Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

En het grote formaat is ook handig, ik nam mezelf een 240, terwijl ik geen motor had. Eerst was het ongebruikelijk, en daarna normaal. Ik koop een motor voor mezelf, dan is er over het algemeen schoonheid.

Als het niet moeilijk is, meet het dan)

Wat te meten? Rollende breedte? Dus ongeveer 15 cm.

Dus dit is Atlas 150, er zijn veel bijlagen voor)))

[Omela]

Omela, Oh, sorry, het betekent dat het niet geschikt is voor meer dan 18 cm
Ipatiya, Dit is erg blij! Bedankt voor de info!

[Sivana]

Sivana, morgen brengen ze me vier spuitmonden voor de Atlas Motor 150, inclusief de raviolnica! en voor spaghetti Kitara (Chitarra)



Sivana, hierin is wat wordt verkregen met behulp van de hulpstukken die bij de machine in de set zijn geleverd.

[Rada-dms]

Rada-dms, Iets lijkt me dat het me heel goed zal passen. Heb je een paar krullen besteld?

[Rada-dms]

Rada-dms, cool Vanwege de bijlagen zal ik Atlas Motor 150 nemen, het verschil van 3 cm is niet kritisch)) Je kunt meer leren over de spaghetti Chitara

U kunt meer lezen over de spaghetti Citara

Ook interessant. Waarom heb je voor deze bijlage gekozen?

inclusief raviolnica

Hoera!! Als je het probeert, als je het leuk vindt, dan kan ik er na de vakantie niets aan doen. En ik heb nog steeds geen stoomboot of pan gekozen voor manti, en kan zijn, een pizzamaker van het prinsestype

[Lerele]

Lerele, AAAaaa die zei, we eten geen deeg! En dan zijn er manti en pizza! Nou super!

[Mirabel]

Mirabel, Ik had het over pasta. Nou, we eten ze helemaal niet, maar zelden. En pizza is zeldzaam, maar daar kun je taarten voor taarten en zoete taarten bakken, zo begon ik te denken
En manti, dumplings, dumplings, we eten nog steeds

[Lerele]

Lerele, En taarten. en fokkachu en het lijkt mij ciabatta en landmijnen.

[Sivana]

Sivana, Spaghetti alla chitarra, leest als Kitarra (ik heb hierboven beschreven), met een vierkante doorsnede, wordt gedaan op een bord met snaren, vergelijkbaar met een gitaar, vandaar de naam



Nog 12 mm besteld met golvende randen

En het grote formaat is ook handig, ik nam mezelf een 240, terwijl ik geen motor had. Eerst was het ongebruikelijk, en daarna normaal. Ik koop een motor voor mezelf, dan is er over het algemeen schoonheid.

Meisjes, hier is een recensie van ongeveer 24 cm, wat ook handig is om met haar te werken.

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt voor de uitleg, een interessant ding)) Deel je indrukken van de nieuwe bijlagen, indien mogelijk met een foto ik leg hem ook in de mand op 12cm, ik heb nog tijd, na je feedback ga ik iets uitkiezen wat ik erg leuk vond de nesten en ze dan leren hoe ze ze moeten verdraaien?

[Sivana]

Sivana, dus schreef ik in een ander onderwerp: "Ik neem noedels in mijn hand, 30-40 cm lang, en leg ze onmiddellijk in een vliegtuig waar de nesten zullen uitdrogen! Daarvoor, op deze plek (nou ja, ik ben een verteller!), waar onze vogel Kara zijn nesten zal bouwen, bloem op de zhmenka giet, recht over de bloem begint te draaien in een cirkelvormige beweging, zorg ervoor dat het niet aan elkaar blijft kleven! Het meel wordt onmiddellijk opgenomen door de noedels en blijft een beetje op het oppervlak van de noedels. doe het op de tafel of op een laken, en doe het dan in de doos, of je kunt meteen in de doos! " En nogmaals: "Je probeert als het ware met drie of vier vingers, bijna zonder elkaar aan te raken, om het niet te onderdrukken, over de plekken heen te gaan waar het aan elkaar plakt!"

Meisjes met een ravioli-hulpstuk: welke is beter om te kiezen: 45x45 mm of 30x30 mm? Ik zit achter mijn computer vierkantjes te tekenen en kan niet beslissen?

[InnaVega]

InnaVega, Ik krijg vandaag of morgen 45, ik dacht dat gehakt problemen zou hebben bij kleine.

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt, ook meer geneigd tot 45x45. Ik zal zij aan zij staan ​​en wachten wanneer u het test en commentaar geeft

Meisjes met een ravioli-hulpstuk: welke is beter om te kiezen: 45x45 mm of 30x30 mm? Ik zit achter mijn computer vierkantjes te tekenen en kan niet beslissen?

Ik denk dat 45,30 beter is - erg klein (behalve misschien alleen voor pasta met een vullende smaak). Ik heb een raviolnitsa voor 50 (vorm, geen mondstuk). Hier hier en hier je kunt de maat zien.

[Manna]

Manna, Geweldig bedankt!

[Manna]

Manna, en waar je zo'n raviolnica-vorm kunt bestellen .. pliz

Ik heb besteld in Moskou, hier - 🔗

[Manna]

Manna,



Rada-dms, informeer alsjeblieft over bijlagen bij Atlas 150, anders ben ik ze aan het bestellen .. Ik wil dunne, platte Linguini-noedels en heb een bijlage gevonden (art. 14 848 voor ovale spaghetti / Linguini, 3 mm), verward ovale spaghetti en kunst. 14 849 voor vierkante spaghetti / spaghetti alla Chitarra, 2 mm - ik heb het nog nooit gezien, het is net als spaghetti, maar vierkant gesneden met gelijke kanten, of een platte noedel?

[GuGu]

GuGu, zal vandaag komen, ik zal zien wat er gebeurt, het zou een vierkant moeten zijn.
Ik zal zo'n set hebben - 6.5, 2.5, 12 en 3.5

Linguini platte noedels

Natasha. Ik heb zo'n mondstuk. Ik kan geen ovaal krijgen. Het blijkt de gebruikelijke flat. M. b. een bepaalde dikte van het deeg moet zijn of zoiets. Maar in principe had ik een mondstuk van precies deze breedte nodig. Het native mondstuk is nog steeds breed, ik wilde het smaller

Lyudochka, daar heb ik een platte nodig, misschien is het een vertaalfout bij hem. site over ovaal, volgens de beschrijving van deze pasta zou het immers plat moeten zijn, en had je Taglioline-1.5 en Fettuccine-6.5 in de kit?

Lyudochka, daar heb ik een platte nodig, misschien is het een vertaalfout bij hem. site over ovaal, volgens de beschrijving van deze pasta zou het immers plat moeten zijn, en had je Taglioline-1.5 en Fettuccine-6.5 in de kit?

Nou ja, 1.5 en 6.5. Voordat ik een linguine bestelde, heb ik alle informatie doorgenomen. Ze schrijven dat het ovaal is.

[Rada-dms]

Rada-dms, en vertel ons alsjeblieft over Regina .. is het het waard of kun je langskomen met een broodbakmachine om te kneden

[GuGu]

GuGu, over Regina !! weet nog niet wat ik moet zeggen! Het deeg is aan het kneden, maar toch moest ik het een beetje kneden, vormen en vouwen. Echtgenoot kneedde! Er is niet genoeg stroom voor noedels en pasta in de broodbakmachine, daarvoor heb ik alles in de broodbakmachine gegoten, het daar gemengd met het Pelmeni-programma, het er toen op dezelfde manier uitgehaald, uiteindelijk in een klomp verzameld en opgevouwen meerdere keren, zoals Italianen. Maar dit deeg op eieren alleen is praktisch!
Maar over de macaros van Regina heb ik een complete minpunt, nou ja, een stenen bloem komt er niet uit, de vijzel is al heet. Ik veranderde het deeg - zachter, hetzelfde verhaal. Er werd iets uitgeknepen, maar mijn man werd vermoord om aan de hendel te draaien!
Ongeveer 20 minuten lang met eindeloze demontage, werden de machines in één portie geschroefd, ik heb het al gesneden, ik heb het niet geprobeerd!



Er is hier een meisje dat Regina prijst, ik zal om advies vragen over hoe je het proces kunt versnellen, niet om te breken en wrongel gnocchi te maken!

Nu over het aangename !!! Alle noedelsnijders zijn aangekomen, getest, ik ben blij!
Voor degenen die willen bestellen, zou ik u aanraden om te kiezen tussen LINGUINE en en CHITARRA. Ze zijn bijna identiek, alleen Kitarr is echt vierkant uitgesneden, dat is te zien en te voelen. bij Linguini voelt de snede lichtjes afgerond aan, niet helemaal vlak, maar niet zichtbaar, ik heb hem in verschillende diktes gemaakt. Kitarra is interessanter, en het draaien van de nesten is op de een of andere manier gemakkelijker! Trouwens, het was Linguini die tijdens het snijproces aan elkaar plakte - getest op twee soorten deeg, Kitara plakte helemaal niet aan elkaar!

Hier is Spaghetti alla Chitarra (MARCATO op de 5e positie)





Mijn excuses voor de kwaliteit van de foto, we hebben problemen met licht in onze zomerhuisjes, 's avonds leven we in de schemering!

Toen hebben we REGINETTE (12 mm) geprobeerd, het is erg leuk geworden! Op een zes of zeven heeft Marcato precies gelijk! AANDACHT ! Dit specifieke hulpstuk werkt alleen in handmatige modus!



Nou, een noedel, ik heb het op het hulpstuk gesneden dat aan de Marcato-machine zelf was bevestigd, met een dikte van 3. Zie bovenste pan.



En dit is wat ik vandaag begreep, dat wil zeggen, mijn subjectieve conclusies:

- Het is niet nodig om alle consoles tegelijk te achtervolgen. Twee inbegrepen, een met golvende randen, is voldoende, aangezien het beter is om 12 mm noedels te kiezen om uit te drogen. En een, 3,5-4,5 groot. Ik vond Kitarra erg leuk!
- Het is beter om lange noedels in nesten te bewaren, zodat ze niet breken voordat ze worden gekookt en lang in afgewerkte vorm blijken te zijn.
- Het deeg kan doormidden worden gemaakt op bloem van harde en zachte soorten, het is zachter, maar rolt net zo goed.
- Erg handig bij met name een droger met vierkante pallets zoals mijn Sedona, aangezien je hem meteen op een pallet legt, in de droger doet en je kunt melden door de pallet eruit te trekken. Als je de noedels bewaart zonder de noedels te krullen, is de rechthoekige vorm des te beter. Als je nesten maakt, kun je elke hoogte betalen!
Over het algemeen heb ik nu in de winter besloten om de pasta in de droger te bewaren, als ze niet met werk bezig is.Het is noodzakelijk om te koken - zet de bak uit en haal er zoveel uit als nodig!
- En nog een punt, belangrijk voor degenen die geen motor willen kopen! Draaien is natuurlijk niet moeilijk en opwindend, maar ik snijd de noedels in een minuut - twee hele bladeren, terwijl ik het tweede blad veel langer handmatig snijd!
BELANGRIJK ! En bij handmatig gebruik moet de machine aan de tafel worden vastgeschroefd, want hij friemelt en zwaait, zo en zo! En als ik in de datsja zo'n tafel heb, dan is er in een stadsappartement niets om aan te schroeven - het verkeerde tafelformaat !!!

Nu het verhaal van de raviolnitsa!
Het is gemakkelijk te doen! Rol een reep uit tot 6, deeg met eieren en een beetje water, en half en half bloem van harde en zachte soorten, erg lekker deeg!
We spreiden het aan twee kanten, verdiepen de snede en scrollen het handvat een kwart! Alleen handmatige modus!



Zet vervolgens zoiets als een bakje voor gehakt op, doe het gehakt daar en draai aan de hendel, pak de reep van de ravioli van onderaf en maak het recht.


De eerste ervaring was met een gemiddeld resultaat! Want als je net het gehakt hebt geschetst en dom aan het handvat draait, is de vulling niet erg compleet! Hoewel het gewoon razendsnel is gedaan!
Maar de tweede keer, toen ik netjes met mijn vinger begon te voeden, lichtjes drukkend, in de zakken die werden gevormd tijdens het scrollen, verbeterde het resultaat onmiddellijk! Kijk zelf maar





In één keer 54 stuks gemaakt! Je moet ze wat later uitkiezen om een ​​beetje uit te drogen!


Eerst moet je maat 45 kopen, gemakkelijker te beheersen, geweldige maat voor dumplings. Als je dan geavanceerd begint te worden, kun je het kopen voor 30, ik zou het gebruiken voor bessen, om er een of meer in elke zak te stoppen. Gehakt vlees zal daar niet werken!
Het gehakt moet droog zijn! Ik heb courgette toegevoegd voor sappigheid, omdat je niet kunt verdunnen met water!
Hier zijn de kant-en-klare ravioli door simpelweg te scrollen en met de hand in de gehaktvulling te scrollen.



We gebruikten kant-en-klaar puur rundergehakt, kochten in de Metro voor de hond (er was geen andere, maar ik wilde het testen!), Dus de ravioli heeft een enigszins vervormde vorm - het gehakt met aders verfrommelde ze van binnenuit . Ik denk dat het met zacht zelfgemaakt gehakt fabelachtig goed en mooi zal zijn!
Kortom, ik raad iedereen aan om te kopen, indien mogelijk!

[Rada-dms]

Rada-dmsHeel erg bedankt voor de gedetailleerde beschrijving Gefeliciteerd met de volledig uitgeruste noedelsalon Ik vond de Chittara-spaghetti, de raviolnitsa erg lekker, ik zal het zeker nemen) En de Reginette kan op de fiets worden gesneden, dus ik zal ervan afzien (de tafel staat niet toe eventueel schroeven) De Thermomix kneedt het deeg perfect, dus Regina verdwijnt ook))) Dit is de conclusie die ik ben gekomen dankzij jouw analyse

[Rada-dms]

Rada-dms, je hebt overvolle nesten op de foto, dus hier is een tip, het is beter om niet zo willekeurig te draaien, omdat ze niet koken tijdens het koken.
En draai voorzichtig in een cirkel.
Ik heb het zelf gecontroleerd)))

[Rada-dms]

Rada-dms, Gefeliciteerd !!!!!
Het is geweldig dat je de raviolnica hebt getest, ik kom terug van vakantie, ik zal het zeker nemen.
Over ponsen dacht ik dat het nodig was om meer gehakt door te duwen.
En nu is de vraag: hoe ga je de raviolnitsa thuis gebruiken als je de machine moet repareren?
Ik heb ook absoluut niets om op te schroeven.

[Masinen]

Masinen, om vijf uur 's ochtends zul je het niet verdraaien met bursitis! : rose: Bedankt voor het advies. als je ze op bloem zet, dan blijven ze niet aan elkaar plakken, dit is nog nooit gebeurd, dat is mijn woord! Ik heb deze niet verdraaid voor nesten, maar voor opslag, maar voor opslag is het beter
Er viel al nergens aan vast te houden van verschillende partijen van 1200 meel. Om de nesten kant-en-klaar te houden, is het natuurlijk nodig om in een richting in een cirkel te draaien. Mijn man maakt ze cool :)



Lerele, dus het is noodzakelijk om de raviolnitsu met een pauze te verdraaien om het gehakt te helpen. En het deeg zelf fixeert het aan beide kanten! Ik merkte geen zwaaien. En de raviolnitsa zelf zal zwaarder zijn dan additieven voor het snijden van noedels, het verbetert ook de stabiliteit van bovenaf.

[Rada-dms]

Rada-dmssuper !!! Ik wil haar sino al, maar toch zal ik wachten na de vakantie, want ik ervaar alles onderweg, ik wil genieten
Waarom moet het gehakt droog zijn? En als met cottage cheese, is het dan pasteus en helemaal niet droog?
En is het mogelijk om iets aan te passen om het gehakt te duwen, en niet met een vinger ??
Onze maat is trouwens 42 * 42, niet 45. Ik heb het mondstuk al in de mand gedaan

[Sivana]

SivanaReginette is ook oké om het handvat te verdraaien, want één passeert en het deeg zelf stroomt.
Maar voor noedels zoals vermicelli snijd ik in stukjes, en dan moet ik mijn hand loslaten om deze stukjes snel te serveren, dan manifesteert deze instabiliteit zich. maar als u zich niet haast, zullen hier geen speciale problemen mee zijn.

Lerele, Ik weet het niet, als je geduld hebt, kun je een lepel gebruiken, het belangrijkste is dat het gestroomlijnd moet zijn zodat je het gehakt niet per ongeluk breekt! Ik denk dat een vinger in een dunne handschoen de juiste ding!
Ik doe alles haastig, want ik ben ook op vakantie en heb alle vragen moeten sluiten, aangezien ik het heb gekocht.
De vloeibare moet worden geproefd, er zit een lepel aan vast. Ik heb een stuk deeg over, misschien doe ik iets met cottage cheese. Het kan doelbewust met een lepel in deze cellen worden gedaan, maar de vulling zal niet goed blijken te zijn, zoals het mij lijkt. Hoe meer het lijmgebied is klein!

hier is een interessante video

[Mark]

hier is een interessante video https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380784.0

Mooie auto! Ik heb lang gelezen en ben vergeten dat het elektrisch is, dus ik had gedacht welke ik zou kopen!



Mark, je leren hoe je het proces goed organiseert in Regine, zodat de pasta er sneller uit kruipt, wat voor soort deeg moet, ook kruimelig, zoals Tanyulya in haar machine zijn?
En nog belangrijker, vanwege wat ik kocht, vanwege de vermelding van wrongelgnocchi. Door welk mondstuk om ze te maken? Moet je voor ze cacaodeg maken?

Meisjes, hallo!
Vandaag heb ik besloten om een ​​experiment uit te voeren: ontdek hoe lang het duurt om dumplings te koken in de aanwezigheid van een elektrische deeguitrolmachine. Het resultaat verbaasde me.
Het duurt 32 seconden om een ​​deeglaag uit te rollen voor 20 dumplings, nog eens 27 seconden. - om cirkels met een glas te besprenkelen. En het duurt iets minder dan 6 minuten om 20 dumplings te maken. Totaal: het kostte me 28 minuten om 80 stukjes te koken !!! Wat is het ?!
Bij God, ik lieg niet!


Weet je waarom ik het überhaupt deed? Ik kon gewoon niet begrijpen waarom ik nifiga niet moe werd als ik dumplings of dumplings kook. Maar er is hier geen tijd om moe te worden. Een half uur en je bent klaar! Maar dit natuurlijk mits zowel het deeg als de vulling klaar zijn. De meeste tijd wordt besteed aan het vullen. En ik heb alles van gisteren. Dus toen Timon thuiskwam van zijn werk, na 35 minuten, inclusief koken, had ik een enorme kom met dumplings op tafel.
Ik kijk nu naar de foto en kan mijn ogen niet geloven. En als ze zichzelf niet had getimed, zou ze niet in het leven hebben geloofd.
Dus als iemand anders twijfelt of een machine nodig is of niet, zie je het zelf - je hebt hem nodig.
Hoewel ... als je naar de figuur kijkt, is het beter - niet doen. Het is onmogelijk om genoeg van deze hond te krijgen! En het staat op de tafel en trekt zichzelf aan als een magneet!

[Elena Tim]

Elena Tim, Pa !!!! Ik maak meer dan 100 knoedels in een half uur, ik vind het echt lekker. Als ik terugkom van vakantie, wil ik nog wat raviolnitsa kopen, kijken of het nog sneller kan.

Meisjes, ik zag het handmatig rollen van Kaiserhoff met 3 maten spaghettes voor 1 tyr.
En straks krijgen ze korting op diverse persoonlijke bezittingen van 20 tot 50% in hun winkel
Dus ik denk wat voor soort machine het is, heeft het zin om erover na te denken, en nog meer: ​​willen?
En dan plagen sommigen met knoedels ... Waarmee trouwens?
Eigenlijk heb ik een voorvoegsel voor Kesha, een deeguitroller, maar het is zonder te snijden en het is te lui om het er elke keer uit te halen ...
Of ben ik aan het dollen?

Ik maak meer dan 100 dumplings in een half uur,

Oh hospadya! Ik dacht gewoon dat ik het snel deed, maar jij, zo blijkt, bent met hoge snelheid!

er is een voorvoegsel voor Kesha-deeguitrolmachine

Waarom heb je plakjes nodig voor dumplings of dumplings? Je hoeft alleen maar te rollen. En in het algemeen, waarom, in aanwezigheid van elektrische, een mechanische kopen. En schroef het op de tafel ...
Kom op, lepi knoedels, jij volslagen zwerver! Hij zoekt alle excuses!
En mijn dumplings - met aardappelen en gebakken uien. Skusnaaaa!
Kijk, ik was gisteren aan het plagen in Omelka's onderwerp:

Waarom kan ik het niet zo snel doen? Ik heb echt handmatig rollen. Maar ik heb al een motor besteld voor Atlas. Maar ik denk dat het niet afhangt van rollen, maar van mijn traagheid. Een knoedelmaker kwam voor 3 knoedels, m. het zal sneller gaan met haar

[Olga VB]

Olga VB, Ol, ik heb net het deeg op Keshina's rolmachine gerold, wat kan ik zeggen, het rolt erg dik.
Mijn hand, die ik uit Bosnië heb meegenomen, rolt zo dun dat het deeg transparant wordt.
Dus denk eens na, misschien moet je een tafeldeeguitrolmachine kopen

op Keshina's rollen, wat kan ik zeggen, ze rolt erg dik.

Wat ben je echt, wat? En kan het eindelijk nodig zijn? Had niet verwacht van Keshka ...

Dus ik had het niet verwacht!
Ik rol, rol en kom bij negen, en het deeg is dik, verdomme.
Ik schaatste voor pita.
Ik denk dat je daar misschien de dikte tussen de rollen kunt aanpassen.
Nou, ik was helemaal van streek ((
Nou, ik sleepte het met de hand.

En hier is mijn pita

U zult downloaden! Maar zoals altijd!