Fifanya
Citaat: Elena Tim
En dan kunnen we, laten we folden, eh, meiden? We kopen er een voor iedereen - hoi rollen.
: hihi: Oh Lenk, een onschatbaar schot, dus je moet voor jezelf
Maar ik denk dat we hem zouden verslaan opnemen in de zin
Svetlenki
Citaat: Elena Tim
We kopen er een voor iedereen - hoi rollen.

Om de een of andere reden weet ik zeker dat mijn man tegen zal zijn

Niet, maar serieus, het werkt prachtig met een plakband! en bestrooit prachtig met bloem. Goed gedaan!
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

Afstoffen is vereist als het deeg niet correct wordt gekneed
Fifanya
schaduw, Gouden woorden. Als we Timkino-deeg zouden rollen, zouden we 3 meter van dat stuk verwijderd zijn zoals 2 vingers het zou gemakkelijk zijn om weg te rennen, het hoeft niet te worden afgestoft, en we zijn eroverheen gesprongen. En waarom, omdat hij HP niet leest
Svetlenki
Citaat: schaduw
Afstoffen is vereist als het deeg niet correct wordt gekneed

Controversiële verklaring
Elena Tim
Citaat: Fifanya
En waarom, omdat hij HP niet leest
Over het algemeen leren we hem en leren we ...

Nee, dat hebben we niet!
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

Sveta--

Nou, alsof ik voor de eerste keer aan het afstoffen was, bepaal ik nu, bij het kneden met blendermessen, de consistentie, als er geen kruimels zijn, voeg ik bloem toe in een paar lepels, als er mist in de blender is, spat ik een lepel vloeistof, maar wat zou stof tijdens het rollen - ik heb dit een lange tijd niet gedaan \ nou ja, echt en ik draai de vellen niet per meter \
Irgata
Citaat: schaduw
Afstoffen is vereist als het deeg niet correct wordt gekneed

er is heel weinig bloem nodig als het deeg wordt gekneed-gekneed-gekneed

maar met bloem zoals Gordon - het is afstoffen, alleen op straat en doe het, en hij heeft kwelling, wat een passie, hoe overbodig het verlaat, een clown na zo'n werk - de kakkerlakken zullen terugkeren, gelukkig
Svetlenki
Citaat: Irsha
maar met bloem zoals Gordon - het is afstoffen, alleen op straat en doe het, en hij heeft kwelling, wat een passie, hoeveel onnodig het laat, een clown

Dit is een grap? De chef-kok met in totaal 16 Michelin-sterren is de derde ter wereld Hard You hem zo ...
Fifanya
Svetlenki, Light, ja natuurlijk een grapje. Mijn hobby voor koken begon bijvoorbeeld met zijn show. Nou, deze actie is continu gedurende de hele actie. Dus voor mij is Ramsey als een goeroe
Romig
Ik heb precies dezelfde deeguitroller als deze Gordon Ramsey. En met bloem gooit hij letterlijk en figuurlijk stof in de ogen van enthousiaste toeschouwers. Pure watershow!
Fifanya
Alya, en zij is hoeveel cm breed, het leek me meer dan mijn rijk
Romig
Fifanya, dit is ook een Empire, maar de Empire Reustoranz Manual, de breedte van de rollen is 22 cm, maar in feite is het 21 cm. Het verschilt van het Empire of Titania doordat de afname van de dikte van het deeg niet getrapt, maar glad, geleidelijk, het deeg kan zo dun als een filodeeg worden gerold. Maar je moet meteen in grote stukken deeg leggen, voor het deeg zit er bovenaan een houder, wat erg handig is. Ik gebruik het uiterst zelden, voornamelijk rijd ik in de Empire Titania.
julia_bb
Citaat: romig
dit is ook een Empire, maar de Empire Reustoranz Manual, de breedte van de rollen is 22 cm, maar in feite is het 21 cm. Het verschilt van het Empire of Titania doordat de afname van de dikte van het deegdoek niet wordt getrapt , maar soepel,
Koelte!
Fifanya
Citaat: romig
Ik gebruik het extreem zelden, ik rijd voornamelijk in de Empire Titania.
Waarom is het moeilijk om te draaien?
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
Jongens -
Mijn zoon is assistent van de merkchef van een restaurantketen \ een keten door heel Rusland \ en daarvoor was hij als het ware kok, kok, daarna schakelde hij over naar het netwerk als souschef, nu werd hij gepromoveerd MAAR ALS HIJ THUIS BEREIDT, IS DIT EEN SLECHTE
Boter in alle richtingen, de tafel en de vloer zijn in meel, er zijn vijfduizend apparaten in gebruik, alle vier de branders bakken iets, de saus komt uit de oven - als resultaat wordt er niet veel van iets gekookt, van natuurlijk erg lekker - Meester

Op het werk leert hij mensen het ontwikkelde gerecht koken, dus hij heeft hakken van koks en een paar poetsvrouwen in de hand, en thuis is de keuken vijf meter verderop \ u kunt niet breed glimlachen - de wangen rusten tegen de muren \ en de kap trekt niet meer weg

Romig
Fifanya, draaien is niet moeilijk. Uitstappen en zo'n grote en zware bandura op tafel zetten is wat je niet wilt. Ik kocht dumplings voor de breedte van de dumplings om een ​​groot aantal dumplings te maken om in te vriezen als reserve. Nu vries ik het gehakt in met gehaktballetjes voor dumplings. En dus maak ik nu voornamelijk verse dumplings voor een maaltijd.
Miranda
Citaat: romig
Empire Reustoranz Manual, rolbreedte 22 cm, maar in feite 21 cm.

Interessant ding!
Svetlenki
Citaat: romig
En met bloem gooit hij letterlijk en figuurlijk stof in de ogen van enthousiaste toeschouwers. Pure watershow!

Noooo meiden! Zelfs Hammelman zei in zijn trainingsvideo's dat we moeten werken om ervoor te zorgen dat het "stof" precies zo was! Gooi geen klonten meel, maar dit soort stof. Om bloemvlekken op de deegband te voorkomen.

Citaat: Fifanya
Svetlenki, Light, ja natuurlijk een grapje.

Anya, Ik ademde net uit! Laat Gordon zich haasten om Amerika te veroveren en werd een showman, maar ik heb veel respect voor hem, want hij maakte zichzelf in de keuken van restaurants.
Irgata
Citaat: Svetlenki
Gooi geen klonten meel, maar dit soort stof.
en waarom brokken en fijn stof gooien? - voor het publiek, popchef.
Dit heeft niets te maken met het koken van noedels - de gastvrouwen in hun keukens zwaaien niet met hun handen met bloem, ze maken het schoon. Zachtjes en zonder haast om de laag te vermalen - dit is keuken, vrouwelijk.
Ik begrijp het niet - waarom speelde hij daar vals in deze video, voor het vermaak van een stel mensen die bijna nooit zelf eten koken, ze zijn er zeker van dat al deze spray slechts behendige bewegingen zijn, bewegingen op zichzelf.

En als u een goede deeguitrolmachine heeft, waarom rolt u hem dan niet? Wat een wonder.
Citaat: Svetlenki
maar ik heb veel respect voor hem omdat hij zichzelf heeft gemaakt in de keukens van restaurants.
Daar kun je niet tegenin.
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
Irina--

De voorstelling moet doorgaan
celfh
Citaat: Irsha
waarom speelt hij vals in deze video
Ja, hij speelde daar niet vals, hij organiseerde een show en niets meer. Hij kreeg meteen een van tevoren klaargemaakt stuk papier. En de registratie van een record is een procedure die tijd kost.
optimist
Maagd, heb de kwelling van de keuze begrepen! Wie weet hoe Marakato Ampia verschilt van Marakato Atlas? Welke is beter om te nemen?
Fifanya
optimistLenusya heeft alles op pagina 1. Het verschil tussen de aan- of afwezigheid van een direct geïnstalleerde noedelsnijder
Bent u van plan Kenwood te kopen? Ik heb ze, en als ik een elektrisch rijk heb, rijd ik nu alleen op Kenwood, maar ik heb nog niet besloten wat ik met het rijk moet doen.
optimist
Fifanya, Anyut, wat voor soort kenwood? Dit is toch hetzelfde foodprocessor-opzetstuk?
Ik ben van plan hier Atlas of Ampia te kopen bij het kopen!
A.lenka
Citaat: romig
dit is ook een Empire, maar de Empire Reusorantz Manual, de breedte van de rollen is 22 cm, maar in feite is het 21 cm
AlevtinaEn je kunt er helemaal geen motor op bevestigen?




Citaat: optimist
Wie weet hoe Marakato Ampia verschilt van Marakato Atlas? Welke is beter om te nemen?
Atlas met verwijderbare spuitmonden, in Ampia - monolithisch, niet verwijderbaar. Ik zou Atlas nemen, omdat je er indien nodig andere bijlagen voor kunt kopen.
Fifanya
optimistJa, Lenchik, een mondstuk voor Kenwood. Als je hem hebt, is het natuurlijk handiger om hem snel te pakken en te bevestigen. Bovendien is hij hoog en is er een plastic roller voor de test. Dus als u van plan bent Kenwood in de toekomst te gebruiken ...
Romig
A.lenka, je kunt er een motor aan vastmaken, maar de prijs is kosmisch.
Lianaca
Meisjes, help! 🙏 Ik heb iets verkeerds gedaan. Ze bevroor de ongedroogde noedels, haalde ze eruit, kookte ze, mengde ze en ze kookten in een klomp. In plaats daarvan bleek de helft van wat ik gooide om te koken met normale individuele vermicelli, en de tweede - een brok.Ik probeerde het op te roeren met een lepel en vorken in een pan, de helft brak uit elkaar, maar toch werd een behoorlijk deel tot een klomp gekookt. Wat heb ik verkeerd gedaan? Ik rolde het door de atlas op een kleine 1,5 mm, vouwde het in een zak en onmiddellijk in de vriezer, 200 g noedels. Gekookt in 5 liter. Oh goden, wat is er ?! Ik heb het niet met bloem besprenkeld voor de vriezer - misschien daarom? Deeg: bloem en eieren.
gawala
Citaat: Lianaca
de tweede is een brok.
In een brok bevriezen of platgedrukt?
Lianaca
De totale massa wordt niet rechtgetrokken. Ongeconsolideerde klomp 😂, ja, het blijkt klonterig te zijn. Moet het plat worden ingevroren?
gawala
Citaat: Lianaca
De totale massa wordt niet rechtgetrokken. Ongeconsolideerde klomp 😂, ja, het blijkt klonterig te zijn. Moet het plat worden ingevroren?
natuurlijk ... rechtgetrokken ... nou ja, ik bevroor tenminste rechtgetrokken en niets bleef aan elkaar plakken.
Lianaca
Ach, alles is duidelijk, bedankt
akvamarin171
Ik denk dat het afhangt van de vriezer. Ik ken vorst. Bevriest snel. Ik heb meerdere nesten in een zak gestopt. Daarna gooide ze ze in kokend water. Verspreid de regels voorzichtig met een vork.
Elena Tim
LianacaLaat de vers gesneden noedels voor het invriezen op de tafel of op een bakplaat liggen, lichtjes bestrooid met bloem, zodat het een beetje verweerd is. Draai het een paar keer om. 30 minuten is genoeg. Het zal geen tijd hebben om te drogen, maar het zal niet meer aan elkaar plakken. Ik bevries altijd zo. Geen enkele noodle in deze gewone coma kleeft dan aan elkaar. Ik richt de hele bevroren massa in de pan, giet de noedels zelf uit elkaar.
Lianaca
Elena Tim ja, dat is wat ik zal doen, akvamarin171 ken ook Frost, hielp niet, gawala rechtgetrokken stuwkracht - veel problemen
Bedankt meiden, gelukkig allemaal!
optimist
De meisjes, met het model van de deeguitroller, kozen voor de Atlas 18. Nu was er een keuze - om te kiezen met of zonder motor, twijfels of ik het deeg met één hand kan hanteren door aan het handvat te draaien. Aan de andere kant is het verschil maar liefst 10.000 roebel (je kunt een ander apparaat kopen), ze zijn ook niet overbodig. Geef advies over welke je moet kiezen.
Rina 27
Ga naar je gelederen) Vandaag heb ik mijn pastamachine ontvangen. Mercato atlas 150 met een motor en bracht een droger naar hem toe, hoewel in plaats van een blauwe een transparante kwam (((Bestelling bij Amazon. Ik bestelde op 2 januari, eerst schreven ze 1 euro af, de volgende dag het hele bedrag. 144 euro bij bezorging. Levering tegen 52 kosten, paardencijfer, natuurlijk (((In ongeveer 10.800 roebel. Er kwam een ​​grote doos, maar niet erg zwaar. Terwijl ik van mijn moeder naar huis reed, dacht ik dat de motor niet in, opeens begreep ik dat niet, want ik bestelde het daar voor de eerste keer. Maar godzijdank alles ter plaatse) Je kunt het met de hand gebruiken, er zitten accessoires in de kit. Maar ik heb niets om op te schroeven, er is geen geschikte tafel. Ze is helemaal ... glanzend metaal, gewoon een schoonheid)) De kinderen openden van vreugde hun mond toen ik hem eruit haalde. In het weekend gaan we maken met mijn man) het blijft nodig om meel te kopen. Ik hoop met zijn uiterlijk dat de extra kilo's niet aan mij blijven plakken)
optimist
Rina 27, gefeliciteerd met uw aankoop! en via wie heb je besteld?
Rina 27
optimist, ja, waarschijnlijk via Amazon zelf, alsof hij een verkoper is voor zover ik begrijp, ik begrijp het daar eigenlijk niet echt om eerlijk te zijn. Ik koos voor de goedkoopste, ze hebben ook iets van het btw-bedrag afgetrokken. De koerier bracht de ups naar huis, alles werd gevolgd. Ik bestelde het op de Italiaanse Amazon, probeerde het in het Duits, maar de levering was ongeveer 20 euro duurder. Hoewel velen het tegendeel schrijven.
Fifanya
Rina 27, Katya, gefeliciteerd. Goede auto
de lente
optimistLena, neem het zonder motor en je zult aan de motor denken, want er zijn altijd discussies over deze motor. Ik heb geen motor, ik kan het prima vinden zonder de hulp van buitenstaanders, ik heb helemaal geen motor nodig, ik kook niet zo veel, maar er komen constant gedachten over als ik deze onderwerpen lees, en zo betaal 10 duizend extra ... Voor minder zou de som, op duizend, nodig zijn, al was het maar om die zeur niet te denken, niet zeuren, leden van het forum zijn allemaal verleiders, zoveel onnodig wordt getypt.
Rina 27
Meisjes, als ik het eerlijk zou nemen zonder motor, zou er zijn waar ik het zou kunnen schroeven)) om niet te veel te betalen.Ik denk niet dat ik het zo vaak zal moeten gebruiken, en als dat zo is, dan zal het mogelijk zijn om het handmatig te doen.
Knor
Citaat: lente
Ik kook niet zo veel, maar als ik deze onderwerpen lees, komen er constant gedachten over hem op
De motor vereenvoudigt enorm. Ik gebruik nu een kleine machine, niet eerder. Ik mis je heel erg. In eerste instantie kocht ik een set zonder motor, en viel voor de nozzles. Ik kocht de motor later, ik was verrukt, en zelfs nu warmt de gedachte op dat ik hem heb! Terwijl ik aan de hendel draaide, dacht ik dat ik het niet nodig had, gebruikte ik de motor en realiseerde me mijn fout
celfh
Citaat: Rina27
er zou zijn waar te schroeven)),
Eerst dacht ik hetzelfde. Toen opende ik zojuist de deur van het bureaublad - hier is de rand, deze houdt perfect vast
Romig
Tja, wat te betogen. Jong en gezond zijn is beter. Gratis geld hebben om een ​​deeguitrolmachine met motor te kopen is erg goed, het is duidelijk dat het beter is met een motor. Ik heb geen motoren op deegrollers, maar voor degenen die vrij zijn in geld, koop met een motor.
Gnesik
Ik las Temka, liet allerlei verschillende recepten achter op bladwijzers ...
Ik zal het vandaag ook testen.




Ik test mijn machine met een motor, ik heb het deeg al klaargemaakt (degene die weggegooid moet worden)
Fifanya
Gnesik, Svetochka schrijf je indrukken later op
Gnesik
Fifanya,
Is goed.
Rina 27
Gnesikwaarom uitwerpen? Vanwege het feit dat de machine voor de eerste keer moet worden ingereden?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines