijven, maar ook boeken. En als je een film maakt, krijg je een meesterwerk van de film! Omdat het geen fictieve verhalen zal bevatten, maar echte! Lenochka, laat je dochter voor het boek zorgen. En jij gaat haar helpen.
Dank je, Lenochka, voor het delen van je familieverhaal met ons. Ik, die mijn voorouders niet verder kende dan mijn overgrootmoeder, en zelfs onder een fictieve naam, werd zo warm dat ik in andere gezinnen de herinnering aan mijn soort wist te bewaren.

Ik ben op het laatste moment van gedachten veranderd. En nu is ze een 1e jaars student van FISMO. Dawoooooool. Geslaagd voor de eerste sessie. Nu hebben we een verhoogde studiebeurs. Hij speelt drums in een rockgroep, in het KVN-team, maakt foto's ... Hoe gaat het met Agnia Barto ... Dramacirkel, een fotocirkel, en ik wil ook zingen ... Dit gaat over ons

Jeugd! Nieuwe generatie! Dit is normaal! Je hebt een normaal meisje, Lena. En ze zal weer gaan schrijven. Als hij groot is.

Oh, en we sliepen vandaag, het kind werd om 8 uur wakker! Goedemorgen meiden! Een mok thee in de ochtend! Goed humeur, vruchtbare dag! Vergeet niet dat Maslenitsa voorbij is, we bakken pannenkoeken, we maken onze dierbaren blij!
Pijnherstel! (Allereerst betreft het mijn teek, maar de rest natuurlijk ook!)
Laat in het algemeen alles goed komen!
Helen, komt er een vervolg?

Helen, komt er een vervolg?

Natuurlijk zal het zijn ... bij een kopje thee, tussen de pannenkoeken door))))

Meisjes, hallo! Lenochka (Kubanochka), ik ging naar je toe over het onderwerp zuurdesem. Je moet naar katyk vragen.

Goedemorgen iedereen!
Ja, Lenochka, je moet je familiegeschiedenis afdrukken en publiceren, zodat mensen de gebeurtenissen van die jaren kennen. Ze hebben de fouten van onze voorouders niet herhaald. Zonder kennis van de geschiedenis is er geen voortzetting van het leven, alles stort in, valt uit elkaar - zowel het gezin als het land ...
Ik heb het aan mijn man verteld, ik zal het kopiëren en naar mijn kleinzoon sturen. Hij schreef net een essay over de oorlog, over zijn overgrootvader, een deelnemer aan de Tweede Wereldoorlog. Het essay werd naar de Olympiade gestuurd. En mijn betovergrootvader stierf in de Eerste Wereldoorlog. Maar we weten helaas niets over hem.
Onze jongste dochter studeerde in haar eentje geschiedenis, toen ze studeerde aan het lyceum en de kennis hoger was dan die van de leraar. Beoordeelde de eerste plaats in de stad en regionale Olympiades ...
Ernstige en interessante faculteit, het creatieve succes van je dochter. En journalistiek - maar weinig mensen kunnen nu zeggen wat ze denken. Dus het was haar juiste keuze.

En 's ochtends maakte ik een bonenpasta, wat Veronica adviseerde, heel erg bedankt, ik heb de bonen helemaal niet gezien, maar deze pasta is lekker. Ik heb nog geen pannenkoeken gekookt, nu zijn ze klaar met eten van gisteren, en tegen de avond kan ik nieuwe maken.
En de linzen werden nooit in winkels gevonden, ze zagen een klein zakje in Magnet, maar er staat soep, dat is het niet, toch, Linochka?
Nastya is er niet meer geweest sinds de 19e, ze leken daar ziek te zijn met haar man, zoals nu? Nastenka, word beter en reageer.

[kubanochka]

Meisjes, hallo! Ik werd hier een beetje ziek, totdat de hoest gewoon niet meer losliet, ik stapte uit en las.kubanochka, Lena, mijn dochter heeft een gave om te schrijven (ik hou heel veel van boeken), ik lees het met zoveel plezier, ik kan mezelf niet losrukken. Ik heb naar je collecties gekeken, nou ja, prima kerels in alles, (ik had het vroeg moeten weten, ik zou je 17 stuks camera's hebben gestuurd - ze waren achtergelaten van mijn vader, anders gaf ik het gewoon aan een vreemde, misschien gooide ik het weg). En ze hintten ook over paarden, hoewel ik geen Kuban-roots heb, weet ik niet
waarom, trekt me naar de paarden en alles (ik zou graag voor ze zorgen, ze schoonmaken, wassen, voeren) - dus ik zou gaan zitten en rijden met het gefluit van de wind - helaas bleef alles in mijn dromen, Ik hoefde niet eens in het zadel te zitten, en nu is het hier te oud voor.

Len, ik ben erg blij! Doe het nuttig. En Herman zou het leuk moeten vinden. Pas zelf de kruiden aan. En deze soep kost ongeveer 3 kg gewone linzen. En daar is waarschijnlijk al iets anders aan toegevoegd. Ik heb nog nooit gekocht, hoewel ik verschillende opties meerdere keren heb gezien. En er zijn verschillende soorten linzen, verschillende kleuren, ze hebben verschillende kooktijden. Nou ja, en de prijs ...

Veronica, hoe gaat het met onze partner? Of is het juister om een ​​kwart te zeggen, als u ons allemaal bij elkaar telt? Proost en nieuwe records!
En mijn moeder werd ziek, lag preventief in het ziekenhuis (ik weet niet of ze het correct heeft geschreven of niet), ze kreeg het daar koud, gisteren werd ze voor 3 dagen naar huis gestuurd om behandeld te worden, dus gisteren heb ik met haar, en dan is er een vreselijke hoest en snot, en de temperatuur, dat is de hele tijd in ervaringen, nu zal ik bellen, ze heeft ook een verschil van 3 uur.

Helen, de wijk ging 's middags met de hond wandelen, natuurlijk met mij. Ik ga de loopband op de loggia gewoon smeren met siliconen. Dus binnenkort zullen we een stok aan onze hand binden, anders gooit hij hem al.
Let op de gezondheid van je moeder, alsjeblieft! Zo zijn ze, de oudere generatie, ze willen niet behandeld worden ... En pas ook op jezelf, anders stopt alles als je ziek wordt! We hebben willekeurige ademhaling. En ik schoot in december.
Gisteren vergat ik Tonins deeg te doen, ik heb Omeline Hongaars gemengd als vervanger. Alles ging naar de loggia.

Nastya is er niet meer geweest sinds de 19e, ze leken daar ziek te zijn met haar man, zoals nu? Nastenka, word beter en reageer.

Nastya schreef gisteren om 2 uur 's nachts een rapport over het onderwerp pannenkoeken op rauwe aardappelen! Omdat ze pannenkoeken bakt, ben ik aan het genezen!

[natushka]

Meisjes, hallo! Ik werd hier een beetje ziek, totdat de hoest gewoon niet wegging, dus ik stapte uit en las

natushka, Natasha, beterschap! Drink meer van onze thee! En het is ook goed om cognac toe te voegen aan thee. De zaak gaat sneller.

Dus moeder is in Ulyanovsk, daar alleen. Daarom is de ziel niet op zijn plaats.
En waarom is siliconen? Of mis ik iets?

Lena, je moet het canvas zelf van binnenuit langs de randen insmeren met siliconenvet zodat het gelijkmatig loopt. Ze zullen tenslotte tegen mij zeggen, dan smeer ik ...

[Elena Kadiewa]

Goedenavond iedereen!
Elena Kadiewa, Lenochka bedankt voor het werk!
We worden behandeld. Ik schijn het vol te houden, ik glijd niet in de temperatuur, maar mijn man heeft twee dagen koorts. Maar hij voert alle behandelingsprocedures regelmatig uit (zij het van onderaf), dus maak je geen zorgen, we hebben het moeilijk.
We drinken heerlijke thee van Galinochkin en Ksyushin, we verdrijven virussen, ik bak pannenkoeken, omdat mijn man er erg van houdt.

Nastya schreef gisteren om 2 uur een rapport over het onderwerp pannenkoeken op rauwe aardappelen! Omdat ze pannenkoeken bakt, ben ik aan het genezen!

Lyudochka, bedankt voor de wensen in Temka met pannenkoeken!
De aardappelen bleken heel erg lekker te zijn! Ik denk dat daar ook zachte kwark kan worden toegevoegd, en giet er zure room of yoghurt overheen. Of maak een heerlijke saus: voeg zout, suiker, gehakte koriander toe aan yoghurt en pers er een paar teentjes knoflook uit. Verspreid over zowel pitabroodje als pannenkoeken, bovenop - licht gezouten vis of stukjes kip - slik je tong door, hoe heerlijk!

Meisjes! Ik wens al degenen die ziek zijn snel beter!

Ik denk dat daar ook zachte kwark kan worden toegevoegd, en giet er zure room of yoghurt overheen. Of maak een heerlijke saus:

Ja, Nastenka, je bent een entertainer! Ik bedacht zulke coole ingrediënten en sauzen. We zullen de volgende keer tegen je opkijken. En vandaag heb ik een nieuw recept voor pannenkoeken op mijn agenda - ik vind het geweldig .... ik zal het 's avonds posten.

Met biologisch

En wat voor soort ovenreactorpijpen voor petrochemie en olieraffinage.

Olga, zijn de leidingen verzegeld? En jij bent er blijkbaar niet voor het eerste jaar? En waarschijnlijk plant u, zaait u iets? Dat wil zeggen, als er iets niet erg nuttigs in de omgeving is, dan heb je het al.En als je thee van bladeren zet, dan mag je er vanuit gaan dat je dezelfde wortel uit je tuin at. Aanbevelingen om geen kruiden te verzamelen waar ze niet nodig zijn, gelden voor mensen die ze ergens gaan halen, bijvoorbeeld voor wilgenroosje dat groeit nabij het spoor waarop stoomlocomotieven rijden. Natuurlijk moet men, indien mogelijk, proberen niets dat besmet is te consumeren. Maar als dit de norm is, dan ...

Daar ben ik het mee eens, bovendien werden fabrieken in de USSR gebouwd rekening houdend met de windroos.

[Tricia]

Tricia, Nastya, Fatit wordt ziek !!!!! Heb je een dokter gebeld?

[kubanochka]

kubanochka,: swoon: Ik vraag me af, plant u een moestuin? Wanneer doen ze alles?
Wijnmaken is een serieuze hobby !? Heeft u uw eigen wijngaarden? En welke wijn heeft jouw voorkeur? Zoet, droog, wit, rood? Wanneer ben je van plan om het te drinken? Lijkt het erop dat alle vragen zijn geschreven?

Ksyun, ben je bang dat je niet genoeg zal hebben? Maar als ze het drinken, dat is een vraag, ik heb daar 94 jaar flessen gezien. Maar is er cognac of niet? En dan, met mijn druk, de cognac zelf, moet ik hem meerdere keren per jaar innemen, ik heb hem altijd in huis.

Dat er niemand is, alle pannenkoeken zijn gebakken, recepten zijn gebeeldhouwd.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Ik heb een lage bloeddruk, ik ga het huis niet uit zonder cognac. Ik bak geen pannenkoeken meer __- se, te veel eten

Meisjes! Lyudochka heeft ons verwend met nieuwe pannenkoeken!

Meisjes, en ik ben weer met het recept voor pannenkoeken! Heerlijk om te schande te maken. Nostalgisch, van mijn studententijd in Moskou. "Shokoladnitsa" worden genoemd. Kom hier, help jezelf:
Pannenkoeken "Shokoladnitsa"



Ksyusha, deze pannenkoeken verhogen de druk ... Of verlagen ... In het algemeen medicinaal ...

Meisjes! Lyudochka heeft ons verwend met nieuwe pannenkoeken!

Helen, Kitty, bedankt! Geniet van je gezondheid!

Goedemorgen meiden!
Ooooh, Lyudochka, weer een nieuw recept voor pannenkoeken, aan het einde van Maslenitsa - chocolade. Dank je, ik ga er een bladwijzer voor maken, want ik kan het niet beheersen, vandaag is de laatste dag.
Meisjes, en ik heb het recept gezet Pommerse kabeljauwtaart... Een heel gezond en lekker gerecht, maar vergeten. Ik heb gisteren eerlijk gegraven, het forum doorzocht, maar heb het niet gevonden.
Ik kook het altijd voor Shrovetide.

[marika33]

marika33, Marinochka, ik zal zeker bakken (hoe de wrongel zal zijn)

... Iedereen koopt melk.

[lappl1]

lappl1, Lyuda de entertainer! Zoveel lekkers! Zag eruit als een meesterwerk van pannenkoeken, ja, ja, nog een meesterwerk.

[Meisjes! Op deze zondag van vergeving vraag ik jullie allemaal om vergeving voor jullie vrijwillige en onvrijwillige zonden.]

Meisjes! Op deze zondag van vergeving vraag ik jullie allemaal om vergeving voor jullie vrijwillige en onvrijwillige zonden.


Ik vergeef iedereen die niet kan worden vergeven
Die mijn wegen plaveide met laster.
De Heer heeft gezegd: 'Wees niet streng voor uw dierbaren.
De aarde zal jullie toch met elkaar verzoenen. "
Ik vergeef degenen die vriendelijke woorden zijn
Hij sprak tot mij, geloofde er helemaal niet in.
En toch, hoe bitter het ook voor mij was,
Mijn goedgelovigheid had gelijk.
Ik vergeef iedereen die me kwaad wenste.
Maar ik heb mijn ziel niet overgegeven aan wraak.
Omdat hij in veldslagen ook niet zondeloos is.
Een pijl vond iemand van mij.
(Andrey Dementyev)

Hallo!
Gelukkig stuk!
Het onderwerp is al een club van interesses))

Ik ging allemaal met thee, ik kreeg de kers en zwarte appelbes. Dus er is een goede braam, maar het is gewoon thee, ik proef de smaak niet (misschien voorlopig), maar kers met een lichte kersentint. Mijn thee heeft geen sterke kersensmaak.
Is het omdat ik een beetje of veel heb gefermenteerd?

Lyuda de entertainer! Zoveel lekkers! Zag eruit als een meesterwerk van pannenkoeken, ja, ja, nog een meesterwerk.

Bedankt, Tonya! Ja, deze pannenkoeken zijn een meesterwerk van de Sovjet-keuken in Moskou! Ik heb net geprobeerd het opnieuw te maken. Het leek me dat ik het deed!

Meisjes! Op deze zondag van vergeving vraag ik jullie allemaal om vergeving voor mijn vrijwillige en onvrijwillige zonden.

God vergeef me, Kitty (zo lijkt het of ze zeggen)!
En je vergeeft me, meisjes!

Hallo!
Gelukkig stuk!
Het onderwerp is al een club van interesses))
Ik ging allemaal met thee, ik kreeg de kers en zwarte appelbes. Dus er is een goede braam, maar het is gewoon thee, ik proef de smaak niet (misschien voorlopig), maar kers met een lichte kersentint. Mijn thee heeft geen sterke kersensmaak.
Is het omdat ik een beetje of veel heb gefermenteerd?

Mary Poppins, hallo! En jij met Shrovetide!
Er zijn veel factoren hier!
Misschien waren de zwarte en kersen nobel, niet primitief. Van nobele (gecultiveerde) planten wordt thee minder helder van smaak en aroma verkregen.
Dan zijn ook de fermentatieomstandigheden belangrijk. Over het algemeen houdt tuingeur volgens mijn observatie niet van lange gisting (3-6 uur). Maar de kers is nog langer bestand. Het beïnvloedt ook de smaak van thee, hoe het gemaakt is - bladachtig of korrelig. Bladthee blijkt erg zwak te zijn, omdat de bladeren van zwarte en kersen zo sterk zijn dat ze grondig vernietigd moeten worden. En dit kan alleen worden gedaan met een vleesmolen. Mijn vleesmolen thee van deze stinkende ruikt geweldig, erg sterk en natuurlijk. lekker.

Meisjes, het spijt me voor het verleden en de toekomst (God verhoede) veroorzaakte fouten.

[lappl1]

lappl1, bedankt.
Kristallen thee, beide. Ter verduidelijking: kers met wilgenroosje, waarschijnlijk doormidden, als je de verhoudingen niet hebt genoteerd, dan in ongeveer gelijke delen. Fermentatie gedurende 10 uur. Waarschijnlijk een lange tijd.
Thuis kers))
Er is bramen met wilgenroosje, er is ook puur, gisting is ook hetzelfde. Het was ooit cultureel, gedurende 10-20 jaar was het niet-gecultiveerd.

[Meisjes, goedemorgen. Fijne feestdagen voor iedereen.]

Meisjes, goedemorgen. Fijne feestdagen voor iedereen.

Ik bied mijn excuses aan uit de grond van mijn hart
En ik vergeef je in ruil daarvoor
Immers, de verborgen lading grieven
De ziel is zo zwaar ...

Misschien nooit in je leven
Er zal geen verdriet zijn!
Fijne laatste Maslenitsa-dag -
Fijne zondag van vergeving!